Ниједан живи организам на Земљи нема таква својства као што су гљиве. Они су толико сложени да њихово краљевство још није у потпуности истражено. Њихова класификација, за разлику од биљака или животиња, веома је занимљива, макар само зато што нужно узима у обзир конвенционалну поделу на „ниже“ и „више“ гљиве. Гљиве стоје на својеврсној граници између два краљевства живе природе - биљака и животиња. На Земљи постоје вишећелијске и једноћелијске гљивице. Проучавање гљивица је наука о микологији која се назива ботаничким наукама. гљиве су претходно уврштаване у биљно царство.
Једноћелијске гљиве
Принцип поделе гљива
Ови организми се класификују према присуству или одсуству мицелија и плодног тела. Основни типови:
- шешир;
- плијеснив;
- квасац.
Квасац се често назива не-таксономска група једноћелијских гљива која су се преселила у трајно станиште у окружењима богатим хранљивим хранљивим материјама (течним и полутечним). Овде постоје врсте повезане са Асцомицетес, постоје Басидиомицетес.
Особа се више пута сусрела са сваком од ових врста у свом животу. Готово све једноћелијске гљивице су квасци, којих има око 1500 врста. Подјела на групе нижих и виших гљива темељи се на принципу структуре мицелија:
- Доња: мицелијум у својој структури нема преграда, па га називамо и нецелијским.
- Виши: мицелијум је подељен на ћелије (ћелијски).
Према величини организма, гљиве се деле у следеће групе:
- Мицромицетес: микроскопски мали организми који представљају највећи део гљивица.
- Мацромицетес: ово укључује гљиве које имају плодно тело које расте изнад површине тла.
Опис једноћелијских
Неке чињенице навеле су научнике да мисле да гљиве припадају посебној групи биљака без хлорофила и хлоропласта.
Са развојем науке, студије су показале присуство у свом саставу ензима карактеристичних за животиње. Откривено је да се својство креће у правцу светлости или хране, што је карактеристично за бића највишег степена. Доказано је да гљиве имају карактеристике животиња које имају органе локомоције.
Све једноћелијске гљивице имају неке карактеристичне карактеристике:
- састоји се од 1 ћелије;
- множе се брзо;
- присутност вишеслојног мицелија;
- присутност хифа (танких нити);
- микроскопска величина;
- недостатак пластида;
- репродукција спорама;
- хетеротрофна исхрана.
Танке нити (хифе) служе за ткање и главне су за стварање мицелија и плодног тијела. Свака ћелијска стијенка гљивице садржи хитин, а производи распадања садрже сечнину.
Класификација
Једноћелијске гљивице се размножавају брзо
Све једноћелијске и вишећелијске гљиве подложне су класификацији и систематизацији. Главне једноћелијске групе укључују следеће:
- Оомицетес: припаднике класе карактерише добро развијен нецелијски мицелијум. Најједноставније гљиве из реда Сапролегниус подсећају на цхитридиомицетес. Оомицете су представљене ектрогелом, лагеном итд.
- Цхитридиомицетес: мицелијум је слабо развијен, талиј је плазмодијум (вегетативно тело представљено плазма масе са многим језграма и које нема ћелијску мембрану) са ризоидним хифама. Представљају их олпидијум, синхитријум, списелломи, моноблефарид, итд. Добро се осећају и у води и на копну. У већој мјери паразитирају биљке у води и животиње на копну.
- Зигомицетес: класа је представљена гљивицама са добро развијеним нецелијским или у зрелом стању мицелијум подељеним у ћелије за одвајање од највећег дела плазме репродуктивних органа - репродуктивних органа. Међу њима су паразити код људи и животиња. Понекад су погођене биљке. Примери зигоцета: трихомицета, мукора, зоопагалија итд.
- Аскомицете (делимично): класа укључује и једноћелијске и вишећелијске организме. Квасац је типичан представник једноћелијских аскомицета.
Значајке живота
Краљевство ових организама је огромно. Многи представници у процесу еволуције нашли су место у земљи и води.
Сви процеси који прате њихов живот доводе до ослобађања одређених ензима уз помоћ којих накнадно добијају храну за себе.
Ослобађајући формације које подсећају на ризоиде, брзо се залепе на предвиђено место и апсорбују храну. Неки представници то чине површином.
Зоопагалије су научиле да се хране ситним инсектима, чланконожцима или протозоама, који се сами држе за свој спољни слој.
Лепљива површина постепено пробавља све што је на њој. Стога се зоопагали сматрају предаторима.
Квасац дјелује другачије. Они у свом телу производе ензиме и хемијска једињења која им омогућавају да преживе, користећи шећер за храну током ферментације. Витална активност других организама омогућава добијање неопходних материја за стварање лекова.
У репродукцији су најједноставније гљиве сличне, скоро да их сви то не раде сексуално. Ови једноћелијски организми имају мало заједничких карактеристика, тешко их је комбиновати. Стога се процеси живота, структура и опис сваког од њих најбоље разматрају одвојено.
Опис врста
У свету постоје многе врсте једноћелијских гљива.
Сви ови организми имају одређене животне и репродуктивне карактеристике. Мицелијум је готово неразвијен, а кретање настаје због флагела. Узорци тла формирају микорузу са коријеном биљке. Њихов ћелијски састав је сличан. То су углавном паразити, облигати или факултативни, с којима се човечанство сусреће свакодневно.
Мукор калуп
Најупечатљивији и најпознатији представник је плијесан, а нарочито његов типични зачетник је гљива мукор. Постоји како на земљишту у облику сиве боје, тако и у влажним просторијама (у подруму или купатилу) или храни која се дуго времена чувала у не баш одговарајућим условима.
Мицелијум ове једноћелијске гљиве карактерише присуство многих језгара. и има велики мицелиј који се разгранава, има само једну ћелију. Припада зигомицетама из којих се припрема кинеска кисела киселина, слично нашем квасцу. Ензими које ови организми садрже у свом саставу користе се у медицинске сврхе.
Ирина Селиутина (биолог):
Представници рода Мукор у земљама азијског континента користе се као једна од компоненти квасца („кинески квасац“, „рага“) или директно за добијање ферментиране хране, јер сојин сир, темпех. За кување се користе соја, житарице (пиринач итд.), Кокосова зрнца. Мукоровие такође проналазе своју примену за добијање алкохола из гомоља кромпира.
Неки мукози су у стању да изазову микозу (мукоромикоза) плућа (лажна туберкулоза), мозак или друге органе људи, перади и домаћих животиња. Ту спадају, на пример, разграната апсеидија, мали мукор, Конов ризопус.
Споља колонија мукор изгледа попут сивог пахуљастог или беж цвета. То изазива распадање органске материје и служи као природан ред.
Квасац
Гљиве квасца познате су свим домаћицама које су се барем једном сусреле са домаћим пецивима. Овај организам живи у колонијама које се непрестано развијају. Састоји се од једног мицелија, део септума је одсутан; сматрају се корисним организмима. Неки сојеви су вештачки узгајани.
Протозојски квасци су по својој природи факултативни паразити. Као и већина живих организама, могу дисати кисеоник и емитирати угљен диоксид. При интеракцији са шећером долази до ферментације. Разне врсте се хране супстратима. Неки боље комуницирају са хексозом, док други - са липидима или протеинима. Као резултат њихове виталне активности, формирају се диацетил, сирова уља, диметил сулфид и изоамил алкохол - резултат ферментације.
Паразити
Међу једноћелијским организмима постоје представници опасни за људе који могу да изазову разне болести. Листа представника паразита је прилично велика. Најпознатије су оне које изазивају болести коже, косе, ноктију код људи и штете биљкама и животињама.
Кожне болести могу проузроковати трихофит и микроспорум. Кандида је узрок кандидијазе код жена. Нокти пате од дерматофита. Одузима и црне мрље на тијелу узрокује пиедру.
Ирина Селиутина (биолог):
Дијагнозе микозе власишта постављају се на основу података тзв. клиничка слика и микроскопија косе извучене на испитивање (стругање љускица) у влажном препарату помоћу КОХ. Проучавање спољног и унутрашњег изгледа осовине косе, величине спора - омогућавају вам да идентификујете паразита и прописујете лечење.
Касни захват је опасан за биљке. Утјече на коријенски систем и лишће. Јавља се трулеж, неке биљке умиру.
Калупи и квасци. Видео туториал за биологију 5. разред
Краљевство гљива. Лекција из биологије број 76.
Структура и активност гљива. Видео туториал за биологију 5. разред
Значење за особу
Ови организми су од великог значаја у људском животу. Они су добри помагачи у разним важним процесима. Дакле, за домаћину је важна ферментација квасца, јер у пољопривреди помажу да труну отпад, природни су "распадници" органске материје, што знатно убрзава процес без употребе хемикалија. Једноћелијски организми су од суштинског значаја за развој прехрамбене индустрије. Користе се за припрему хране за животиње и птице.
Важни су у кувању, козметологији, медицини и фармацеутским производима. Многи лекови се базирају на различитим врстама плијесни.
Закључак
Највећи и најразвијенији део живих организама су гљивице. Састоји се од различитих врста и редоследа, постоје вишећелијски или једноћелијски. Ово су најстарији становници Земље, чија природа није до краја проучена. Човјечанство не може без њих, иако су многи од њих паразити.