Сибирске сорте парадајза су одличне за узгој у условима кратког и не баш топлог лета. Они су узгајани селективним радом посебно за такве услове узгоја нетипичне за културу.
Сорте сибирских сорти парадајза
Правилно одабран парадајз ће помоћи вртларима да добију одличне приносе парадајза чак иу Сибиру. У погледу укуса, такво воће ни у чему није инфериорно од сорти намењених за гајење у јужним регионима, као и у источној Русији.
Карактеристике избора сорти
Ако летњи становник планира да узгаја парадајз у Сибиру, мора да узме у обзир чињеницу да је лето у овом региону прилично кратко, а просечна температура много нижа. Због тога је потребно дати предност зонацираним културама.
Ако садите било који други парадајз, онда постоји велика шанса да добијете незреле, укусне парадајзе или чак не уклоните ни један плод из грма. Главне особине које треба водити при избору сорте су:
- Рана зрелост - касни парадајз неће имати времена да сазри за кратко лето.
- Отпор против касног лучења такође игра важну улогу. У отежаним климатским условима биљке се сади у пластеницима, где је влажност ваздуха увек већа него у отвореном тлу. Ово може изазвати избијање касних надимања.
- Висина грма - што је већа, проблематичније је узгајати га у стакленику. Ако вам димензије омогућавају садњу неодређених биљака, онда то сигурно можете учинити. Међутим, морат ћете им изградити посебне потпорње и праводобно везати младице. Под тежином плода гране које нису везане могу се сломити.
- Отпоран на пад температуре. У условима сибирског лета могућа су значајна хладна пухања и обични парадајз се неће носити са њима.
Такође је вредно размотрити сврху сорте. Постоје парадајз за конзервирање, салата од парадајза и она која лако подносе дуготрајно складиштење и транспорт. На основу потреба треба одабрати једну ствар, мада су узгајивачи већ успели да развију биљке за универзалну употребу.
Сибирске сорте
На тржишту за узгој у Сибиру постоји велики избор семенки. Из овог асортимана свако ће моћи да одабере прави према својим захтевима.
Сибериан Прецоциоус
Једна од најпопуларнијих сорти је сибирско рано сазревање. Период од појаве првих изданака до почетка зрења плодова у просеку траје 115 - 130 дана. Грм је одлучан, висок око 45 - 50 цм. Листови су тамнозелене боје са светло надоле.
Парадајз је прилично крупан. Њихова тежина креће се од 70 до 120 г. Плодови су меснати, округли, а кожа густа, што олакшава транспорт парадајза без утицаја на презентацију. Одликује га и висока продуктивност. Са 1 м² можете добити до 10 - 11 кг жетве.
Плодови се могу конзумирати у било којем облику
Плодови су идеални за конзумацију у свежем стању, као и за конзервирање целих плодова. Због густе структуре каше, могу се користити за припрему сосова и парадајз пасте. Упркос свим својим предностима, парадајз постаје застарео. Тешко му је да се такмичи са модерним хибридима.
Малахит
Разноликост сибирског парадајза Малахит има прилично необичне плодове. Његова зрела рајчица остаје зелена с танким жућкастим жилама на кожи. Овако занимљива боја чини је потражњом на тржишту семена.
Грмље је неодређено, па им је потребно правовремено подвезица. Биљка је формирана са највише 3 стабљике и стабљика је у порасту. Биљка спада у средње сезоне, али успева да сазри у Сибиру.
Плодови су средње величине, 50-60 г, имају округли правилни облик. Изгледају добро у боцама када се укисле, а салате од поврћа праве се укусне и необичне. Такође карактеристика овог парадајза је његова отпорност на пуцање плодова.
Малахит је отпоран на касно лучење, као и на прашкасте плијесни. Њега није брига за труљење коријена, које обично погађа биљке у пластеницима.
Сибирска Тосиа
Ова сорта представљена је кремом за рано зрење тамно црвене боје. Висина грмља не прелази 45 цм. Таква компактна биљка је погодна за узгој у пластеницима. Не захтева подвезицу или закачење.
Сибирска Тосиа производи плодове издуженог овалног облика са густом меснатом стијенком. Парадајз је врло сочан с богатим слатким укусом. Кожа је прилично густа, што значи да је сорта у стању да одржи своју презентацију дуже време.
Одлике овог парадајза су такође:
- Биљка је сортна, што значи да можете сами сакупљати семенке за даљу садњу. Ово не само да даје поверење у квалитет семена, већ значајно штеди новац.
- Дуги период зрења гарантује дугорочно плодовање. Готово до почетка мраза, грмови који расту у филмским склоништима дају свеже рајчице.
- Отпорност на гљивичне болести, укључујући касно лечење. Ова функција им олакшава раст.
Парадајз је слатког укуса
Такође је вредно приметити висок принос Настје Сибириацхка. Са 1 м² можете убрати до 11 - 12 кг доброг квалитета парадајза.
Сибирска пироуетте
Сибирска пироуетте, апсолутно непретенциозна у бризи, показала се као рана сорта која је плодна. Од почетка вегетацијске сезоне до појаве првих зрелих плодова потребно је око 120 - 125 дана.
Његови плодови су снажно издужени са малим врхом на крају. Парадајз је врло сочан, па је одличан за прављење умака, сокова и воћних напитака, а добар је и у свјежим салатама. Њихова кожа је осјетљива и лако озлијеђена, па их је препоручљиво превозити у дрвеним или картонским кутијама у једном слоју.
Грмови ове биљке су неодређени и достижу висину од око 2 м. Морају бити везани и закачени. Ова сорта је слабо отпорна на касно плаветнило, па се пре стварања јајника или код првих знакова болести третира бакар сулфатом.
Сибириацхок
Сибириацхок се разликује од претходних сорти по релативно малој величини плода. Њихова тежина не прелази 50 г, што није типично за семе сибирске селекције. Принцип распореда плодова је гомилан. Јајник настаје након 4 истинска листа.
Плодови су погодни за:
- конзервирање од пуног воћа;
- припрема свеже салате и грицкалица;
- припрема сокова, воћних напитака и умака.
Биљка нарасте у висину од 50-65 цм и има прилично компактну структуру. Листови су благо издужени и тамнозелене боје. Биљка је отпорна на већину познатих болести парадајза, али може бити оштећена од инсеката штеточина.
Мамин Сибириак
Једна од ретких сибирских рајчица која је намењена за гајење на отвореном је Мамин Сибириак. Биљка је прерано зрела. Први зрели плодови појављују се 100 - 103 дана након ницања семена.
Ова сорта припада супер раној зрелости
Плодови имају издужени шиљаст облик. Зид је прилично меснат са високим садржајем суве материје. Захваљујући својој густој кожи, парадајз се може одржавати свежим око 3 недеље, а да не изгуби свој квалитет.
Сибирски жути див
Ова сорта је стандард сибирских жутих парадајза. Карактеристика парадајза је његов високи принос, одличан укус и дуг период зрења. Нешто је сличан парадајзу парадајз, али има већи принос.
Биљка је отпорна на нагле падове температуре, па се може узгајати не само у стакленику, већ и на отвореном терену. Жути гигант отпоран је на касно лучење коже и друге гљивичне болести.
Плодови су јој велике шљиве. Каша је нежна и сочна. Парадајз је идеалан за конзумацију свјеже и за припрему салата од поврћа. Тежина варира од 80 до 140 г, у зависности од квалитета неге за грм.
Сибирски тигар
Једна од најнеобичнијих сорти ове културе је сибирски тигар парадајз. Плодови јој нарасту до 120 до 170 г, а њихова боја има тамно ружичасту боју са потамњењем на стабљици.
Плодови имају 10 - 12 семенских комора, попут сибирског медведа. Каша је врло сочна и месната. Упркос импресивној величини, семенке овог парадајза су прилично мале.
Висина жбуња достиже 180 - 200 цм, па им треба подвезица. Понекад се појединачни изданци морају поправити због великог оптерећења усева.
Остале сорте
Поред најпопуларнијих парадајза, постоје и они који још увек нису у великој потражњи међу летњим становницима. То не значи да су њихове сортне квалитете на неки начин инфериорне.
Парадајз са највише приноса укључује:
- Сибирска душа;
- Изразити;
- Обиље букета;
- Звезда.
Неколико сорти парадајза одликује се високим приносима.
Дају до 15 кг по 1 м², што је рекордна бројка. Северна Искра, Партизан и Казак су такође добро наступили. Њихови плодови сазревају заједно и одлични су за цео краставце и киселе краставце.
Хибриди
Поред сортних сорти парадајза постоје и хибриди. На паковању таквих семенки можете видети ознаку Ф1. То значи да биљка припада хибридима прве генерације. Обично су плоднија и отпорна на разне болести.
Једини недостатак је то што морате да купујете садни материјал годишње. Овакви материјални трошкови настају због чињенице да семе не задржава карактеристике матичне биљке. Наравно, можете их посадити, али од таквог грма не можете очекивати жетву.
Новосибирск Хит Ф1
Овај хибрид има сочну, јарко црвену кашу. Поред тога, његов укус може да се надмеће са било којим другим парадајзом.
Новосибирски хит спада у ране сорте и доноси прве плодове већ 115 - 120 дана после клијања. Висина грмља је релативно мала - око 50-60 цм.
Биљка није осетљива на касно лучење, а такође не трпи коренску трулеж. Упркос овим плусевима, постоји мали минус. Принос ове сорте парадајза није висок, само 5 - 6 кг по м2.
Северна круна Ф1
Корона хибрид карактерише необична структура грмља. Развијају се у једну изданку, висине од 170 до 210 цм. Овај парадајз се узгаја само у пластеницима, пошто је мање отпоран на хладне пукотине од осталих представника сибирске селекције.
Љетни становници обично уклањају вишак јајника како би добили највеће могуће плодове. Тежни су до 500-650 г. Ови парадајз је добар у свјежим салатама, а праве и одличне сокове и воћне напитке.
Биљка има високо развијен коријенски систем, што јој омогућава да се осјећа сјајно и на лошем тлу. Друга предност је висок степен отпорности на гљивичне болести.
Сибериан Сханги Ф
Овај парадајз је добио тако занимљиво име по аналогији са истоименом јелом. То је равна торта од квасца. Плодови парадајза сибирске Сханги Ф1 такође имају снажно спљоштен облик и ребрасту ивицу.
Сорте парадајза (парадајз) Сибира
Најпродуктивнији парадајз у 2017. години (најбоље сорте парадајза).
НАЈБОЉЕ ВАРИЈЕТЕ ТОМАТО ОТВОРЕНОГ ГРАДА 124 ВРСТЕ ВАРИЈЕТЕ ТОМАТОЈА НАЈБОЉЕ МЕТОДЕ РАСТАЊА ТОМАТА
Грмље нарасте до 2 м у висину и треба им подвезица и пинч. Ако је биљка посађена у пластеници, тада је први јајник положен преко 4 права листа. Плодови сазревају брзо, али не могу дуго да се чувају. Они почињу да труле већ 3 - 4 дана након жетве.
Закључак
Да бисте одабрали парадајз за узгој у Сибиру, често је довољно прочитати опис на паковању. Тамо можете пронаћи потпуне информације о квалитетама биљке. Тамо такође можете пронаћи све веће препоруке.
Сибирске сорте могу се гајити и у другим областима. Нису избирљиви и захтевају минимално одржавање.