Већ неколико година се води рад на развоју сорти поврћа које имају све квалитете за успешно гајење у подручјима са тешким климатским условима. Паприке сибирске селекције, отпорне на неповољне услове и високо приносне су чак и у северним регионима, стекле су велику популарност код искусних баштована.
Бербе сорти сибирских паприка
Ране сорте сибирске селекције
Међу раним сазревањем налази се велики број високоприродних паприка сибирске колекције. Сазревају у кратком, хладном лету.
Валентине Ф1
Валентине је рани хибрид са високим приносима. Плодови се могу сакупљати за 105-115 дана.
Бусх
Према опису, грмови су подвучени и достижу висину од 35 цм. Ова компактност олакшава бригу о биљкама, а такође вам омогућава и да узгајате више грма у ограниченом подручју. За 1 квадрат. посадио сам до 8 биљака. Сорта је погодна за сабијање засада неодређених паприка. Грм је прекривен великим листовима тамнозелене боје са благим борама.
Грмље нарасте до 20 ситних плодова усмјерених према горе.
Воће
Плодови се разликују у већем броју карактеристика:
- издужени конични облик;
- густа сјајна кожа;
- тежина 50-90 г;
- зидови дебљине 0,6-0,8 цм;
- Бордо.
Валентине Ф1 има висок садржај витамина Ц-175 мг и глукозе, фруктозе - око 3,2%.
Новосибирск
Новосибирск је рана зрела сорта сибирске селекције. Плодови достижу техничку зрелост за 92-110 дана након масовног клијања семенки. Погодно је за гајење на отвореном.
Бусх
Грм је средње величине, висок до 0,9 м. Снажан, компактног распореда грана, усправно. На грмљу је везано 15-20 плодова једнаке величине високих комерцијалних квалитета.
Воће
Плодови имају следеће карактеристике:
- стожастог скраћеног облика;
- глатка, сјајна кожа;
- дебљина стијенке 5-6 мм;
- тежина 100-120 г.
Новосибирск има одличне показатеље приноса: од 1 кв. скупљам 7-10 кг висококвалитетног воћа.
Можете повећати принос сорте и повећати величину паприка узгајањем усева формирањем грма у 2 главна стабљика. Такође, ова сорта добро реагује на редовно храњење и обраду посебним стимулансима раста.
Сибирски принц
Плодови су свестрани у употреби
Сибирски принц је рана сорта, плодоносна, са великом отпорношћу на неповољне временске услове. Плодови сазревају једнолико, чак и након 115-125 дана од тренутка ницања. Од 1 кв. м убирам око 5 кг поврћа. Сорта је погодна за садњу на отвореним креветима, пластичним тунелима и пластеницима.
Бусх
Грм сорте је средње величине, са густом листопадном масом. Стабљике су отпорне на механички притисак, еластичне гране се враћају у усправни положај када уклањате сувишно воће.
Воће
Плодови су различити:
- стожастог, поравнаног облика;
- тро-, четверокоморни;
- површина сјајног сјаја;
- зидови 4,5-5 мм;
- тежина до 150 г;
- боја од жуте до црвене.
Целулоза је слатка, чврста, хрскава, пријатног укуса. Плодови су погодни за конзервирање, салате и сушење.
Семе за саднице се посеје крајем фебруара, а младе биљке се пресађују на стално место 70-75 дана након што прети опасност од мраза. Саднице се саде према шеми 60 к 40 цм, а сорта добро расте на иловастим дренираним тлима.
Сибирски бонус
Сибирски бонус је високи приноси раног представника селекције Сибира.
Жбуње
Грмље су средње величине, до 85 цм, компактне, имају ограничено гранање. На један грм вежемо 10-15 плодова. Они почињу сазрети 65-70 дана након пресађивања у тло.
Воће
Плодови имају следеће карактеристике:
- кубични облик;
- глатка, сјајна површина;
- дебљина мезокарпа - 8-12 мм;
- тежина - до 300 г;
- наранџасто-црвена, наранџаста боја.
Целулоза је хрскава, не садржи капсаицин, па је слатка чак и у техничкој зрелости.
У стању техничке зрелости, принос достиже 3-3,5 кг по грму. Сазрева већ у склопљеном стању, не губи еластичност.
Паприке из средње сезоне сибирске селекције
Сорте ће вас одушевити високим приносима
Период зрења средњих сорти је око 130-145 дана. Паприке у средњој сезони су дебелозидне и високо родне. Сибирски узгајивачи су развили бројне сорте у средњој сезони са високим показатељима квалитета.
Зест
Врхунац је паприка са просечним периодом зрења. Плодови почињу сазрети у 130-140 дана од тренутка сетве семена за саднице. Погодни су за узгој на отвореном у Сибиру и другим регионима.
Сорта је отпорна на разне болести, добро се прилагођава ниским температурама и недостатку осветљења.
Бусх
Грм стандардног типа. Висина - 55-70 цм. Грм је средње разгранат, што га чини компактним, не захтева везање и обликовање. На свакој биљци се формира 8-12 паприка.
Воће
Плодови биљке имају низ карактеристика:
- цилиндрични облик;
- површина је сјајна, глатка;
- тежина 160-180 г;
- зидови 7-9 мм;
- дубока жута боја.
Плодови имају пријатан укус и богату арому, што остаје и после термичке обраде.
Багхеера
То је високо приносна сорта из средње сезоне са крупним плодом. Багхерске паприке почињу сазрети 140-145 дана од дана сетве семена за саднице.
Култура се узгаја садним поступком. Да би паприке имале времена да сазрију на отвореном пољу, семе се посеју 10. фебруара.
Бусх
Полуспространи грмље, низак до 55 цм, а листови су овално оштри, зелене боје, средње величине. 6-8 венутих плодова формира се на грмљу током сезоне.
Воће
Воће одликује низ карактеристика:
- кубични облик, четверокоморни;
- површина је глатка, сјајна;
- зидови су дебели, до 0,9 цм;
- тежина до 320 г;
- боја од љубичасто-црвене до црвене.
Њихова је каша врло сочна и мирисна. У фази техничке зрелости има незнатна зачињена нота на непцу, потпуно зрело воће је слатко и веома пријатног укуса.
Касно сазријевање сорти сибирске селекције
Период сазревања плодова зависи од регије
Период зрења сорти сибирске паприке касне категорије зрења је око 150-155 дана од тренутка када је семе посађено у тло.
Марсхмаллов у чоколади
Марсхмаллов у чоколади је јединствена разноликост сибирске колекције која се од осталих разликује по боји и слаткоћи. Припада средњим касним паприкама, које су погодне за стакленике и отворене кревете. Период зрења паприке зависи од регије у којој се гаји. У јужним пределима (територија Краснодар) плодови се појављују и раније. У северним крајевима плод може да се одложи за 15-25 дана.
Сорта показује комплексну отпорност на гљивичне и вирусне болести усјева ноћурка.
Бусх
Грмље су средње величине, висине 65-85 цм, снажне, са добро развијеним кореновим системом и снажним централним избојем. Због великог броја везаних паприка, грму је потребан подвезица до колчића.
Воће
Плодови су различити:
- јасне ивице;
- трокоморни;
- танка, нежна кожа;
- дебели зидови дужи од 9 мм;
- тежина 180-250 г;
- чоколадно браон.
Висок садржај шећера и сочност чине Марсхмаллов у чоколади идеалном за свјежу конзумацију. Сорта је погодна за разне врсте кулинарске обраде, али мора се имати на уму да, изложена топлоти, губи своју лепу боју.
Сорта има високу могућност транспорта и задржавања квалитета.
Хиппопотамус
Хиппопотамус је дизајниран за различите методе гајења. То је сорта отпорна на стрес са добром прилагодљивошћу на ниже температуре. Са температурним променама, сорта не одбацује цвеће и не престаје да расте плодове. Паприке почињу сазрети за 120-130 дана од тренутка клијања семена.
Бусх
Полуспространи грмови, средњи, високи до 0,9-1 м. На једном грму формирају се 10-15 хомогених плодова.
Воће
За плодове су карактеристични:
- кубоидни облик;
- Воће са 3-4 чланака;
- густа, сјајна кожа;
- мезокарп (зидови) дебљине 7-8 мм;
- тежина 100-120 г;
- боја од тамнозелене до дубоко црвене.
Паприке за универзалне кулинарске сврхе, пријатног укуса и добре структуре пулпе.
Најбоље сорте поврћа за Урал и Сибир. Савети агрономисте Татјане Поздњакове
Најпродуктивнији парадајз у 2017. години (најбоље сорте парадајза).
Занимљиве сорте паприке и патлиџана сибирске селекције
Хибриди и сорте парадајза по савету публике и из њиховог властитог искуства. Јужно од западног Сибира
Које су сорте паприке и патлиџана изабрале за 2018. годину?
Закључак
Захваљујући савременој науци и радовима научника, таква култура која воли топлину, као што је слатка паприка, постала је доступна за узгој у Сибиру, Уралу и другим северним регионима. Велика колекција сибирских паприка омогућава вам да одаберете најбоље семе које ће удовољити свим захтевима и способно је да даје висок принос у регионима ризичног узгоја.