Бундева од смокве је једна од сорти усева који је веома популаран код баштована. Његов алтернативни назив је фитцефалија. За домовину поврћа сматра се Јужна Америка, јер су одатле његова семена донета у Европу.
Значајке узгоја бундеве од смокве
Погледајте карактеристику
Црно-семенска бундева је вишегодишња биљка. Име - фигуративно - добило је због спољне сличности његових листова на стаблу смокве (смокве). Избојци биљака могу бити дугачки и до 10 м. Цветови пхицепхали-а готово су идентични цветићима њеног „рођака“ - обичне бундеве.
Изглед плодова подсећа на лубенице: на тамнозеленој позадини има беличасте дугуљасте тачке. Сам месо је бело, сочно, са благим слаткастим укусом.
Међу главним карактеристикама бундеве са смоквама су следеће:
- поврће је отпорно на мраз, добро подноси температурне промене;
- бундева брзо расте и доноси добре приносе;
- карактерише дуг период цветања, али не укршта се са другим сортама бундеве;
- цвеће наранџасте или жуте боје;
- култура је отпорна на трулежи;
- бундева захтева присуство довољно волуминозног простора због дугачких стабљика и великих коврчавих листова;
- плодови су средње величине, имају дугуљасти облик;
- тежина варира од 2 до 5 кг, рекордне бундеве могу нарасти и до 20 кг;
- коре културе су грубе и танке;
- семе поврћа је црно.
Благотворна својства
Поврће се одликује не само високим укусом, већ и корисним својствима.
Целулоза садржи широк избор витамина, од којих је један витамин Д, који има благотворан утицај на метаболизам и јачање коштаног ткива. Такође садржи каротен који је добар за вид.
Листови биљке садрже такве корисне елементе у траговима као што су натријум, гвожђе, калцијум, фосфор, итд. Семе црне бундеве богато је витаминима групе Б, који побољшавају рад црева и имају позитиван утицај на стање коже.
Значајке узгоја
Постоје два начина узгоја поврћа: из семенки или садница.
У првој методи препоручује се семе потопити у води на собној температури неколико дана. Након клијања се стављају у припремљено тло, које је оплођено пепелом и хумусом.
Да се земља не пресуши, као и да се повећа температура у рупама, они се муљују. Већ након 1,5-2 недеље, биће видљиви први изданци.
Да би се добила раније берба, препоручује се усев из садница, које почињу да кувају за 2-3 недеље у посебним саксијама или малим посудама. Садницама је потребно систематично умјерено залијевање, свакодневно провјетравање и одржавање равномјерне температуре.
Ако на територији гајења поврћа лето не прија својим трајањем, препоручује се прскање бочних изданака, јер они веома расту. Овај поступак ће помоћи да се убрза зрење плода.
Предности и мане
Плодови су свестрани у употреби
Искусни баштовани истичу да тиквица од фитцефалије има низ предности. Ови укључују:
- отпорност на хладно време. Мраз не омета зрење плодова;
- непретенциозност. За поврће није потребно много напора да се гаји или негује;
- дуг рок трајања. Култура савршено "преживљава" до следеће сезонске жетве, задржавајући све њене корисне и укусне квалитете;
- широк спектар примене. Фицефалија се широко користи у кувању, а користи се и као народни лек за лечење и превенцију разних болести.
Након што сте донели одлуку да у свом врту посадите бундеву од смокве, требало би да узмете у обзир неколико нијанси. О њима ће зависити колика ће бити издашна жетва овог поврћа.
Фитцефалија не расте добро у хладној клими, где је дневно светло време кратко, а температура ваздуха значајно пада ноћу. За раст и развој треба му довољно широк простор.
Недостатак ове врсте је реткост. Због чињенице да још није постала широко распрострањена, готово је немогуће добити семе на слободном тржишту.
Експериментални баштовани који се баве његовим узгојем радо дијеле сјеме, као и искуство у узгоју овог егзотичног поврћа.
Апликација
Фитцефалија се користи не само за припрему широког спектра јела, већ и као лек. То је због чињенице да је поврће све чешће у Русији.
Џем се прави од зрелих плодова бундеве, може се пирјати, пржити, кисело, користити као састојак за салате, итд.
Тиквица од смокве лишћа нашироко се користи као лек. Користи се у следећим случајевима:
- са болестима кардиоваскуларног система;
- у случају проблема са панкреасом;
- са затајењем бубрега;
- са болестима пробавног тракта;
- за лечење болести жучне кесице, јетре;
- са кожним болестима;
- с гојазношћу итд.
Гарденерс ревиевс
Бундева од смокве лишћа не захтева додатни трошак времена и средстава за негу, а на јесен се радује обилном бербом прелепих плодова. Изглед је да је поврће слично сочном и да га воле многе бобице - лубеница.
Фитцефалија или фигуративна бундева. Уредан странац
🌱 Фитцефалија је бундева од смокве. Какав је фетус фицефалија (пхицифолиа)?
Биљка такође обавља и декоративну функцију - прелепе коврче у облику лозе, обилан цватња оплемењује територију, додаје боје и зеленило месту.
Вртлари тврде да, поред естетског ужитка, добијају и пуно ужитка захваљујући укусу поврћа. Ово воће је такође познато по својим корисним својствима која помажу у борби против многих болести.
Бундева ове врсте тек је почела да осваја пространство наше земље, али већ се успела успоставити искључиво са позитивне стране. Обавезно покушајте са садњом овог дивног поврћа у вашој башти.