Постојање гљивица и њихова дистрибуција широм света једна је од мистериозних појава. Научници нису у потпуности проучили ове организме. Открића у овој области и занимљиве чињенице о гљивама никада не престају да задивљују.
Необичне чињенице о гљивама
Општи опис
У природи постоји око 2 милиона врста гљива.
Постоји класификација за само око 100.000 врста. По дефиницији, то су посебни организми, становници и шумских и других врста биоценоза, који не припадају ни биљном ни животињском свету. Научници су их идентификовали у засебном краљевству гљива, које је подељено на класе, редове, породице, родове и врсте.
Тела са воћем изгледају другачије, али садрже око 90% воде.
Влакна, која се налазе у свим врстама шумских организама, чине их да изгледају као животињско месо. Због тога се гљиве понекад називају "шумским месом".
Забележене чињенице
Много чињеница и занимљивих својстава су забележене одавно.
У научним круговима сматрају се највећим организмима који су икада живели на Земљи. Већи су од слона или древног диносауруса. И ово није претјеривање. Напокон, видљиви горњи део је само мали кап из целине, који је скривен испод земље. У мицелијумима Северне Америке, димензије достижу десетине километара и теже око 100 тона.
Огроман мицелијум пронађен је у Орегону, тежак више од 200 тона и површине 900 хектара.
Постоји много необичних и занимљивих чињеница о гљивама. Најпознатији су:
- способност брзог раста;
- огроман број спорова;
- виталност;
- невероватна величина и тежина;
- убилачка моћ;
- способност сјаја итд.
Ови занимљиви живи организми преживели су диносаурусе, ледено доба и друге катаклизме које су се дешавале кроз историју живота на Земљи. Није изненађујуће ако наџиве човечанство на штету својих квалитета.
Необичне особине свињских гљива
"Краљ шуме" - бела гљива, највеће је у свом краљевству. Тежина му може бити и до 3,5 кг. Целулоза остаје потпуно бела чак и када се осуши.
Изненађујуће гљиве ове врсте пронађене су у Египту, заједно са његовом резбаријом стена, што указује да су се стари Египћани славили таквим производом и, попут нас, сматрали деликатесом.
Докази о преживљавању
Постоји неколико таквих чињеница о гљивама, што сведочи о њиховој невероватној прилагодљивости и виталности:
- број спорова до 7.000.000.000.000 комада;
- преживјети на надморској висини већој од 35 хиљада метара изнад Земље;
- имају аеродинамичке могућности;
- разноликост врста.
Сами гљиве подижу споре 10 цм од земље у потпуној тишини. То кретање ствара сам организам. Вода, испаравајући из тела, хлади капу, ваздух око ње се спушта и ствара се вртлог, који подиже споре према ивицама капка.
Неке гљиве преживе у сумпорној киселини
Виталност организма гљиве довест ће свака домаћица која се барем једном код куће борила с плијесни. Изузетно га је тешко уклонити чак и са моћним хемикалијама. Откривени су случајеви када су гљивице преживеле у сумпорној киселини.
Лангерманија гигант је директан сродник обичног кабанице и ствара до 7.000.000.000.000 спора. Ако би све споре произвеле потомство, Земља би пропадла под њиховом тежином. Њихова маса била би 800 пута већа од масе земљине макаве.
Са убрзањем од 20.000 г, спора пилоботуса лети. За особу, напор од већ 10 г је фаталан. Током узлета свемирске ракете, астронаути доживљавају оптерећење од 3 г.
Чињеница физичке снаге тела
Током свог интензивног раста, снага организма достиже 7 атмосфера.
Ово је притисак у гумама кипера са потиском од 10 тона. Та чињеница моћи гљива забележена је почетком 20. века. Шешир не пробија само асфалт, већ и гвожђе или мермер. Жеља за преживљавањем побјеђује у било којим условима.
Чињенице о грабежљивим тенденцијама
Неколико чињеница о крвавости гљива упечатљиво је у њиховом реализму. Ови организми су у стању да се хране само црвима, већ и да поставе замке на њих, да би их намамили себи.
На њиховој површини ствара се лепљива супстанца. Његов мирис такође привлачи инсекте или црве. Чим дође до додира, замка се покреће, а мицелијске нити чврсто уплећу жртву.
Споре могу продријети у људски или други живи организам. Можете их само удахнути. Након тога ће се особа разболети, а мање биће ће једноставно умрети. Гљиве ће се наставити развијати чак и унутар мртвог створења.
Сјај у мраку
У мрачној шуми можете видети невероватну блиставу ливаду. Овако се мицелији неких врста фосфоресују.
Ирина Селиутина (биолог):
Неке врсте меда гљиве, посебно јесенске гљиве, способне су да сјају ноћу. Феномен природне луминисценције организама назива се биолуминисценција. Ова способност гљива била је већ позната Аристотелу и Плинију Старијем, који су је називали "хладна ватра". 1823. успели су да успоставе везу између сјаја дрвета и мицелија који активно расте у њему. Понекад само супстрат у којем гљива расте може блистати, попут печурке. Међутим, постоје врсте код којих плодна тела сама испуштају сјај. Сматра се да су све гљиве из рода Армиллиа и неке врсте из рода Мицена, у којима светлују и мицелијум и плодна тела, способни за биолуминисценцију.
Обичне гљиве могу блистати на трулом пању. Поглед је диван. Можете ићи у шуму касно ноћу и вратити се са корпом пуном укусних гљива.
Чињеница о ногама
Многи шумски организми имају ноге на којима су смештени њихови горњи делови плодног тела - капци. Не могу се кретати по земљи.
Али постоји невероватан организам. Име му је калуп од слузи. Овај сродник гљивица је способан за активно кретање. Иако се креће изузетно споро, он и даље "шета". Било који пуж у трци победиће у овом "спринтеру".
Опис калупа за слуз потпуно се разликује од осталих врста његових сродника гљива. Његово вегетативно тело је маса плазме са много језгара и без густе љуске. Таква тела се називају плазмодија.
Ирина Селиутина (биолог):
У смеру кретања плазмодијума, на површини ћелије формирају се израстаји који подсећају на псеудоподије (псеудоподије) протозоја, а укупна запремина цитоплазме је велика на предњем крају у смеру кретања плазмодијума. Ова поларност повезана је са концентрацијом калијума на предњем крају мигрирајућег плазмодијума. Мерења брзине кретања овог створења показала су да је она једнака 0,1-0,4 мм у минути.
Занимљиво је да се под неповољним условима плазмодијум претвара у склеротијум - задебљану, очврснујућу масу. Познат је случај када је склеротија плијесни плијесни фулиго лежала у хербаријуму 20 година.
Ако под микроскопом прегледате тело калупа за слуз, можете видети како се протоплазма помера, светлуца и светли унутра. Доспјевши на површину дрвета, плазмодијум почиње да се размножава и избацује многе процесе из тела, претвара се у органе спорације из којих настају нови организми.
Благотворна својства
Чињеницу о лековитости гљива доказали су лекари. Њихов хемијски састав није у потпуности разумљив, али стечена сазнања доказују да присуство аминокиселина, витамина, елемената у траговима може да користи човеку корисно, за јачање његовог имунолошког система и за борбу против многих болести.
Давне 1940. године, антибиотик пеницилин је изолован из калупа рода Пенициллус. Након тога, стотине војника су се спасиле од одређене смрти од сепсе. Антибиотик је чврсто ушао у људски живот због лековитих својстава тих древних организама.
Гљиве се такође користе у производњи сира:
- Неки квасци током своје виталне активности синтетишу естре који сиру могу дати различите ароме.
- Неке посебне врсте плијесни (племенити калуп) из рода Пенициллус користе се за производњу плавих сирева.
10 ЗАНИМЉИВИХ ЧИЊЕНИКА О МУШКАРЦИМА
Занимљиве чињенице о гљивама
НАЈУСПЕШНИЈИ ФУНГИ ЧИЊЕНИЦИ
Храњива вредност овог производа је последица његовог високог садржаја протеина. У њима практично нема угљених хидрата. Са мало холестерола и засићених масти. Уз правилну исхрану, нема боље замене за месо животиња или перади.
У њима је велико селена, калцијума, Б2, Д и антиоксиданата. Због тога је добро повремено разноликост менија јелима, уз додатак шумских организама.
Закључак
На планети постоји пуно необичних гљива. Неки од њих личе на морске "рођаке". Други уопште не личе на ништа, као свемирски ванземаљци. Њихов животни век и величина су респектабилни. Полипоре расту на стаблима старим до 85 година и достижу 600 кг. У Кини је пронађен примерак ове врсте, нарастао је у дужину од 11 м. Стога сугеришу необична невероватна својства организама. Проћи ће много година док научници не разоткрију мистерију изгледа и живота ових створења на нашој матичној планети.