Жуте шљиве су по популарности инфериорне у односу на традиционалне плаве сорте. Али захваљујући слаткоћи, продуктивности и непретенциозности, сорте жутих шљива поуздано савладавају вртове и домаћинства у различитим регионима Русије. Открићемо које сорте жуте шљиве узгајају наши баштовани и која су одлика пољопривредне технологије жуто-плодних сорти.
Карактеристике жуте шљиве
Жута шљива, као хибридна сорта баштенске шљиве, узгаја се готово слично плавим и црвеним колегама. Узгајивачи су добили жуту подврсту шљиве крижањем културних шљива и дивљих шљива / окрета. Постоје и сорте добијене вештачком селекцијом.
Као резултат крижања култивираног и дивљег воћака, резултат је облика који је отпоран на екстремне услове узгајања, издржљив и непретенциозан. У исто време, жуте шљиве су изузетно слатке, укусне су свеже и у завојима - ово је одлична сировина за чување слатког.
Предности и карактеристике жуте шљиве:
- Дрво је ниже од плаве / црвене сорте шљиве. Максимална висина - 7 м.
- Међу жутим шљивама има пуно самоопрашених сорти, али у присуству опрашивача продуктивност се знатно повећава.
Жуте шљиве су нискокалорично воће које се широко користи у дијетама за мршављење. У 100 г каше - 44 кцал или 181 кЈ. То је 2% дневне норме.
Популарне сорте шљиве
На тржишту жуту шљиву представљају десетине сорти са различитим датумима зрења, приноса и другим карактеристикама. Плодови жутих шљива се разликују:
- димензије (распон - 18-50 мм у пречнику);
- укусне карактеристике;
- структура целулозе, садржај воде итд.
Алтајска годишњица
Средње рана малоплодна сорта. Главна боја је жуто-наранџаста са јарко црвеним руменилом. Дрво је средње или високо - 3-5 м, уроди плодом у трећој години садње. Сорта је самоплодна. Просечан принос је 30 кг по стаблу. Пожељни опрашивачи - Блуефреи или мед.
Плодови су врло укусни, тешки су 14-18 г. Пречник - 2,8 цм. Целулоза је жута, а кожа танка. Ако је лето сунчано, на жутој кожи се појављује црвено-ружичасто руменило. Штавише, црвенило се може проширити по целој површини плода - тако да жута боја није видљива. Врло отпорна сорта против мраза погодна за узгој изван Урала. Сорта је отпорна на кластоспориозу. Недостаци - нестабилност плода, оштећена једером, ниска толеранција на сушу и преносивост.
Жути мед
Великоплодна сорта са почетком зрења. Прве шљиве се убирају већ у трећој години садње саднице. Сорту су 50-их година узгајали украјински узгајивачи. Дрвећа су висока, са ширим крошњама, достижу висину од 7 м. Интервал са суседним дрвећем је од 3 м. Загађивачи - Ренклод Куибисхевски или Венгерка. Усјев сазрева средином јула или августа - у зависности од региона. Први усев је у трећој години садње. Једно стабло доноси око 40 кг шљива.
Плодови су сферни, тежине 40-55 г. Кожа је густа, жута. Каша је исте боје. На непцу - специфична киселост. Веома укусна, ароматична, укусна оцена - 4,5 поена. Сорта је прилагођена хладноћи и суши. Намена је универзална. Зимска отпорност је висока - до минус 30 ° С. Уверен имунитет на већину болести шљиве. Недостаци - самоплодност и велика висина стабала, што отежава негу и жетву.
Рано
Рана сорта жуте кинеске шљиве. Узгајан 60-их година прошлог века. Дрвећа средње висине са крошњама у облику вентилатора или заобљеног облика. Плодови сазревају у јулу и августу. Око 10 кг шљиве сакупља се са стабла. Први усев је за 3-4 годину. Оптимални опрашивачи - хибрид трешње и шљива.
Десертна сорта, са средњим плодовима. Тежина - 25 г. Главна боја шљиве је жута, а унутрашња боја је црвенкаста. На дрвету су плодови обично обојени различитим интензитетом. Жута, сочна, фини каше влакна има јаку арому и слатко-киселог укуса. Оцена тастера је 4,5. Обавља задовољавајући трансфер. Веома висока отпорност на мраз - до минус 40 ° С. Толеранција на сушу је такође висока. Отпорност на болести је умерена, није под утицајем клеастероспориозе. Недостатак је учесталост усева. Сваке 2-3 године - пауза у плодовању.
Жута лопта
Ова рана сорта припада подврсте кинеске шљиве. Цвјета и сазријева рано. Дрво нарасте до 3-4 м, током плодовања обилује жутим шљивицама које су чврсто уз гране - имају врло кратке петељке. Дрвеће издалека изгледа попут морске хељде са врло крупним плодовима. Сорта је ужурбана - даје урод до треће године садње. Пожељни опрашивачи - хибрид вишње шљиве или брза жута шљива. Берба са стабла - 15 кг.
Плодови су жути, многобројни. Са густом кожом. Тежина - 40-60 г. Укус пријатан - подсећа на брескву и ананас. Највећа отпорност на мраз - до минус 50 ° С. Изузетан квалитет чувања. Када се превозе, не кваре се, не пуштају сок и не труну. Недостаци - ниска отпорност на суше, укорјењивање врата грла, изблиједјивање тешких усјева. Због велике тежине и броја плодова, дрво мора да помогне - подижући гране.
Жути хоптс
Жута кинеска шљива, узгајана 30-их година прошлог века на Далеком Истоку. Високо дрво са широком крошњом. Берба сазрева крајем августа и почетком септембра. Плоди у четвртој години када сади годишње саднице. Просечна берба са стабла износи 12 кг.
Плодови су средње крупне, округласте облике, благо спљоштене, тешки од 12 до 14 г. Максимално - 20 г. Постоји изражен уложак. Лабава, сочна каша има слатко-кисели укус. Арома није јака, укус је добар. Плод има танку кору, укус је горак, остаје на обратцима. Зимска отпорност је висока, адаптивне способности омогућавају да сорта расте готово у целој земљи. Одличан је против клиастероспориоза.
Сорта се слабо преноси - шљиве брзо губе визуелну привлачност и друге комерцијалне квалитете. Други недостатак је кључање и самоплодност. Оштећен једером.
Златно велики
Касно сазријевање, дјеломично самоплодна шљива. Сазрева у септембру. Дрво је средње величине, крошња је пирамидална. Сорта припада високо приносној - гране дрвета су обасјане заобљеним плодовима, чврсто уз гране. Као опрашиваче препоручује се употреба шљиве Мирни или лепотне шљиве Волга. Уклоните до 27 кг шљиве са стабла. Плодовање - четврта година.
Плодови су крупни, жути са храпавим странама, тежине око 40 г. Мекано месо је слатко-киселог укуса. Процена дегустатора - 4,8 поена. Површина плода је прекривена благим воштаним премазом. Довољно сорта отпорна на мраз, отпорна на сушу и болести. Толерише пролећне повратничке мразе. Чувају се у фрижидеру до месец и по дана. Сорта је погодна за баште са интензивним гајењем.
Компотнаиа
Разликује се грмолики облик. Висина - до 3 м, са уредним, благо уздигнутим крошњама. Прва жетва је за 4-5 година живота. На дрвету расте 15-20 кг шљива. Плодови су чврсто постављени на гране.
Плодови су жути, округли, средње величине, једнодимензионални, тежине око 20-30 г. Споља подсећају на вишњу. Окус је сладак и киселкаст, месо је жуто. Предности - стабилна продуктивност, отпорност на сушу и мраз, болести и штеточине.
Јутро
Рана висококвалитетна сорта. Загађивачи нису потребни. Берба сазрева почетком августа. Плодовање - четврта година. Максимални принос је 30 кг, просечан 15 кг по стаблу. Дрво живи око 20 година.
Плодови су средњи и крупни. Тежина - 20-30 г. Максимално - 40 г. Овалне шљиве обојене су жуто-зеленом бојом. Сорта је релативно отпорна на болести и стабилно убирана. Минус - зрели плодови је тешко разликовати од незрелих. Још један недостатак је слаба зимска издржљивост; мраз озбиљно погађа мраз. Сорта је погодна за индустријске сврхе, али није погодна за интензивно гајење.
Сећање Тимириазев
Сорта је касно зрела, самоплодна. Берено крајем августа. Висина стабла - до 3 м. Круне средње густине. Уродити плодом тек у четвртој години. На једном стаблу нарасте до 35 кг. За повећање приноса препоручује се опрашивач.
Шљиве су овалне, крупне. Главна боја плода је јарко жута, а длачица је ружичасто-црвена. Под кожом се налазе многе тачкице. Шав са стране је једва приметан. Постоји слој воска. Финозрнаста каша, не баш сочна, слатко-кисела, слабе ароме. Стабљике су кратке. Одлична преносивост, добро се чува. Задовољавајући имунитет, умјерена толеранција на сушу, висока преносивост, добар квалитет чувања, универзална намјена. Против - учесталост плодовања.
Оцхаков иеллов
Ово је стара средње касна сорта. Плодови сазревају крајем августа или почетком септембра. Дрвећа су средње величине, са уским пирамидалним крошњама. Висина - до 4 м. Самоплодна сорта често заостаје у цватњи због недостатка опрашивача. Препоручене сорте су Греенгаге Греен и Греенланд Улена. На дрвету расте 40-80 кг шљива.
Плодови су дугуљасто-округлог облика, средње величине - 20-30 г. Кожа је жућкасто-зеленкаста. Изузетно нежне и сочне шљиве. Зрење је пријатељски, али плодови, сазревају, брзо падају, а ако је време кишно - пукну. Против - релативна захтевност услова узгоја, ниска отпорност на мраз. Разноликост често замрзава, али се брзо опоравља.
Минск
Касна само-неплодна оцена. Дрвећа су живахна, са густим заобљеним крошњама. На одраслом дрвету се сакупља до 30 кг шљива. Плодње се јавља тек 6 година након садње саднице. Дрво достиже свој врхунац тек у десетој години након садње.
Плод је јајолика облика, тежина - 35-55 г. Боја - светло жута, месо је такође жуто, сочно, слатко. Зимска издржљивост је добра. Минус - неправилно плодовање и ниска рана зрелост.
Светлана
Сорта је касно зрела. Берба у првој декади септембра. Дрво је средње величине, са средње дебелом крошњом. Пожељни опрашивачи су сећање на Финајева и Жигулија. Продуктивност достиже врхунац за 10 година - 30 кг.
Плодови су жути, округли, неправилног облика. Средња. Просечна тежина је 25 г, максимална 35 г. Целулоза има нежну структуру и слатко-киселог укуса. Воштана површина. Отпорност на мраз је добра, отпорност на мраз цвећа на пролећне мразе је просечна. Минус - склоност калемљењу костију, кости се слабо одвајају од пулпе. Главни штеточин је мољац. Толеранција на сушу је средња.
Еарли Лосхитскаиа
Рано зрела самоплодна сорта. Сакупљање са стабла - 25-30 кг. Плодовање почиње у четвртој години након садње.
Шљиве средње величине. Тежина - 35 г. Целулоза је сочна, мека слатка, са благом киселошћу. На непцу - медне ноте. Боја плода је жуто-зеленкаста, са благим руменилом. Зимска издржљивост је велика.
Татар жуто
Дрвеће је средње величине, са широко-овалним крошњама средње густине. Даје жетву четврте године. Берено крајем августа. Загађивачи - Тенковскаиа плава, Ракитоваиа, Синеглазка.
Сорта је малоплодна, тежина шљиве није већа од 15 г. Облик је широко ован. Плодови су жути, асиметрични, са воштаним слојем. Кожа је танка, месо је жуто, средње сочне, слатког и киселог укуса. Сорта добро подноси сушу. Минус - мала отпорност на штеточине и болести. Зреле шљиве имају тенденцију опадања. Након брања плодови се чувају око 10 дана.
Јаја жуто
Касно зрела сорта са карактеристичним овоидним плодовима. Поред жуте сорте, ту је и плава и црвена шљива јаја. Дрво је високо - до 6 м. Плодно - 5-7 година. Зрење - почетак до средине септембра. Ако се дрво добро одржава, са њега можете сакупити до 40 кг шљива.
Плодови су прилично крупни - 20-30 г, али нису баш укусни. Има пуно киселине. Сорта не воли влажност - по влажном времену шљиве труле. Сорта отпорна на сушу и мраз. Лоше се чува - не више од недељу дана. Ово је једна од најстаријих сорти, па има много недостатака, посебно је нестабилна према гљивичним инфекцијама.
Правила слетања
Шљиве се могу садити у јесен или пролеће. У сваком случају, поступак слетања је исти, осим малих нијанси. Ако се слетање обави у јесен, тада се локација припрема за две недеље, најкасније. Ако је слетање пролеће, тло, па и јама, припремају се на јесен. Пролећна садња врши се по завршетку повратних мразева, јесен - месец и по пре мраза.
Жуте плодове шљиве су у стању да уроде плодом гдје год успију зими, сигурно цвјетају и имају времена за производњу усјева. Што су љето краће и зиме су оштрије, то је теже узгајати жуту шљиву.
Услови за место садње жуте шљиве:
- Оптимална локација на локацији је јужна или југозападна страна.
- Префериране јужне благе падине са добром осветљењем, загревањем и прозрачивањем. Добра опција је садња на јужној страни као жива ограда.
- Ако се налазиште налази се у низини, саднице се сади на брежуљцима висине 0,5 м и пречника 2 м.
- Расте добро на черноземима, сивим шумским тлима и лаким иловадама са неутралном киселином. Тла би требало да имају добар капацитет влаге и прозрачност.
Припрема тла и садња:
- Место је ископано - око бајонетне лопате у унутрашњост.
- Они копају рупу за слетање, с обзиром на величину коријенског система. Обично је страна јаме 70 цм, дубина 50 цм.
- Доносе органске материје и минерална ђубрива. На дно се поставља хумус или компост слојем од 15 цм, додају се уреја (20-30 г), суперфосфат (30-35 г) и чаша дрвног пепела.
- Након одређеног времена сади се садница. Ако је време садње јесен, тада се дрво сади за 15-20 дана, када ђубриво негује земљу.
- Мешајући компост са плодним слојем земље (1: 1), попуњавају рупу вертикално постављеном садницом. Приликом садње важно је не продубити коријенски врат - треба га налазити на удаљености од 3-5 цм од површине земље.
- Чврсто збијено тло и завежите дрво на носач.
- Направите страну у кругу - да се вода не би излила, и заливали саднице. Стопа наводњавања - око 15 литара. Тло је уситњено.
Боље је садити жуту шљиву са једногодишњим садницама - боље се укоријене и мање су болесне. Препоручено време слетања за већину региона Русије је пролеће. Садница посађена у јесен често нема времена да се ојача пре почетка зиме.
Суптилности раста
Жутој шљиви је као и било којем воћу потребно мало неге. Али, неће бити потребно много труда баштована - шљива се односи на дрвеће са умереном марљивошћу неге. Већ 10 дана након садње садница се залије - ако је време суво. За једно дрво је потребно 20-30 литара воде. Јесења садница не захтева одлазак до пролећа, али за пролеће се мора активно водити рачуна.
Шљиве живе добро безбрижно и до 30 година. Најобичније усеве бере се у доби од 5-20 година. Најтеже године за дрво и баштована су прве 4-5 године. Али након две бербе, шљива ће ојачати, а брига о њој биће минимална.
Залијевање и храњење
Карактеристике залијевања жутих шљива:
- Шљива је дрво које воли влагу. Потребно јој је обилно и редовно залијевање - 100-120 / 50-70 литара за одрасла / млада стабла.
- Последњи пут се шљива залијева у септембру.
- Након залијевања, тло се рахља. Ако се користи малч, лабављење није неопходно. Кругови трупа се мељеју пиљевином, сламом, иглама, косом травом итд.
Карактеристике храњења:
- Шљива се ретко храни - у просеку једном сваке 2-3 године.
- У пролеће се обично примењују азотна ђубрива, у јесен - калијум-фосфорна ђубрива. Норме су у складу са старошћу дрвета. Обично је то неколико десетина грама по квадратном метру.
- Органице се додају још ређе - једном у 3-4 сезоне. Урадите то у касну јесен. Норма - 10-12 кг хумуса на 1 квадрат. м
Цровн Царе
Начини формирања круне:
- Спарсе-слојна. Раст се скраћује, формирајући круну жељеног облика. Гране усмерене ка центру, као и све додатне оне који задебљавају круну, уклањају се. На четворогодишњем дрвету треба поставити 8-10 скелетних грана - за то су остављени само јаки изданци, који су удаљени 45 степени од стабљике. Пуцкови су на свим слојевима резани на 1/3.
- Ваза. У другој години зауставља се главни проводник. Након тога уклањају се водеће гране које конкуришу проводнику - како би се смањила висина круне. Затим уклоните све непотребне гране - смештене ниско, усмерене на средиште и вертикално, врхове.
Правилно обликоване крошње добро преносе светлост, а дрво даје велике приносе. У здравом плодном стаблу, годишњи раст износи 40 цм. У рано пролеће ови изданци се смање за трећину. Ако је раст 25-30 цм, дрво нема довољно снаге, треба га отрести пиљењем доњих грана на дрво старо 2-3 године. Раст старих стабала износи 10-15 цм. Потребна им је обрезивање против старења.
Одрасле шљиве активно обрастају коријенским изданцима. Процеси одузимају снагу дрвету, па их треба уклонити копањем тла до мајчиних коријена - управо се овдје одрезују изданци.
Ако исечете изданак на нивоу тла, на његовом месту ће се појавити неколико нових процеса.
Раст коријена може бити користан. Користећи ове резнице коријена, шљива се може размножавати ископавањем и пресађивањем на ново мјесто.
Зимске припреме
Младим садницама, посебно једногодишњим, потребна је изолација:
- Гране младог дрвета сакупљају се у једну "гомилу".
- Дрво је омотано фолијом или полиетиленом.
- Труп је ископан са земљом, формирајући конус висок 50-60 цм.
Стабла одраслих такође требају зимски тренинг - гране су подупрте потпором како се не би одвојиле под тежином снега. Доњи део дрвета је бачен снегом.
Постоји још једна опција за загревање младих садница:
- Сакупи гране у патицу.
- Прекривају дрво моткама - како би направили „кућу“.
- Конструкција је нагомилана сијеном или прекривена сламнатим отирачима.
- Вежу структуру канапом.
Када падне снег, појавиће се додатни загрејајући слој. Таква конструкција поуздано штити саднице шљиве од мраза, ветра и сунчања. Зими се дрвеће суочава са другом бичом - глодарима. Да би их уплашила, метвица је постављена у размак између ступова.
Предности жуте шљиве
Воће жуте шљиве вриједан је производ који се широко користи у кувању, медицини и прехрамбеној индустрији. Израђују меласу, џемове, мармеладу, зачине за јела, вина и друга алкохолна пића.
Има пуно жутих шљива:
- витамини - А, Е, Ц, Б1, Б2, Б5, Б6, ПП;
- минералне материје - калијум, калцијум, фосфор, магнезијум, гвожђе, силицијум и друге;
- биљна влакна.
Воће, свеже и сушено, има мноштво корисних својстава која их чине привлачним за потрошаче:
- штите посуде од холестерола;
- очистити црева, побољшати његову перисталтику;
- спречавају атеросклерозу;
- нижи крвни притисак;
- ојачати имунитет;
- нормализовати тежину;
- стимулишу дигестивни тракт;
- уклоните сувишну течност;
- одржавање оштрине вида;
- помладити тело;
- побољшати стање коже, косе, ноктију;
- надокнађују недостатак гвожђа.
Опције за коришћење жуте шљиве:
- Укључивање искрцајних дијета.
- Додатак хранљивим, против старења и пилинг маски.
- Сушење, конзервирање, кување десерта.
Гарденерс ревиевс
Михаил Р., Саратов. Шљиве узгајам већ 30 година. Рађао сам углавном плаве и црвене сорте, али последњих година заинтересовао сам се за жуте воћне шљиве. Прво што сам приметио - повећана је продуктивност других сорти - плаве и црвене. Друго - саме жуте сорте су веома продуктивне, гране су једноставно ожбукане жутим шљивама. И треће - жуте сорте су врло слатке и укусне, са медом укуса.
Ксениа О., област Курск У нашој дачи засадили смо жуту шљиву пре око 8 година - два стабла различитих сорти. Једно је мед, друго је компотна. Савршили су се корен и након две године већ су имали шљиве. Док су били мали, зими су изолирани. Сад су дрвећа снажна, висока и стабилно подносе све чудне временске прилике. Окус меда је једноставно задивљујући, током лета скупљамо око 50 кг шљива. Чак је и тешко прерадити такву количину, добро је што имамо шкрињу за замрзавање - замрзавамо значајан део плодова.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Жута шљива је веома продуктивно и непретенциозно воће са обилним уродима. Због једноставности неге, издржљивости и високог имунитета, жута шљива поуздано осваја своје место у приватним и сеоским вртовима.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1