Под истим условима притвора, неке козе производе 2 литре млека дневно, док остале дају 5. Зашто је принос млека коза толико различит и да ли особа може на њега утицати - даље у чланку.
Када козе почињу давати млеко?
Присуство вимена у јарцу не значи да ће то бити непрекидан извор млека. Да би постала млечна, коза прво мора затруднити и родити потомство. Прво козје млеко даје се након првог јагњења. Тијело козе производи млијеко за прехрану дјетета, али чистокрвне козе с високим приносима дају толико млијека да је довољно за личну конзумацију.
Постоје две могућности за узгој потомства:
- Раздвојена од мајке козе. Деца добијају део млека, а остатак се бави послом - на продају, производњу млечних производа итд.
- Заједно са јарцем. Млеко јарца почиње после 3-4 месеца - након што се деца пребаце на уобичајену храну. Препоручујемо вам да прочитате чланак о томе како нахранити децу.
Пре јагњења - за неколико дана вимени постају пунији, стичу еластичност. Козе се мувају после јагњетине, пре тога се вимени само исперу и лагано масирају да би се побољшала циркулација крви. Храњивши се, коза се мули 6-7 месеци, максимално 9. Последњих месеци млека је све мање, губи се на квалитету и масти.
Након 6-9 месеци, коза завршава сезону муже, а да би поново постала извор млека, поново ће донијети потомство.
Козе доље и месо дају врло мало млијека - то је једва довољно за потомство, па се након јагњења не доје.
Колико литара млека дневно произведе коза?
Дневни принос млека одређује се пасмином и индивидуалним карактеристикама. На производњу козјег млека такође утичу исхрана и услови. Да бисте добили пуно млека од козе, морате да одаберете млечну расу. А како убацити млечне козе тако да дају добар принос млека - прочитајте овде.
Сматра се да су најпродуктивније швајцарске козе - од алпских, сааненских и тоггенбуршких раса дневно добивају 6-8 литара млека.
Приближни приноси обичних просечних коза:
- Просечан принос млека дневно - 2 литра млека. У врхунцу, када на усисавању постоје деца, принос млека достиже 4 литре.
- Просечан недељни принос млека је 14 литара млека.
- Месечни принос млека за пролеће / лето - 55/80 л.
- Годишњи принос млека - 400 литара.
- Количина млека добијеног од козе током целог живота је 4-5 тона, а све зависи од тога колико ће година животиња живети, у којим условима ће се чувати и од многих других фактора.
Ово су врло општи, просечни бројеви. Постоје расе које производе 1000 литара млека годишње. За сваку расу и за сваку козу - сопствени показатељи.
Млеко коза није константна вредност. Стопа мужње се мијења с годинама и бројем јагњета. Прво, продуктивност расте са сваким јагњетом, а затим се постепено смањује. У просеку, млечне козе живе и млече 15 година.
Број приноса по пасмини
Прво место у рангу фактора који утичу на принос козе је пасмина. Једини недостатак високо млијечних млијечних коза је њихов трошак. Цијене швицарске козе почињу од 20 000 рубаља.
Коза је поставила козу пасмине Саанен - њен годишњи принос млека износио је 3.000 литара.
Ако швајцарска коза не може то да приушти, можете се задовољити домаћом пасмином - на пример, горки или руски, они дају око 3 литре млека дневно - то је мање од швајцарских, али више од обичних коза.
Табела 1 - просечна дневна продуктивност за различите расе коза.
Табела 1
Пасмина | Дневни принос млека, л | Дебео% | Период дојења, дани | Продуктивност млека, л / год | Прилагодљивост руској клими |
Зааненскаиа | 5 | 3,7-4,5 | 300 | 900-1200 | + |
Чешки браон | 4-6 | 3,5-4,5 | 300-330 | 900-1200 | + |
Нубијски | 4-5 | 4,5 | 300 | 1000 | + |
Алпски | 4 | 3,5 | 300-350 | 750-900 | + |
Ла манцха | 3-5 | 4 | 300 | 900-1000 | + |
Горковскаиа | 3 | 4-5,5 | 250-300 | 500 | + |
Руски | 2,5 | 4,5-5 | 240 | 400-600 | + |
Тоггенбург | 2,5 | 3,5 | 200-240 | 500-800 | — |
Камерун | 1,5-2 | 5,3 | 150 | 200 | + |
Мегрелиан | 1-2 | 4,5 | 160 | 100-250 | + |
Количина млека, зависно од старости јарца
Количина млека зависи од старости козе. Максимални приноси млека почињу након трећег јагњења. Често се козе које су достигле 6 година зову "старе", у ствари, већ од ове животиње улазе у време максималне продуктивности.
Милкинг би Гоат Аге:
- Оригинална млечна коза даје до 5 литара млека.
- После 2-3 јањења - до 9 литара.
Разлика између првог и максималног приноса млека је 40-50%.
Количина млека и сезоналност
Сезоналност утиче на количину производње млека кроз исхрану, животне услове и исхрану. Највећи приноси млека су током лета, у доба сочне хране, а најмањи зими. Да у зимско доба производња млека не падне катастрофално, мени са козама је обогаћен:
- концентрати;
- витамински и минерални комплекси;
- корени усева;
- гране.
Сазнајте више о исхрани коза зими из овог чланка. Правилно храњење козе помоћи ће да се добије не само велика количина млека, већ и снажно потомство.
Датуми дојења
Дојење коза почиње одмах по рођењу. То траје око седам месеци. Ако јагњеће у пролеће, онда ће се коза дојити пре зиме. Тада се коза лансира.
Млека у периоду од 8 месеци или више исцрпљује тело животиње. Поред тога, принос млека после 7 месеци је веома мали, а млеко није масно.
Колико пута дневно се коза доји?
Козе се обично муже 2 пута дневно. Након јагњења - 5-6 пута, а затим постепено смањите број млека. Када јарац има максимални принос млека - прва 4-5 месеци дојења се практикује 3 пута млеко. Када се смањи количина млека, прелазе се на једнократну мужу - млеко се пушта ујутро.
Зашто принос млека опада?
Уобичајени узроци пада приноса млека:
- Кршена правила о чувању коза Ако је штала влажна, прљава, гужва, хладно (температура је пала испод +6 ° Ц), тада ће бити мало млека.
- Неочекивана промена менија.
- Храњење сировим кромпиром.
- Кршен је начин (количина и време) муже.
- Кршење правила хигијене.
- Траума вимена.
- Стрес
Како повећати принос млека?
На количину приноса млека утиче маса фактора, укључујући време и људски став. Да бисте добили максимално млеко, препоручује се:
- Дајте животињама више зелене хране.
- Омогућите лак приступ води. Коза дневно попије око 5 литара воде.
- Редовно позивајте ветеринара на преглед.
- Козе шећу зими.
- Подесите трајање трудноће. Ако ће се животиња одмрзавати у лето - када има пуно сочне хране, принос млека ће бити већи.
- Не смањите козу у првој години живота. Млади организам се још увек развија, а додатно оптерећење козе само ће наштетити.
- Давање тиквица, јабука, репа.
Продуктивност коза је 70% зависна од одржавања, храњења и неге и 30% од пасмине.
За велике приносе млека козе требају комплетну и уравнотежену исхрану. Карактеристике храњења коза:
- Свакодневно козе дају 1-3 кг крме.
- Дневна количина сијена из шумске или ливадске траве је 2,1-2,6 кг.
- Половина дневне стопе сена може се заменити гранама. Храњива вредност грана двоструко је већа од сена.
- Дају концентрате - 0,9-1 кг (зоб, кукуруз, мекиње, јечам). Храњива вредност концентрата је 2,6 пута већа од сена.
- Дају фино подељено зрно и уљни колач, мекиње натопљене у води, концентрате у мешавинама.
- Током застоја, исхрана се пуни са усјевима, силажом и кромпиром.
Препоручени састав и норме сочне хране налазе се у табели 3.
Табела 3
Напајање | Тежина (кг |
сецкана репа, репа, шаргарепа | 3,2 |
барени кромпир | 1,3 |
силажа | 2,4 |
купус, врхови | 3,6 |
Не мешајте козе и стони отпад. На млеко позитивно утиче конзумирање прехрамбених отпадака и крумпирових коштица - помешани су са мекињама или дробљени. Такође, коза би требало да прима 10 г соли дневно, а у другој половини сахарозе - креду и коштани оброк у количини од 20 г.
Како одабрати козу високог приноса?
Када купујете одраслу козу, важно је знати колико има година и колико јањетине је имала. Такође бисте требали обратити пажњу на њен изглед. Код здравих и чистокрвних животиња:
- добро држање - предњи и задњи дио леђа су на истом нивоу;
- крушка вимена са брадавицама усмјереним у супротним смјеровима и према напријед;
- вимена нема јасну поделу на 2 половине;
- вимен има танку кожу, без длаке и стврдњавања;
- 32 зуба - почињу испадати након 4 године.
Коза припада животињама чија продуктивност изузетно одговара условима задржавања. Да бисте искористили млечне могућности високо продуктивних коза, потребно им је обезбедити не само удобан живот и потпуну исхрану, већ и мирну атмосферу, без стреса и наглих промена у начину живота.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1