Узгој пасуља у отвореном земљишту, под условима свих пољопривредних услова, донијет ће не само пуно усјева, већ ће и заситити тло азотом. Даље у чланку - карактеристике садње, брига за пасуљ и листа најбољих сорти.
Ботанички опис граха
Пасуљ је годишња поврћа. Њихове ботаничке карактеристике:
- Стабљика. Равна, тетраедарска, дебела, досеже висину од 30-120 цм. Гране су слабо.
- Оставља. Имају сложену структуру, састоје се од 3-5 листова.
- Корен. Снажан, иде дубље за 1,5 м.
- Цветна боја. Четкице са 4-14 цветова у белој, жутој, плавој или браон боји. На крилима су црне тачке.
- Воће. Подочњаци су дуги, могу бити равни или закривљени. Дужина - 4-20 цм, зависно од сорте. Вентили у фази техничке зрелости су зелени, они са зрелошћу потамне. У подлози - семенке, у количини од 2 комада. Боја, облик и величина одређују се разноврсношћу. Жуте су, зелене, љубичасте, браон, црне, разнолике.
Сорте пасуља варирају у зрелости, приносу, плоду, висини биљака, агротехничким карактеристикама.
Најбоље сорте
Пасуљ, у поређењу са другим вртним културама, нема много сорти, мада њихова историја сеже хиљадама година. Све сорте су по зрелости подељене у 4 групе:
- рано - од садница до првих зрелих махуна траје 60-65 дана;
- средином ране - 65-75 дана;
- Средином сезона - 70-90 дана;
- касније - око 100 дана.
Такође, сав пасуљ се условно дели на две врсте сорти:
- Нордијски. Карактерише их рана зрелост, повећана отпорност на мраз и незахтевна. За регионе у којима је лето кратко и није вруће.
- Западноевропска. За јужне и централне регионе земље, где је клима топлија.
Велен
Средња рана сорта шећера сазрева за 90 дана. Висина биљака - до 1 м. Дужина махуна - 12 цм, свака са 4 махуна. Плодови су заобљени, бледо бели, затим светло жути. Продуктивност 1,1-1,7 кг на 1 квадрат. м
Белоруски
Високи пасуљ из средње сезоне. Висина биљке - 1-1,4 м. Једна биљка даје до 6 махуна. Сазрева око 70 дана након клијања, након 100 дана - бербе. Подочњаци су велики, нису закривљени, сваки са 3-5 плодова, укусни, сочни, меснати. Једна од најчешћих сорти у Русији. Са 1 кв. м сакупља 0,5 кг пасуља.
Вировски
Средња сезона сорта. Период зрења до пуне техничке зрелости је 95-102 дана. Подочњаци су благо закривљени, дужине - 8-9 цм. Плодови су овални, бјелкасти или лимун жути, матирани. Одличан укус у периоду зрелости млека. Продуктивност - 0,56 кг по 1 квадратном километру. м
Аусхра
Класа храњења Сазрева за 120 дана. Подочњаци дуги 6-8 цм, у махунама 3-4 пасуља. Отпоран на сушу. Продуктивност - 29 кг / ха, зелена маса - 340 кг / ха.
Руска црна
Средња рана, отпорна на мраз. Има изражен укус шећера. Биљка је разграната, висине - 0,6-1 м. Подочњаци су мали - до 8 цм, садрже 3 пасуља. Укус плодова је благ, сочан, слаткаст. У време техничке зрелости, семе је светло зелено, потпуно сазрело, постаје љубичасто.
Радије расте у сунчаним пределима. скупљам 0,5 кг Ово је стара проверена сорта која је узгајана у СССР-у и званично регистрована 1943.
Бобцхински
Средња рана сорта шећера. Од садница до техничке зрелости прође 60-65 дана. Висина биљке - 0,6 м. Подочњаци су равни или благо закривљени. Продуктивност од 1,3-1,6 кгф 1 ск. м
Виндсор вхите
Високо родна сорта са средњом зрелошћу. Узгајан у Европи. Добро се показао у оштрим климама, подноси прољетне мразеве. Биљка је висока, висина изданака је 1-1,2 м. Подочњаци су велики, меснати, са глатком површином. У сваком махуну - по 2-3 пасуљ млечно зелене боје. Како сазрију, оне постају смеђе.
Пасуљ је одличног укуса, има пуно витамина А, Б, Ц. Калорије су веома богате - понекад надмаше кромпир. Продуктивност - 1,6-1,8 кг по 1 квадратном. м
Патио
Ова сорта сазрева пре било кога другог. Његова главна разлика је компактност. Висина биљке није већа од 30-40 цм. Сорта је погодна за узгој у саксији - такав пасуљ се може узгајати на балконима и тријемовима. Грмље брзо расте, а јајници сазријевају 50 дана након садње. У једној подлози - до 8 плодова. Окус је угодан, једе се током зрелости млека. Погодно за обраду. Берба - у јулу-августу.
Пинк фламинго
Сорта је класификована као нова. Датуми зрења су средње рани. Од клијања до техничке зрелости прође 60 дана. Биљка нарасте до 60 цм у висину. На једном грму - 8-16 махуна. Светло су зелене боје. Дужина махуна је 7-8 цм.
Плус ове сорте - махуне не пукну после зрења. Семе је велико, кармин ружичасто. Укусно свјеже и погодно за различите врсте обраде.
Дечије одушевљење
Средње рана сорта. Сазрева за 70-90 дана. Биљка је средње лиснаста, висина јој је око 1 м. Махуне су широке, снажно закривљене, у периоду техничке зрелости - зелене. Семе је велико, овално, бело.
Грах плаши колорадске бубе и молове.
Оптика
Рана сорта, сазрева за 88-100 дана. Снажна биљка, нарасте до висине од 1 м. Подочњаци су велики, меснати, са дебелим закрилцима. Дужина - 10-15 цм, у једној подлози - 3-4 семенке. Боја пасуља у зрелости млека је светло зелена.
Након зрења семенке постају тамно беж. Укусно свјеже, погодно за конзервирање, замрзавање, кување. Разноликост се препоручује за дијеталну храну.
Краљевска жетва
Средње рано високо родна сорта. Усправна биљка са меснатим и дугим махунама. Плодови су крупни, у једном махуни има чак 8 комада. Карактерише га уједначено зрење и високе укусне карактеристике.
Летњи становник
Висока, рано зрела сорта. Расте преко 1 м висине. Подочњаци су велики, листови су меснати. Дужина махуна је до 17 цм. Семе је велико, бело. Препоручује се за бебу и дијеталну храну.
Бели бисери
Сорта је недавно узгајана. Гранатирање махуна. Од времена клијања до техничке зрелости - 55-65 дана. Висина - 1 м. На једној биљци - до 10 махуна, правих и дугих. Дужина махуна је до 11 цм, а свака садржи 4-5 плодова. Прво, семенке буду лагане, сазревају, пожуте и током складиштења попримају свијетлосмеђу нијансу.
Значајке узгоја
Пасуљ је најхладнија култура у врту. Његово гајење захтева одређену температуру и влажност:
- Пасуљ је биљка дугог дневног светла и незахтевна је за термичке услове. Устају на 3 ° Ц, подносе мраз и до - 4 ° Ц. Сјеме клија на 3 ° Ц. Клијати након 12-13 дана.
- Температура за раст је до 21-23 ° Ц. Пасуљ не воли пакао. На високим температурама цветови падају, појављују се многи празни цветови.
- Култура је хигрофилна. Заливање током цветања је посебно важно. Не подноси сушу.
- Грах чини тло растреситим и спречава раст корова.
Како одабрати сајт?
Захтеви за сајт:
- Тла - плодна иловача, благо кисела или неутрална.
- Пасуљ воли влагу, па их је пожељно садити у низинама. Такође се могу садити у поврћинским ходницима или на малим брдима где се снег рано топи. Тло треба бити влажно, али без застоја влаге, у супротном ће семе трулеж.
- Ако у земљи нема довољно калијума, наноси се под корен.
- Добра дневна светлост.
Добри и лоши претходници
Култура не реагује добро на вишак азота у земљишту. Пасуљ сам производи овај хемијски елемент. Приликом садње пасуља важно је узети у обзир претходнике:
- Добри. Пасуљ добро расте након купуса, кромпира и краставаца, бундеве и парадајза.
- Лоших. Подручја на којима су раније узгајани грашак, кикирики, соја, пасуљ и лећа нису погодни.
Вањско слетање
Пасуљ - непретенциозна култура. Ако се правилно припремите за слетање, вероватноћа високог приноса повећава се више пута.
Припрема тла за садњу пасуља са семенкама
Поступак припреме тла:
- Копајте земљу бајонетном лопатом. На јесен праве компост или стајски гној - 3-4 кг по 1 квадратном километру. м. У тло се додаје и пепео - ради смањења киселости тла.
- У пролеће - поновно копање. Током пролећног копања, уносе се минерална ђубрива и 15 г урее.
Када посадити семе?
Пасуљ се посеје под повољним временским условима - тло треба да се загреје, иако треба да буде до + 5 ° Ц, а истовремено буде довољно влажно, напуњено отопљеном водом. У централној Русији, ово време почиње почетком маја. Ако одложите садњу, тада ће раст и развој биљке бити мање интензивни. Касна садња доводи до пораза културе гљивичних болести и инсеката.
Саднице се ретко користе. Омогућује вам приближавање усјева, али захтева и додатне гњаваже. Примените ову опцију у регионима где пролеће касно долази.
Процедура за узгој садница:
- Намакање семенки 12-14 сати.
- Садња у одвојене контејнере. Вријеме слијетања је почетак априла. Саднице узгајају у пластеници око месец дана.
Како повећати клијавост семена?
Припрема семенки за садњу:
- Сјеме за сјетву пажљиво се бира, одбацујући неисправне и нестандардне. Ако у зрну има рупа, она се такође одлаже - брусилица је оштећена. Ако разбијете семе на пола, видећете - личинка се причврстила унутра. Таква семена нису погодна за садњу.
- Сјеменке клијају на 4-10 ° Ц. Да би то учинили, они су умотани у влажну крпу за 1-2 дана. Немогуће је јако навлажити материју - семе ће иструнути, а не клијати. Пасуљ се распоређује на једном навлаженом комаду тканине, а прекрива се другим. Друга опција је клијање - постављање семенки на 5-6 сати у тањир са водом. У стимулатору се грах натапа 4 сата. Немогуће је прекомерно излагати семе у води и стимулансе.
Методе слетања
Садња граха у семенке у отворено тло може се извршити на два начина:
- Једноредни широки ред. Између редова оставите 40-45 цм, а између суседних биљака - 20-25 цм. Размак треба да буде такав да пасуљ не омета један другог да расте.
- Двоводна трака. Размак између трака - 45 цм, између линија - 20 цм, између грмља - 10 цм.
Семе се закопава за 6-8 цм. Стопа сетве је 25-35 г на 1 квадрат. Сјеме се положи у влажно тло, али се након садње још увек залијева.
Најбољи пасуљци
Дотична култура одлично се слаже са многим поврћем. Грах се може посадити у близини парадајза, кукуруза, ротквица, ротквица, шпината и сенфа. Али најбоље окружење имају краставци. Саветује се посадити пасуљ око кревета са краставцима.
Пасуљ је такође компатибилан с кромпиром, али се сади искључиво дуж обода парцеле - да не би покупили храњиве материје, пасуљ је веома "лепљив". Ако посадите грах између редова, гомољи ће расти.
За сам грах користан је комшиница са зачинским биљем - одлично успевају поред босиљка, лаванде, оригана, рузмарина и ирогана. За суседе контраиндицирани су лук, бели лук, грашак, невен и горка пелина.
Берба
Пасуљ почиње да се чисти љети. Током сезоне морате неколико пута да берете. Интервал између бербе је седмица и по. Пасуљ се једе свеж када је воће зелено, сочно, млечно зрело.
Сјеменке достижу зрелост млијека отприлике неколико седмица након цватње. Махуне се најпре одлепе на дну - тамо плодови најпре сазревају. Подочњаци се ломе рукама, покушавајући да не оштете биљку.
Брига о врту
Лагано је бринути се о пасуљу - њих треба на време залијевати, отпадати, просути, нахранити и коров.
Храни се пасуљ
Ако је земља правилно припремљена - примењена су органска и минерална ђубрива, тада нема посебне потребе за прерадом. Ако су током припреме тла пропустили неке тренутке, биљка ће указати на проблем са њеним изгледом - можда ће бити потребно гнојити.
Карактеристике гнојидбе пасуља:
- За време појаве садница, култура се храни урее и муллеин, 20 г и 0,5 л по 1 квадратном километру. м одн. Компоненте се растварају у 10 л воде и залијевају резултирајућим раствором гредица - 0,5 л н грма.
- За 1 квадрат. Убризгавам 10 г суперфосфата, 5 г калијумове соли и амонијум нитрата.
Ако је пасуљ успорио раст, храни се калијум-азотним ђубривом - додаје се 10-15 г по квадратном метру.
Значајке залијевања
Грах воли влагу, а редовна хидратација је важна тачка у пољопривредној технологији ове културе. Залијевање се препоручује током цватње и током воћа. Али важно је не претјерати са залијевањем - ако почне стагнација влаге, коријење биљке може трунути. Други недостатак сувишне влаге је активни раст зеленила на штету продуктивности.
Ако нема кише, грах се залива фреквенцијом 2 пута недељно. За 1 квадрат. сипа ми отприлике канту воде.
Корење, гајење
Пошто биљка има снажан коријенски систем, инхибира раст „странаца“. Коров који и даље расте мора се уклонити - да не би кочио раст и развој културе. Ово је посебно важно у почетној фази, када биљка одрасте, сузбије конкуренте и нестане потреба за корадом.
Када висина биљака достигне 50 цм, оне се мрље. Током сезоне проведите 2 хиллинг-а. Захваљујући грабљењу земље до стабљике, биљка боље одолева ветру.
Забијање врхова
Врхови се савијају када се појаве цветови. Апхиди се лепе за младо зеље и пију сокове. Скидајући отприлике 10-15 цм врхова, вртлар лишава паразите из "базе хране". Плодови се истовремено равномерно развијају и сазревају.
Везивање, подршка за избојке
Постоје сорте пасуља које досежу висину од 1 м или више. Такве се биљке могу сломити под утицајем ветра - стабљике пасуља су прилично крхке. Високе сорте морају бити везане.
За везање користите следеће врсте носача:
- Дрвени стубови - убачени су у земљу близу грма. Биљка је везана за потпору меком канапом. Висина коче - 1 м.
- Треллис. Да би их изградили, на ивице кревета се убацују сталци. Између њих је мека врпца на коју су везане стабљике.
Како се носити са штеточинама?
Како се не би изгубили усјеви, садња са опасним инсектима третира се посебним једињењима.
Дератизација и сузбијање пасуља:
Штеточина | Штета | Лечење |
Црна грах уши | Напада младе изданке, стабљике су криве. | Врхови се одвајају током активног раста - дужине до 15 цм. Третирају се карбофосом. |
Зрно пасуља | Лептир одлаже јаја у младе јајнике. Личинке, инфилтрирајући семе, поједу га. | Намакање семенки у физиолошкој отопини. |
Клијава муха | Личинке муха се хране кореновима пасуља. | Редовно лабављење земље и уклањање корова. |
Контрола болести
Пасуљ се ретко разболи; овај усев је отпоран на болести. Али превентивне мере не штете, било која болест може довести до губитка жетве - у целини или делимично.
Уобичајене болести пасуља и њихови симптоми:
Болест | Симптоми | Лечење |
Антрацноза | Смеђе флеке се појављују на лишћу и стабљикама. Зрнца пасуља - код тамних улцерација долази до поремећаја стварања плодова. | Прскање биљака 1% Бордеаук течношћу. |
Руст | Гљивична болест изазива промену биљног ткива - стабљика и лишће поцрвене и омекшају. Развија се у влажној клими. | Примењују се агротехничке методе - горња обрада и дресура семена. |
Пепелница | Симптоми се појављују током периода цватње. На свим земаљским деловима биљке - бели премаз. Цео вегетациони период траје. | Обрада сивог колоидног 1% (0,50 г по 1 квадратном метру). Загађено сумпорним прахом (3 г по 1 квадратном метру). |
Мере превенције:
- Уношење калијума и фосфорних ђубрива.
- Уништавање биљних остатака након жетве.
- Загријавање сјемена прије садње у воду +50 ° Ц.
Складиште пасуља
Ако се грах сакупља у њиховом сопственом простору и одмах ставља у фрижидер, онда га чувајте највише 2-3 дана. Воће морате да извадите из вентила непосредно пре употребе - тада ће они бити мекши. Остављајући вентиле, семе се брзо осуши, постаје тврдо. У облику махуна пасуљ се чува дуже - до 7 дана.
Карактеристике складиштења:
- Смрзнути свјежи пасуљ чува се отприлике 6 мјесеци. Ставе се у замрзивач у пластичне кесе или у пластичне посуде. Пасуљ бланширајте неколико минута пре замрзавања.
- Суви пасуљ се чува до 1 године. Истовремено је важно поштовати услове складиштења - хладноћу, сувоћу, и што је најважније, семе треба периодично прегледавати на неисправне узорке.
- Ако се свеже воће нагомилало током складиштења, најбоље је не јести их. Можда је то због кршења услова складиштења, а вероватно и због гљивичне болести.
Пољопривредна технологија пасуља је изузетно једноставна, а њихова јединствена отпорност на смрзавање омогућава вам да добијете добре усјеве чак и у северним регионима. Узгој ове културе двоструко је користан - не само да добијате вредан прехрамбени производ у облику пасуља, већ и обогаћујете своје место азотом.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1