Како би у кратком времену добили пуно меса перади, узгајивачи су развили посебне крстове. Анализираћемо најпопуларније пасмине бројлера које се могу узгајати како у условима масовног узгоја тако и на малим фармама.
Пасмине бројлера
Особине птица
Не постоји таква ствар као пасмина бројлера у науци. У стручној литератури расе бројлера бројки називају крижима или хибридима. Попут биљака, птице су упијале најбоље родитељске квалитете које не могу пренијети на своје потомство.
Кокоши бројлера фарме брзо добивају на тежини и одлазе у клање до 3 месеца. За разлику од одраслих, они имају нежно дијетално месо лишено специфичног укуса врсте. Из једног трупа се може добити више производа него од конвенционалних пилића на фармама.
Имају високу продуктивност и лако се чувају у вештачким условима.
Представници иностраних држава препознати су по великој величини. У доби од 2 недеље, пилићи добијају најмање 1,5 кг, а до 5 месеци од 4 до 5,5 кг. Главне карактеристике су:
- кратки удови;
- компактно тело;
- смиреног карактера.
Производња јаја у хибридима је слабо развијена, иако женке савршено излучују пилиће. Флегматичне кокоши не беже из квачила и без ћудљивости доводе природну инкубацију до краја. Најчешћи проблем врсте је пад на шапе због наглог пораста тежине.
Страни избор
Прве пасмине кокоши међу бројлерима узгајане су у Енглеској. Пољопривредници су приметили да крижањем појединаца различитих месних пасмина можете добити пилиће које брзо расту и добијају на тежини. Који је хибрид бољи? Анализирајмо главне фаворите.
ИСА Ф15
Иса Хуббард је оригинална француска пасмина која ужива огромну популарност међу произвођачима меса. Компактне пилиће с малим главицама имају бело перје и жуту пигментацију коже. Женке имају широка, мишићава прса, а мужјаци средње. Јака стопала лако подржавају тежину хибрида.
У чему је јединственост ове посебне пасмине? Професионалци броилер класификују као врсту меса и јаја. Поред тешких производа, пољопривредник добија и висококвалитетно велико јаје. Ако створите повољне услове за живот и обезбедите љубимцу адекватну исхрану, птица се чува без проблема.
Опис крста указује да сви појединци показују одлично дебљање без значајних трошкова. Захваљујући компактном телу, пилићи имају стопу преживљавања. Пилићи се брзо прилагођавају било којој клими, па су за њима велика потражња.
До 7. недеље женке достижу 2,6 кг, а мужјаци - готово 3,5 кг. Многи фармери закољеју стоку у доби од једног месеца. Ова функција штеди феед, омогућавајући вам да добијете готове производе много раније.
Арбор Ацрес
Постоје ли нове пасмине бројлера? У последње време је хибридни Арбор Акерс (Аикрес) популаран међу пољопривредницима. Припада групи Иса Хуббард, али има неке карактеристичне особине.
Карактеристика каже да су пилићи у крижању велике птице са белим перјем и жутом кожом. Масиван костур лако носи огромну масу. Појединци имају снажне кратке ноге, врло развијене ноге и бедра. На малом врату налази се средња глава са чешљем у облику листа.
Пасмина се сматра једном од најбољих и најпродуктивнијих. Пилићи брзо стварају мишиће, па већ након мјесец дана њихова тежина достигне скоро 2 кг, а након 10 дана - 3. Стрпљиви фармери могу добити огромне лешине, који нарасту и до 6000 г. Нискокалорично месо има суптилан слаткаст укус и не изазива алергије.
Приликом куповине пилића требало би се сетити њихових слабости. Видео снимци често говоре само о предностима, заборављајући навести недостатке. Да би се без проблема узгајао крст, мора се водити рачуна о термофилности птица. При најмањим флуктуацијама температуре, млади „постају тужни“ и разболе се. За оне који желе најбоље да искористе, требало би да размотре одговарајући садржај.
Мастер грис
Занимљив инострани крст, који се користи и као извор меса и за производњу јаја. Француски узгајивачи примили су непретенциозну и издржљиву птицу. Уз правилну негу и одржавање, стопа преживљавања пилића се приближава 99%.
Карактеристика каже да пијетлови могу достићи 7 кг, а женке - готово 4 кг. Кућни љубимци имају укусно сочно месо без страних арома и мало масти. За разлику од других бројлера, представници ове врсте почињу да полажу већ са 28 недеља, њихова продуктивност је и до 300 комада годишње.
Карактеристична карактеристика сорте је боја шљива. Већина месних крстова је бела, али Мастер Грис пилићи ће вас изненадити мешавином сивих нијанси. Груби, добро храњени примерци могу да живе и у кавезима и у птичарима.
Фоки пилић
Идеална пасмина кућних узгоја за почетнике. За раст и масовни добитак, не треба много да се трудите и купујете професионалне мешавине. Пилићи се природно развијају без проблема, са минималном стопом смртности.
Главна карактеристика крста је црвено или смеђе перје. Свијетле велике пилиће достижу тежину од 4 кг, а мужјаци - 7 кг. На фотографији се могу препознати по широким грудима и кратким масивним ногама.
Многе фарме вежбају узгој младих јајашаца. У току године кокош даје нешто више од 240 комада, док маса једног примерка износи најмање 70 г. Нису све пасмине јаја такве показатеље.
Сассо КСЛ 551
За љубитеље оригиналне ароме меса, француски узгајивачи представили су необичан облик који има укус као дивљач. Црвене птице са жутом кожом и шапама непретенциозне су у нези и храњењу, па ће се укоријенити у сваком домаћинству.
кокоши бројлера ове пасмине могу се узгајати у слободном узгоју. Пилићи добро добијају на тежини храњењем на паши. До 100 дана маса прелази 4 кг. У истом периоду кокоши почињу да полажу велика јаја: од 80 до 95 г.
Почетна стопа раста мало заостаје за комерцијалним врстама, али су дизајнирана за мала газдинства и испашу на отвореном. Рецензије фармера који су посједовали крст увијек су позитивни. Након сусрета са хибридом, многи се пребацују на ове птице. То су специјални бројлери, ове врсте раса дају на излазу више од 95% стопе преживљавања, што их чини најисплативијим.
Пилеће пилиће најбоље расе
Броилери Цобб 500 и Росс 308, 50 дана
7 дана стари пилићи бројлера !!! популарне пасмине Броилер Хуббард или Росс 308 и Цобб 500?
Броилери. Разлика између Цобб 500 и Росс 308
Домаћа селекција
Да бисте добили продуктиван крст, није неопходно куповати скупе увезене материјале. Наши научници редовно узгајају занимљиве пасмине које постају вредни конкуренти. Погледајмо најбоље.
ЦОББ-500
Популарни хибрид пилића, популарно назван "полицајац". Одлика пасмине бројлера је јарко жута кожа, због чега су производи врло тражени међу потрошачима. Након 6 недеља пилићи су достигли 2,5 кг и спремни су за клање.
Пилиће можете препознати по њиховим великим масивним шапама и бијелом перу. Имају широке груди. У стаду се јединке практично не разликују по облику и перформансама: разлика између мужјака и женке износи до 500 г. Пилићи имају лошу производњу јаја.
За разлику од осталих крижанаца, пилићи ове врсте одушевљавају добрим преживљавањем и немају пробавне проблеме. Због ниског трошка готових производа постиже се одличан однос коришћене сточне хране и добијеног меса.
РОСС-308
Јединствени хибрид који је изузетно популаран. Правилним храњењем пилићи добијају преко 50 г дневно.Активно формирање мишићне масе омогућава вам да добијете око 2,5 кг дијеталног меса до 7. недеље.
Компактне птице са белим перјем имају добру продуктивност. Карактеристична карактеристика врсте је бледица коже и широка прса. Одрасли могу угодити власницима врло јаком производњом јаја: око 185 јаја годишње.
Мирне пилиће нису каприциозне у односу на храну, стога не реагују оштро на промене исхране, али искусни фармери препоручују да не експериментишу и више воле професионалне мешавине. У овом случају смрт је искључена, а тежина ће се повећавати без проблема.
РОСС-708
Која је најбоља пасмина? Домаћи узгајивачи су развили јединствени крст, који комбинује све позитивне карактеристике популарних бројлера. Али главна предност птица је рана зрелост. Поређење хибрида показало је да месец дана након рођења тежина пилића достиже 3 кг.
Због чињенице да младе животиње немају времена за зрелост, готов производ ће имати бледу кожу. Појединци се могу препознати по снажним дебелим шапама и широким, тешким грудима. Све стоке имају стандардно бело перје.
Цена пилића је увек скупља него цена ЦОББ-500 и РОСС-308, тако да морате одабрати поуздану добављаче перади. За максималну ефикасност препоручује се хранити кокошке професионалним мешавинама. Бебе су рањиве само првих недеља, а онда се прилагођавају условима.
Такмичар-3
Још један домаћи крст има одличне карактеристике. Није толико познат као ЦОББ или РОСС, али је врло продуктиван. Да бисте набавили пилеће месо, морате укрстити птице Плимоутхроцк и Цорнисх.
Пилићи се одликују максималном виталношћу и једноликошћу младих животиња у односу на живу тежину. Дневни добитак износи најмање 50 г, тако да у 6 недеља пилићи достижу тежину од 2 кг. Ако следите сва правила чувања, за 35 дана стоку можете послати на клање.
Од 5. месеца кокоши почињу да леже. У просеку, продуктивност достиже 160 примерака годишње. Женке производе изврсне ћевапе, мада најчешће јединке шаљу месо.
Броилер-М
Да би се добио крст, Адлер Силвер се укршта са Јереван Редом. Резултат је компактна птица са кратким ногама. Тежина мужјака достиже 3 кг, а женке - 2,5.
Свестрана пасмина која је узгајана релативно недавно, користи се за добијање меса и јаја. Мала величина тела омогућава вам смештај више појединаца на једном месту. Ниски трошкови храњења и слободан узгој омогућавају узгој бројлера на приватним парцелама.
Производња јаја достиже врхунац у првој години, а потом продуктивност почиње да опада. Месо има пријатну арому и сочност. Недостаци пасмине укључују склоност брзој гојазности, па се препоручује да се не прекомерно хранити после 6 месеци.
Значајке узгоја
Пасмине птица бројлера увијек брзо добијају на тежини, али у младој доби су најосјетљивије. Да бисте избегли проблеме, морате узети у обзир све суптилности неге и храњења. Анализирајмо важне тачке.
Простори
Да бисте одгајали пилиће, морате унапријед размислити о кокошињцу. У великим фабрикама месне пасмине узгајају се у кавезима, а на двориштима има довољно птичара. Поштивање санитарних и хигијенских стандарда заштитиће младе животиње од смрти.
Собна температура не би требало да падне на 18 ° Ц и пређе 24 ° С. Првих 48 сати пилићи се држе на 32 ° Ц. Свако нагло колебање проузроковаће стрес и болест.
Влажност у кокошињцу је 70%. Нацрти или нечистоће не смеју бити дозвољени. За активни раст првих недеља, они омогућавају осветљење током читавог сата, а затим га постепено смањују за 3 минута: до тренутка клања, светлосни дан износи 17 сати.
Храњење
Многи мисле да пасмине бројлера, попут свиња, једу све. Такве грешке доводе до чињенице да у стоци почиње дијареја, долази до масовне смрти. Осетљива пробава реагује на било које нове адитиве, због чега професионалци радије узгајају стоку у посебним мешавинама.
У условима личне парцеле, пилићи крстова меса се хране у више фаза.
- Елементарно. Након рођења, исхрана је иста као у нормалних раса.
- Беланчевина. У доби од 5 дана, количина протеинске хране се постепено повећава.
- Угљени хидрати. Након 12 дана, нешто зрна може се заменити куваним кромпиром.
- Висококалорична. Након месец дана, нутритивна вредност исхране се побољшава.
Ако следите сва правила, онда до 7 недеља пилићи достигну 2,5-3 кг. Да бисте избегли гојазност, препоручује се да смањите број оброка и обезбедите више зеленила. Витамински и минерални комплекси се додају редовно.
Које су расе најбоље? Домаћи и страни узгајивачи стално одушевљавају занимљивим радовима. Дате препоруке ће вам омогућити да одаберете оптималан месни крст.