Пољопривредници често купују мале свиње да би с временом продали своје месо и маст. Данас је сланина изузетно релевантан производ, а то није једино што раде с њим: димљени, сољени, пржени, кувани. У неким се земљама овај производ сматра круном свих јела, а једе се прво. Али да бисте га добили, прво морате товити свињу, али не знају сви фармери како нахранити свиње за маст.
Како и чиме нахранити свињу за маст
Карактеристике таквог храњења
Масноћа (маст) је природна животињска масноћа која се увек таложи под кожом. Ово је енергетска резерва животиње којом се храни током активних акција или из неког разлога не прима нормалну исхрану.
Постоји жестока расправа око исхране. Неки стручњаци кажу да храњење масним колачима има изврстан ефекат на таложење и стварање масти код свиња, други нису толико оптимистични у вези с тим:
- Прва група тврди да је такво храњење прихватљиво за назимице које су товане посебно за добијање килограма. Сами колачи су веома масни, а за животињу чији је метаболизам на просечном нивоу су прилично погодни. Такво јело јача масне слојеве, због чега је месо животиње меко, нежно и задовољавајуће. Једини негативан је шећер.
- Друга група сматра да је такво храњење апсолутно неприхватљиво за животиње, јер торта садржи велику количину шећера, што доприноси појави многих болести.
Врсте храњења
Данас постоје два начина храњења:
- СУВ;
- течно.
Било која од ових метода има и позитивне и негативне стране. Главна ствар је да власник може свињу нахранити. Која је од предложених метода најефикаснија за тов свиња?
- Сува храна укључује мешање једнаких количина крмних мешавина и крмних мешавина. Да би прасци били здрави и да им је маст била висококвалитетна, потребно је одабрати изузетно добру кашу. Препоручљиво је хранити животињу 2-4 пута дневно. Један од позитивних аспеката употребе суве хране јесте да свиња добија потпуно избалансирану исхрану која садржи много позитивних супстанци. Такво храњење свињи пружа све витамине и хранљиве материје, а такође има и веома висок проценат вредности, док власник не мора да купује никакве додатке додатку. Резултати таквог храњења су следећи: свиња је здрава и активна, прима све потребне витамине и калцијум, постепено добија на тежини (наглим темпом), маст се не смањује уз одржавање мекоће и укуса. Друго правило ове врсте храњења је да животиња мора имати сталан приступ води. Због чињенице да свиња стално једе суву храну, она жедни. Предности таквог менија укључују и чињеницу да храњење сувом кашом помаже у одржавању чистоће оловке, не оштећују се ако остану неко време у хранилице, а осим тога, много је лакше уклонити суву храну.
- Течна храна се углавном састоји од разних отпадних производа. Обично се користи прехрамбени отпад из млечне, шећерне и повртларске индустрије. Течна храна је за физиолошке потребе погоднија за свиње, јер је због тога проценат конзумиране течне хране неколико пута већи од суве хране. Он се брже пробавља и апсорбује у стомаку, па ће требати више. Сува храна, након што је пијете водом, набубри у стомаку, због чега свиња не осећа глад, па траје дуже време. Један од недостатака течне хране је да се она не може дуго чувати, па је након сваког храњења потребно уклонити све остатке и опрати хранитељ како храна не би нестала и свиња се није отровала.
Донедавно су многи пољопривредници једногласно увјеравали да је суво храњење један од најбољих начина прехране животиње, али данас се све драматично промијенило, а сада скоро сви фармери кажу да је течни начин храњења најбољи. Сваки фармер за себе одлучује шта ће дати својим животињама, али такође можете одабрати и комбиновани начин храњења - ово је одличан начин за узгој свиња са пуно масти.
Врсте храњења
Постоји неколико врста храњења прасића. Свака зависи од подручја примене и употребе свиња након клања. Феедингс су:
- поврће;
- синтетички;
- крмна мешавина;
- минерал;
- прехрамбени отпад.
Новопечени пољопривредници се питају да ли је боље хранити: пшеницом или јечмом. Одговор је једноставан: Јечам је најприкладнији за животиње које се желе хранити јер садржи 80% протеина.
За повећање свиње за свињу најбоље су погодне две врсте храњења: крмна мешавина и отпад од хране, јер су природни прехрамбени производи и то у великој мери утиче на квалитет свиње.
Остали облици исхране неће радити јер утичу на количину и квалитет меса, сводећи притом свињску маст у организам. Потребно је пажљиво надгледати прасад: они могу врло брзо да добију на тежини.
Особине врста прасади
Свиње би требало да имају добро развијена леђа и груди, захваљујући томе свиња ће моћи да издржи велику масну масу која ће се акумулирати испод груди. Свињу треба дати на тов кад већ тежи 96-105 килограма. Након тога, свиња већ почиње да се тови, и то је потпуно другачије од масти. Гојазност сугерише да, највероватније, већ губи облик и због тога се маст може значајно покварити и постати олабављена.
Многи фармери саветују кастрирање назимица, тако да ће они брже добијати тежину и, сходно томе, имаће и више масти. Кастрирање свиње потребно је само у младости. Од једне свиње можете узети 1 до 5 кг масти. Понекад праси могу добити маст са слојем.
Сергеј Котљаров - како товити свиње да би маст била слојевито
Храните свиње код куће
Савети стручњака
Да бисте одгајали свињу са добрим масним слојем, морате је пустити да се креће што је мање могуће. Дакле, што се мање свиње креће, то мање троши енергију захваљујући којој штеди своје резерве масти. Наравно, овај савет не можете довести до апсурда и не дозволити свињи да се креће, само треба да покушате да смањите његову активност ако је могуће.
Још један савет је да се животиње нахране што је чешће и само квалитетним и природним производима: то позитивно утиче на квалитет масти.
Дакле, да бисте свињу појели и добили добру масноћу од ње, довољно је да се придржавате основних правила, нећете морати да се узнемирујете да нема довољно масти.