Парадајз се сади за саднице средином зиме, па о избору сорте треба одлучити унапред. Размотрите које су рајчице данас најпопуларније у Сибиру, које су погодне за гајење стакленика, а које је дозвољено садити непокривене.
Најпопуларнији парадајз за Сибир
Најбоље семенке рајчице за хладни Сибир развили су домаћи узгајивачи, тако да нећемо разматрати стране хибриде.
Ултра зрели парадајз
Ултра зрели хибридни парадајз сазрева за 75-85 дана. Узгој парадајза у Сибиру, посебно ултразрело зрење, повезан је са бројним потешкоћама. Због особитости климе у пролеће и почетком лета у овом крају је прилично хладно, па је тешко узгајати ултразреле рајчице без покривача. Скоро све сорте узгајају се само методом стакленика.
Ултра зрело
Ултра зрео парадајз је настао захваљујући раду сибирских узгајивача - хибрид је у почетку био прилагођен климатским карактеристикама Сибира.
Хибрид је непретенциозан у одржавању. Ове ниже рајчице не треба везати или шчипати.
Биљка чија висина варира од 40 до 60 цм, заузима мало простора у башти. Након зрења плодови, офарбани у дубоко црвену боју, теже око 90 г. Тежина појединих примерка је 110-120 г. Уз правилну негу један грм даје око 2 кг плода.
Предност ултра раног зрења парадајза је њихова отпорност на болести усева ноћурка. Сорта спада у рано сазревање, тако да касно блигхт нема времена да погоди биљку.
Ови парадајзи за отворени терен у Сибиру су идеални.
Далеко на север
Ова сорта отпорна на хладноћу такође се може узгајати на било који начин, али под покровом ће се испоставити да сакупља више усјева. Препоручује се узгој хибрида Далеког севера на отвореном пољу само у западном Сибиру.
Стандардне (подвучене, са прилично дебелим стабљикама) грмље висине 40 цм није потребно формирати и везати, што знатно поједностављује негу. После зрења вишенаменско поврће тежи просечно 70 г. По облику подсећа на елипсу. Један грм даје годишње до 3 кг плода. Окус хибрида далеког севера је осредњи. Предности усјева поврћа укључују отпорност на трулеж и очување тржишних квалитета током транспорта.
Хибриди раног сазријевања
Хибриди раног сазријевања сазревају 90-95 дана након клијања. Сибирска рана зрелост, Алсоу, Гина, Ракета, Слатка гомила, рани Алтаи и Сибериан Екпресс најбоље су сорте ране зреле рајчице за Сибир. Размотримо прва два хибрида, јер их карактерише стабилност приноса.
Сибирско рано сазревање
Сибирски рани зрели хибрид цењен је због свог изврсног укуса. Парадајз је необично мирисан и садржи велику количину суве материје. Праве сјајне сосеве и сокове.
Грм средње величине треба да се формира у неколико стабљика. Такође му је потребна подршка. Црвени парадајз, који је равног округлог облика, не пукне и тежи 70-110 г. Један грм даје 2,2 кг парадајза током периода плодовања.
Хибрид је отпоран на гљивичне болести (мрље и мозаик), а цењен је и током дугог периода плодовања. Квалитет чувања хибрида разликује се одвојено: плодови се чувају у подруму око 55 дана.
Алсоу
Ове рано зреле рајчице у Сибиру узгајају се под покровом. Минимална висина здраве биљке је 80 цм, а максимална 150 цм, дебло је прилично слабо - потребна јој је подршка и пробијање.
Након зрења, слатки парадајз тежи око 500 г. Ако тањите јајник, можете добити парадајз тежак 0,9-1 кг. У исто време, месо крупних плодова рајчице је меснато. Алсоу хибрид може се транспортовати и складиштити 5-6 недеља.
Алсоу је високородна хибридна сорта. Један грм за време плодовања даје 2-3 кг густих плодова. Предности хибрида, поред високог приноса, су и великоплодни и отпорност на болести. Такође, воће има одличан укус.
Средње рана парадајз
Сибирски парадајз добро подноси хладноћу
Средње рана парадајз сазрева за 100 дана. За разлику од рано зрелих сорти парадајза за Сибир, рајчице у средњој сезони могу се узгајати непокривене. Ово се односи само на сибирски парадајз, прилагођен хладним климатским условима Сибира.
Сибирско изненађење
Сибирско изненађење једна је од најбољих сорти парадајза средњег ранца за Сибир. На грму средње величине, чија је максимална висина 1,2 м, јајник се формира у гроздовима. Након зрења, црвени плодови теже око 0,15 кг. Споља је рајчица средње величине, слична паприци. Једно гроздано воће садржи до 10 плодова. Показатељи приноса су сљедећи: из грма се бере 10 кг густе рајчице. Ово је један од најпродуктивнијих хибрида.
Биљка се мора формирати. Грмље показују највећи принос у коме су преостала само 2 стабљика.
Овај парадајз се може узгајати напољу. Цењен је због константно високог приноса. Парадајз у воћној грозди зрели равномерно. Најчешће се конзервирају или припремају кисели краставци.
Снежна олуја
Можете узгајати Близзард хибрид у пластеницима или на отвореном пољу. Ове ниско растуће рајчице (0,5-0,6 м) одликују се великим плодовима, па се препоручује постављање носача у близини сваког грма.
Плодови равног округлог облика су јарко црвене боје, сваки тежине 0,65-0,1 кг. Што више јајника формира, то је мања тежина сваког парадајза. Понекад тежина плода достиже и 200 г. Мек је месната и воденаста, укус је кисео. Из 1 грма сакупља се 8-10 кг плодова.
Предности хибрида Близзард укључују отпорност на све болести које утичу на парадајз, свестраност употребе, висок принос и очување квалитета. Хибрид се може превозити. Међутим, оно задржава своје излагање.
Средње касни парадајз
Средње касне рајчице су спремне 115 дана након клијања. Најпопуларнији парадајз у сезони који је погодан за узгој у Сибиру је хибрид Булл Хеарт.
Биково срце
Ово су детерџент с великим плодом, који су познати по високим приносима. Погодни су за узгој у Сибиру само у пластеницима. Говеђе срце је рајчица коју узгајају сибирски узгајивачи у разним сортама, од којих је свака добра на свој начин. Размотрите карактеристике класичног хибрида. Висина усијаног поврћа који се шири и коме треба подршка је у просеку 1,6 м. Треба га формирати.
Тежина ружичастог слатког парадајза у облику заобљене капи са шиљастим носом варира од 300 до 600 г. Највећи плодови су смештени у доњем делу грма. Један грм даје око 10 кг парадајза по сезони.
Сорта је цењена због ароме, слатког укуса и приноса.
Отпорност говеђег срца на болести парадајза је просечна, неопходан је превентивни третман биљака.
Абакан роза
Ова сорта је отпорна на разне болести
Овај хибрид салате треба посадити под пластиком. Узгој ових парадајза у Сибиру врши се у пластеницима. Високи грмови су везани и обликовани. Препоручује се да се оставе два изданка: уз овај облик, усјев поврћа даје максимално плодове.
Врло крупни плодови се понекад формирају на високим грмима. Њихова просечна тежина је 300 г, међутим, на стабљикама се често могу видети пол килограмски узорци. Упркос овој величини, у пулпи парадајза постоји мала количина семенки. Из једног грма узгајаног у стакленику у Сибиру сакупља се до 5 кг воћа. То није висока бројка, али Абакан ружичасти парадајз је цењен и због других карактеристика.
Воће је одличног укуса и пријатне ароме. С обзиром да рожнати рајчици Абакан имају меснато месо, користе се у свежим салатама или се једу сирове. Такође се могу користити за прављење соса или сокова. Велика величина парадајза не омогућава њихово коришћење за конзервирање.
Предности хибрида укључују отпорност на болести и стабилан принос.
Касно сазревање парадајза
Касно сазријевање рајчице бере се 130 дана након клијања. Пошто је лето у хладним пределима наше земље кратко, а јесен хладна, препоручљиво је узгајати под покровом сорте касно сазревања, попут раних. Размислите о касно зрелим плодоносним сортама парадајза погодним за Сибир.
Сабелка
Овај парадајз је намењен за стакленике. Зрело воће подсећа на минијатурну сабљу, што се одражава и на назив поврћа. Међутим, поред свог необичног изгледа, хибрид има и друге предности.
Грм расте до 1,8 м висине, што отежава узгој у стакленику. Најбоље је користити решетку као подршку. Ова метода подвезице помоћи ће уштеди простора, што је врло важно јер су пластеници ријетко пространи. Уз правилну негу, зрели парадајз тежи 200 г. Дужина црвеног поврћа достиже 20 цм.
Приноси зависе од начина узгоја хибрида. У стакленичким условима плод доноси много боље него на отвореном. Један грм у сезони даје око 3,5 кг мирисних плодова. На отвореном пољу показатељи приноса се смањују за 1,5-2 пута. Дуги плодови се конзумирају углавном сирови. Имајте на уму да када се сачувају, они не губе укус.
Предности хибрида су добар укус и арома, отпорност на болести парадајза. Целулоза је густа конзистенција, што омогућава транспорт Сабелка парадајза. Током превоза задржавају презентацију.
Заврши
Узимајући у обзир најбоље сорте парадајза сибирских касних зрења, не можемо занемарити фински хибрид. Цењена је због високих стопа приноса и ниских захтева за одржавањем.
Као и многе од најбољих сорти парадајза које се узгајају у Сибиру, и овај је хибрид подвучен. Погодно је за узгој у стакленику, а у регионима са хладном климом требало би да га одаберете. Висина ниско растућег грма рајчице за узгој у Сибиру варира од 55 до 75 цм. Нема потребе за прскањем. Према препорукама, грмови се такође не могу везати.
Зрело воће је наранџије, а не црвено. Њихова тежина ретко прелази 0,1 кг. Код стакленичке методе гајења, принос финиш хибрида је 3,5 кг. Ако се узгаја на отвореном, испада да са једног грма сакупља око 2 кг.
Парадајз округлог облика цењен је по изврсном укусу. Сочне су и ароматичне, најчешће се користе за припрему свежих салата. Хибрид је отпоран на вертициллиум. Отпорност на друге болести које утичу на усјеве ноћурка је просечна.
Жирафа
Жирафа је неодређени хибрид, што значи да га треба обликовати и везати. Грмови са два метра препоручује се да се формирају у једну стабљику. То ће вам омогућити да постигнете боље приносе.
Округли плодови се након зрења обоје у жуто-наранџасту боју. Њихова тежина варира од 50 до 100 г. Укус парадајза је осредњи. Главна предност хибрида Гираффе је одржавање квалитета. Чува се у подруму неколико месеци.
Најбоље сорте парадајза за Урал и Сибир.
Сорте парадајза (парадајз) Сибира
Најпродуктивнији парадајз у 2017. години (најбоље сорте парадајза).
Парадајз на отвореном пољу у Сибиру
Сибирски селективни парадајз
Сматрали смо најбољим сортама парадајза за Сибир, које се узгајају у пластеницима и на отвореном пољу, али сваке године се појављују нови хибриди, који су побољшана верзија постојећих. Из године у годину не треба се задржавати на време тестираном рајчици или садити само нове хибриде. Како се не би остао без усева, део места треба засадити времешно тестираним биљкама, а неколико гредица оставити за експерименте и утврђивање најбољих сорти поврћа.
Данас се обећавају нове сорте парадајза сибирске селекције:
- Орао кљун;
- Мисцхиефул;
- Олесиа.
Закључак
Размотрили смо не све сибирске сорте парадајза, већ само најпопуларније. Немогуће је одредити најбоље сорте парадајза за Сибир. То је због чињенице да сваки летњи становник поставља себи различите задатке: један настоји да добије рану жетву, а за други је важан укус поврћа. Неки узгајају поврће у продаји, па су за њих важни квалитет и транспорт. Сврха парадајза се такође узима у обзир: неке сорте су погодне за прављење киселих краставаца, док се друге најбоље конзумирају свеже.
За узгој у хладним регионима најбоље је примерена рајчица сибирске селекције. Ако на том месту постоји стационарни стакленик, за стакленике бирајте рајчице са сибирским бирањем. Ако није могуће инсталирати стакленик, препоручљиво је посадити семе рајчице сибирске селекције намењене узгоју искључиво на отвореном земљи: отпорне су на мраз и отпорне су на екстремне температуре.