Међу љубитељима квалитетног вина посебно је препознато црно грожђе Ливадиа. Комбинује одличну арому, велику количину сока и висок ниво шећера. Све заједно омогућава производњу невероватно укусних десертних вина од плодова ове сорте.
Опис сорте грожђа Ливадиа црна
Опште карактеристике
Ливадиа црно грожђе је хибрид који је креирао Институт Марагацх.
Опис сорте:
- средње рана (дозријева око 140 дана након пуцања пупољка);
- има високе приносе и одличан укус;
- отпоран на болести и нападе инсеката.
Карактеристика Буша
Биљка достиже највећу могућу величину тек након што достигне старост од 3-4 године. Број изданака који до тада могу уродити плодом је 75-80%. Могу издржати оптерећење до 50 кг. Једна изданка чини 1,3-1,4 кг бобица, тако да грм спада у категорију која има просечну енергичност. Цветови су двосполни.
Хрпе су мале, средње густине и цилиндричне. Тежина једног је око 200-250 г.
Опис воћа
Опис јагодичастог воћа сорте Ливадииски блацк:
- облик плода је округао или благо издужен;
- Грожђе дубоко плаве, готово црне нијансе са израженим пуринским прашинама;
- величина бобица је мала, тежина сваке до 2 г.
Садржај сока у плоду је висок, 80-90%. Имају пријатан слаткаст укус, индекс шећера - 25-26%, киселост - 6-10 г / л. Бобице имају танку, али чврсту кожу, са благим мирисом мушкатног орашчића. Показатељи приноса - 130-150 ц / ха.
Индекс киселости и шећера може се смањити ако је плод прекомерно изложен лози.
У периоду зрелости, плодовима плод губи снагу, па грожђе почиње да се дроби. Важно је бербу бербе у правом тренутку, иначе ће грожђе изгубити свој профитабилни изглед, а бобице ће изгубити укус.
Узгој грожђа
Прије тога, сорта црног грожђа Ливадиа узгајала се само на територији Крима. Временом је било могуће променити показатеље отпорности на мраз ове сорте, што је омогућило повећање географије гајења.
Слетање у тло
Грожђе је избирљиво према земљи, као и о садржају соли и минерала у њему, па приликом садње треба пажљиво размотрити избор: место, садница и начин узгоја:
- место слетања треба да буде добро осветљено;
- сорта је осетљива на земљиште, тако да је боље ако је црно тло;
- неопходно је да грм има ослонац.
Њега биљака
Брига о биљци није тешка
Њега винове лозе укључује редовно храњење и припрему грма за зимски период. Чим гроздови сазрију на виновој лози, лоши се одмах уклањају да им не одузму снагу. Број гроздова сразмеран је старости грма. Осушени листови се такође одрезују: спречавају бобице да приме праву количину светлости.
Гнојиво
Први пут се гнојиво примењује током садње. То се ради тако да се биљка брзо аклиматизује и укорењена у тлу. Надаље, успостављају редовно храњење за нормалан раст и развој лозе и плодова.
Залијевање
Сорта црног грожђа Ливадиа не треба додатно залијевање. Сува, сунчана клима му одговара. Биљка има довољно влаге коју природно прима.
Болести и штеточине
Црно грожђе Ливадиа има високу стопу отпорности на многе болести и штеточине.
Борбена болест
Према опису, црна сорта Ливадиа има предиспозицију за бактеријске болести. Најчешћи:
- Пепелница. Бактерије се шире водом. Главна карактеристика болести је да споре могу презимити на лишћу или у земљи. Како би се спречило ширење прашкасте боје, сав отпад се уклања око биљке, врши се фунгицидно прскање тла.
- Апоплексија. То је неизлечива болест. Погођени грм се брзо вешава. Једина заштитна мера је правилна нега биљке, благовремена гнојидба.
- Рак. Патогени живе у свим врстама тла. Болест се не може излечити. Након утврђивања лезије, биљка се спаљује. За 2-3 године не могу се садити нови грмови на месту развоја болести.
- Бијела трулеж. Прво погађа воће. Након тога прелази на изданаке који се постепено суше. Начини сузбијања бијеле трулежи су једноставни: заражене четкице су потпуно уклоњене из лозе, а грм се третира Фундозолом или Колфуго Супер.
Друга биљка утиче на рубеолу, антрацнозу, оидијум.
Дератизације
Опасни штетни инсекти укључују:
- гриња;
- винова лоза и комарац;
- оса и листне уши;
- цврчка и дрвенасте глисте;
- веевилс и црви.
Храни се лишћем и младим изданцима. Развој инсеката настаје полагањем јаја на лишће, па треба третирати контактне инсектициде. За борбу против глисте прво се уклањају оштећени изданци, а затим се врши прскање.
Домаће вино од грожђа, сорта Ливадиа блацк. Уклањање са тартара и флаширања.
Грожђа Ливадиа црни је сигнал жетве
Превенција
Сорта Ливадиа блацк је непретенциозна, па је зато превенција минимална. Проводи се корење грмља, плодови се испитују на појаву штеточина или на развој болести. Ако их има, захваћени листови или плодови се одмах уклањају.
Закључак
Црна сорта Ливадииски - украс странице и стола.