Међу разноврсним шумским даровима постоје и представници врло необичног изгледа, којима припада и гљива црвене шаре.
Карактеристике гљиве црвене шпалете
Опис
Црвена решетка је укључена у Црвену књигу Русије. Латинско име је Цлатхрус рубер. Припада класи Агарицомицетес, породица Веселковие.
Црвена решетка се налази у јужним пределима земље, а ова врста је такође прилично позната у медитеранским земљама. Садржи следећи опис:
- младо плодно тијело, округло или овоидно;
- висина - до 6-7 цм;
- пречник - до 4,5-5 цм;
- спољна љуска је бјелкаста;
- други слој мембране је мукозан;
- спора маса маслинове боје;
- посуда зрелог плодног тијела је грубо станична, са ретикуларном структуром, затворена.
Спољна љуска зрелог организма пукне и формира сечиће које наликују зрацима звезде, а гљива у овом тренутку изгледа као свемирски свемир. Формира сферну решетку, сјајну оскудицу, са много ћелија, по облику сличних саћу. Величина гљиве достиже 8-10 цм у пречнику и до 13 цм висине.
Унутрашња површина рецепта прекривена је мирисном слузи - ово је плодна мрена са споре масом на себи. Мирис трулежи, оштар и неугодан за људе, служи као мамац инсектима, који успешно шире споре црвеног цлатхрус-а.
Гљива може да издржи мале мразеве, и до -5 ° Ц, па је Цлатхрус рубер чешћи у земљама медитеранске обале. Расте у групама у влажнијим и топлијим климама.
Сродне врсте
Црвена ресица је нејестива гљива. У климатским условима Русије, она нема јестиве палете. Нејестиве и условно јестиве врсте које су дио породице Веселкови укључују:
- цветна јаванска;
- Арцхер цвјећар;
- пасји мутинус;
- мутинус Равенелли.
Јавански цвјећар
Јарански цвећар је нејестива гљива која је наведена у Црвеној књизи. Изглед воћног тела личи на цигарету или вретено, састоји се од 3-8 делова (сечива).
Боја младих организама је бјелкаста, у старијим је наранџасто-црвена. Тело стоји на ниској, шупљој нози. На унутрашњој страни сечива налази се маслинаст укус маслине. Унутрашња страна и странице „сечива“ су наборане. Јапанске цветне врсте имају оштар мирис, на који инсекти лете и носе споре више километара.
Ова цветна бобица се најчешће налази у Аустралији, Северној Америци, Новом Зеланду и Африци. Воли топлу, чак и врућу климу. Више воле тло богато хумусом на периферији шуме, али то је сапрофит.
Арцхер'с Фловербирд
Печурка лоше мирише
Друга нејестива врста је цвјетна стабљика Арцхера (Аргер). Његова домовина је Аустралија. У Француској је први пут виђен 1814. године. У остатку Европе појавио се тек у 19. веку. Име је добио у част научника-миколога В. Арцхера.
Садржи следећи опис:
- воћно тело у облику крушке;
- пречник плодног тела је 5-6 цм;
- мицелијум хифе су дуге, налазе се у основи;
- перидијум је бјелкасти, са сивим тоном;
- рецепт се развија након пуцања спољне љуске;
- без ногу;
- унутрашња површина рецепта је сунђераста;
- мирис је оштар, непријатан.
Рецепт, када пукне, постаје сличан типкама, а облик целе гљиве одмах постаје у облику звезде и достиже пречник од 15-16 цм. Згужвана унутрашња површина прекривена је зеленкастим мрљама - глеба која носи споре. Лопатице имају њежну крхку пулпу. Споре су средње величине (у смислу микроскопске величине), у облику уских цилиндара, маслине или зелене боје. Млади организам се понекад меша са обичном веселком.
Мирис, непријатан за људски осећај мириса, привлачи мале инсекте, који помажу телу да се шири, носећи своје споре у различитим правцима.
Ирина Селиутина (биолог):
Археровог узгајивача цвећа карактеришу наранчастоцрвени удови плодног тела који се у зрелом примерку одвојеним на врху и шире као звезда, могу настанити не само на трулим дрвима или хумусном земљишту, већ и на песцима пустиња или полупустова. На територији бившег СССР-а пронађен је у региону Актобе (Казахстан) на песцима међу густим врбама.
Овај сапрофит се јавља у листопадним или мешовитим шумама од јула до октобра. Ријетко расте на пјесковитим тлима.
Снажан непријатни мирис упозорава да је гљива нејестива, а њена каша је без укуса.
Пасји мутинус
Једна од сродних врста шљокица је пасји мутинус. Формира плодна тела од средине лета до краја октобра у Северној Америци и европским земљама.
Његов опис:
- облик воћног тијела је овални;
- пречник - до 3,5 цм;
- висина - до 20 цм;
- боја споре носача споре је светло зелена;
- површина глеба је ћелијска.
Површина рецепта има благо црвени нијансу, каша неугодно мирише када се поквари. Плодовање почиње у јулу и завршава крајем октобра. Гљива се насељава у тлу богатом хумусом и сапрофит је.
Ирина Селиутина (биолог):
Пасји мутинус је типична шумска врста која се углавном налази у широкошивим шумама на тлу богатом хумусом. Може се наћи и у четинарским шумама међу грмљем, понекад око трулог крошња дрвећа, али само на влажним местима. Младо плодоносно тело је обично белог, овоидног или овалног облика, достижећи у пречнику 3-4 цм. Бели перидијум (шкољка) растрган је за 2-3 режња и остаје у основи плодног тела. Рецепт који расте (стерилни део) обојен је у горњем делу, шиљаст и иде у главу. Глава је танка - не дебљина од основе посуде и на врху је прекривена слузницом маслинасто обојене боје.
Пасји мутинус расте у породицама. Потребно је само прикупити (као што је случај са вестком) примерке који се налазе у љусци љуске у облику јајета. Након што пукне, мрена се брзо шири у непријатну, али врло привлачну масу за инсекте. Инсекти привучени његовом специфичном "аромом" носе споре на великим удаљеностима од матичног организма, што доприноси ширењу гљивице. Након 3-4 дана, од целе гљиве није остао ни траг.
Ретка црвена књига решеткаста гљива расте у башти становника Туапсеа
10 невероватних и бизарних гљива које се могу наћи у шуми
Сочи! Црвена решетка у Адлеру!
Корист и штета
Црвена решетка је ретка врста, па се не користи као сировина за производњу лекова.
Није отровна. Можда су је у далекој прошлости наши преци користили за храну - нико се неће потрудити да то тврди.
Због непријатног мириса ретко улази у храну, па је тровање храном која потиче од специфичног састава ретко. Ако се то догоди, тровање ће се показати јаким повраћањем и проливом. Токсични ефекат нестаје након неколико сати без интервенције лекара, ако пијете довољно течности да спречите дехидрацију.
Чудесни облик привлачи дизајнере који користе изглед организма за стварање замршених пејзажа и супротстављање летњим травњацима.
Све сродне врсте немају храњиву вредност.
Пасји мутинус је изузетно риједак, па је његова јестивост одређена условно. Заштићено је законом, а забрањено је прикупљање.
Закључак
Број мицелијума ретких црвених и других врста трешње смањује се сваке године. Ова невероватна стварања природе захтевају заштиту и људску пажњу. Не газите их због непријатног мириса, јер све је у природи повезано.