На Криму је почела да расте Синапова јабука. Већ у 18. веку он је стекао велику популарност међу баштованима. Постоји више верзија о узгоју ове сорте. Најпопуларнија од њих каже да су раније на кримским територијама у воћњацима ова воћка заузимала 8% површине. Појавиле су се случајно, као резултат мутације семенки подврсте Синап Сара.
Узгој стабла јабуке Синап
Опис
Да бисте схватили да ли је ова воћна сорта погодна за вашу башту, морате знати које су главне карактеристике које има.
Предности и мане
Због чињенице да је дрво непретенциозно у удварању, има бројне предности, које значајно прелазе недостатке.
Сорта је прилично зимско отпорна, не рачунајући појединачне подврсте. Крим и сјевер нису отпорни на хладно вријеме и захтијевају више температуре, тако да плод у плодима доноси више у топлим периодима, на примјер, у јесен. Упркос томе, ако се ове јабуке правилно заштите, они ће уродити усевом у Сибиру.
Култура се одликује високом продуктивношћу и довољно ране зрелости. Једно одрасло дрво може сакупити 100 кг јабука. Одликује их незабораван слатки укус са суптилним наговештајем киселости. И плусе укључују отпорност на красте, мада још увек морате да обрађујете дебло и крошњу биљке.
Посебност сорте је у томе што се савршено транспортује и може да се чува 7-9 месеци. Воће се користи за сушење, кухање компота, печење и једе свеже.
Недостаци сорте укључују:
- дрвеће је превелико, па није погодно за узгој у приватним областима у неколико комада;
- принос зависи од временских услова. Што мање биљка издржи, више ће се јабука касније убрати;
- уз лошу негу и велики број јајника на дрвету, принос ће опадати, а квалитет плодова ће се значајно погоршати. Да би јабуке биле заиста укусне и сочне, морају бити потпуно зреле. Незрело воће је горко и тешко се складишти;
- сорта не воли сушу и посебно реагује на росу;
- ако садница нема довољно ђубрива, тада плодови погађају горко питтинг.
Карактеристике дрвета и плода
Сва стабла нарасту до огромних величина. Ову чињеницу треба узети у обзир приликом садње како би се доделио довољно територије за садницу како би могао да се укоријени, расте, прими праву количину топлоте, осветљења и добро уроди плодом.
Дрво нарасте кратко, око 5 м, а подврста патуљака не више од 3 м. Гране стабла су ријетке, тако да крошња не излази дебела, што значајно утиче на жетву.
Избојци биљке нису дебели, опадају, а листови на њима су прилично ретки. Они су зелени или тамнозелени. Њихов облик није потпуно округао, ивица је благо уздигнута, али лист гледа доле. Према врсти плодовања, не може се рећи ништа конкретно, јер се у овој стабљика јабуке меша и сваки пут је различито.
Плодови сорте Синапа су ситни. Тежина једне јабуке је 120-150 г. Боја младих плодова је жута са зеленим сјајем, а уз дуготрајно очување они поприме златну нијансу.
Изузетна карактеристика ове сорте је да страна која је била под сунцем поприми црвенкаст нијансу, попут руменила. Кора је густа, храпава, али лако се љушти. Ако плодове чувате дуже време, на њему ће се накупљати масни премаз.
Јабуке садрже умерену количину шећера - 9,7%, а када сазревају, киселост и слаткоћа постају готово изједначене. Целулоза је бела, нежна и сочна.
Укус
Синап јабуке су прилично популарне у погледу укуса. Месо им је ситнозрно, растресито и сочно. Има диван укус захваљујући хармонији слатких и киселих нота, као и дивној и богатој ароми.
Принос
Веома плодна сорта јабука
Сорта је издашна у жетви, али веома избирљива. Са једне одрасле јабуке можете прикупити до 170 кг јабука годишње, а од зрелијих представника - и 2-3 центара. Ипак, такав висок принос је редак, јер јабука даје плод само једном у 2-3 године.
Да би јабуке биле укусне, након брања морате их оставити да леже 3-4 недеље, јер тек тада сазревају. Плодови дрвета постају потпуно зрели након краја топлог летњег периода - крајем августа или почетком септембра.
Загађивачи
Сама стабла јабуке не могу уродити плодом, због тога су поред ње посађене још 1-2 врсте других стабала јабука. Синап Сарах, Бијели рузмарин и Ренетх од Орлеанса погодни су за Синуп. Уз помоћ ових сорти дрвећа, ова врста ће моћи да даје добре приносе.
Зимска издржљивост
Стабло јабуке, које је кримског порекла, не може имати високу зимску издржљивост. У сорти је окарактерисан као просечан. Дрво може поднијети краткотрајне промјене хладних температура до највише -28 ° Ц без оштећења.
Неке подврсте, као што су Крим и Северни, не воле зиму. На температурама нижим од -28 ° Ц, дрвеће почиње смрзавати, коријенски систем пати, па због неправилне његе и садње биљка може умријети.
Отпорност на болест
И на хладно време и на разне болести, сорта има просечну отпорност. Суочава се са пјегама и прашином, али не и са другим болестима и штеточинама. Да бисте то учинили, морате водити рачуна о дрвету, а када се појаве суве гране и трули плодови, потребно их је сисати како не би дошло до остатка.
Место гајења
Ове сорте се гаје у великим, топлим и сунчаним подручјима. Пошто не воле хладноћу, чешће се сади у баштама на територији Крима. Неке подврсте узгајане су посебно да би биљка могла давати плодове на Уралу и у Сибиру, па је територија и регион у коме ће расти будуће воћка бирати у зависности од отпорности на хладно време.
Карактеристике стабла у зависности од стабла
Подлога је култивисана садница која утиче на то како ће јабука расти, какву ће величину имати дрво и плод, принос и животни век. Постоји неколико врста подлога.
На снажној подлози дрво досеже 7,5 метара висине и непретенциозно је за него. Први усјеви се могу убрати тек након 6 година од садње, а биљка ће живети до око 60 година. Плодови са таквих стабала расту ситно и теже до 100 г.
Полу-патуљак је идеална опција за баштоване, јер ће стабло јабуке достићи максималну величину од 5 м. Њени плодови су укуснији, биљка није избирљива за негу. Плодовање у биљци почиње у трећој години након садње, а њени плодови су нешто већи, а тежина им је 110-130 г.
Патуљак Синуп почиње плодоносити у другој години након садње. Ово је минијатурно стабло, чији ће раст бити не већи од 3 м. Плодови ове сорте су укусни, слатки, сочни, тежина једне јабуке је 140-150 г. Патуљасти Синапас доноси плод током 25-30 година.
Слетање
Јабука ће дати већи принос када је посађена у јесен.
Да би стабло јабуке имало висок принос, мора се правилно посадити и одржавати.
Време
Боље је садити ову сорту у јесен, а најповољнији период за то је средина септембра-октобра. У јесен се најпре ископавају рупе, остављају се две недеље да се земља слегне, а потом се засаде младо дрвеће.
Синап можете посадити у пролеће, само је боље то учинити почетком априла, када се тло већ довољно загрејало, али суше још увек нема.
Технологија
У почетку морате имати на уму да стабла јабуке расту прилично велика, тако да треба постојати удаљеност 5-7 м између сваке саднице. Пре свега, требате припремити јаме. Дубина једног треба да буде не мања од 80 цм, а пречник - 1 м.
Након две недеље, рупа се сипа у отвор за припрему система за одводњавање. Тло мора бити оплођено. За то се земља помеша са стајским гнојем и дрвеним пепелом тако да овај мамац чини трећину јаме. Такође додају 40 г калијум сулфата и 80 г суперфосфата, додају још земље, а затим можете директно да наставите са садњом дрвећа.
Ако садница има суво коријење, потребно их је одрезати и стављати у воду 4-5 сати. Затим се спусти у рупу, изравна све коријење и пошкропи их земљом за 6-7 цм, а потом гази. Дрво треба одмах залијевати са 3-4 канте воде.
Тло за садњу је песковито или глинасто. Препоручљиво је одабрати место на којем је количина подземне воде минимална, јер јабуке не воле стајаће течности.
Нега
Да би дрво било угодно за око, расло и уродило плодом, потребна му је одговарајућа нега: правовремено залијевање, гнојидба и обрезивање.
Залијевање
Дрво заливајте сваког месеца једном недељно и у зависности од времена. Количина воде израчунава се на следећи начин - 3-4 канте по јабуци. Око дебла, тло се отпушта лопатом или чизмом, тако да вода доспије до коријенског система.
Топ дрессинг
Биљку требате оплодити по плану 4 пута годишње: када се заврши зимски период, када пупољци почну да се формирају на гранама, након што цветају јабуке и након бербе у јесен.
Прво храњење врши се хумусом или стајским гнојем. 500-700 г по дрвету годишње након садње. Други прелив врши се уреом - 500 г по садници, након чега се рупа ископа.
Трећи пут, јабука се оплођује мешавином синтетичких ђубрива: суперфосфата, урее и калцијум хлорида. У његов састав можете додати и птичје измет, јер он садржи и многе материје корисне за садницу.
Последње храњење биљке врши се само уз помоћ суперфосфата, који се узима у количини од 30-50 г на 10 литара воде.
Обрезивање и обликовање крошње
Гране Синапске јабуке интензивно расту, због чега их је потребно повремено одсећи да би дрво обликовало лепу и уредну крошњу. У раним годинама гране сече само за трећину. Након годину дана, они су одсечени док не остану само 3 нивоа. Даљња обрезивање врши се тако да остају само плодне гране.
Зрење и плодност
Јабуке расту на различитим изданцима. Плодови сазревају у августу, а бере се почетком септембра и оставља се да одстоје три до четири недеље док потпуно не сазрију. Берба не почиње ускоро, обично је потребно око 5 година да дрво уроди првим плодовима. Принос је висок, али се јавља само једном у две до три године.
Берба и складиштење
Јабуке се добро држе
На основу описа, време бербе је почетак јесени (оптимално време: септембар - октобар). Ово је најбоље време за брање јабука, стављање у гајбе и пустање. Ако превозите незрело воће, они ће се добро очувати, јер зрели плодови не подносе транспорт.
За продавнице је корисно да јабуке могу лежати у складишту још месец дана и сазрети, а могу се чувати до пролећа ако су испуњени услови.
Сорте
С обзиром на то да се сорта јабуке Синап узгајала дуго, није изненађујуће да су захваљујући њој већ током целе вегетације стечене многе друге воћке.
Кхакас
Какаска јесења сорта добијена је укрштањем Северног Синапа и пруга Россосх. Стабло јабуке има уско растућу крошњу, чије су гране усмјерене према горе. Плодови се мало разликују од уобичајеног Синапа. Они су нешто мањи, а са једног стабла се може сабрати само 50-60 кг.
Тежина једне јабуке је 170 г, овалне је боје, жутозелене је боје са благим црвеним нијансама. Кхакассиан Синап је отпоран на мраз, а јабуке су меке, богатог слатког укуса и сочне каше.
Минусински
Минусинск сорта средње висине, јесен. Усјев се може убрати 5 година након садње. Јабуке тежине 50-60 г. Све имају жуто-зелену нијансу са ружичасто-љубичастим руменилом. Јабуке су врло слатке, сочне и мекане. Ова сорта је хладна и отпорна на љуске.
Планина
Планинска сорта је брзорастућа, али дозријева крајем зиме. Планина Синап је умерено отпорна на ниске температуре и љуске. Плодови јабуке су крупни и округли, маса једне јабуке је од 170 до 300 г.
У нијансама су све јабуке жуто-златне, с црвенкастим местима на оним местима где је сунце пало. Мекани су, сочни и слатки и могу се чувати након бербе до шест месеци.
Белоруски
Опис показује да се бјелоруска сорта значајно разликује од осталих. Брзо растућа, живахна и отпорна зими, готово да није под утицајем красте, може расти у Сибиру. Ова сорта има густу широку крошњу и расте у облику пирамиде.
Јабуке су крупне, округле, тежина једне је 90-120 г. Кожа је тврда, златна, а пулпа свијетлозелене боје, мека, сочна и слатка. Јесења јабука уроди плодом до краја септембра.
Обична стабла јабуке Синап Орловски (малус) 🌿 преглед: како садити саднице јабука Синап Орловски
Јабуково дрво "Кандил" или зашто је Цоок јео домаће.
Зимска јабука Кандил Синап
Гарденерс ревиевс
Људи који узгајају различите врсте Синапа у Москви и другим регионима га хвале. Многима се свиђа чињеница да дрво није избирљиво и лако га је бринути. Цена садница је приступачна. Зимски је отпоран и не подноси се утицају разних болести и инсеката.
Понекад је потребно третирати труп инсектицидима, као и гашеним кречом. Вртлари кажу да је на располагању много хемикалија за контролу озбиљнијих штеточина. Делотворне су и не утичу на воће.