Сваки баштован жели да узгаја висококвалитетни усев. Најбоље сорте звонастих паприка за отворени терен омогућиће вам одличну жетву.
Бели бибер за отворено тло
Одабране врсте културе одушевљавају разним бојама. Сорте се узгајају у циљу побољшања укуса поврћа и отпорности на болести.
Велика мама
Постоји неколико врста слатких паприка из породице Биг. Најбољи од њих је Биг Мама. Неки вртлари приписују га сортама раног сазревања, други средњој сезони. Велики део зрења воћа зависи од климе региона у којем се гајење врши. Али у просеку паприка се може убрати 120 дана након пуног клијања.
Висина грма је 50-70 цм, а облик му је полу-распрострањен. Листови су средње величине, тамнозелене боје. Подлога је глатка.
Плодови су крупни - њихова тежина може достићи 200 г, у просеку 120-150 г. Облик је правоугаоног облика, издужен. Са страна имају мала ребра. Подлога је глатка. Целулоза је месната, дебљина стијенке је 6-8 мм. На почетку зрења боја је зелена. Након 15-20 дана, боја постаје јарко наранџаста. Паприке су сочне и слатке. Користе се свеже и прерадјене - салате се припремају, пирјају, конзервирају, смрзавају.
Предности сорти:
- високи принос - од 1 м² можете прикупити до 7 кг поврћа;
- добро подноси пад температуре - након капи не зауставља свој раст, наставља да расте;
- има отпорност на многе болести усјева ноћурка (али превентивне мере неће бити сувишне);
- садржи много витамина, посебно велику количину калијума и фосфора.
Трговци
То је сорта раног сазревања. Од појаве првих изданака до брања плодова, који су у техничкој фази зрелости, пролази 110-112 дана.
Стандардни грм, полураспространи, средње величине. Висина му је 75-85 цм. Листови су постављени средње фреквенције, мали, наборани. Зелена боја.
Плодови су пирамидални. На грму су постављени опуштени. Тежина - 60-90 г, може достићи 130 г. У фази биолошке зрелости, боја је црвена, у техничкој фази - светло зелена. Подлога је глатка, сјајна. Дебљина зида - 4-7 мм. Каша је сочна, ароматична. Примењује се свеже. Конзервирано, пуњено.
Предности сорти:
- висок и стабилан принос;
- садржи пуно шећера и витамина;
- стање на тржишту;
- преносивост;
- универзална употреба;
- добро подноси нестабилне временске услове;
- има отпорност на болести.
Прогутати
Укусна рана паприка
Сорта је једно од омиљених међу баштованима. Средња сезона - од клијања до техничке зрелости прође просечно 120 дана. Узгаја се на отвореном пољу и у пластеницима.
Стандардни грм, полуширеног облика. Висина се креће од 45 до 60 цм.
Плодови у облику конуса. Њихова маса достиже 100 г, дужина - до 10 цм, Дебљина зида - 7 мм. У почетним фазама зрења боја је светло зелена, у фази пуног сазревања - црвена. Кожа је густа. Паприке сазривају мирно, тако да плодове можете једном убрати. Користе се у кувању у различитим облицима.
Предности сорти:
- високи принос - можете сакупити до 5 кг паприке из 1 ск. м;
- трајање плодовања;
- семенке имају тенденцију да добро клијају;
- релативна лакоћа узгоја;
- преносивост;
- подноси мраз (захваљујући својој густој кожи);
- отпорност на вертикалну вену;
- дугорочно очување плодова;
- садржи аскорбинску киселину и друге корисне материје.
Атлант
Велике и велике паприке
Ово је хибридна сорта у средњој сезони. Пре техничког сазревања плода, од клијања до биолошког - 130-140 дана прелази 110-120 дана.
Биљка је пола стабљика, благо распрострањена, не баш лисната. Подвучен је - висина грма је 30-40 цм. Листови су средње величине, број им је мали.
Плодови су крупни. Тежина је 110-160 г. Неки баштовани тврде да тежина паприке Атлантика може достићи 400 г. Дужина - до 15 цм, пречник - до 8 цм, Дебљина стијенке - до 1 цм, у просеку 5-7 мм. Облик је стожастог облика. Целулоза је чврста, месната. Унутра је неколико комора, пуно семе. Боја је зелена у раној фази зрења, након 10-20 дана постаје црвена. Укус је сладак, сочан. Имају карактеристичну мрвицу. Користе се у свежим салатама, у термички обрађеним јелима и у конзервама.
Предности сорти:
- добар принос - до 5 кг поврћа на 1 квадрат. м .;
- може давати плодове 2 пута по сезони - други пут неће бити мање поврћа од првог;
- величина паприке;
- корисност - 100 г поврћа садржи 200 мг витамина Ц;
- непретенциозан у нези.
Атлантик
Односи се на ране хибридне сорте звонасте паприке. Након садње садница, плодови можете убрати након 70 дана. Узгаја се у отвореном и затвореном тлу.
Биљка је моћна, има много лишћа. Грм се сматра високим (90-100 цм).
Плодови су веома крупни. Кубоидни облик. Дужина досеже 25 цм, пречник 12 цм, маса поврћа је до 400 г. Дебљина зидова је 8-9 мм. Имају 3-4 камере. Кожа је танка и нежна. У техничкој фази зрења плодови су зелени, у биолошкој фази тамно црвени. Висока укусност - плодови су слатки, веома сочни. Целулоза је месната. Арома је свежа и пријатна. Користе се у салатама и конзервирању.
Предности сорти:
- висок принос;
- крупне плодове;
- има отпорност на болести попут вируса дуванског мозаика, вируса кромпира;
- засићеност плода витаминима групе Б, ПП, Ц и комплексом минерала;
- сок од поврћа користи се у лековите сврхе.
Недостаци укључују и чињеницу да семенке морате куповати сваке године. Уосталом, нећете их моћи сами припремити. Хибриди нису погодни за складиштење семена.
Закључак
Пре него што узгајате паприку, требате одабрати најбољу сорту, ону која одговара свим карактеристикама. Многе се врсте прилагођавају различитим климама. Такође су отпорни на болести усјева ноћурка.
Након што саберете једну од дотичних паприка, имат ћете жељу да обрађујете ову биљку изнова и изнова.