Помело је зимзелено дрво цитруса. Назван још и Помпелмус и Схеддоцк, његово воће има укус као криж између вапна и грејпа. Ниска калорична количина помела омогућава вам да направите јеловнике у исхрани.
Калоријски садржај помела
Калоријски садржај помела
Воће памеле има пријатан укус и арому. Као и било који агруми, садржи мало шећера и угљених хидрата, због чега помело има ниску енергетску вредност. Калоријски садржај помела тежине 800 гр. је 140 кцал. Али то такође зависи од сорте и врсте у којем се користи. Број калорија у помела (у 100 грама):
- свеже - 32,26;
- са љуштењем - 32,58;
- сорта Помпелиус - 37,83;
- воће без коре - 35,61;
- сок од цитруса - 41,33;
- сушено - 302,83;
- кандирано воће - 223,37;
- сушено воће - 275.27.
Садржај БЈД (у 100 грама):
- протеини - 0,74;
- масти - 0,07;
- угљени хидрати - 8,73;
- дијетална влакна - 1,13.
Корисно је јести не више од 150 грама. 3 п. недељно у одсуству алергија. Помело не јести пречесто и у великим количинама за децу.
Помело састав
Цео помело садржи витамине групе Б1, Б2, Б5, А, Х, Ц и ПП. Хемијски састав производа:
- натријум;
- фосфор;
- калијум;
- гвожђе;
- калцијум;
- целулоза;
- есенцијална уља.
Ово воће је посебно корисно за хипертензивне пацијенте. Такође, због високог садржаја витамина Ц, он ефикасно јача имуни систем. Ово воће помаже побољшању циркулације крви, спречава појаву крвних угрушака и холестерола у крвним судовима.
Помело приликом губитка килограма
Предност помела је да разграђује масти и протеине, па се често користи у дијеталној исхрани. Каша овог воћа може дуже време да засити тело.
Није потребно придржавати се строгих дијета и постених дана. Потребно је израчунати кбж и јести 250 грама 2-3 пута недељно. помело у време ручка како би се спречили вишак килограма. Постоји много рецепата за нискокалоричне оброке који користе помело.
Јела са помелом
Воће се често користи у салатама
У основи, воће се једе свеже као додатак главном оброку или као самостална залогаја. Ово воће се често додаје салатама или дезертима.
За припрему воћне салате требат ће вам:
- помело - 300 гр .;
- бадеми - 2 кашике кашике;
- пола чаше немасне павлаке или јогурта без масноће.
Плод се љушти и љушти, свака кришка се исече на неколико делова. Помијешајте и напуните све састојке у малој посуди. Нарочито је добро послужити ово јело хладним чајем или соком. Калорични садржај је 103,4 кцал / 100 г.
Различите врсте агрума добро се слажу у једном јелу. За припрему воћне салате користите:
- помело - 0,8 кг .;
- наранџасти - 0,2 кг;
- мандарина - 50 гр .;
- јогурт са мало масти - 100 мл.
Сви плодови памеле темељно се оперу и исецкају на комаде исте величине. Зачините јогуртом и оставите у фрижидеру 20 минута. Калорични садржај ове салате је 60 кцал.
Једно од најпопуларнијих дијетних пића су смоотхиеји. Припрема се од природних и свежих састојака:
- помело - 0,1 кг;
- зелена јабука - 50 гр .;
- киви - 50 гр .;
- зелено грожђе - 50 гр.
Све воће се опере, а памела, јабуке и киви ољуште се и исецкају на неколико комада. Умутите састојке миксером. По жељи додајте овсене или пшеничне мекиње. Калорични садржај овог пића је 84кцал / 100г.
Захваљујући ниском калоричном садржају од 100 грама помела, можете направити и нискокалорични десерт који није потребно пећи. Да бисте га припремили, узмите:
- обрано млеко - 100 мл;
- скути сир са мало масти - 200 гр .;
- немасна павлака - 100 мл;
- кандирано помело воће - 70г .;
- ванилин.
Желатина се разблажи у млеку и остави 15 минута. Скухани сир и павлака се мешају и додаје се ванилин, кандирано воће ситно сецкати. Млеко са натеченом желатином се загрева без кључања. Затим склоните са ватре и оставите да се охлади 5 минута. и додајте скуту и кандирано воће.
Сви састојци се добро измешају у једној посуди, ставе у калупе и оставе да се преко ноћи замрзавају у фрижидеру. Калорични садржај овог десерта износи 113 килокалорија.
Закључак
Помело је здраво воће које садржи витамине, елементе у траговима и бју неопходне телу. Воће није препоручљиво деци, јер може бити штетно, јер је јак алерген.
Калоријски садржај 1 комада плода помела износи око 160 кцал (у зависности од величине плода), а његов гликемијски индекс је 30 јединица.