Регион Чељабинск познат је по својим гљиварским местима. Берачи гљива годишње сакупљају неколико тона усева. Гљиве Чељабинске регије 2019. године имаће збирну картицу сличну осталим годинама. Ни почетници ни сезонски берачи гљива неће напустити шуму са празном корпом.
Берба гљива у Чељабинској регији 2019. године
Где се налазе гљиве
У региону Чељабинска расту различите врсте гљива. Сакривају се у шумама и приобалним подручјима.
Клима Чељабинска је континентална, мало кишовито и влажно због планина - то су повољни услови за мицелијуме.
Где потражити гљиве на Јужном Уралу:
- село Норкино (округ Аргајаш);
- село Томино (округ Сосновски);
- Језеро Аракул;
- Језеро Кременкул;
- Национални резерват "Илмен";
- близина села Каслеи;
- национални парк "Таганаи".
Ово су главна места печурки у Чељабинској области.
Лаке Аракул
Језеро Аракул налази се на северу Чељабинска, у близини градова Висхневогорск и Веркхниие Уфали.
Достижу га дуж руте Екатеренбург - Чељабинск, скрећу према Касли. У Касли-у до Висхневогорск-а, а затим следите до села Аракул.
Гљиве расту на обали језера и у Аракул Схикхану. Обала је прекривена маховином и лишајевима, што је корисно за врсте као што су свињетине и лисице. Пјешчана и пјесковита иловаста тла су добри пријатељи са вилицама.
Највеће жетве су у јулу и августу. Септембар и октобар одушевит ће и бераче гљива, али само са мање пуњења корпи.
Лаке Кременкул
На западној страни овог језера расту гљиве свињетине, гљиве шипурка, бучице и лисице. Дођите до Кременкула из Чељабинска. Пре села Клиуцхевка скрените десно и возите још 14 км.
Ирина Селиутина (биолог):
Шуме око језера постаће извор радости и добродошле гљиве не само професионалцима у њиховом сакупљању, већ и почетницима који тек савладавају основе ове узбудљиве активности. Главна ствар је пажљиво проучити атласе детаљним описима и фотографијама појаве јестивих и отровних гљива, како не би завршили на болничком кревету.
Језеро је окружено шумама брезе, па је овде много гљива и гљива. Приноси су врхунац у јулу, августу и септембру.
Норкино село
Шуме тог подручја погодне су за раст гљива
Ово село се налази у близини језера Аргаиасх. До њега стижу из Чељабинска кроз село Долгодеревенскоие и село Аргаиасх (око 60 км).
У близини села налази се природни споменик - језеро Аргаиасх и четинарска шума. Умерена клима и влага стварају повољне услове за раст и сакупљање гљива. Сезона гљива у августу почиње у августу и завршава се у октобру.
До Норкина можете доћи аутомобилом.
Четинарска шума изван села Норкино је пуна гљива током целе године. Најчешће врсте су: свињетине, шампињони, медени агарици, болести, пољски, руссула итд.
Село Томино
Тамо стижу цестом Чељабинск - Первомаиск. Село Томино ће се појавити на путу 30 км пре коначног одредишта. Налази се у близини два језера и одликује га повољна клима и плодно тло. Следеће врсте гљива су овде уобичајене: медени агарици, бели, болетус, болетус, сунцобрани.
Сезона гљива почиње у јуну и завршава се у октобру. Количина жетве варира овисно о киши и сушности љета, а одређује се и величином шумског појаса и великим бројем људи који зими желе јести гљиве.
Резерват "Илмен"
Илменски резерват је природно заштићено подручје.
Ово је јединствено природно подручје, смештено у ствари у центру Чељабинске регије, недалеко од града Миасса. У близини језера Бараус и Илменское налазе се борове и листопадне шуме у којима се сакупљају велике жетве гљива.
Сезона гљива у резервату обично почиње од јула до септембра. Најчешће се налазе млечне печурке, медене гљиве, гљиве, гљиве свињетине. Такође се налазе у четинарским или листопадним подручјима Илменског резервата.
Иако се на територији резервата налази велики број гљива - 556 врста, сакупљање истих је забрањено.
Национални парк "Таганаи"
Таганаи се налази у планинским веригама Јужног Урала, у западном делу Чељабинске области. Кроз парк пролазе аутопут Чељабинск - Уфа - Москва и железница.
Ирина Селиутина (биолог):
На основу нових "Правилника о националном парку Таганаи" из 2015. године, парк је подељен у 4 зоне:
- резервисано;
- посебно чувано;
- рекреативни;
- за домаћинство.
Површина последње зоне повећана је на 13.891 ха. То је територија која граничи са насељима и баштинским удружењима. То је оно што одређује његову честу посећеност од стране локалних становника. Такође је популаран међу берачима гљива са берачима бобица. Постоје и објекти туристичке и економске инфраструктуре парка. Заједно, ово је постало одлучујући фактор у омогућавању прикупљања „шумских ресурса хране… за сопствене потребе“ од стране становништва.
Сезона гљива у овим деловима почиње у августу и завршава се у октобру. Шуме смреке и јеле једна су од главних атракција парка. Налазе велике жетве гљива.
Порцини гљиве масовно су ишли! Гљиве 2019. Први део.
Гљиве у шуми. Места за печурке у Чељабинској области.
Сезона гљива започела је у Чељабинској области
Град Касли
Град је окружен четинарско-листопадним шумама и сматра се скоро главним градом гљива у региону.
Ово је једно од најплоднијих места гљива у Чељабинској области. Постоји велика акумулација меда агарица, свињских гљива и бора.
До града се може доћи директним путем из Чељабинска према северозападу. Град такође има железничку станицу. Сезона гљива у овим деловима почиње у јулу и завршава се у новембру.
Закључак
Цхелиабинск регион је богат различитим врстама гљива. Скоро свако насеље има свој шумско-степски појас. Континентална клима пружа додатну влагу за раст и развој овог природног дара.
Медне гљиве, бела гљива и болетус су уобичајене врсте у Уралском региону. Воле не само отворене површине, већ и мешовите шуме.