Етимолошка додјела неких култура воћу, бобицама или поврћу не подудара се увек са спољним карактеристикама. На пример, из тог разлога парадајз и лубеница су класификовани као бобице. Можете одредити да ли је грожђе плод или бобица према врсти раста биљке и врсти Воћа
Етимолошке карактеристике грожђа
Суочавање са условима
Да бисте схватили да ли је грожђе воће, бобица или чак и поврће, морате да схватите научно гледиште типологије.
- Плод је део биљке који расте из цветне пупољке и има семе или једну кост унутра. Технички то укључује краставце, диње, парадајз.
- Воће је сочан плод дрвета или грмља погодан за људску исхрану.
- Берба је врста вишесеменских плодова. У његовом формирању не учествује само јајник, већ и посуда. Ботанички, лубеница, патлиџан, па чак и парадајз имају овај облик. Ово је назив сочног меснатог воћа са великим бројем семенки, врсте воћа.
- Поврће је јестиви дио биљака (стабљика, лишће, коријење). Поврће укључује купус, шаргарепу, целер, али краставци, бундева, парадајз не могу се приписати овој категорији. Са становишта ботанике, парадајз и бундева нису поврће, јер људи не једу делове ових биљака.
Испада да се класификација заснива на организацији фетуса.
Зашто настаје конфузија
Збрка око тога да ли је грожђе воће или бобица повезана је са популарном свешћу. Људи се ослањају на практично искуство: величина плода, је ли воће јестиво, место раста. Популарна типологија у супротности је са науком.
Популарни знакови бобица:
- мали плодови грмља и зељастих биљака, које се лако убиру и једу цели;
- могу бити отровне (на пример, вук);
- су дивље (на пример, шума и дивљина).
Класични представници: малине, јагоде, јагоде.
Народни знакови воћа:
- су само јестива;
- култивисане биљке;
- величина је средња, уклапа се на длан.
Грожђе је погодно за бобице
Ако следите народну логику, трешње и планински пепео морате сматрати воћем (уосталом, расту и на дрвећу).
Лубеница се не уклапа у класификацију људи по величини: сматра се воћем јер је велика. А у ботаници јагоде и јагоде сматрају се лажним представницима популарне класе и класификују их као воће.
Популарна свест не одговара концепту да су парадајз, бундева бобице, јер је класично поврће одавно одабрано за њих. Поред тога, њихов укус није заслађен, што се такође не уклапа у традиционални концепт воћа.
Где носити грожђе
Дефинитивно се грожђе не може приписати поврћу. Људи не једу делове грма, али на Истоку је уобичајено јести и листове грожђа, правећи својеврсни аналог пуњеног купуса. У европској кухињи лишће грожђа се конзервира, пече на роштиљу и сервира се са слаткишима. Са ове тачке гледишта, биљка је поврће. Али у већини култура само се плодови биљке сматрају погодним за храну.
Не може се класификовати као поврће за све остале типолошке карактеристике - величину, укус.
Али може се сматрати бобицом из следећих разлога:
- плодови расту у гроздовима;
- грожђе је грм, а не дрво;
- има танку коре, спољну кожу;
- унутра је много семенки.
- скоро свака сорта грожђа је слатка.
Бобице. Популар Сциенце витх Анна Урмантсева.
Грожђе - бобица веллнесса
Цртани филмови за малишане. Играм се са мамом. Учење бобица.
Закључак
Одговор на постављено питање је очигледан: грожђе је бобица за све ботаничке и народне карактеристике. Једино што не одговара овој дефиницији је облик грма. Више личи на дрво, али биљке бобица могу имати очврснуло стабљику.