Аппле Ред Делициоус једна је од најпопуларнијих сорти на основу које је изведено много подврста. Појавио се у Америци као резултат случајне мутације коју је видео приватни баштован. Узгајао је укусне јабуке и после 10 година продао је права на великом расаднику који је сорту ширио по целом свету.
Јабука сорта Ред Делициоус
Карактеристике сорте
Јабука ове сорте је средње величине, узгаја се на различитим подлогама. На патуљу - достиже 4 м, на семену - 5-6 м. У младости, крошња дрвета има овални облик, с временом постаје сферична. Листови су овални, интензивно зелене боје. Цватња је у изобиљу.
Плодови су средње велике и велике (од 150 до 350 г). Кора јабука је густа, тамно црвена на зелено-жутој бази; руменило је тамно гримизно. Целулоза је кремаста са зеленкастим тоном, врло сочна и хрскава.
Окус варира од слатко-киселог до слатко-киселог у зависности од услова узгоја. Калорични садржај јабуке је 45-50 кцал на 100 г.
Загађење
Ред Делициоус сорта може бити самоплодна, али проценат одрживости полена у јабукама није веома висок. За добре приносе неопходна је близина опрашивања сорти.
Голден Делициоус, Глоуцестер, Јонатхан, Идаред, Емпире и други успешно се носе с овом улогом.
Принос
Плодовање почиње у 4-5 година, али много тога зависи од подлоге (касније и од семена).
Првих неколико година жетва са једног стабла није већа од 20-35 кг, али се за 10 година могу повећати на 80-120 кг.
У повољним условима и доброј нези, добија се више од 160 кг.
Отпоран на мраз и сушу
Стабло јабуке има просечну отпорност на мраз - подноси привремене мразеве, али не и дуге зиме. У сваком случају, дрво је потребно изоловати на зиму.
Суша лоше утиче на раст и продуктивност, па се у сушним периодима редовно и обилно залијева.
Болести и штеточине
Стабло јабуке је високо отпорно на бактеријске опекотине, као и на пепелницу. Примећена је осетљивост на трулеж и стакленост. Отпорност на красте је просечна.
Апликације за кување
Јабуке је најбоље јести свеже
Црвене укусне јабуке су погодније за конзумирање у свјежем стању, јер сочна каша не подноси топлотну обраду.
Ово је идеалан међуоброк између оброка. Такође се могу користити за припрему воћних и повртарских салата.
За и против
Јабука се етаблирала одавно - пре више од 100 година. Има више предности него недостатака. Приликом куповине ове сорте треба имати на уму да је уз добру негу стабала могуће надокнадити многе слабости.
Предности
- Укусно, лепо и крупно воће;
- Висока продуктивност;
- Густа кора љушти плодове од оштећења - добар квалитет чувања и преносивост;
- Отпоран на пепелницу и против ватре;
- Непретенциозност према саставу тла;
- Круна је формирана природно - дрвету је потребна само санитарна обрезивање;
- Отпоран на мраз у умјереним климама.
Недостаци
- Неприкладна за хладна подручја са оштрим зимама;
- Осјетљивост на стакловину и трулеж;
- Плодови нису погодни за термичку обраду;
- Дрво тешко подноси нагле временске промене.
Слетање
У хладним крајевима садња се дефинитивно врши у пролеће, у топлијим крајевима - могућа је и на јесен.
У јесен се стабло јабуке сади месец дана пре првог мраза; за то се двогодишње саднице бирају на семену, патуљу или подземној основи. Шема садње (или удаљеност једног стабла до најближих комшија) зависи од избора стока.
Садња се врши на пролеће
Семе семенки претпоставља растојање од 5 м, полу-патуљак - 4 м, патуљак - 3 м.
Место треба да буде сунчано, далеко од подземних вода. Не садите у низинама где растопљена вода може да се акумулира.
За садњу је боље припремити се за месец дана - ископати земљу и применити ђубрива (компост, стајски гној, пепео, нитроаммофос).
Технологија слетања
Обично се за саднице откопавају рупе дубине 80 цм и пречника 70 цм, а на дну се поставља дренажа, а на врх се поставља слој мешавине тла са тресетом или компостом.
Садница се поставља у рупу, прекрива земљом и залијева се са три канте воде. Након залијевања, круг дебла је обложен слојем тресета.
Да би се заштитио од ветра, поред њега се поставља клин и за њега је везана садница.
Агротехника
Према опису правила пољопривредне технологије, првих неколико година након садње сорте Ред Делициоус морате пажљиво обрадити круг стабла јабуке - коров коров и олабавите земљу.
Дрво се залијева 2 пута месечно, у сувим периодима - једном недељно. У пролеће се храни нитроаммофосом, а током цветања додаје се пепео у тло. Током периода зрења воћа неопходна је гнојидба калијем.
Формирање крошње није проблем - како дрво расте, постаје сферично. Да бисте помогли процесу, можете да разрежете густим растућим избојцима усмереним ка унутрашњости круне. Поред тога, потребна је годишња санитарна обрезивање сувих и оштећених грана.
Друга мера неге је спречавање штеточина и болести - спроводи се пре цветања. Зими је дрво изоловано - мулити и покривати дебло бурлом.
Берба и складиштење
Ако је лето топло, плодови сазревају почетком септембра, а ако је лето хладно - почетком октобра. Јабуке су добро везане за гране и не падају, па је берба лака. Због густе коже плодови су отпорни на механичка оштећења и имају одличан квалитет чувања.
Усјев морате чувати у фрижидеру или подруму на температури од 0-1 ° Ц.
Јабуке могу лежати и до 7-8 месеци, али до краја периода њихов укус се смањује - месо постаје лабаво.
Поред тога, воће може бити склоно горким мрљама током складиштења, посебно ако их је убрано влажно.
Црвена укусна сорта јабука
Рана зимска сорта јабуке Ред Делициоус
Гарденерс ревиевс
Према баштованима, сорта јабука Ред Делициоус у потпуности се подудара са описом. Плодови расту крупно са густом кожом, укус је сладак са мање или више израженом киселошћу. Продуктивност је стално висока. Упорне су до априла, али до тада имају укус „помало памучног“.
Уз добру негу, дрво није веома захтевно за плодност тла. Млади се зими понекад смрзавају, па их треба пажљиво изоловати (прве зиме након искрцаја потпуно се умотају).