Месни и коштани оброк драгоцени су протеински додаци за храну за кућне љубимце и перад. Производ се припрема од лешева мртвих животиња које нису погодне за људску употребу. Пилећи месни и коштани оброк је потпуно сигуран, али је важно придржавати се дозирања.
Коштани и месно-коштани оброк за пилиће
Корисно је месним и костним оброцима давати слојеве да бисте повећали производњу јаја. Пилећим пилићима такође је потребно много протеина за здрав раст, па се месни и коштани брашно и коштани оброк користе као додатак за исхрану бројлера.
Састав
За прављење брашна користе се месо и кости говеда која су умрла од болести или старости. Ово месо није погодно за људску исхрану; прерађени производи се додају у храну за животиње. Лешине се обрађују, чисте и млеве. Месо и кост у праху су због свог састава корисни за стоку, свиње и перад.
Брашно садржи:
- Протеини. Количина протеина зависи од врсте брашна. Највећи садржај у производу прве класе. Ступови 2 и 3 садрже више костију, па имају мање протеина.
- Масти. Месо и кости у праху прве класе имају најнижу концентрацију масти. Коштани оброк садржи око 10%.
- Целулоза. Све класе производа садрже исту количину целулозе. Ова компонента није присутна у коштаном оброку.
- Пепео. Прах прве класе има најмањи садржај пепела.
- Минерална компонента су фосфор и калцијум.
Састав адитива за храну утврђује се државним стандардом. На паковању брашна високог квалитета мора се навести број ГОСТ.
Протеин је неопходан свим живим организмима за изградњу скелета, мишића, унутрашњих органа. Умерена количина протеинског додатка мора се додати у храну за кокоши неснице, пијетлове и бројлере.
Дозирање
пилићи и кракови се хране сувом храном и кашом поврћа, житарица, оброка итд. Основа исхране пилића је влажна каша. Месо и костни оброк могу се додати обе врсте хране.
Љети пилићи шећу, кљуцају црве и инсекте. Добијају мало протеина из живе хране. Потреба за протеинима и калцијумом у слојевима током лета је повећана, па у храну треба још додати месни и коштани или коштани оброк.
Месном и костном брашну треба додати храну
нормална доза брашна за пилиће не би требало да буде већа од 6-7% укупне тежине дневне хране. Одрасла кокошица несилица, према упутствима, треба да добије око 7-11 г додатка дневно.
За храњење бројлера постоји посебно упутство о употреби адитива. Брашно се у исхрану младих животиња уводи постепено, доза се стално повећава. Колико прашка за пилиће:
- 1-5 дана - производ се не додаје у сточну храну.
- 6-10 дана - норма је 0,5-1 г по глави.
- 11-20 дана - норма је 1,5-2 г по глави.
- 21-30 дана - норма је 2,5-3 г по глави.
- 31-63 дана - дневна доза - 4-5 г по глави.
Постепена употреба протеинског додатка обезбедиће здрав раст и масовни добитак.
Немогуће је прекорачити дозу меса и костију и прашка за кости код младих и одраслих пилића. Ово може довести до развоја гихта и поремећеног метаболизма протеина.
Квалитет
Храњење пилића и пилића мора се обављати само квалитетним коштаним оброком. Не дајте својим птицама јефтине додатке. Прашак лошег квалитета може код пилића изазвати гојазност или болест.
Месни и коштани оброк треба да имају браон или светло браон боју и специфичан мирис.
Квалитет месног и коштаног брашна
Производ лошег квалитета може се лако разликовати по:
- зеленкасте нијансе;
- жута;
- грозан мирис;
- загасит мирис.
Добар производ треба да има једнолику конзистенцију. Маса не сме да садржи велике грудвице. Ово је знак кршења производне технологије и правила складиштења.
Гнојни мирис указује на лошу обраду месног трупа. Мусти мирис - због неправилног складиштења производа. Боја која није смеђа може указивати на нечистоће соје. Соја додаје у брашно бескрупулозни произвођачи да би смањили трошкове. Пилићи добијају мање протеина, а случајеви пецкања и канибализма повећавају се у јату.
Најбоље је да смешу купите од истог поузданог произвођача.
Како чувати
Исправан садржај хране омогућава вам да дугорочно одржавате њихов квалитет и корисна својства. Коштани оброк не треба да сакупља вишак влаге и колача.
Прах од меса и костију чува се у оригиналном паковању. Соба мора бити чиста, сува и добро проветравана. Соба такође треба да буде цоол.
Просечни рок трајања је око 6 месеци. Протеин се постепено разграђује, амонијак се накупља у производу. При повишеним температурама стварају се повољни услови за разградњу протеина. Велика влага ствара услове за развој бактерија и микроскопских гљивица, па је пилиће немогуће хранити мешавином којој је истекао рок трајања.
Главне фазе и принципи производње
Ова мешавина се може направити код куће, али то је веома напоран процес. Требат ће вам посебна брусилица која ради на принципу велике величине и моћна мљевења кафе. Много је лакше купити готов производ, посебно за велику фарму.
У предузећима се коштани оброк прави на следећи начин:
- Лешине мртвих животиња сече. Месо се паре и затим хлади.
- Припремљено месо и кости дробе се у посебној машини за дробљење.
- Дробљени производ се просијава да би се одвојили крупни остаци.
- Прах се улива у магнетни сепаратор за уклањање малих нечистоћа метала.
- Смеша се третира антиоксидансом да спречи пропадање масних састојака.
Затим се смеша пакује у вреће различитих величина и шаље у магацине. Ако су кориштене само животињске сировине, слиједиле су се производне технологије и трговинама се доставља вриједан додатак храни.
За производњу такве мешавине користе се и остаци за производњу меса. То су све врсте обрезивања, њихова употреба нема комерцијалне користи. Квалитет таквог брашна, подлеже свим правилима, остаје висок.
Правимо дијету за одрасле пилиће. Фарме Гуковски пилићи
Узгој бројлера без комбиноване хране Особине економичног храњења
Месни и коштани оброк обогаћују пилећу храну протеинима и калцијумом. Ово помаже повећати производњу јаја у слојевима. Бролери брже добијају на тежини овом мешавином. Храњива вредност производа је веома висока па се мора строго придржавати дозирања. Прекорачена дневна доза довешће до развоја гихта и гојазности.