Међу сортама воћних крушака већина је добијена селекцијом, ове врсте се сматрају младим, али постоје и оне које су већ стотине година. Ту спадају распрострањена сорта популарна међу баштованима - Цуре крушка.
Опис лековите крушке
Карактеристике сорте
Прво помињање сорте регистровано је 1760. године у Француској. Садницу случајне мутације непознатог порекла открио је током шетње шумом Фроменто свештеник Цуре Лерои, по којој је и добио име. Остала имена су Виллиамс Винтер, Попскаиа, Плебановка, Пасторскаиа.
Пеар Цуре сорта се сматра раном зимом, са добрим укусом и плодом. Просечан принос двадесетогодишњег стабла је 180 кг / ха.
Први плодови се појављују у 5-6 година. 3-4 године старе гране уроде плодом, као и плодови. Јајници се формирају у гроздовима и чврсто се држе за изданак.
Због обилних жетви, гране се савијају и круна добија повишен изглед. Дрво се може преоптеретити, што утиче на величину плода.
Немогуће је прекомерно излагати крушке на дрвету: оне попримају оброк и брзо пропадају. Крупни плодови расту на залихама дуње.
Опис дрвета
Дрво карактерише живахна структура са густом, добро лиснатом крошњом широког пирамидалног облика. У пречнику достиже 4 м, под повољним условима има висок животни век. Главне гране су смештене под углом од 45-50 ° према деблу. Кора скелетних грана и дебла младих стабала је сива, глатка и пукотина са годинама.
Према опису, изданци биљке су добри. Избојци су дуги, зглобни, свијетлосмеђи, горњи дио им је бордо смеђи и благо оштри. Лећа средње величине. Пупољци су шиљасти, стожасти, тамносмеђи са сивим љускама. Тамнозелени листови средње величине, округло-јајолики, благо назубљени.
Биљка цвјета у рано прољеће великим бијелим цвјетовима са ружичастим прашилицама и самоникло је. Њени најбољи опрашивачи су Фаворите Цлапп, Виллиамс, војвоткиња Ангоулеме, Саинт-Гермаин.
Опис воћа
Плодови Цуре Крушке су крупни, асиметрични, издужени крушкастог облика, са белом и сочном пулпом. Окус је сладак и киселкаст, са лаганом адстригентношћу. Густина пулпе је просечна. Плод има танку траку од плуте дуж плода, што је карактеристика сорте. Тежина - 160-250 г. Комора за семе је мала и има гранулацију око ње. Семе је издужено, жућкасто. Арома је слабо изражена.
Према опису, плодови се беру у септембру-октобру, а не чекају зрелост. Приликом убирања плода кожа је зелене боје, након старења 2-3 недеље сазрева и поприма лимун-жуту боју са благим светлосним руменилом, стабљике су дуге, благо закривљене.
Плодови се чувају 1-2 месеца у хладној тамној просторији са влагом од најмање 85%. Превоз воћа је добар.
Благотворна својства
Плодови куре крушке корисни су за људе због високог садржаја витамина, микро- и макроелемената. Плодови имају мало калорија. Ове карактеристике их чине ефикасним додатком прехрани.
Разноликост је хипоалергена. Присуство есенцијалних уља помаже у суочавању са депресијом, а висок садржај влакана има позитиван утицај на гастроинтестинални тракт. Фруктоза омогућава људима који имају дијабетес да користе Цуре крушку као храну. Након редовне употребе воћа, примећује се смањење нивоа холестерола.
Крушка је веома корисна
Садња
Биљка је термофилна, добро се развија на благо киселим земљиштима и иловадама. Првих година је зими изолиран да спречи смрзавање и смрт. Изаберите мирно и осветљено место без застоја са ниским нивоом подземне воде. Сади се у рано пролеће у рупу припремљену у јесен, напуњену хранљивом земљом. Приликом садње, коријенска огрлица се оставља непосредно изнад нивоа земље. Након садње, обилно се залијева како би се уклонили сувишне празнине, а поређавају се настале удубине. Млада биљка се оплођује у другој години.
Нега
Правилна нега биљке укључује неколико фактора.
- Обрезивање крошње. То утиче на величину и квалитет плода. Биљка има тенденцију да формира више изданака и задебљава круну. Изводи се у рано пролеће у облику прилагођавања унутрашњих и спољашњих грана.
- Залијевање. Љети, по сувом времену, залијевање се обавља често, док се тло не осуши. Навлажено тло се рахљава и муљира ради побољшања аерације корена.
- Гнојидба органском материјом. Одрасла биљка се храни једном сваке 2 године (4 кг / м2) бацајући је у тло око дрвета. Након бербе врши се залијевање водом и храњење суперфосфатом (300 г / м2), азотна гнојива се примјењују у прољеће и почетком љета.
Штетници и болести
Према опису сорте, биљка се одликује добрим имунитетом и отпорношћу на болести, али у сушним, неповољним годинама, профилакса се спроводи прскањем Агат-25 или Циркон (3 г по канти воде) да се искључи инфекција. Да би се спречило краста, врши се правовремена обрезивање крошње.
Саднице зимске крушке Виллиамс Куре
Закључак
Крушка крушка је популарна због своје једноставности и отпорности на болести. Ова карактеристика је пријатно пријатна, а баштовани је воле још више за обилне бербе, али у хладним периодима је могуће и смањење укуса. Ово је изузетак него правило.