Крушка је воћка која воли топлину, заступљена са око тристо сорти. Нису све сорте отпорности на мраз, довољне за успешну зимовање у предграђима. За средњу траку, са својим врућим љетима и хладним зимама, одабране су сорте које могу издржати мразеве до минус 30 ° Ц и више.
Ране оцене
Ране сорте крушке су најбољи избор за московску регију. Плодови рано зрелих сорти имају времена да сазревају за кратко лето у близини Москве. Максимални приноси са воћака омогућавају вам да рано набавите самоплодне сорте крушака.
Приликом садње самоплодних сорти, како би се гарантовала пристојна берба, у близини се засађује неколико крушака друге сорте - за унакрсно опрашивање и повећање броја јајника.
На територији Московске области забележено је неколико пута мраз до минус 45 ° С. За 100 година посматрања постављен је рекорд негативних температура - минус 54 ° Ц (Наро-Фоминск). Такви мрази су кобни за многе сорте крушака.
Катедрала
Столна крушка која брзо расте. Одгајао Тимириазевски ИСА. Сорта је 2001. године зона региона у централном региону. Дрвеће је средње величине, са правилном конусном крошњом. Плодови сазревају почетком августа. Прва жетва је 3-4 године.
Плодови теже 110-130 г. Једно стабло производи 85 кг / ха, максимално забележено - 136,5 кг / ха. Плодови правилног облика крушке, зеленкасто-жути. Достигнући зрелост потрошача пожуте. Целулоза је бела, кисело-слатка. Резултат дегустације - 4.
Плодови се не оштећују након бербе 10-12 дана. Транспортност је задовољавајућа. Сорта је добра за сушење, кување итд. Висока отпорност на мраз. Није заражен крашом. Стабилни приноси. Против - средње велико воће, кратак рок трајања. Јесењи прелив треба да садржи азот.
Да би се дрво добро излегло, баштовани саветују да у првој години цветања узме 80% цветова.
Лада
Самоплодна и рано стандардна квалитета. Узгајао их ИСА. Тимириазев 90-их година прошлог века. Широко распрострањен у Помосковие. Плодни у 3 године.
Тежина плода - 100 г. Облик - обовате. Боја - светло жута, са препланом. Бијело месо са жућкастим нијансама, ситнозрно, сочно, слатко, има мало киселости. Оцена дегустатора је 4,1-4,4. Просечан принос је 50 кг по стаблу или 120-180 кг / ха.
Отпоран на красте. Одговара черноземима, добро расте на иловадама, сивим шумским тлима. На ријетким тлима је потребна горња обрада. Код суше је залијевање неопходно. Минус - кратак рок трајања. Воће је боље јести одмах, не складиштити.
Красулиа
Летњи супеарли граде. Узгојен од стране Института за Јужни Урал. Висина стабла - 4 м. Препоручени опрашивачи - сорте Северианка и Раинбов. Дозрење је прва половина августа.
Заобљено поравнати жуто-зелени плодови теже 90-120 г. Плодови имају светло руменило. Просечна арома. Нежна масна кожа. Лагано кремасто месо. Резултат дегустације - 4.7. Дизајнирани за свежу потрошњу - не лажите дуго. Сакупљање од 1. стабла - до 40 кг по стаблу.
Не плаши се гриња и круша. Висока зимска постојаност. Плодови се не оштећују након бербе 10-12 дана. Размножава се вакцинацијом. Потребно је формативно и санитарно обрезивање. Минус - трње на круни и средње велики плодови.
Рано сазревање
Ово је рекордер по брзини зрења. Узгајан у Мицхуринском ИГСПР. Биљка је живахна, са пирамидалном крошњом. Сазрева у трећој декади јула.
Плодови су зеленкасто-жути, љуштити с нотама наранџе. Каша је сочна, слатка и кисела. Берба из биљке - до 90-100 кг / ха. Крушке теже 70-100 г. Облик је крушке. Оцењивање - 4.
Зимска отпорност је висока, отпорност на љуске. Недостаци - мала плодност и слабо очување.
Касне летње сорте
Касно лето или средња сезона укључују сорте крушке, чији плодови сазревају крајем августа. Такве крушке су трајније од рано зрелих врста.
Рогнеда
Брзо растућа сорта узгајана у 90-има. прошлог века. Распрострањен је у Москви и Калуги. Биљка средње величине са широком пирамидалном крошњом. Берба крушке - 2-3 деценије августа.
Заобљени, свијетложути плодови теже 120-140 г. Имају глатку, сјајну кожу. Током зрелости, на крушкама се појављује прелепи црвени „тен“. Веома слатко, скоро без киселости. Арома подсећа на мирис јужних сорти крушке. Резултат дегустације - 4.1-4.2. Продуктивност 80-85 кг по стаблу. Досегне за неких година 100 кг.
Воће има тенденцију прекомерног сазревања и дробљења. Одводе их на спавање. Ставили су га у фрижидер да се чува - овде леже највише 20 дана. Сорта Рогнеда је зимско отпорна, отпорна на воћну трулеж и красту.
Цхизховскаиа
Средња зрелост стандардне класе са пирамидалном или конусном крошњом. Сорта је настала на Московској пољопривредној академији по имену К.А. Тимириазев. У близини су засађени опрашивачи, крушке сорте Рогнед или Лада. Плодност - 3-4 године након вакцинације.
Тежина плода је 110-140 г. Зеленкасти плодови са жутим нијансама имају типичан облик и глатку, сјајну кожу. Оцена дегустатора је 4,1-4,2. С једног стабла се убире око 50 кг плодова.
Плодови се не дробе. Али, чак и падајући на траву, они се не пропадају и не губе презентацију читаву недељу. На 0 степени чувају се 2-4 месеца. Добро транспортован. Отпорност на мраз је висока. Преферира благо кисела тла. Минус - како стабло стари, плодови су мањи. Препоручује се редовна обрезивање у рано пролеће - за подмлађивање дрвета.
Истакнути (смешни)
Самоплодна сорта високе отпорности на мраз. Узгојен 1958. у Москви ВСТИСП. Дрвеће је високо, до 5-6 м висине. Воће у 5. години. Дозрење је други део августа.
Маса крушака је 160-200 г. Плодови су издужени, ребрасти, гомољасти, боја је жутозелена, зрело воће има наранџасти "тен". Воће са густом кожом и жућкастим месом, окуса је десертно, слатко и кисело, са нотама муската. Са једног стабла се убире 40-60 кг плодова.
Сорта је отпорна на гљивичне болести. Плодови се чувају недељу дана, а не више. Уклањање крушака препоручује се незрело. Презрели, плодови труну на гранама. Сорта је еколошки одржива, даје обилне урод. Минус - низак квалитет чувања.
Обучена Ефимова
Рано јесења сорта. Рођен 1936. плодоносан - у 7-8 година живота. Дрвећа су висока с пирамидалном крошњом.
Плод је тежак 95-110 г, максимална тежина је 180 г. Плодови су крушкастог облика, глатке коре, зеленкасто жуте боје, када су зрели - тамноцрвене боје. Слатко-кисело месо са адстригентношћу. Резултат дегустације је 4 бода. Сакупљање са стабла - 40 кг.
Плодови се чувају до две недеље. Воће сазрева мало незрело, у супротном губи укус. Сорта је отпорна на љуске и мраз, стабилно доноси плод. Одличан донатор продуктивности и зимске постојаности - често се користи у оплемењивању. Минус - продужени улазак у сезону плодовања и потешкоћа у одређивању зрелости плода.
Московљанин
Десертна рано зрела сорта сазрева у јесен. Узгајан на Академији Тимириазев. Једна од најпопуларнијих сорти у предграђима. Дрвећа средње величине са стожастим обликом крошње. Плодни у 3-4 године садње.
Плодови су универзални. Тежина 120-130 г. Постоје плодови од 200 г или више. Кожа је зеленкасто жуте боје. Плодови широког крушкастог облика немају руменило, а кожа је прекривена „рђавим“ мрљама. Резултат дегустације - 4.3. Продуктивност - 50 кг по стаблу.
Чува се у фрижидеру 3-4 недеље. На нулту температуру - 3 месеца. Сорта лако подноси температурне неприлике. Потребна је изолација.
Август роса
Релативно млада летња сорта коју је узгајао Мицхурински ВНИИГ. Дрвеће средње величине - до 3 м, са висећом крошњом. Плодовање почиње четврте године. Са ниском самоплодношћу. Додатна биљка за опрашивање је обично крушка у знак сећања на Иаковлева.
Маса плодова је 120-140 г. Жутећи, крушке добијају препланули тен. Подлога је глатка, пулпа има фино зрно. Укус је слатко и кисело, има нежну, пријатну арому. Плодови су кратког крушке, нису ребрасти. Први усев - за 4-5 година, је 10-15 кг, касније - до 40 кг.
Плодови се чувају највише три недеље. У фрижидеру - 3 месеца. Резултат дегустације - 4.6. Висока продуктивност и зимска постојаност. Минус - с великим приносима, плодови расту неравномерно.
Нежност
Берба крајем лета. Живахно дрво са пирамидалном крошњом. Сорта је самоплодна, али још увек јој је потребна опрашивач са раније цветањем. Плоди већ за 4-5 година, поље за садњу. Активно плодовање - до 15 година. Крените крајем лета.
Плодови теже 150-200 г. Боја плода је жута с ружичастим нијансама. Масно месо има једнолику конзистенцију. Кора је густа, храпава, са поткожним тачкицама. Продуктивност - 40 кг по стаблу. Резултат дегустације - 4 поена.
Разноликост је захтевна за осветљење. Расте добро на вишем тлу. На сунцу плодови постају ружичасти. Сорта се сади само у пролеће, јесења садња је неприхватљива. Плодови се чувају највише месец дана. Превоз издржава на задовољавајући начин.
Бессемианка
Крајем лета, делимично самоплодна сорта. Семе унутар плода је неразвијено. Сорта има друго име - Шећерна крушка. Сорта је стара, широко распрострањена у централном региону. Популарност сорте је недавно опала због рањивости на красте. Биљке су средње или бујне. Плодови се јављају у осмој години садње.
Тежина - 70-80 г. Плодови су кратки, крушкастог облика, са гомољима. Боја - жућкасто-зелена, са "препланулим теном". Целулоза је жуто-бела, сочна и слатка. Продуктивност - 50 кг по стаблу.
Крушке се не чувају дуго - до 7 дана. Крушке је боље уклонити незреле, јер је сорта склона пропадању. Добро транспортован.
Зимске сорте
Ове сорте крушака имају дуг рок трајања. Рип у септембру. Све сорте са високим роком трајања - плодови се одлично чувају до Нове године.
Црвенострана
Високо родна сорта са касним зрењем. Представљен у Јужном Уралном истраживачком институту. Висина биљака - до 4 м. Плодност - за 5-7 година живота.
Плодови теже 130-155 г, максимално 180 г. Правилног је облика крушке. Смарагдно зелене крушке имају глатку, благо масну кору. Зрело воће има црвенкасто руменило. Слатког укуса, има мало стегнуће и киселости. Тада нестабилност нестаје. Усјев достиже 110 кг по стаблу или 105 кг / ха. Резултат дегустације - 4,5 поена.
Сорта је отпорна, није избирљива за тло, не треба обрезивање, краста се не разболи. Негативна тачка је астрингенција.
Чудо жена
Сорта је настала релативно недавно. Створен је у Мицхуринском ГНУ ВНИИГ и СПР за узгој у средњој траци. Плодовање почиње 5-6 године након садње. Висина стабла је до 3 м. Облик је пирамидални. Колекција је у другој половини септембра. Врста плодове - мешовита.
Плодови теже 200-220 г. Слатки су, јаке ароме и киселог финиша. Кожа је глатка, са уљно-воштаним премазом. Боја зрелог воћа је зелено-жута. На плодовима су ружичасте бачве. Месо је крем боје, њежне текстуре. Продуктивност - 132 кг / ха.
Сорта је зимско отпорна. Издржи мраз до минус 38 ° Ц, а уз добро загревање и до минус 50 ° С. Просечна преносивост и добар квалитет чувања - до 150 дана. Отпоран је на гљивичне болести. Мање - крушке, сазријевање, отпадати. Када се згусне, плодови постају ситнији. Орезивање доприноси великим плодовима. Треба бити опрезан код медвјеђег крушке.
Иаковлев'с фаворите
Рано јесења сорта. Сазрева у септембру - на почетку или у средини. Берба - за 5-6 година. Дрво је врло високо, брзо расте. Самоплодност је ниска, сорта се делимично сматра плодном. Најбољи опрашивач је војвоткиња лето.
Плодови теже 130-140 г. Крушки облик, продужен према доле. Боја је жуто-зелена. Сазревањем, плодови постају златни. Сакупљање са стабла - 30 кг. Провера дегустатора - 4,4 поена.
Дуго чувано. Изгуби своју презентацију и укус до децембра. Имају густу конзистенцију и добро се транспортују.
Мед
Стара касна јесења сорта, коју су 1964. узгајали кримски узгајивачи. Дрво није високо - до 2 м, са пирамидалном крошњом. Сазрева средином септембра. Прве крушке су старе 3-5 година.
Тежина - 300-520 г. Облик је кратког крушке. Плодови су гомољасти, благо ребрасти. Кожа је глатка, зеленкаста, са смеђим руменилом и ситним тачкицама. Кушајте куглу - 4.5. Производност - 80-100 кг.
Превозе се без проблема - крушке се не дробе, не дробе. На хладном се чува до Нове године. Не боји се мраза, отпоран је на болести.
Остале сорте
Радостан. Самоникла сорта. У току са крајем лета. Дрво је средње величине, са заобљеном крошњом. Захтева додатно опрашивање. Тежина плода - до 140 г. Оцена - 4,5 поена. Плодови се чувају највише недељу дана. Сакупљање са стабла - 20 кг. Добар имунитет
Вера Иеллов. Сорта у облику дебелог црева. Плодови сазријевају у јесен. Веома висока зимска отпорност. Прва берба је за 6-7 година. Минус - нестабилан лежај. Крушке средње величине - око 160 г. Боја - жуто-наранџаста. Сакупљено 2-3 плода у гроздовима. Висока стабла - до 6 м.
Венера Рана јесенска сорта. Узгојена 1964. Прва берба - за 5-6 година. Продуктивност 250 ц / ха. Отпоран на красте. Плодови сазревају у септембру. Тежина - 125 г, боја - жуто-зелена, прилично сочан, укус - задовољавајући, свеже сладак.
Свечано. Универзална касно зрела сорта. Одгајано је 1960. Висина стабла је 3,5 м. Круна је компактна. Берба - у септембру - почетком октобра. Плодови су средње величине, жути, тежина - 170 г. Дужина - до 15 цм. Коштица није густа, пулпа је сочна, није воденаста, крем боје. Окус је сладак, без киселине и горчине. Продуктивност - до 60 кг по стаблу. Може се чувати до 5 месеци.
Даликор. Зимска сорта. Патуљаста стабла нарасту до 150 цм у висину. Плодови сазревају почетком октобра. Тежина - 300-500 г. Воће је мекана крема, руменило је, без стеге. Окус је сладак, каша је нежна и врло сочна. Крушке се чувају до фебруара. Сорта је незахтевна, не захтева обрезивање.
Декор. Патуљаста крушка у облику стуба висине до 2 м и са компактном крошњом. Сорта је самоплодна. Продуктивност - 20 кг. Плодовање почиње за 2-3 године. Тежина крушака је 230-250 г. Жутозелени плодови немају руменило. Целулоза је нежна, мирише на ружу, веома је слатка, умерено сочна. Површина је испрекидана тачкицама и мрљицама „хрђе“.
У овом чланку представљене су и друге сорте крушкастих крушака.
Јесењи сан. Јесења рана сорта. Дрво је ниско, са пирамидалном крошњом. Берба са стабла - до 40 кг. Плодови су мали, округластог облика, са хрђом. Са белим месом, сочан и мирисан. Чува се до јануара. Сорта је отпорна на мраз и красте. Воће универзалне намене.
Цармен. Летњи столови. Сазрева крајем јула. Плодови се чувају до октобра. Дрво је средње висине, крошња је густа, уско пирамидална. Тежина плода је 160-180 г. Облик је кратког крушке. Кора, док плодови сазревају, постаје црвено-браон. Целулоза је кремаста, пријатног мириса, није пикантна. Жетва - 60 кг по стаблу.
Санреми Оцена је јесен. Загађено независно. Плодови су крупни овално округли, тешки до 400 г. Боја - жутозелена, без препланулог тена. Висина стабла - до 2 м. Први плодови - у доби од 3 године. Окусна оцена - 4,9 поена. Сазрева у октобру.
Сафир. Сорта у облику дебелог црева. Захтијева опрашиваче. Висина - до 2,5 м. Умерена отпорност на мраз. Продуктивност - до 80 кг по стаблу. Плодовање почиње од 3 године и траје 10-12 година. Сорта је отпорна на рак краста и бактеријски рак. Тежина плода је 250-300 г. Крушке су склоне пропадању - морају се одстранити незреле.
Северњак. Универзални разред раног лета. Плодови трновитог конусног облика теже 80-85 г. Боја је сочно жута, са зеленилом. Чува се до 2 месеца. Сорта је рана. Са 6-7 година уноси до 20 кг плода. Одрасло дрво даје тежину до 60 кг. А у посебно плодним годинама - 100-110 кг. Просечна плодност је 30%. Сорта је врло отпорна на мраз - до -40 степени.
Табела поређења
У Московској области расту све врсте сорти крушке - рано лето, касно лето и касно - за зимско складиштење. Сорте унутар једне групе разликују се по карактеристикама - продуктивности, маси, боји и укусу воћа.
Упоредне карактеристике ране зреле, средње зреле и касне сорте крушке
Сорте | Тежина плода, г | Тастинг Поинт | Продуктивност, кг по стаблу |
Рано (рано лето) | |||
Катедрала | 110-130 | 4 | 40 |
Лада | 100-110 | 4,4 | 50 |
Красулиа | 90-120 | 4,7 | 40 |
Рано сазревање | 70-100 | 4 | 50 |
Средња (касно лето) | |||
Рогнеда | 120-140 | 4,2 | 80 |
Цхизховскаиа | 120-130 | 4,2 | 55 |
Радостан | 120-140 | 4,5 | 22 |
Истакнути (смешни) | 150-190 | 4,7 | 50 |
Обучена Ефимова | 90-120 | 4 | 40 |
Московљанин | 120-130 | 4,3 | 50 |
Нежност | 150-200 | 4 | 40 |
Август роса | 120-140 | 4,6 | 40 |
Бессемианка | 70-80 | 4 | 50 |
Касно (јесен) | |||
Чудо жена | 200-220 | 4,3 | 40 |
Црвенострана | 130-160 | 4,5 | до 100 |
Иаковлев'с фаворите | 130-140 | 4,4 | 30 |
Свечано | 160-180 | 4,4 | 40 |
Мед | 320-500 | 4,5 | 80 |
Главни услов за узгој крушака у предграђима је висока отпорност на мраз. Сорте намењене средњем слоју, за разлику од топлотворних аналога, могу да уроде плодом готово на било ком тлу и да подносе ниске температуре без да угрожавају принос.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1