Купус је најпопуларнија повртњака, једно од најчешћих поврћа на нашој трпези. Бриселски клице, броколи и обојени цветови воле многи вртлари због своје свестраности у употреби и одличног укуса.
Зашто се сади купус?
Узроци прерастања купуса
У повољним условима узгоја, биљка се развија природно, али при најмањем стресу брзо се тањи, бледи, растеже и престаје формирати плодове.
Разлози за ненормалан развој и раст су најчешће:
- касна сетва семена и садња у земљу;
- недостатак осветљења (природног и додатног);
- кршење температурног режима током раста;
- исушивање или замрзавање тла;
- недостатак хранљивих састојака у тлу.
Датуми сетве
Изузетно је важно да саднице садите на отворено тло правовремено, без прекомерног излагања. Конкретни датум садње зависи од сорте (рани, средњи или касни) и временских услова.
Семе рано сазревајуће културе засијава се за саднице од почетка марта до последње деценије априла, семе усред сезоне - од краја марта до краја априла, а касне - у првој и другој деценији априла. Усјеви клијају за 7-10 дана, а месец и по дана након клијања, биљка ће бити спремна за садњу.
Ако саднице не буду засађене 60-65 дана након сетве семенки, почеће да се истежу и погоршавају своје карактеристике квалитета.
Расвета
Правовремена садња није довољна за добру жетву, биљци је такође потребно много светлости. У условима кратког дневног времена (мање од 14-15 сати), клице се истежу, губећи дебљину, боју и еластичност.
У условима недостатка природне светлости, препоручује се додатно осветљење ујутру и увече. Осветљење се врши флуоресцентним или ЛЕД лампама и траје око два сата.
Недостатак осветљења може утицати и на то да су биљке посађене превисе, у додиру. Узгојене саднице се морају засадити.
Температурни режим
Прекомерна топлота оштећује биљку и може довести до истезања и смрти. Али краткотрајно снижење температуре поспешује отврдњавање садница белог купуса. Оптимални температурни опсег за то је:
- 18-20 ° пре клијања;
- 15-17 ° након појаве изданака (током дана);
- 8-10 ° после клијања (ноћу).
Треба имати на уму да саднице карфиола не подносе пад температуре, њихова угодна температура је 5-7 ° виша од температуре белог купуса.
Неопходно је поштовати температурни режим
Брокула је толерантнија на климатске услове него бели купус и способна је да расте чак и на ниским температурама испод нуле. Али најугоднија за њу биће амплитуда од 16-20 °.
Иста температура ће постати угодна за Брисел, најзахтевније подврсте и отпорне на мраз (може издржати и до -10 °).
Правовремени режим залијевања
Важно правило правилног залијевања усева је његова правовременост. И преливање и преливање негативно утичу на биљку и доводе до њеног истезања. Са недовољним пуњењем, резерве влаге у тлу пресушавају, а са вишком влаге остаје мало ваздуха у земљи и ствара се идеално окружење за живот гљивица и бактерија.
Потребна количина воде зависи од фазе развоја културе:
- Када клијају, семенкама ће требати више од половине њихове тежине.
- Током формирања првих листова, потреба за водом опада, вишак може да одложи раст и развој појединца, па чак и доведе до смрти.
- Током периода стварања главице купуса, биљци је поново потребна максимална влага.
- У последњем месецу пре бербе, залијевање престаје, јер могу довести до оштећења глава купуса.
За наводњавање треба одабрати устаљену воду собне температуре уз додатак посебних омекшивача.
Прехрана и храњење
Као што је случај са залијевањем, мјера и правовременост су овдје веома важни. Током периода садње култура је веома захтевна за ђубрива, али након клијања семена, храњење ће изазвати истезање биљке.
За нормалан ток раста и развоја треба следити следећи план оплодње:
- 5-7 дана након преузимања (пресађивање у појединачне контејнере).
- 2 недеље након првог храњења.
- Пар дана пре садње у земљу.
Најчешће се за храњење користи комбинација органског ђубрива са вештачким додацима, што вам омогућава да постигнете добре приносе и смањите ризик од ширења гљивичних болести.
Технике против вучења
Ако су саднице купуса снажно развучене, прво морају бити отклоњени фактори који доприносе растезању:
- створити најповољније услове за раст (оптимални ниво осветљености, температуру и влажност тла), ако је пораст изазван неповољним условима животне средине;
- садите саднице ако се развијају неравномерно (истовремено се засјенивају и померају);
- ако је до прекомерног пораста дошло због вишка ђубрива, потребно је хитно престати са храњењем тла, снизити температуру за пар степени и неколико дана не навлажити клице.
Да бисте зауставили поремећај у развоју биљака у будућности, можете применити једну од следећих тактика:
- Метода обрезивања. Потребно је продубити положај стабљике у земљи до нивоа клице и пажљиво обрезати горњи део грмља до петог листа. Метода се користи када су саднице већ снажно издужене.
- Метода петље. Вртлари препоручују да направе малу рупу у земљи у близини биљке и пажљиво убацују део гране у њу у облику петље, посипајући је земљом. Након тога, тло се мора пажљиво забити и залијевати.
Постоје и хемикалије које успоравају и заустављају процес обрастања. Лек се прска по биљци или сипа под његов корен. Могу се користити и када су саднице купуса већ испружене и за спречавање стрија. Све манипулације треба да се раде са рукавицама и заштитном маском.
Превенција раста
Да би се спречило истезање изданака, морају се пажљиво поштовати услови за лагодан раст и развој биљке:
- придржавање датума сјетве;
- довољно сунчеве светлости или вештачке расвете;
- оптимална густина садње садница при којој свака од њих добија све што треба и не омета друге;
- поштовање амплитуде температурног режима;
- правовремено залијевање;
- гнојидба у зависности од фазе развоја биљке.
Недостатак хранљивих састојака или светлости - саднице купуса се истегну, постајући неприкладним за садњу у земљу.
Саднице се испружиле! Шта да радим?
Саднице су испружене ... ШТА УРАДИТИ?
Саднице су испружене. Шта да радим? Одговор је једноставан. (03.03.2016)
Закључак
Проблематично је сачувати саднице купуса које су већ испружене, зато је боље да се на почетку створе најугоднији услови за раст и развој за њих.
Прилично је проблематично узгајати главне сорте овог поврћа без садница на отвореном пољу у средњој траци. Али сами клице су осетљиви на услове узгоја и захтевају мукотрпну негу.