Међу пољопривредницима постоји одређени тренд: пасмина коза Тоггенбург сматра се најчешћом и најомиљенијом сточарима. И то није случајно: таква посвећеност овој пасмини резултат је одличних адаптивних квалитета коза. Савршено подносе различите нивое температуре и промене у окружењу. Али тоггенбуршке козе имају своје посебне нијансе у бризи.
Тоггенбург пасмина коза
Пасмина коза Тоггенбург добила је име по локалитету у Шкотској - долини Тоггенбург. Тамо је узгајан први појединац ове пасмине. Узгајивачи су приметили добар принос млека, високу плодност и одличну прилагодљивост, због чега се данас Тоггенбургови могу наћи у готово свим крајевима света.
Карактеристике и опис пасмине
Пасмина Тоггенбург има своје карактеристичне особине које разликују њене представнике од других јединки. Пољопривредници идентификују знатан број карактеристичних особина и квалитета ових коза, укључујући:
- мало тело;
- недостатак рогова;
- равно и равномерно уназад;
- капут густо покривајући тело (често кратак);
- присуство тамне траке од шест на глави (остали делови косе су светлосмеђи);
- присутност дуге гомиле на леђима и ногама;
- раст према просечним подацима од 60 до 70 цм;
- меснате уши и издужена глава;
- добар развој сакралног дела трупа;
- пропорционалан распоред равних и високих ногу;
- добар развој вимена код женки.
Тоггенбуршке козе су популарне код пољопривредника из више разлога. Једна од њих је висока продуктивност. Током периода дојења женка ове пасмине може дати до тону млека. Елитне сорте сирева праве се од млека добијеног од коза ове пасмине.
Месо ове пасмине коза, упркос високој цени, једно је од најомиљенијих јела гурмана и кувара. Длака пасмине Тоггенбург коза такође је високо цењена: свиленкаста је и пријатна на додир. Неки фармери узгајају ове животиње искључиво ради високог квалитета крзна.
Предности и недостаци пасмине
Тоггенбуршке козе су распрострањене у различитим регионима света: то су западна Европа (Немачка, Швајцарска, Аустрија), и земље Јужне и Северне Америке, и Источне Европе (Украјина, неке регије Русије, Белорусије, Пољске, итд.) И Аустралија ... Животиње су стекле такву популарност због огромног броја позитивних квалитета:
- ове животиње имају флексибилан ум и смиреност, везане су за власника и послушне;
- Тоггенбуршке козе су плодне;
- животиње се лако прилагођавају температурним екстремима и имају добру прилагодљивост;
- добро су припремљени за живот у различитим климатским условима и осећају се сјајно и у равним и планинским пределима;
- њихов садржај гарантује добијање висококвалитетног меса;
- принос млека таквих коза остаје стабилан током целе године, штавише, та бројка је прилично висока;
- спољашње особине Тоггенбурга су такође у најбољем реду: израсле су, високе, а у неким регионима се узгајају искључиво за вуну;
- одабраност и покорност таквих појединаца надалеко су познати.
Нико није беспрекоран. И ова пасмина има своје недостатке, али их дословно засјењују све позитивне карактеристике. Али недостаци су такође вредни спомена: квалитет и укус млека таквих особа директно утиче на квалитет хране коју конзумирају.
Искусни узгајивачи коза знају све ситнице узгоја таквих животиња, али почетници имају питање: како се бринути о њима, како их хранити и како их узгајати? А то је прави смисао размишљања, јер свугде постоје аспекти неге и одржавања, о којима је потребно детаљније разговарати.
Значајке неге и исхране
Тоггенбуршке козе толеришу хладноћу боље од врућег времена, па температура просторије у којој се држе љети не смије прелазити 18-20 ° Ц, а током зимског хладног времена термометар не смије пасти испод -5 ° С. Зими се такве животиње могу држати у добро изолованим просторијама без додатног грејања, јер тоггенбуршка коза већ има прилично топлу вуну.
Организација стамбених просторија за Тоггенбурге не захтева посебне финансијске или физичке трошкове. Једини важан аспект који треба узети у обзир је организација животног простора и пода: боље је опремити под бетоном, са благим нагибом за дренажу течности. Поврх тога, узгајивач коза опремио је дрвене лежаљке са постељином од сламе.
Свака јединка ове пасмине захтева своје стаје, одвојено од осталих преградом. Жене је боље одвојити од мужјака и младих животиња којима је потребно пуно сунчеве светлости и свежег ваздуха за пун раст и развој.
Посебна и веома важна тачка која значајно утиче на квалитет добијених млека и месних производа је исхрана. Ево главних тачака које треба слиједити:
- Љети одраслој особи треба 7 кг зелене хране (трава итд.) Сваки дан.
- Зими, одраслој особи треба давати 3 кг сточне хране и разних додатака дневно.
- Препоручљиво је да се у јеловник животиња укључе бундева, кувани кромпир, репа, слама и сено.
- Дневна исхрана треба да садржи 15 г соли и 20 г креде. Треба их растворити у води или дати са храном.
- Потребно је придржавати се строге дневне рутине и исхране: ујутро се козе треба пити, а за време ручка сочна и зелена храна, а навечер остављају најгрубљу храну (храњиву храну и сл.).
- Свакодневно храњење треба да се одвија у истом временском интервалу да режим не би био поремећен.
Поред исхране, значајну улогу има и садржај. Тоггенбуршке козе су непретенциозне, али њихове особине су свуда. Нови узгајивачи коза морају се упознати са њима како би имали представу са чиме ће се бавити:
- Штала треба да буде удаљена од грезница, треба да буде сува и чиста.
- Коза мора имати добру вентилацију и приступ сунчевој свјетлости, јер тоггенбуршким козама требају ултраљубичасте зраке.
- Неопходно је вршити свакодневни преглед животиња на било какве знакове болести. Такође је важно прање сваког појединца и праћење укупне чистоће у соби.
- Вимена захтева посебну пажњу: треба га подмазати, масирати и прегледати због иритација, осипа итд.
- Када се узгајају, да би добили добро потомство, вреди бирати козе високог приноса млека и мужјаке који имају одличне показатеље имунитета и активности. Сви представници морају бити здрави.
Приликом одабира пасмине Тоггенбург за узгој, узгајивачи коза треба обратити пажњу на све ситнице држања, узгоја, храњења и неге таквих коза. Да ли је то вредно или не, на фармеру је да одлучи сам, али шира јавност препознаје ову пасмину као једну од најсвестранијих и најраспрострањенијих међу великим бројем других врста.
Тоггенбург коза. Значајке пасмине, нега
Идеално за ДАИРИ пасму коза Зоиа узгајивач коза Про. Прокудова
Закључак
Ако се козе из Тоггенбурга морају пружити негу, донијет ће власницима изузетно радост. Сврха узгоја је такође важна: добијање меса, вуне или млека. У зависности од тога, услови за негу козе варирају: на пример, особе одгајане да добију млеко морају да прате одређену исхрану, а у доби до 3-4 месеца - задрже исхрану млеком.
Узгој коза Тоггенбург је профитабилан: потребна су улагања само у почетној изградњи просторија (штала). Даљи трошкови односе се само на набавку сточне хране. Чак се и они могу резати тако што ћете их сами изрезати. Тоггенбургови су одлично полазиште за узгој коза.