Квалитет плодова парадајза и брзина њиховог зрења зависе од тога колико су исправни и у које време извршени прскање парадајза. Искусни љетни становници дају недвосмислен позитиван одговор на питање да ли је потребно прстохват рајчице, јер овај поступак заједно са штанцањем утиче на укус поврћа.
Татјана Орлова (кандидат пољопривредних наука):
Испијање (пробијање парадајза) има за циљ да скрати период раста вегетативног дела биљака парадајза и преусмери храњиве састојке на зрење плодова. Овај поступак, с једне стране, смањује потенцијални принос грма, али омогућава већ сазрелим плодовима. У јужним регионима земље изводи се само на неодређеним сортама (с неограниченим растом) како би се зауставио раст на одређеној висини - тако да биљке парадајза не додирују површину кров стакленика лишћем. Одређивање (грмова) рајчице расте само у хладним предјелима.
Технологија штипања парадајза
Намјена прскања
Утрљавање парадајза је поступак одсецања врха биљке парадајза. Утркање узгојених парадајза значи уклањање тачака раста.
Сврха је прскања парадајза:
- побољшање карактеристика квалитета усева парадајза,
- смањење периода зрења поврћа и повећање трајања плодне фазе парадајза,
- побољшање квалитета минералне исхране биљке и постизање доброг осветљења.
- смањује се број деформираних неквалитетних плодова, јер штанцање делује као средство за инхибицију раста и преусмеравање главних сила на стварање поврћа.
Код високих сорти уклањање врха грма је обавезно.
Поступак прскања може довести до раног венућа, а такође може проузроковати и потпуну смрт усјева поврћа ако не знате како прстохват парадајза.
Татјана Орлова (кандидатка за науку):
Све зелене операције (штипање, штипање, ломљење) треба обавити чистим рукама или алатом, јер вирусне и микоплазматске болести могу се пренијети биљним соком.
Основна правила
Како правилно нарезати парадајз? То је потребно обавити пажљиво, тако да се свака радња изводи, под условом да се култура поврћа сачува. Тачке раста уклањају се уз помоћ пољопривредних сектара, који одрежу сам врх стабљике парадајза, остављајући 2 листа изнад последњег грозда парадајза с воћним јајником који је већ на њему.
Убризгавање високих парадајза често се обавља тако да се не оставља више од 7-8 четкица парадајза са формираним јајницима. Ако их уклоните сувишним, грм парадајза ће ослабити и измолити, квалитативне и квантитативне карактеристике усева ће се смањити.
Поступак се може извести рано ујутро или увече. То ће омогућити да се рана формирана након уклањања затегне. Такође, за брзо зарастање након набубривања, рана се посипа пепелом у праху или пепелом.
Технологија формирања
Постоји неколико начина узгајања парадајза
Како правилно обликовати парадајз? Постоји неколико начина:
- Формирање биљке парадајза се врши у једној стабљици; технологија претпоставља штипање током целе летње сезоне.
- Формирање биљке на две стабљике у стакленику или на отвореном пољу. Са овом култивацијом, заједно са главним стабљиком, на врху је остављен последњи изданак - маћеха. Ова метода даје већи принос, међутим успорава сазревање поврћа, које у неким случајевима нема времена да сазри пре почетка мраза. Ова технологија се не препоручује за касно зреле сорте.
- Формирање у 3 стабљике. Према овој методи, остају 2 најмоћнија постепена процеса. Ова технологија за формирање парадајза је погодна за гајење рано сазрелих сорти које имају времена да сазрију у утврђеним биолошким периодима.
Времена
Време када ће летњи становници да прште парадајз обично пада последњих дана јула или првих дана августа. Поступак се препоручује спроводити редовно, од првих дана фазе активног развоја поврћарске културе.
Уклањање тачака раста у фази клијања садница парадајза и прскање младог парадајза директно на прозорском прагу омогућава добијање густих зеленила на садницама и подстиче развој коријенског система младог садница.
Постоји разлика у времену у стакленику и на отвореном земљишту.
У отвореним условима
Препоручује се да се тачке раста на врховима стабљика парадајза залепе приликом узгоја усјева поврћа на отвореном терену месец дана пре фазе потпуног биолошког сазревања парадајза. Рок је између последњих дана јула и средине августа.
ПИНИНГИНГ ТОМАТОЕС - ОДЛИЧНО ХАРВЕСТ!
КАДА ЈЕ ТРЕБА ДА СЕ ПОКУСИТЕ ТОМАТО ТОПС? Олга Чернова 12. јула.
ТОМАТОЕС - исправно га прибадајте !!!!!! Не узмите грешку приликом узгоја парадајза!
Пашња и обликовање ТОМАТОЕС за повећање приноса / Пашња парадајз
Како обрезати пасторке и листове парадајза. Како се формирају грмови парадајза
У стакленичким условима
Када се узгаја парадајз у стакленику, прскање се врши касније, разлог за то је време сазревања поврћа. Обично уклањање тачака раста парадајза у стакленику пада у септембру-октобру, а у неким случајевима се одлаже до новембра.
Закључак
Сада знате како прстопати парадајз и зашто то требате. Морају се поштовати све препоруке да би процедура била успешна.