У јесен можете уживати у укусном и здравом грожђу. То је производ за ублажавање стреса који позитивно делује на крвоток и јача имуни систем. Црно или бело грожђе је укључено у исхрану управо из тог разлога. Свака од врста садржи појединачне лековите елементе.
Предности белог и црног грожђа
Корисна својства грожђа
Постоји много сорти грожђа. Разликују се по укусу, али имају исте здравствене користи. Окус се разликује у зависности од боје пулпе, коре. Лагане сорте имају нежан слатки укус, док су тамне, напротив, мушкатни орашчић, киселије. Целулоза културе се састоји не само од воде или угљених хидрата, већ и од неколико воћних киселина:
- вино;
- јабука;
- формиц.
Плодови биљке садрже велику количину бакра, који је одговоран за функционисање мозга, кардиоваскуларног или нервног система и калијума који нормализује крвни притисак. Ако додате бобице у исхрану, особа неће имати проблема са памћењем. Постаће концентрисанији. Култура помаже у сузбијању анемије, побољшању вида и имунитета.
Велики гроздови сочних бобица побољшавају стање коже, чинећи је чвршћом и блиставијом. Главна ствар је да их не користите након јела, јер ће у супротном метаболизам бити поремећен, доћи ће до цревне дистанције и појавиће се вишка килограма. Боље је јести бобице у малим порцијама и као самостално јело.
Требате јести плод биљке заједно са кором. Садржи велику количину хранљивих материја:
- кератин;
- целулоза;
- природни квас;
- витамин А.
Култура се користи за спречавање рака и Алцхајмерове болести.
Корисност листова грожђа
Не само бобице биљке, већ и лишће имају корисна својства. Богати су влакнима, витаминима А, Б, Ц, К, ПП и аскорбинском киселином, који има метаболички ефекат. Листови винове лозе садрже минерале:
- манган;
- магнезијум;
- гвожђе;
- калцијум.
Кувају се или конзумирају свеже. Да би одржали здравље, једу 5-6 комада дневно, или 35 г.
У исхрану их често додају људи који пате од едема и венске инсуфицијенције. Листови се користе као додатак јелима. Паре се са жличицама за ублажавање трбушних грчева током менструације.
Прах од осушених листова користи се као антисептик за лијечење рана. Када се помешате са кремом, добијете маску која уклања љускање коже. Пар листова убија бактерије у устима - смањују ризик од каријеса.
Љековите компоненте бијелог грожђа
Грожђе има анти-туморска својства
Свака од сорти грожђа има своја корисна својства. Бијело грожђе садржи велике количине фосфора, цинка, калцијума. Садржи јединствену комбинацију полифенола и флавоноида. То су активне супстанце које се боре са ћелијама рака, спречавајући их да се развијају. Љековита својства свјетлосних бобица укључују:
- антибактеријски;
- противупално;
- антивирус;
- антинеопластиц.
Ова врста културе побољшава рад срца и уклања холестерол из тела. За мршављење се препоручује употреба зелених сорти које се такође зову беле или ружичасте. Популарне врсте укључују:
- Уживање;
- Вхите Фламе;
- Цхардоннаи;
- Базхена;
- Валентине;
- Маки.
Такође су корисни за особе које пате од болести бубрега. Беле сорте садрже велике количине сребрних честица, које уклањају бактерије из тела.
Корисне компоненте црног грожђа
Ако бијело грожђе убија бактерије и клице, онда је црно грожђе добро за крвне судове. Повећава хемоглобин, уклања токсине. Људи који редовно конзумирају црне сорте усева, мање су вероватно да имају болести кардиоваскуларног система. Црне бобице прорјеђују крв и спречавају стварање угрушака у крви.
Тамне сорте бобица делују као превенција прераног старења, смањују ниво негативних ефеката ултраљубичастих зрака на кожу, јачају косу и нокте.
На њиховој основи се стварају козметика и лекови. Популарне сорте црног грожђа укључују:
- Цодрианка;
- Кисхмисх Молдавиан;
- Атхос;
- Одесса црна;
- Црни прст.
Садрже јод који регулише хормоне ендокриног система. Б витамини помажу у борби против стреса. а корисни елементи црних сорти подстичу лучење желудачног сока. Имају цхолеретиц својства. Редовно конзумирање сока црних сорти у великим количинама отежава апсорпцију гвожђа из хране, а беле бобице, напротив, олакшавају га.
ГРАПЕ УСЕ | бело грожђе је добро, црно грожђе је добро
Зашто КИСХМИСХ? У чему се користи? Грожђе без семенки!
Штета и контраиндикације
Воће грожђа има неке контраиндикације. Не могу се додавати у исхрану особама са индивидуалном нетолеранцијом на производ. Не препоручује се употреба као десерт: бобице из културе задржавају течност у тијелу.
Ако беле сорте позитивно утичу на цаклину зуба, онда их тамне, напротив, обоје у плави тон. Након јела црних бобица, треба испрати уста. Љекари не препоручују јести грожђе трудницама и особама које:
- чир;
- рак пробавног система;
- пролив;
- туберкулоза.
Не комбинујте грожђе са алкохолом, млеком и масном храном, јер ће у супротном изазвати пробаву и појачано лучење електролита.
Закључак
Грожђе комбинује витамине, елементе у траговима и активне материје. Одабиром бијеле сорте, особа смањује ризик од заразе вирусним болестима. Црно побољшава циркулацију крви и спречава стварање угрушака у крви.