Постоје многе врсте месних пилића за узгој, које имају своје особине. Дакле, узгајивачи који су више фокусирани на животињско месо, више воле брзорастуће тешке пилиће које нису захтевне у нези.
Карактеристике месних раса
Месне пасмине кокоши се значајно разликују од њихових јаја. Веће су, имају масиван костур, снажног стаса и лабаве ораде у поређењу са кокошима несилица. Препознатљива су не само спољна својства, већ и темперамент. Месне пилиће нису толико агресивне, мање стидљиве, боље се прилагођавају променама у садржају.
Које карактеристике се могу добити од развоја месних пилића:
- месне расе одликује слаба производња јаја;
- у доби од два месеца млади раст добија на тежини до 1,5 кг, одрасла особа у 5-6 месеци може тежити до 4,5 кг.
- најинтензивније се развијају и добијају масу у прва два месеца живота;
- месне пасмине нису склоне ниским температурама, а пилићима је потребна стабилна температура од 19-25 степени за нормалан развој.
Месним пасминама кокоши треба мање светла него кокошињама. Због стабилне температуре у кући и правилне исхране, посебно у прва два месеца живота, можете добити брзи развој пилића. Иначе, садржај месних пилића се практично не разликује од садржаја кокоши несилица.
У кокошињцу је потребно опремити гргече и гнезда, инсталирати опрему за храну и воду, сипати смеће од сламе и пиљевине. На једном квадратном метру дозвољено је насељавање не више од 10-15 пилића старих 1 месец. Одраслим је потребан слободан простор.
Списак најбољих пасмина
У само једној сезони, велике кокоши које брзо расту могу узгајивачима профитирати од продаје здравог сочног меса. Поред тога што пилићи могу давати месо, драгоцени су и због тога што дају јаја. Ове птице имају снажну структуру. Они су брзорастући, прилично издржљиви и лако се прилагођавају животу у летњим пилећим копривама.
Карактеристичне карактеристике перади узгајане за месо су велике величине, као и јак костур. Да би повећали продуктивност, већина фармера перади користи крстове - хибридно потомство познатих раса које узимају само најбоље знакове оба родитеља. На пример, да би се добили многи крстови бројлера с пилићима, коришћени су представници раса познатих у Русији - бели плимоутхроцк и цорнисх од меса.
Маран
Ријеч је о француским пилићима од меса и јаја познатим произвођачима перади. У Европи су постали популарни због високе ране зрелости, прелепих боја шљива, сјајних, готово чоколадних јаја и достојног квалитета меса.
Марана пасмина позната је по својим необично лепим птицама које привлаче различите боје. Постоје беле, сребрне, црне птице са бакреним препланом. Кокоши имају црно перје са златном огрлицом око врата. Код пијетла златне мрље на грудима и црвенкасте перје на леђима су заштитни знак. Птице привлачи црни реп плаве боје.
Постоје Марани који имају сребрно-кукавицу боју. Мање често се птице са златним кукавицама које су високо цењене код узгајивача излежу због наизменичења црног и златног перја - таква је птица скупа. Ништа мање популарне су птице са пшеницом у боји шљива. Пијетаои ове боје имају свијетло златно перје на грудима и врату. У женки доминира жута, златно-црвена и понекад смеђа боја.
Одрасле птице су прилично велике. Пијетао може достићи до 4 кг, а кокош - до 3 кг живе масе. Истовремено, кокоши неснице дају на стол до 150 крупних јајашаца до 80 г. Јединственост пасмине је боја пилића. Ове птице могу имати златну кукавицу, пшеничну, црну, кукавицу, белу или шарену перу.
Броилери
Многи кокоши бројлера нису месна пасмина, сматрају многи почетници перадарства. Ови крстови су потомци међукрвних птица Цорнисх и Плимоутхроцк. Повремено и друге месне пасмине такође учествују у програму бројлера, на пример, Иубилеини Куцхински, Брахма или Кохинхин. Такве кокоши су познате по доброј месној продуктивности, али нису у стању да свој квалитет пренесу на потомство, па се чувају док не добију тржишну тежину и пошаљу на клање.
Пилићи у доби од 1 мјесеца теже око 1,5 кг. Најчешће се у овој доби птица шаље на клање. Ако је могуће мало причекати, боље је да не журите, јер ће за месец дана жива тежина птице бити око 3 кг. Нема смисла дуже узгајати бројлере - маса се неће повећавати, али апетит ће расти. Због тога животни век бројлера изузетно ретко прелази 3 месеца.
Брахма
Ова сорта је добијена узгојем на основу азијских борбених пилића, Кикхинхинова и других сорти. Ова птица је позната по својој великој величини. У свету се одгаја неколико сорти Брама пилића који се разликују по боји, као и необичним особинама својственим овој пасмини и одређују њен смер као украсне и месне.
Пијетаоци ове пасмине могу добити до 5 кг живе тежине, а кокоши - око 4,5 кг. Женке су одличне матичне кокоши које могу донијети око 120 смеђих јајашаца тежине 60 г сваке године.
Брахма пилићи се могу брзо прилагодити свим условима затварања, осим тога, избирљиви су и могу издржати зиму. Птици нису потребне велике површине за шетњу, не лети, мирно коегзистира с другим пасминама пилића.
Кокхинкхини
Ово је кинеска пасмина пилића која је недавно постала популарна у Русији. Ове птице су познате по величанственом шљивама и изузетно великим димензијама. Представници ове месне пасмине брзо и активно добијају на тежини. Пијетаои могу досећи до 6 кг, а кокоши - око 4 кг. У исто време, птица може да донесе око 120 смеђих јаја са светлим жуманцетом током године.
Ако су раније пилићи ове врсте превладавали у плавој или црној боји, данас постоје бијеле и лијепе жутозелене птице. Пилећи месни или јаје-оријентисани месо нису избирљиви, имају мирну диспозицију, као и живахност са другим птицама. Али перадари морају осигурати да кохинке не преједу - то пријети гојазношћу.
Куцхинскаиа Анниверсари
За узгој ове пасмине узгајивачи су користили најбоље пасмине производње јаја и меса-јаја. Као резултат тога, било је могуће добити птицу коју карактерише пристојна производња јаја и изврсна продуктивност меса. Заиста, универзалне кокоши су постале добро откриће за власнике малих приватних газдинстава и газдинстава. За годину дана кокоши могу донијети до 240 јаја, а одрасле кокоши нарасту до 3-4 кг живе тежине.
Што се квалитета тиче, месо Куцхински Јубилее пилетине је много боље од меса у индустријски узгојеним бројлерима. Птица нема каприциозан карактер, толерише и хладноћу и врућину, није претерана у погледу исхране и пожурила је. Посебност ове пасмине је разлика у боји женки и мужјака, па је стадо лако поделити чак и у доби од 24 сата.
Фаверол
Ова сорта је у Француској уобичајена од почетка 20. века. Птица је постала позната по оригиналном изгледу и невероватном квалитету меса. И данас се цене изврсне потрошачке квалитете живине. Пилићи месно-јајне пасмине брзо расту, достижући 3-4 кг живе масе. У овом случају, кокоши неснице доносе до 180 јаја по 60 г. Шкољка јаја је смеђа.
Са одличним месним перформансама, за разлику од других месно-јајних пасмина, Фаверол пилићи одликују се танким костром. У стању су да се брзо прилагоде сезонским флуктуацијама температуре, мирног су расположења, али склони су гојазности.
Пусхкин пилићи
Пусхкин пилићи одликују се црном и шареном бојом. Неки перадари ову месо-јаја птицу називају једном од најбољих за узгој на малим приватним фармама. Кокоши су издржљиви и брзо се прилагођавају било којим, чак и најтежим условима. Они су непретенциозни, могу самостално да пронађу храну у шетњи, рано сазревају и носе добар број јаја.
Дакле, пијетао може тежити до 3 кг, а пилетина - до 2 кг. За годину дана кокош несилица може донијети 220 бијелих јаја. Кокоши ове пасмине добри су у томе што, упркос скромној тежини, могу имати добро храњено атрактивно лешине.
Адлер
То су прелепе птице од меса и јаја, привлаче сребрну боју. Ова пасмина узгајана је на руском југу. Адлерске кокоши почињу да се знојљују већ са шест месеци старости. Птице које су одгајане за продају меса, наравно, инфериорније су од оригиналних месних пасмина кокоши, али такође прилично тешке. Пијетао може тежити до 4 кг, а пилетина до 2,8 кг.
Адлер пасмина пилића популарна је због пристојне производње јаја међу кокошима несилица, јер су у стању да јаја одлазе 3-4 године, тако да не морате да мењате стадо сваке године и даље прикупљате прилично велики број јаја.
Корнски
Цорнисх или месна пасмина Цорнисх је стара пасмина пилића која су узгајана у првој половини 19. века. Птица је способна да произведе одличне крстове са месом. Данас се узгајају бели пилићи Цорнисх да би се добило висококвалитетно месо у индустријском обиму. Ако говоримо о употреби птица у приватним домаћинствима, онда су оне прилично ране, али, као и све месне пасмине, доносе мало јаја.
Одрасла женка досеже тежину до 3,5 кг. Одрасли пијетао тежи до 4,5 кг. Постоје патуљасте сорте пасмине Цорнисх. Тежина пилетине је 0,85-1,3 кг, пијетао 1-1,6 кг.
Једна бела женка доноси око 100-130 великих смеђих јаја годишње. Обојена птица доноси јаја која превладавају смеђим или шареним шкољкама.
Амрок
Разне кокоши Амрок имају боју кукавице кад се свако перје заврши тамном пругом. Пијетаоци ове пасмине изгледају моћно, високи и масивни. Веома су велике, имају велику главу пропорционалну телу. Кљун птица је кратак, снажан и благо закривљен, жут. У представника ове пасмине, поред боје, карактеристичне су и велике изражајне очи црвено-браон боје. Имају црвено пуно лице, овалне дугуљасте минђуше и минђуше.
Кокоши од меса-јаја су одличне кокоши неснице које током године стварају и до 220 јајашаца. У исто време, ова пасмина је позната по својој доброј тежини. Пијетаоци нарасту до 4,5 кг, пилетина - до 3,5 кг. Амрок пилићи имају мирну диспозицију, могу се брзо прилагодити новим условима и брзо расту.
Плимутски рок
Породице савремених кокоши месне пасмине данас су били представници Лангасх-а, Браме, Кохинкхини-а и других мање популарних сорти. Пилићи ове пасмине могу имати једну од 8 боја. Бијеле кокоши се често узгајају индустријски, а приватни трговци преферирају свијетле представнике ове месне пасмине. Плимоутхроцк је сорта пилића која су позната по својој непретенциозности, брзом расту, укусном и здравом месу. Након 2 месеца, ова пасмина добија на тежини до 1,8 кг.
Одрасли петелини могу тежити до 4,5 кг, а пилићи око 3,5 кг. Кокоши неснице током годину дана доносе више од 170 великих свијетло смеђих јаја.
Мини пилићи
Ова пасмина пилића има неке предности које је значајно разликују од друге птице. Ови укључују:
- универзалност узгоја;
- брз раст;
- укусно и мекано месо;
- недостатак навике копања земље, што је важно током ходања;
- непретенциозност у храни;
- добијање великих јаја;
- могућност држања у кавезима и птичарима.
Али истовремено птице имају и неке недостатке:
- потреба да се одвојено садрже пилићи различитих боја, јер је укрштање неприхватљиво;
- немогућност шетње по кишном времену, јер птица има кратке ноге, због којих се прљавштина скупља на стомаку, а то је преплављено разним болестима;
- Ако храните пилиће неуравнотеженом храном, то може довести до тога да пилићи имају проблема са ногама, што је опасно за пилиће.
Такве пилиће добро расту, али пилићима је потребна топлина. Температура ваздуха не сме да буде нижа од 35 степени. То осигурава опстанак скоро свих појединаца. Сваке наредне недеље треба да спустите температуру за неколико степени.
Просечна тежина пијетла је 3 кг, кокоши - 2,7 кг. Мини пилиће одликује се чињеницом да је њихово месо врло укусно, а због чињенице да се масноћа дистрибуира између мишића, такође је сочно. Пилићи ове расе годишње уносе до 180 јајашаца. Тежина јаја је 60 г.
Често се узгајају пилићи мини месне кокоши Рои Исланд и Леггорн. Кокоши савршено журе без обзира на доба године.
Због своје компактне величине, крду не треба пуно простора. На 1 квадратни метар стане десетак пилића. Пијетаои су мирни и нису агресивни. Животиње расту довољно брзо и већ са 5-6 месеци почињу да полажу јаја.
Постоји много сорти пилећег меса. Међу таквом количином није тешко одабрати оне расе које брзо расту, добијају велику телесну тежину, па чак и доносе јаја. Тако можете узгајати животиње за себе или за продају лешева и јаја.