Иде је најобичнија риба породице ципринида. У Русији је веома популаран, више од обичног шарана. Иде је свемогућа половина предатора, који води стадо живота све док не достигне одређено доба. Штавише, он организује јата по узрасту.
Опис рибе иде
Идеја се може препознати по њеном изгледу: дужина одрасле особе достиже 35-57 цм, а тежина једне рибе 2-2,7 кг. У ретким случајевима, један иде може да се протеже до 90 цм и тежи чак 6 кг. Глава је кратка, тело је дебело, уста су коса, мале величине. Важно је схватити да параметри могу, у зависности од станишта, сезоне и старости, незнатно варирати.
У пролеће, када крене мријест, тијело иде има метални сјај, образи и глава изгледају златно. Када се окрене сунчевој светлости, боја светлуца и добија златну, сребрну или тамну боју. Боја леђа је тамно плава, бочне су стране, а трбух сребрне боје. Пераје смештене на репу и леђима, а доња и бочна пераја су црвене боје. Очи су жутозелене боје са тамном мрљом на врху.
У пржењу је тон лакши и сребрнкастији, пераје су бледије у поређењу с одраслим рибама.
Током брака, на глави и телу мужјака појављују се ситна зрнца беле боје која нестају након мријеста. Што је више ових зрна, продуктивнији су мужјаци и они се по тим особинама разликују од женки.
Начин живота
Идеси увијек лове у скупинама, групирајући се по старости, што је већа старост ријечног становника, то је мањи њихов број. Велике рибе воле да живе саме, групирају се само у зимским месецима, као и током мријештења. Идес толерирају сланост воде до 10 грама по литри, тако да се могу наћи у ријекама и не баш сланим морима.
У Русији, и аматери и спортски риболовци радије хватају велику рибу, јер иде, дужина добре рибе не прелази 29 цм, ако је мања риба уловљена на удицу, онда се одмах пушта у реку.
Идеја може да живи чак 10, па чак и 15 година. Ако живи на месту недоступном људима где постоји могућност да једу добру храну, тада риба живи и до 20 година.
Подручје дистрибуције
Иде је уобичајена у целој Европи, с изузетком јужне и југоисточне Европе. Такође, ова риба се може наћи у Сибиру и Иакутији. Насељава реке слива Црног мора, почев од Дунава и завршавајући Кубаном (није на Криму), на северном Каспију у рекама Волги, Емби и Уралу. Такође, идеја је донета у Северну Америку, где је добро савладана у Сједињеним Државама и Конектикату.
Екологија и услови живота
Иде је слатководна риба, али може да живи и у сланој води морског залива. Таква риба живи у:
- реке
- текућа језера;
- речни језерци.
У хладним, брзим и планинским рекама немогуће је пронаћи идеју. Преферира дубоке реке са спорим протоком, залеђеним и глиненим дном. Живи у близини мостова, вртлога, јама испод пукотина, а такође је близу обале, гдје расту високи грмови. Према Сабанеиев (специјалиста за рибу), иде је прилично издржљива риба која лако подноси температурне промене. Ове рибе не падају у стање хибернације.
Шта иде јести у природи?
Иде је риба која једе све заредом, може бити и биљна и не биљна храна. Воле чак и мале рибе, ракове и жабе. Полу-грабежљива риба, као што је иде, може јести само једном дневно у поређењу са грабежљивом рибом, која може гладовати прилично дуго. Али ако упоредите полу-грабљивице с рибом која једе само вегетацију, морате јести два пута дневно, има довољно грицкалица да бисте их једном појели.
Највећу вредност за речне становнике чини храна, она зависи од падавина, топљења ледених токова на крају зиме, отварања брава. Када се струја појача, рибама долази много биљне хране, што је довољно за све становнике мора и река.
У том периоду идес се задржава на водотоку, јер се главна храна садржи на овом месту. Језера језера не зависе од поплава, али киша је важна за живот, она не само да напуни језеро чистом водом, већ и храном. Сви се стадиви, без обзира на станиште, хране суседним плићацима, али то раде дању, понекад могу ићи у лов ноћу.
Пржити исхрану
Главна храна за младице су ситне ракове, ракови, јастози и ларве инсеката. Када њихова дужина достигне 20 цм, деца почињу да прождиру ситне рибе, младунче, као и пијавице. Осим тога, мале алге и друга водена вегетација почињу да улазе у њихову исхрану.
Спајање иде
Пубертет мужјака се јавља у двије године, када њихова величина досегне 25 цм, тежина од 250 грама. На северу се пубертет јавља 1-2 године касније. Простирање се догађа у идима брже него уопће, чим се лед отопи и вода загрије до 7 степени.
У то време становници су подељени у одређене групе од којих свака садржи рибе истог узраста. Тада излазе на површину воде и траже погодно место за парење. Ако су идеси живјели у великим ријекама, а онда се током мријеста пливају у плитке притоке и пливају камењем, дубина прилива не прелази 50 цм, прошлогодишња вегетација ће им послужити као супстрат.
Током периода мријеста, мужјаци искачу на површину, пливајући на истом мјесту. Оно је брзо у беспућима времена и траје до три дана, али се изводи у једном кораку: прво старци иду, а млади последњи. На крају мријештења, ријечни становници се враћају у своја пријашња мјеста.
За један мријест једна женка може одложити од 40 до 150 хиљада јајашаца.
Након недељу дана се појављују ларве које се током 3 дана висе без кретања, залеђујући се за камење или вегетацију уз помоћ лепљиве супстанце коју производе цементне жлезде. Након тога се спуштају, пливају и једу самостално, учећи да преживе самостално. 3-5 дана живе на истом месту, а потом пливају до сигурних обалних зона.
Идеси који живе у језеру за време мријештења крећу се до оближњих ушћа или у плиткој води, гдје су покривене трске. На крају мријеста одлазе у дубину, а након 3 дана излазе и активно једу, надокнађујући изгубљене калорије.
Иде риболов
Спортски и аматерски риболовци показују веће интересовање за улов иде, јер је ова риба велике величине с многим корисним материјама. Ову врсту рибе можете уловити током целе године. Месо ове рибе је врло укусно и здраво, садржи и све витамине и минерале, као и протеине потребне за правилан развој целог организма.
Начини риболова
Иде се хвата на разне штапове за риболов, шта треба ухватити и са чим, човек сам одлучује. То такође зависи од сезоне када се обавља риболов.
Сви штапови за пецање су погодни за хватање идеса, најефикаснији су наведени у наставку:
- плутајући летећи;
- жичана штап за пецање;
- Болоњска опрема
- шибица за риболов;
- донка;
- хранилица;
- мамац за пецање;
- летећи риболовни алат;
- бомбардирање;
- предење;
Зими су потребне посебне борбе за хватање свеједног половног предатора:
- климнути главом;
- штап за риболов са пловком, који увек мора бити искључиво под водом како пловак не би смрзнуо у лед.
Немогуће је рећи када се отвори сезона за улов такве рибе као иде, јер се она може ухватити у било којој сезони. Можда не уједа само јаке мразеве, али уз минимално загревање, одмах почиње да радује рибара активним залогајем.
Највећа активност храњења се манифестује 5 дана након завршетка мријеста и када започне јесење хлађење. Али у јесен је зхор нешто слабији него на крају мријештења, али траје чак три седмице.
Прилози и вабе
Уста ове врсте риба су мала, стога мамац треба бити мали од 0 до 2, а дужина кашике не прелази 4 цм. Што се тиче удица, њихова величина би требала бити максимално 5. Иде је стидљива и опрезна риба, па морате ловити у тишини и по могућности маскирано. Прозирна риболовна линија промјера 0,22 мм и поводци 0,18 мм погодна је за рјешавање проблема.
Ако се риболов обавља помоћу пловака, мамци користе следеће:
- Скакавац;
- цаддис;
- муцкворм;
- маггот;
- Вилин коњиц;
- медвед;
- Цхафер;
- кора буба;
- маифли;
- изданци трске;
- пржити;
- вобблерс;
- мормиска са комадом рибе;
- грашак;
- тесто;
- кашица;
- личинке инсеката;
- Црви
- крвави црв.
Савјети на бази биљака могу се користити и за хватање идеја: сушени грашак у конзерви, кукуруз, здроб, хљеб итд.
За хватање идеса можете користити једноставан мамац, али увек са мирисом:
- ванилија
- сунцокретово уље;
- гранчице брезе
Такав мамац се може направити код куће од хлеба са додатком глине. Ујед је самоуверен и истовремено брз, тако да рибар увек треба да буде на удици. Риболов користећи предење нема малу ефикасност.
Из вегетације се најбоље препоручују алге - шљива, посебно када сужене за ожичење. Почевши од маја, овај мамац игра свој најбољи риболов, и то не само иде, већ и:
- кормило;
- ружар;
- руфф;
- караш.
Избојци дужи од 10 цм погодни су за мамац, око удице се плете траг алге и веже, остављајући мало нити да виси.
Такве алге могу се наћи на камењу на дубини од 30 цм, такође на снагама и бетонским конструкцијама (мостови, привези, клизачи).
За доњу опрему користите мамац од ситне рибе: даце, блебе, гудгеон и ситне жабице. Иде је ситна риба, пролази кроз храну, никад не одбија лавеже и личинке.
У видеу испод, рибар хвата идеју за домаћу пауку и говори како можете ловити рибу, на шта и на којим местима:
Идеја дјелује лијено и споро, али у слободи има јачи отпор него многе друге рибе. Чим иде падне на куку, почиње се извлачити на све могуће начине, мицати се, скакати из воде. Често се испостави да се вештине ослобађају резањем риболовне линије својом оштром перају.
Како узгајати и гајити иде?
Иде је најпопуларнија риба за узгој у базену, златна идеја је одлична у води, лови на инсекте. У великом рибњаку риба може бити дугачка до 50 цм, пржити храну и биљном и живом храном.
Ако у рибњаку има довољно биљака, онда је узгој иша лако и ефикасно. У трећој години живота идеја баре може тежити 500 грама. За узгој није потребна посебна опрема, а храни се оним што шаран одбија.
Вредност рибе
Иде има одличне укусне квалитете меса, па је врло популаран у кувању. Постоји само један недостатак - то је прекомерна кости, која се могу елиминисати неколико метода:
- Дуготрајно киселе рибе у сирћетном раствору.
- Месо се пролази кроз млин за месо, а сечићи или котлете се обликују.
- Прављење конзервиране хране у биљном уљу, риба се у том случају дуго пирја док кости потпуно не омекшају.
Месо иде је беле до жућкасте боје. Од идеје се припремају разна јела, а могу бити:
- гулаш;
- Кувати;
- пржити;
- испећи;
- маст;
- маринирати;
- осушити;
- спор;
- конзервирање;
- правите надјев за пите.
Иде се не може дуго чувати у непрерађеном облику, јер се месо брзо пропада, а његова укусност се погоршава. Након риболова, препоручљиво је одмах очистити и извагати рибу. Сирово месо се може чувати у фрижидеру не дуже од једног дана.
Храњива вредност по 100 грама производа наведена је у табели.
Храњива вредност | Грам |
калоријски садржај | 117 |
веверице | 19,0 |
масти | 4,5 |
вода | 75,4 |
пепео | 4,1 |
Рибље месо садржи много витамина, микро и макро елемената, протеина, масних киселина неопходних човеку. Иде аминокиселине садрже следеће аминокиселине:
- таурин;
- лизин;
- триптофан;
- метионин.
Иде има низак калорични садржај, па чак и нутриционисти цене меса и на избору укључују много дијета. Поред тога, постоје додатна корисна својства:
- Присуство велике количине флуора и калцијума који јача кости, косу, зубе, а такође спречава проблеме мишићно-коштаног система.
- Екстракти имају цхолеретиц својство, тако да подстичу рад пробавног тракта, побољшавају апетит и спречавају проблеме гастроинтестиналног тракта.
- Многи витамини јачају људске органе и имуни систем.
- Будући да је месо богато витамином Б, редовна конзумација ће смањити нервну напетост, агресивност и прекомерно побуђивање.
- Хранљиви састојци нормализују циркулацију крви, снижавају холестерол, повећавају васкуларни тонус и превенција су Паркинсонове болести.
Штетна својства рибе
Постоје две опасности - пуно малих костију с којима се човек може удавити и паразити који често живе у замку, па је важно да рибу загрејете пре кувања.
Иде је отпорна риба и може дуго да живи у водама загађеним индустријском производњом, где су присутни тешки метали, пестициди, хербициди и разни отпад. С тим у вези, пре риболова, требало би да будете сигурни да је риба сигурна.
Кога могу збунити са иде?
Иде се може мешати са другим врстама риба, јер изгледа слично:
- клинацод чега се разликује само по леђима леђима, уској глави, дебелом телу и ситним љускама;
- роацх, од чега се разликује по пожутјелости очију и ситним љускама, а леђа жохаре је лакша од леђа идеја.
Идеја - риба је отпорна на температурне промене, можете је ухватити током целе године. Месо има низ корисних својстава за тело. Можете ухватити идеју за велики број мамаца, за готово било који штап, тако да многи риболовци више воле риболов, лов на чиреве. А укус меса је једноставно одличан, послужују га у многим кафићима и ресторанима.
Поставио
0
Русија. Град Краснодар
Публикације: 34 Коментари: 0