Да би коза остварила свој млечни потенцијал, потребно јој је да створи удобне услове за живот. Друго стање високог приноса млека је уравнотежена исхрана. У клими карактеристичној за већину региона Руске Федерације, најбоља опција за одржавање је пашњак.
Где и како се држе козе?
Млијечне козе држе се одвојено од стада тако да се у вријеме дојења преостале животиње не мијешају у мужњу. Подељивање стада на козе, козе, поправке коза и одстрељене животиње такође вам омогућава контролу конзистентности коза у сушном периоду.
За козе се граде посебне куће за козе. Карактеристике простора за држање коза:
- Локација. Добро осветљено подручје на брду - тако да није поплављено када се снег топи и током кише.
- Норма подручја. За једну одраслу животињу - 1,5 квадратних метара. м
- Сталл. Ширина стаје је 2 м. Млечне козе не би требале бити гужве - у супротном ће принос млека пасти. Свака животиња мора имати свој животни простор. Испред штале су ставили врата висине 1 м. На њу се могу објесити јасле, а затим се животиња храни без уласка у стају.
- Под. Бетон обложен даскама - за топлоту. Ако под није бетонски, направите топле подове од глине, подижући их 20 цм изнад земље. Подови су изведени нагибом - тако да остану суви и чисти. На под се поставља легло - ће се уклопити пиљевина, струготине, лишће. Норма - 5 кг на 1 квадрат. м. Легла се мења док је запрљана, спречавајући њено распадање. Полице се могу уградити у кожу тако да козе спавају на њима. Постављају се на висини од 50-70 цм од пода.
- Зидови. Као грађевински материјал су погодне цигла, камен, дрво, главна ствар је да нема пукотина. Најбоља опција је греда. Ако градите зидове од дасака, они се израђују двоструко, испуњавајући простор било којим материјалом - тресет или пиљевина ће учинити.
- Феедер. Јасле су постављене на висини од пола метра од пода. Испод ставите контејнер у који ће пасти храна која коза није волела. У близини дневног вртића висе се посуда за пиће и хранилица са соли.
- Шеталиште за ходање. У затвореном простору се козе налазе у хладној сезони, када је топло, животиње више воле да буду на отвореном. Стога ће организовати кора, ограђен оградом. Једна коза треба имати најмање 3 квадратна метра. Ограда је направљена од дасака, а козе их не гризу праве заштиту од жице. Мреже се не уклапају - козе, које покушавају да побегну, могу бити повређене.
Након зиме коза се темељно чисти и дезинфикује - то ће спречити ширење паразита и заразних болести.
Услови притвора
У козјој кући сви показатељи требају бити уравнотежени. Хладноћа, влага, пропух, недостатак свежег ваздуха, гужва, топлота - било који од ових фактора може негативно утицати и на здравље коза и на њихов принос млека.
- Расвета. Кора и прозори амбала воде на јужну страну - тако да има више светлости. Прозори су направљени на висини од најмање 1,5 м од пода - тако да животиње не разбију стакло. Жаруља је обешена високо испод плафона. Довољно је природног светла од средине пролећа до средине јесени. Тада морате да користите вештачко светло.
- Температура. Оптимална температура за козу је + 13-21 ° С. Козе не воле врућину, непожељно је да температура не порасте изнад 27 ° Ц.
Хипотермија млечних коза може довести до губитка млека и смањења способности размножавања. Да се то не би догодило, зими се чувају у стајама са дебелим леглом. Љети се козе пребацују на пашњаке. Овде су направљени надстрешници за њих који су у стању да се сакрију од жарења сунца.
- Влажност. Оптимални ниво влаге је 60-70%. Ако влага досегне 80%, козе су угодне на + 4-6 ° Ц. Ако се организује грејање, мора се осигурати да ниво влаге не падне испод 75%.
- Вентилација Довољна је природна циркулација ваздуха за вентилацију. Уградите две цеви, једна - доводна, друга - испушна. Први се спушта готово на под, други се подиже до плафона. На крову се ниво цеви дистрибуира на следећи начин - доводна цев је постављена тик уз кровну површину, а издувна цев се диже више.
Шта је још корисно знати о садржају млијечних коза:
- Није потребно држати козе у некој посебној "козјој кући", било која соба која одговара условима држања ових животиња.
- Не можете држати козу у истој соби - њен мирис преносиће се на млеко.
- Не можете држати пилиће у истој соби као и козе - од њих животиње могу да се заразе пилећим ушијима.
- На температурама до минус 12 ° Ц, козе се нужно пуштају на улицу и хране управо тамо - што је корисно за здравље и продуктивност. Затворене животиње се хране само у лошем времену.
- Козе почињу да се пасе у пролеће, избегавајући влажне и мочварне пашњаке - овде животиње могу да се заразе хелминтхима. Да би се избегле пробавне сметње, козе се уче да се пасе постепено - почињу у један сат, затим у 2 сата и тако даље.
Како и чиме се хране млечне козе?
Уобичајено мишљење о незахтевности коза за храњењем је заблуда, чија је цена низак принос млека. Састав хране и систем исхране су посебно важни код држања млечних коза. Да би се постигао висок принос млека, животиње се добијају висококвалитетном храном - у правој количини и саставу, и чистом водом.
Из овог видеа можете научити како хранити млечне козе:
Правила храњења
Рационално храњење је кључ за високу продуктивност млека. Правила за исхрану високо продуктивних млечних коза:
- Храна треба младим животињама давати енергију раста, одраслима - одржавање сталне телесне тежине.
- За одржавање здравља животиње даје се довољна количина протеина, витамина и минерала.
- За време трудноће и дојења, животиња добија додатну исхрану.
- У оброку коза не сме бити превише зрна.
- Минерали и елементи у траговима минералних соли хране се одвојено.
- У хранилице увек мора бити сена.
- Количина хране за животиње зависи од величине козе - за велике је потребно више хране него код мале.
Роугхаге
Да не би ометали варење коза, они им дају од 1 до 2,5-3 кг крме. Највероватније козе једу сено - ливаде и шуме. 50% дневнице допуштено је заменити гранама. За исхрану, 2 кг сувих грана с лишћем одговара 1 кг сијена.
Суцулентна храна
За козе је најбоља сочна храна трава. Током држања стаје, зелену траву треба заменити другим сочним храном - силажом, кореновцима, кромпиром.
Сочна храна важна је за њихове витамине, без којих је нормалан развој тела немогућ. Они не само да побољшавају варење, већ су и ефикасан млечни производ. Козе добивају 2-4 кг сочне хране, сирове и претходно сјецкане:
- сточна храна;
- репа;
- сведе;
- шаргарепа.
Кромпир се даје у куваном или печеном облику - 1-2 кг по појединцу. Силоси - до 3 кг. Као сочна храна, козе се такође дају 3-4 кг дневно:
- врхове од репе и мркве;
- листови купуса
Остаци и огуљени кромпир хране се козама, посипане мекињама.
Концентрати
Храњива вредност концентроване хране за храну је два до три пута већа од сена. Одрасла животиња прима до 1 кг јечма, зоби, кукуруза или мекиња. Уљни колач се даје у 800 г дневно.
Пре испоруке, храна за зрно се уситни, колач се даје у фино подељеном облику. Мекиње се натапају у води - то спречава прскање хране и кашаљ код коза. Било која концентрована храна се даје у облику смеша.
Витамини
Витамини утичу на многе аспекте физиологије и здравља, укључујући лактацију. Витамински додаци доприносе великом приносу млека. Најлакши начин да их купите у ветеринарским клиникама. Витамини се продају у облику дражеја и ињекција. Ињектирање је пожељно јер се витамини храњени храном мање апсорбују.
За козе је корисно шетати по сунчаном времену - да би произвели витамин Д, који нормализује метаболичке функције. Витамин А је такође неопходан за млечне козе - подржава репродуктивни систем, варење и мокрење. Тај и још један витамин потребан је 15-20 г дневно.
Купујући премикс, можете кози обезбедити све потребне супстанце. Тако, на пример, премијум цинка повећава продуктивност млека. Има витамина А, Д, Е. Премикс повећава приносе млека и побољшава опште стање коза. Додајте премикс заједно са пшеничним брашном, мешајући 1: 1. Дозе козе дају 20 г мешавине.
Минерални суплементи
Производња млека непрестано захтева повратак минерала од коза. Ако животиња не прима никакве микро и макро елементе, то ће неминовно утицати на здравље. Проблем њиховог недостатка решава се уз помоћ посебних минералних додатака за козе.
Козе се током целе године дају главном додатку минерала - соли. Једнокреветне - 6-8 г, грубе - 10 г. Козе се такође дају коштаном брашну и дробљеној креди. Лизалице соли веома су популарне код узгајивача коза - осим соли, садрже све елементе у траговима неопходне за млијечну козу.
Предности сокова од соли:
- повећана продуктивност млека;
- спречене су многе болести коза;
- жива тежина расте;
- расте обилна вуна.
Табела 1 резимира ефекте недостатка минерала.
Табела 1
Елемент | Последице недостатка |
Магнезијум | Запањујући ход, конвулзије, смрт. |
Калијум | Поспаност, слабост, смрт. |
Сумпор | Губитак длаке, константно лучење слине. |
Гвожђе | Кисик гладовање и развој многих болести. |
Обична со | Смањени приноси млека, анемија, летаргија. |
Манган | Деформација удова, престанак лактације. |
Јод | Болести генитоуринарног система. Проблеми с вуном, очним болестима. |
Дијета и распоред храњења
Препоручени распоред:
- Прво храњење (јутро) - 7 сати
- Друго храњење (на ручку) - 13-14 сати.
- Треће храњење (увече) - 19 сати
Између храњења и мужње раде исте интервале. Млијечне козе најбоље су након храњења или одмах током оброка - када животиње једу грубу храну.
У пашњачком периоду, поред воде, козе се превијају и ујутру и увече. На пашњаку коза дневно поједе до 8 кг траве.
Редослед испоруке фееда:
- Ољуштите крмном смјесом.
- Сочан феед.
- Роугхаге.
Силажа се даје ујутро - ујутро или поподне. У вечерњим сатима животиње се хране пробављивом храном.
Када се козе хране сухим крмним местима, дају их 2 пута дневно са пуно воде - 3-4 литре истовремено. Температура воде - 8-10 ° С. Не пију козе хладном водом - тако да се не разболе.
Пример оброка млечних високо продуктивних коза је у табели 2.
табела 2
Стерн | Тежина (кг |
сено | 2,5 |
сложена храна | 0,4 |
корени | 2 |
зоб, јечам | 0,5 |
метле с лишћем | 1 |
У производњи млека храна треба да садржи пуно протеина, витамина и минерала. Са повећањем удела махунарки, количина протеина у мешавини зрна смањује се. Однос сена и зрна за млечне козе са додатком минералне смеше приказан је у табели 3.
Табела 3
Храна | Ниво протеина у зрну,% | Минерална смеша која се даје уз сточну храну |
Махунарке или мешане (више махунарки) | 14-16 | високи фосфор |
Трава или мешавина (више траве) | 16-18 | два дела калцијума по делу фосфор |
Козе за мужњу, у оптималном стању - у средини дојења, требале би да имају толико сена колико могу да поједу, као и 450 г зрна на сваких 1,36 литара млека које произведу. Козе, укључујући млијечне, не дају цјеловите житарице. Уместо тога, козе се дају уситњеним или спљоштеним зрном. Примери исхране када се користи зрно различитог садржаја протеина налазе се у табели 4.
Табела 4
Састојци у 11 кг смеше, г | садржај протеина 14% | садржај протеина 16% | садржај протеина 18% | садржај протеина 20% |
здробљени или здробљени кукуруз | 380 | 330 | 270 | 220 |
овсене пахуљице | 200 | 200 | 200 | 200 |
сојин оброк (44%) | 190 | 240 | 300 | 350 |
цвекла и целулоза цитруса | 100 | 100 | 100 | 100 |
меласа (меласа) | 100 | 100 | 100 | 100 |
минералне соли | 10 | 10 | 10 | 10 |
дикалцијум фосфат | 18 | 18 | 18 | 18 |
магнезијум оксид | 2 | 2 | 2 | 2 |
За здравље коза и висок принос млека потребан је сталан приступ чистој води. Ако се загреје вода, онда ће у хладним јарицама пити више.
Током зимског периода (траје око 7 месеци), једна коза поједе око 530 кг крме. Од тога сено - 260 кг, остало - метле.
Више информација о храњењу коза зими можете пронаћи овде.
Зимски распоред храњења:
- Ујутру - залијте крмним местима и кореновим усевима. Затим муживање и испорука крме.
- На ручку - силажа или кореновци, залијте јелом од хране. Затим мужи и издаје сено или метле.
- Увече - навлажено концентровано храњење и пар метла.
Храњење трудноће
У првој половини сукозе, исхрана коза се готово не мења. Само је унос хране мало смањен. У том периоду животиње троше мало енергије, а уобичајена норма изазиваће гојазност и компликације постпорођаја.
Максимални квалитет исхране крава коза достиже четврти месец. Потребно је пуно калцијума, витамина и минерала. Недостатак калцијума доводи до губитка зуба. Да би се то спречило трудне козе дају креду и месни и коштани оброк - додају се директно у храну за животиње.
Основа исхране масних коза је висококвалитетно сено. Трудне козе не хране се сламом. Али могу се хранити сувим метлама - не више од 300 г дневно. 2 недеље пре јагњења, унос сочне хране је ограничен, а зрно се уопште не производи.
Храњење после лактације
Након рођења, коза се даје мелем од мекиња или се залива декоцијом семенки лана. Након 1,5-2 сата, порођајна жена се изручује - тако да вимен не набрекне. Прво млеко се улије - козе се не смеју давати.
Правила храњења после јагњења:
- Већ недељу дана након јагњења, козама се даје мешано сено траве и кореновци.
- Сваких 3-4 сата коза се храни топлим оброком мекиња или брашна.
- Концентрати и сочне намирнице постепено се уносе у сточну храну.
- Исхрана мора да садржи јело од креде, соли и костију.
Карактеристике муже и млека током трудноће и јагњета
Добијање млека од млечних коза уско је повезано са њиховим физиолошким стањем. Да бисте добили велики принос млека од коза, потребно је на време покренути и дистрибуирати козу.
Козе се препоручују избијати 2,5 мјесеца прије јањења. Постоји мит да млеко трудних коза постаје горко. Ово је заблуда, козе престају давати не због неких особина млека, већ да би обезбедиле високе приносе у будућности. Ако пропустите време лансирања, не можете да чекате добар принос млека - коза ће бити исцрпљена.
Пре него што започне, коза се пребацује у сено, воду и метле да би се смањила лактација. Јасно је да млеко истовремено губи храњиву вредност и садржај масти, а сва унутрашња средства козе користе се за развој фетуса и његово здравље.
Образац лансирања козе:
- Прву седмицу од лансирања, трудна се женка доји само једном дневно.
- У другој седмици од лансирања, мужњу сваки други дан.
- Ако женка до друге недеље даје не више од 250 мл млека, доји је још пар пута - сваки други дан, па праве паузу од три дана и поново млеко.
- Неколико дана након последњег мужње вимена би требало да падне, постане мека. Ако у њој буде барем мало млека, уклањају се тако да нема маститиса. Сад је коза на почетку - нема млека.
- Недељу дана након лансирања, коза се држи на дијети - да не изазове дојење, а потом се пребацује на уобичајену исхрану.
Млијечне козе стољећима се узгајају ради мужње, па постоје случајеви када и даље дају млијеко, одбијајући мировање. Стручњаци саветују - ако јањетина има 1,5-2 месеца, а јарац дневно даје 1,5-2 литре млека, немојте упорно покушавати да је пошаље на починак. Ако ретко дојите козу, њен вимен ће пропасти. У таквој ситуацији боље је дати козу и добро је нахранити. Ако се све обави правилно, ни фетус ни дојење неће патити.
Важно је да не пропустите тренутак када се састав млека промени. То се дешава након јањења. Два дана га људи не могу пити, а козе могу. Али ово се млеко сматра колострумом само ако се коза одморила пре јагњења - најмање 3-4 недеље.Козе које се муже без заустављања не дају колострум - морају га одузети од других коза или их брати за будућност.
Њега коза и вимена
Млеко козе зависи од исправности мужње и неге вимена. Искусни произвођачи коза и стручњаци саветују:
- Млеко јарца у машини - овде мирно стоји, не ометајући процес мужње.
- Ако се козе пасе, ујутро и увече млеве се у машинама, поподне - на паши.
- Млеко је у току.
- Ако се деца одведу из материце, коза се млека 4 пута дневно, затим 3 пута, а са смањењем удела млека - 2 пута.
- Ако је млеко троструко, први пут се коза млева у 4-5 ујутро, друго у 12:00, треће у 7-8 увече. Ако је мужња двострука, козе се муже у 17:00 и у 19:00.
Правила за негу муже и вимена:
- Пре него што почнете са мужњом, оперите вимена топлом водом и обришите сухим пешкиром.
- Пре млека, вимен се масира - да би се повећао млечни принос. Половица вимена је масирала заузврат.
- Млеко је најбоља песница.
- Први млазеви су контаминирани и не бацају се у креветић.
- Млеко се распршује пажљиво, последње порције су најгушће.
- Козе се муже брзо без паузе.
- Након мужње вимене се бришу чистим, сувим пешкиром, а брадавице се мазају вазелином.
Са којим проблемима се суочавају млекаре код фармера?
Млеко коза зависи од многих фактора од којих су главни пасмина, храна и период експлоатације. Дешава се да коза даје мало млека у највише млечено време - у периоду од 3-4 месеца дојења. Постоји много разлога за смањење приноса млека, да би се утврдио прави, мораће да се спроведе читава истрага.
Разлози пада (или потпуног губитка) приноса млека:
- Маститис Ова болест је често изазвана закашњењем упале плаценте и материце. Ако је гнојни маститис, млеко потпуно нестаје. Ако животиња има температуру, постоји исцједак, пролив, кашаљ, позовите ветеринара.
- Патологија унутрашњих органа. Узрок болних стања је недостатак вакцинације и антхелминтичке терапије. Неопходно је на време да се подвргну ветеринарским прегледима и третманима.
- Лоша исхрана. 50-60% приноса млека обезбеђује храњење. Неправилна исхрана, неухрањеност, неквалитетна храна доводе до оштрог смањења приноса млека. Козе су осетљиве на најмању промену исхране. Навикнути на једну храну, тешко се прилагођавају другој. Оштри прелази прете од пролива и ентеритиса. Храна се не апсорбује - неће бити млека. Разлози за смањење приноса млека:
- Оштра промена исхране је промена у исхрани или прелазак са лета на зиму или обрнуто.
- Потхрањеност, лоша исхрана.
- Низак садржај протеина. Што је већи коза млека, то му је потребно више протеина.
- Недостатак минерала и витамина.
- Храна лошег квалитета. Отровне биљке.
- Кршење услова притвора и неге. Млеко може "млеко" деци. Ако нема млека, боље је уклонити децу из матица. Влага и хладноћа у згаришту смањују приносе млека.
- Проблеми са млеком. Бол коју проузрокује јарац током мужње изазива животињу да се опире процедури и млеко рефлексно нестане. Да бисте то спречили, морате:
- Млеко не пинцетама и увртањем, већ песницом.
- Проверите стање машине за мужњу.
- Излечити озљеде вимена или брадавица - ако их има.
- СтаростПриноси млека расту на 4-5 јањења, а продуктивност опада. Ако се коза добро храни и правилно одржава, доји се до 12 година.
- Темпер. Миран темперамент је кључ стабилног приноса млека. Активне и агресивне животиње производе мање млека.
Да ли се млијечне козе требају чешљати и стрижити?
Млијечне козе треба чешљати што је чешће могуће чврстом четком. Овим поступком уклања се прљавштина и зној са длаке, животиња побољшава дисање и циркулацију крви, што позитивно утиче на производњу млека. Ако не чешљате и не оперете млечне козе, њихово млеко ће лоше мирисати.
У пролеће се козе млекаре. Главна ствар је сачекати топло време - тако да подрезане животиње не прехладе. Све пасмине су одсечене, изузев коза са кратким скелетом - као на пример у Саанену. У јесен се млечне козе не стрижу, овај поступак се изводи уз расе узгајане за вуну.
Козе перите тједно топлом водом и содом да спријечите појаву ушију. Ако се ови паразити ипак почну, предузмите мере:
- посипати вуну пиретрум прахом - око 30 г по појединцу;
- оперите посебним сапуном за уши.
Кад држе козе у штали, копита им се исушују спорије него што расту. Да би се спречило обољење стопала у стаду, копита за козе редовно се ножем режу на нормалне величине.
Како сачувати млеко?
Обрано млијеко се одмах хлади - ставља се у фрижидер или ставља у хладну воду. Штавише, последња метода се сматра ефикаснијом. Ако стадо произведе више од 20 литара млека дневно, потребно је имати волуметричну посуду за хлађење или хладњак са водом за урањање контејнера са млеком.
Хлађење помаже у одржавању квалитета и укуса млека. Било које млеко садржи бактерије, од којих многе улазе из ваздуха или посуда. У топлом млеку бактерије се одмах почињу размножавати, погоршавајући његов квалитет. Након што се млеко охладило након мужње на 4-5 ° Ц, оно задржава своје високе потрошачке карактеристике.
Критеријуми за избор здраве млечне козе
Када купујете млечну козу, обратите пажњу на кључне знакове производње и здравља млека:
- Пасмина. Не зависи само количина приноса млека, већ и добробит козе у специфичној клими. Неке расе не подносе јаке мразеве, друге се осећају лоше у врућој клими.
- Понашање. Здраве козе су покретне, знатижељне, енергичне.
- Уддер. Волуминозан, не слинав, у облику крушке. Без длаке, еластична, кожа му је танка, еластична. Не би требало бити каљења. На вимену требају бити видљиве венске посуде. Брадавице - средње дужине, са благим нагибом према напријед, залијепљене на стране.
- Тип тела. Груди су широке и дубоке, ребра су конвексна и дугачка. Кроп без оштрог прегиба. Пространи стомак. Ноге су равне, широко постављене, копита су снажна. Костур је добро развијен, тело је издужено, благо бачвастог облика.
- Зуби. Они одређују старост животиње. У доби од 5 година сви сјекутићи се бришу код коза - они постају овални. До 6. године, сјекутићи постају заобљени, између њих се појављују пукотине. До 7. године зуби су лабави, почињу испадати, до 8. године - остају само пањеви. Козе старе 7-8 година нису погодне за пријем млека - лоше жвачу храну, а продуктивност млека опада.
- Паразити. Здрава коза не би требало да има буве или друге инсекте. Главећи животињу, крзно је раширено - паразити су посебно јасно видљиви на белој и светлој длаци.
- Историја живота. Величина производње млека и трајање касне лактације зависи од старости козе, броја јањад и других детаља живота козе. Коза даје највећи принос млека после 2-3 јагњења. Након 6-7 година живота, принос млека постепено опада.
Препоручене млечне расе
Најбоље расе млијечних коза:
- Саанен. Ова пасмина без рога је из Француске. Козе су велике, нарасту у гребену до 90 цм, тежина козе је до 80 кг, а коза је до 110 кг. Млеко 11 месеци у години. Ако обезбедите добру негу, годишњи принос млека је до 1200 литара млека. Дневни принос млека - 4-8 литара млека. Садржај масти - 4%. За јагњење се доноси 1-3 јањетине. У млеку нема специфичног „козјег“ мириса. Пасмина је веома прилагодљива, али специфичне животиње могу се слабо аклиматизовати. Пасмина се узгаја од јужних до централних региона Руске Федерације.
- Нубијски. Пасмина је енглеског порекла. Преци - из Намибије. Раст козе - до 1 м, тежина - 80 кг. Изразите особине - мала глава са римским профилом и дугачким висећим ушима. Дуге и танке ноге. Дневни принос млека - 4-5 литара. Садржај масти - 4,5% и више. Млеко се користи за прављење сирева. У Русији се чак цени и криж између нубијских жена - сродство са овом пасмином повећава квалитет млека код абориџинских коза. Без ароматичног млека. Женке доносе 1-3 дјетета по јањету.
- Тоггенбург. Пасмина је велика, раст - 70 цм, тежа козе - до 45 кг. Ноге су кратке. Млеко - 1000 литара млека годишње. Дан - око 3 литре. Млеко 260 дана у години. Садржај масти и до 4,5%. Садржај протеина је 3%. Пасмина је дуге густе длаке, зато се узгаја у северним пределима, у Сибиру, на Далеком истоку.
- Руси. У пасмини постоји неколико група које су добијене укрштањем локалних коза које су увезене из Европе. Називи група потичу из подручја оплемењивања - коза Валдаи, Иарославл, Горки, Риазан. То су крупне животиње, висине до 70 цм, тежине до 50 кг. Козе су веће - до 70 кг. Главна боја је бела. Постоје дуги рогови у облику српа. Просечан дневни принос млека је 2 литра. Дојење - 8-9 месеци. Пасмина је непретенциозна за садржај.
- Алпски Коштански раст је до 85 цм, тежина 60-80 кг. Често су без рога. Тврди и кратки капут. Просечна производња млека је 3 литре дневно. Садржај масти - 3,7%. По укусу млеко се не може разликовати од крављег млека - нема мириса. Плодно - доведи 4 деце. Добро подносе хладноћу, могу се узгајати у северним регионима.
- Камерун. Ова минијатурна пасмина производи млеко без мириса. Она долази из Африке. Висина - 50 цм, тежина козе - до 15 кг, коза - до 23 кг. Изразита карактеристика - рогови су усмерени назад. Принос млека дневно - 0,5-1 литра. Садржај масти 4,5-5%. Али догађа се, достиже 10%. У једној чаши млека формира се 2 кашике крема. Дојење - 5 месеци. Размножавање - током цијеле године добијте два потомства годишње. Узгој на северу је ограничен на регион Москве, на истоку - Новосибирск.
- Чешки браон. Висина коза је 75 цм, а тежина 50-60 кг. Млеко - 4 литре дневно. Садржај масти - 3,5%. Млеко има нежан кремаст укус. Пасмина се продаје само у расплодним центрима. Добро подносе мраз, прилагођавају се оштрим климама.
Да би имали стадо са високим млеком, узгајивачи коза бирају најбоље млечне козе - одликују их сјајан млечни унос, добро здравље и смирено понашање. Да би млечне козе могле да обрадују своје власнике млеком, потребно је да воде рачуна о правилном одржавању и исхрани млечног стада.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1