Асп је цијењен због своје велике величине, због чега се риболовци очајнички такмиче међу собом у потрази за џиновским примјерком. Једини недостатак рибе је његова кости. Али то не омета узгој рибе за себе нити у сврху имплементације ради зараде.
Изглед и карактеристике
Асп - риба реда Царп-ова, породица ципринида. Одликује га присуство многих костију. Аспа има масивно тело, истовремено дебело, скраћено, са лебдећим обликом. Леђа су широка.
Аспе има сивкасту боју, неуједначен, мења се од леђа до трбуха: леђа су тамна, сиво-плаве нијансе, бочне су стране сребрно плаве, а трбух је бел. На телу су велике сребрне ваге. Предња и доња пераја су сиве боје, на врховима потамнеју. Леђна пераја је танка, дугачка, оштра.
Риба има снажан реп, у коме је доња половина нешто дужа од горње. Изразита карактеристика су издужена глава, велика уста, масивна доња вилица.
Ове спољне особине и стил живота узроковали су не само службено име рибе, већ и појаву других уобичајених имена:
- Коњ (кобила). Риба може да скочи високо.
- Сцхерспер. Од застарелог глагола "то сцурур", што у преводу значи да се диже, бити живахан.
- Довољно. За окретност, брзину реакције.
- Белог (белина). За карактеристике боје: сребрно сива страна и бели трбух.
- Шерик, шерипер, шерик, шерихер, зехер. Регионални, искривљени облици изворног имена.
У савременом свету асп се назива "речни корзо", јер риба воли ток. Рибе се налазе само у чистим рекама са високим садржајем кисеоника.
Станиште и дистрибуција
Асп се налази у природним акумулацијама, значајно ограниченим на мале реке и мала језера. За пуноправну животну активност, рибама су потребне простране и дубоке воде у којима се налази чиста и текућа вода, вода богата кисеоником, као и веома импресивно снабдевање храном.
Под природним условима таква риба насељава системе које представљају велике реке, велика језера, акумулације Јужног, Балтичког и Северног мора Русије.
Станиште аспе је у малом обиму, а обухвата неке територије које покривају источну Европу и значајан део западне Европе. Риба се налази у деловима евроазијског континента - између река Урала и Рајне, у централној Азији: делова Казахстана или базена Каспијског и Аралног мора. Пуно аспена на Волги.
Мали број јединки пепела опажен је у водама језера Балкхасх, где се вештачки појавила комерцијална риба.
Сорте асп и његове карактеристике
Риба расте врло брзо, добивајући импресивне величине. Рибарци се приликом риболова могу похвалити пленом тежине 2-2,5 килограма дужине тела 60 центиметара. Често се налазе рибе тежине 4-6 килограма дужине 75-80 центиметара. Али ови показатељи су далеко од крајњих. Рибари су успели ухватити џиновску рибу дугу 120 центиметара и 12 килограма. Међу породицама шарана, асп је велика и агресивна риба.
Просечна месечна температура воде директно утиче не само на животни век, већ и на величину рибе. Риба је дуга јетра, јер још није било могуће утврдити тачну старост, али верује се да су неке јединке способне да живе и до 15 година. Риба дугује своју виталност природном кукавичлуку и брзини реакције. Ако појединац види приближавање сенке у близини обале, одмах ће се сакрити у дубини.
Постоји неколико сорти аспа које су описане у даљем тексту.
Амур равне главе
Риба преферира живот на дну реке. Аспа има издужено тело, глава је ниска и истовремено издужена, чело је спљоштено. Карактеристична карактеристика су црвене пераје, због којих се Амур асп такође назива кормило. Живи у сливу ријеке Амур: Онон, Уссури, Схилка, Буир-Нур, Кханка, Сунгари. Риба живи до 20 година, нарасте у дужину до 80 центиметара, добијајући тежину од 2-4 килограма.
Средњоазијска
Ово је мала риба чија је тежина 1,5-1,6 килограма, а дужина тела 50-55 центиметара. Они су веома плодни, али ипак је залиха асп-а знатно смањена. Разлог за то је стално испуштање индустријског отпада и канализације у ријеку.
Арал
Арал асп живи у сланим и слатководним водама централне Азије. Живи до 9 година. Одликује се лаганим димним перајама и више чучаним телом у поређењу са обичним пепелом. Достиже тежину од 5,5-6 килограма са порастом од 65-70 центиметара. Главна карактеристика Арал Схереспер-а је љубичаста боја уста и свих пераја.
Начин живота
Асп - риба равних река, преферира водена тела са ширином и 100 метара. Језерце без струје није занимљиво за риболов, мада се понекад наиђе на њих. Асп се сматра грабежљивом рибицом која може несметано да креће својим путевима у потрази за храном. Кад пепео нађе рибу, пригуши реп, а затим је прогута. Обично у потрази за храном, аспе одлази на острва, у каналне делове акумулације, на брзаке, до ушћа текућих река, у велике токове далеко од обале.
У првој години живота, мале јединке се држе у чопорима, а затим се раздвајају и шаљу у лов.
Шта једе асп?
Према врсти исхране, аспи спадају у категорију пелагичних ихтиофага који се пријањају на горњи или средњи слој у резервоару, о чему сведоче структура уста и изглед тела рибе. Млади аспили хране се искључиво црвима, инсектима, малим раковима и неким другим малим бескраљешњацима.
Након што риба досегне дужину од 30-40 центиметара, претвара се у грабежљивца и почиње активно јести пржену било коју другу расу рибе, преферирајући мале деверика и срна. Ипак, део исхране растуће аспе и даље се састоји од црва и инсеката.
Због чињенице да је риба нечитљива, храни се свим сличним јединкама, укључујући коровске врсте: клека, иде, гудгеон, па чак и штука. Они су склони потрази за крупним рибама, које ће се уклапати у уста аспе. Често грабежљивац граби плен дуг 14-15 центиметара.
Аспеви се рибе јуре за плијеном, али не чекају је из заседе. У временским неприликама, током бујног пљускова и јаког ветра, грабежљивци покушавају да оду у дубину, понекад се приближујући површини како би ухватили разне ситне инсекте или бубе који активно падају у воду из вегетације која надвисује воде акумулације.
Спајање
Аспс расте врло брзо, захваљујући активним метаболичким процесима и непретенциозности у исхрани. У првој години живота просечна дужина тела је око 28 центиметара, а тежина од 200 грама или више.
Риба до пубертета достиже отприлике трећу годину живота, када просечна телесна тежина аса достигне око 1,5 килограма. Појава мријеста директно зависи од климатских услова. На јужној територији Русије, процес мрења почиње средином априла и траје отприлике неколико недеља. Репродукција се изводи на температури воде од око 7-16 степени.
Простирање је процес у паровима, због којег се на једном мјесту истовремено може мријестити око десет пари риба, што даје дојам групног узгоја. Период активног узгоја риба прати борба мужјака који се боре за право на посед женке.
У потрази за мријестилиштима, аспе радије не улазе у премале ријечне притоке. Бира локацију на пешчаној глиненој или каменитој пукотини, смештеној у каналу стално насељеног резервоара. У процесу такве потраге, грабежљива риба се уздиже високо чак и поред потока.
Женка средње величине способна је да прогута око 50-100 хиљада јајашаца која се слежу на корење и стабљике биљака које зими умиру. Јаја аспа одликују се лепљивом конзистенцијом и добро се задржавају на подлози. Након отприлике неколико недеља, под повољним условима, пржити излечити. Ако вода није довољно топла, период инкубације може да траје и дуже.
Сезонски риболов
На јесен, схереспер почиње да накупља масноћу за зиму и сакрива се на дубини. У овом тренутку наилазе на велике примерке, али риболов је неопходан далеко од обале, због чега је препоручљиво користити чамац. Није тешко ухватити активног пепела, али за то користе живи мамац или морско вола. Мамац мора да има велике димензије, јер иначе пепео неће ни обраћати пажњу на њега. На јесен агресивна риба никога не пушта унутра, због чега се искусни риболовци прерушавају.
Лето
Љети аспе иде у лов на помфрит. Кратко плива близу обале, због чега ће га рибари моћи ухватити на малом мамцу. Осим пржења, жабе се користе за риболов с обале. Није неопходно користити само природне мамце, дозвољено је користити површинске грамофоне и воблере.
У врелом лету риба се потпуно обнавља, постаје и осетљива и стидљива и не плива до обале. Маме дугог домета користе се за хватање предатора.
Најбоље време за риболов сматра се рано ујутро, јер у том периоду аспе иде у лов на школе ситне рибе, постајући лак плен. Тражите асп у подручјима кретања великих школа рибе високе воде.
Асп лови близу површине, чека свој плен на местима са ролом воде, са јаком или умереном струјом. Мале јединке до 2,5 килограма почињу лутати у школама, а веће рибе лове сами.
Зими
Зими, схереспер и даље лови у близини површине воде, али је тешко ухватити. Ово захтева дугогодишње искуство. Предатори су уловљени у резервоарима који се не смрзавају, далеко од обале, дању на местима накупљања мрака, када се риба активно храни. Ухватите асп, користећи зимско предење. Агресивна риба се пажљиво извлачи малим удицом, иначе велика риба може трзати уз поток, разбијајући штап.
Асп су ухваћени од леда, али само на оним местима где се у реци формирају удубине, постоји ли јака струја у близини јама или се вода иначе снабдева кисеоником. Да бисте ухватили дупета кроз рупу:
- магарац с поводцем дужим од 20 центиметара;
- чиста метода којом се користе уски предењаци, котачи или кладионичари;
- сребрни штука (ријетко се користи).
На леду је допуштено прилазити удубинама са обичним предењем, али не заборавите да на ивици воде постоји танак лед. Неуспех ће дозволити заузимање положаја 10-15 метара од ледене ивице. У овом случају потребно је зауставити се не на струји, већ на њеној страни.
Повећати улов обезбедиће се топлим одевањем, које по свом саставу одговара сезонским преференцијама у исхрани рибе. У рано пролеће препоручује се употреба куваних житарица са додатком црва и дна малих животиња. У мају ће се Асп-у допасти мајска буга искључиво. У љето, аспе се хране змајевима, комадићима младунаца, лептирима, скакавицама, великим мухама. Рибари од кукаца обликују куглице и стављају их у хранилицу. У лето и јесен препоручљиво је користити комаде рибе и жабе.
Вредне особине асп
Асп су опрезне и плашне рибе, у исто време бујне, захваљујући којима су стекле огромну популарност у многим европским земљама, постајући објект за центрирање спортског риболова. Због чињенице да асп врло брзо расте, а њихово месо је врло здраво и укусно, риба се сматра вредном.
Подпролазне подврсте аспа су од важног комерцијалног значаја. Рибље месо, упркос одличном укусу, карактерише прекомерна кошченост. Из тих разлога се веома често користи за пушење или излечење, а балзам од асп-а је у укусу упоредив са балкутом од рибе лососа.
Која се јела припремају од аспа?
- Месо рибе је масно, мекано, али садржи много ситних костију. При сољењу кости омекшавају и готово се не примећују.
- Асп месо се користи за кување млевеног меса, пирјање са поврћем, у сосу и киселој павлаци, печење у фолији или пржење.
- Слани кавијар аспе има деликатан укус. Служи као прилог крутонима.
- Укусна рибља супа или рибља чорба припрема се од ледјеног дела рибе.
- Врло је укусно кухати рибу с поврћем: парадајз, парадајз, целер. Аспе се посипају биљем и пеку под сиром.
- Риба се куха на ломачи, пече у рерни и на угаљу.
- Погодно за кисело воће и пуњење.
Непријатељи асп
Аспа има добро развијене органе вида и чула. Чак и у процесу лова, рибе успевају да јасно контролишу читав околни простор, због чега се природним непријатељима аспеа може приближити.
Млади појединци постају плен за широк избор предатора, укључујући и одрасле аспе. Неке птице често једу младе птице, посебно корморани и галебови.
У одраслима аспу, у природним условима практично нема непријатеља. Највећа опасност за зреле примерке представљају орлови и осипи. Управо те птице могу посматрати пепео са птичјег лета, а затим се одмах заронити и спретно дохватити грабежљиву рибу из воде.
Узгој и узгој асп
Асп је представник породице шарана. Дозвољено је узгој риба у рибњаку или кавезу при стварању неопходних услова у којима ће се развијати асп. Узгој се обавља и за личну потрошњу и за продају рибе у сврху профитабилног и профитабилног посла.
Цаге узгој
Узгој аса у сврху примене врши се уз интензивно храњење риба. У посебно опремљеном базену или базену организовани су рибњаци са малим мрежицама у које се убацују малолетнице аспе.
Кавези - вреће које су причвршћене на плутајући дрвени оквир, додатно опремљене пловком како би га држале у води. Оптимално је да кавез буде величине 6к4 метра, а његова висина одговара дубини резервоара, али не прелази 2,5 метра.
У сваки кавез риба се лансира брзином од 200 јединки по 1 квадратном метру. За чување чарапа препоручује се узимање једногодишњих аспира. Интензивним товом из једног кавеза у сезони добија се до 5.000 килограма рибе на тржишту.
Предуслов је обезбеђивање велике количине протеина, аерација рибњака или базена, филтрирање воде, осветљење за привлачење природне хране: зоопланктон, инсекти.
Приход се не добија само од продаје рибљих производа, већ и повратом дела површина за матичне алкохолне пиће. Затим се бирају оплођена јајашца и узгајају се циприниди који се потом продају на узгој на другим фармама.
Сеоски рибњак
Стално узгајање аса на летњој кућици је дозвољено ако је могуће ископати рибњак или блокирати поток с површином од најмање 30 квадратних метара и дубином од најмање 1,5 метра. Ако нема таквих услова, асп ће се узгајати само љети у умјетним пластичним базенима.
При уређењу рибњака потребно је понављање структуре природних резервоара:
- Доње тло је положено у слојеве, наизменично камење, глина и муљ.
- Они праве степенасто рељеф са две обрве.
- Водене биљке су посађене уз обалу.
- Дно треба имати јаму и плитко.
Неке од дневних сати треба смањити, односно рибњак мора бити ископан у области где пада сенка са зграда или дрвећа.Ово је неопходно да би се риба сакрила у језерцу од жарећег сунца.
Дозвољено је да рибњак има и слој од вештачке глине и претходно је бетониран. Под условом да постоји природни доток воде у рибњак, препоручује се да оставите природну базу. Приликом пуњења рибњака увозном водом или водом из славине прави се рибњак попут базена са бетонском подлогом. Дакле, морате инсталирати систем за филтрирање воде.
Аспа се лансира у језеро након што вода стоји око неколико месеци - ово је потребно за таложење муља, развој водених биљака и стварање екосистема. С правим приступом, након неколико година, одрасла аспа ће почети мицати.
Асп је невероватна риба, која је упркос својој стидљивој природи брзи грабежљивац који не дозвољава да је поједу јачи појединци. Карактерише га атрактиван изглед, драгоцено и здраво месо и употреба разних јела.
Поставио
3
Украјина. Град: Кривии Рих
Публикације: 110 Коментари: 0