Сви који се баве узгојем стоке размишљају о питањима држања и бриге о стоци. Али да ли је могуће постићи добру продуктивност уз минимално губљење времена и новца? Најчешће, позитиван резултат постаје могућ само пажљиво одабраним начином храњења и неге. Међутим, постоје врло непретенциозне врсте стоке, на примјер, говеђе говеђе говедо. Одликује га изузетна издржљивост, издржљивост и непретенциозност. Ми ћемо вам рећи о томе даље.
Хигхланд пасмина крава
Порекло и карактеристике
Хигхланд крава, која се узгаја у шкотском горју и западним Хебридима, извози се широм света од почетка 20. века. Верује се да је генетски порекло ове врсте била келтска говеда, која одавно нису одабрана. У почетку је расплодни материјал смеђе или црне боје. Данас постоје високи крава црни, црвени, мрљасти, жути и сребрни.
Длака ових животиња је дуга, таласаста и двослојна. Горњи слој је тврд, коврџав и дугачак премаз, испод кога се налази мекани и густи премаз. То омогућава кравама да подносе хладноћу и раде без дебелог слоја поткожне масти. Дуге шишке дизајниране су да заштите очи од налета ветра и досадних инсеката.
Упркос импресивним роговима и масивним мишићима, планинске краве припадају мини групи. То је због чињенице да имају мало тело, а удови су им прилично кратки. Поред тога, горје има потпуно кротко и смирено расположење, захваљујући овом и необичном изгледу ових шармантних мини крава, многе их рађају не због меса или млека, већ из естетских разлога.
Услови притвора
Хигхланд краве су непретенциозна бића и могу јести буквално све што им се нађе под ногама. Њихов пробавни систем је дизајниран на такав начин да може пробавити чак и груба влакна - док ће јести пашу, стока ће такође добити на тежини. Овим кравама није потребно интензивно храњење, и потребно је минимално напора од узгајивача да заврши са укусним дијеталним месом. Зими може бити потребна мала количина хране, али ако је место затвора у близини шуме или другог места где се животиње могу сами хранити, ни о томе не морате бринути.
Најчешће се краве телете без проблема и компликација. Ипак, јунице гаје младунцу, међутим у хладном периоду, посебно на ненормалним нижим температурама, телади ће можда требати додатно загревање.
Горје не треба држати на поводцу, јер то повлачи губитак масе. Потребно им је довољно простора да сами паше и траже храну. Било би идеално да се ове животиње држе у великом ограђеном простору, док их држе у великом стаду.
Домовина планинских крава је кишно и ветровито место, тако да није потребна додатна опрема која би заштитила краве од лошег времена. Главна ствар је да постоји надстрешница испод које се стока може сакрити од кише или снега. Због генетског памћења места где има мало хране, огромном стаду ће требати јако мало хране, тако да неће наштетити животној средини.
Хигхланд краве нису намијењене тропским и суптропским условима. Због густог слоја тешко подносе топлоту и високу влажност. Живот животиње у таквој клими биће краткотрајан и мучан, тако да узгајивачи из врућих земаља треба да се суздрже од куповине стоке ове пасмине.
Предности горја
Главна предност ове пасмине је њена непретенциозност. За одржавање висоравни није потребна посебна просторија. Ако постоји велики простор за шетњу и испашу животиња, потребно је само постављати шупе и, у недостатку природних прилика за залијевање, пиће.
Високе краве такође имају следеће предности:
- Због горе описане непретенциозности, власнику није потребно да троши много новца на негу и одржавање.
- Горје је познато по изврсном здрављу. Они су неосјетљиви на већину вируса који узрокују болест код других пасмина крава.
- Они подносе хладно време, чак и најекстремнија.
- Горје се интензивно размножава врло ниском стопом смртности новорођенчади.
- Ове краве живе веома дуго - до 15 година.
- Због недостатка великог масног слоја, њихово месо је заиста дијетално и веома укусно.
- Несумњива предност је њихов кротка диспозиција, захваљујући којој горјанске краве могу да коегзистирају без проблема са другим домаћим животињама.
Главни производ добијен од крава ове пасмине - месо, има несумњиве предности. Размотримо неке од њих:
- Због мале количине поткожне масти, пљескаво месо је прави дијетални производ. Препоручује се за употребу особама са болестима желуца и црева.
- Месо садржи минималну количину холестерола, па га може укључити у употребу старијих особа и људи који пате од болести срца и крвожилног система.
- Високо месо је много богатије протеинима и гвожђем у односу на остале говедине.
- Производи су њежног укуса и пријатне текстуре.
- Месо је здрав и храњив производ.
Продуктивност
Упркос својој малој величини, горјачке краве могу да добију импресивну тежину током свог живота. Просечна тежина једне одрасле женке је пола цента, док бик може тежити 750 кг.
Краве се прво загревају у доби од 3 године. Тело у просеку тежи од 11 до 16 кг. Способност стварања потомства код животиња траје до 18-20 година, али се обично користе само до 10, јер месо старе краве губи својства и сматра се другоразредним.
Идеална старост клања за бика је 1-3 године. До ове године они добијају довољно килограма, а њихово месо је истовремено и најнежније.
Крава шкотске Хигхланд
ХАРД! Како смо преселили шкотске краве у ново окружење!
Неколико стотина килограма црвеног доброг. На ливади, ко ...
Узгајање мини планинских крава
У новије време висораван у Русији била је новост. Сада ова пасмина постепено добија на популарности, јер је идеална за узгој у условима руских климатских зона.
Узгој мини крава Хигхланд пасмине је профитабилно и обећавајуће занимање. Након што инвестирате у куповину мужјака и женки, можете покренути посао у производњи одабране говедине или се бавити узгојем и продајом младих јединки. Ова симпатична створења такође се могу набавити и дистрибуирати у декоративне сврхе: то су врло љубазна и разиграна створења.