Многе жене се питају да ли патлиџан може конзумирати дојиља током трудноће. Упркос чињеници да патлиџан може бити користан, постоје контраиндикације за његову употребу.
Патлиџан у исхрани дојиље
Употреба током трудноће
Патлиџан за труднице једна је од важних намирница у исхрани. Једући је храном, будућа мајка прима елементе у траговима као што су гвожђе и калијум, који учествују у стварању плода. Калијум у саставу тамног ноћурка биће незаменљив у мајчиној исхрани ако пати од дијабетеса, бубрежних проблема или слабог срца. Овај елемент ће нормализовати и ојачати унутрашње органе робота.
Током трудноће сок од ноћурка користи се као прво антимикробно средство које поспешује брзо зарастање рана.
Патлиџани током трудноће засићују женино тело витамином Б9, који је неопходан за потпуно порођај детета - фолном киселином. А влакна која се налазе у њему помажу у сузбијању едема јер уклања вишак течности из организма. Такође нормализује ацидобазни баланс тела.
Оптимални период за једење поврћа је друго тромесечје трудноће.
Предности дојења
Као и сва храна са ХС, патлиџан за дојиље уноси се у исхрану пажљиво. Поврће морате јести умјерено, а не прејести.
Међу предностима поврћа са ХС-ом су:
- Корисност. Соланацеае садрже велики број витамина неопходних за тело дојене мајке и бебе, што значи да им је дозвољено да их се унесе у исхрану већ недељу дана након порођаја.
- Антиоксидант насунин. Спречава уништавање ћелија мозга.
- Низак калорични садржај. Свјежи патлиџан садржи само 24 кцал, печени - 21 кцал, пирјани - 44 кцал, а пржени - 129 кцал. Стога се сматра дијеталним производом.
- Са високим садржајем пектина и влакана. Они су незамјењиви елементи за уклањање холестерола и токсина из тијела.
Не бојте се додати патлиџана у исхрану дојиље. Сваки нови производ се уноси у малој количини и прати се реакција. За мали дојени организам патлиџан ће представљати велико оптерећење ако се поједе превише поврћа. Ако је дете постало немирно, колике су га почеле мучити - одложио је једући веш на неколико месеци.
Контраиндикације
Поврће може изазвати алергијску реакцију
- Присуство соланина у саставу. Када се презре, у саставу се појављује супстанца алкалоид соланин која изазива тровање тела и опасна је за мајку и дете. Због тога се поврће не препоручује у храни првих месеци трудноће.
- Присуство оксалата. Када се често једе, накупљају се и узрокују неравнотежу воде. Такође имају тенденцију да смање апсорпцију калцијума. Лекари не препоручују конзумирање у значајним количинама у последњим месецима трудноће, када је ојачан скелетни систем бебе.
- Нетолеранција. Ако се током јела појаве мучнина, пролив, повраћање, недостатак даха или конвулзије, то је знак нетолеранције на овај производ. Због тога вриједи почети јести с малим порцијама.
- Алергија. Реакције тела могу се манифестирати у облику осипа код труднице, дојиље, чак и дојене бебе. На први знак алергије одмах треба уклонити патлиџан из исхране. Ако је дошло до реакција током јела пре трудноће, поврће је контраиндицирано.
Када дојите, унесите нови производ, а не комбинујући га са другима - то ће вам помоћи да благовремено уочите негативне реакције тела.
Избор и методе једења поврћа
Када бирате патлиџан у продавници или на пијаци, обратите пажњу на то да је поврће:
- зрело;
- целина;
- без оштећења.
Темељно исперите и потопите у хладној води неко време пре кувања. Овај поступак 10-15 минута омогућиће вам уклањање нитрата из поврћа, а приликом пржења смањите апсорпцију уља на минимум.
Дојени патлиџан није препоручљиво јести пржено. Корисно га је користити печено или пирјано.
Најбоље јело за ХС је кавијар патлиџана. Корисно је правити сокове од поврћа уз додатак ноћурка. Они ће нахранити тело потребним микроелементима и дати снагу жени док очекују бебу.
Јеловник и рецепти за неговану маму
Прехрана током дојења // Сирова храна ?! 😉
Прехрана за дојење, моје тајне, проблем, да ли је могуће учинити све или ништа није немогуће ???
Завршетак
Не плашите се кошуља током трудноће и дојења. Садрже велику количину хранљивих материја неопходних за тело мајке и бебе. Али вреди их започети јести мало по мало, тако да се тело детета и жене навикне на њих.