Узгој краставаца зими у стакленику дуго се користи у индустријском обиму и добија све већу популарност међу летњим становницима. Постоје сорте посебно узгајане за узгој у регионима са хладном климом за зимско плодовање. Технологија узгоја краставаца зими у пластеницима или пластеницима уз довољно грејања успешна је широм света.
Узгој краставаца зими у стакленику
Захтеви за дизајн стакленика
За зимско гајење краставаца, стакленик мора испуњавати бројне захтеве:
- правилно загревање тла и ваздуха,
- исправна очитавања влаге,
- присуство вештачког извора светлости,
- плодна растресита земља.
Такве услове за узгој краставаца зими пружају пластеници од стакла или поликарбоната. Стакленици прекривени филмом по целој ширини нису погодни за зимско узгој повртних култура: филмски премаз је крхак, а за време обилних снежних падавина, структура прође, снег се накупља на филму и може се срушити у било које време.
Основа и оквир
Ако дизајнирате прави пластеник за узгој краставаца зими, најбоље је користити чврсту бетонску подлогу као основу. Конструкције укопане у тло делују као додатна природна изолација.
Висина стакленика је одабрана тако да одржава пропорцију засијане површине и запремине 2: 1.
Оквир се може начинити од дрвене базе или металних цеви. Стакленици са двоструким оквиром и косим зидовима с јужне стране показали су највећу ефикасност и лакоћу употребе.
Кров
Кров стакленика направљен је од истог материјала као и цео стакленик. Његов нагиб је одређен углом сунца. Најприкладнија опција био би пролазак сунчевих зрака под правим углом у подне.
Улаз
Препоручљиво је ући у зимски стакленик кроз мали предсобље. Ово ће заштитити грм краставца од оштрог уплива хладног ваздуха. Тамбура такође може служити као помоћна просторија, у којој се налазе опрема за складиштење воде и грејање.
Грејање и вентилација стакленика
Правилно састављена конструкција мора бити опремљена системима за вентилацију и грејање како би зими могли да узгајају краставце на потребном оптималном режиму.
Грејање
Приликом планирања система грејања пластеника за узгој краставаца зими, морате имати на уму да ова биљка поврћа не подноси претерано сув ваздух, па се конвектори, металне пећи и грејачи уља не користе као извори топлоте у стакленику. Једна од погодних опција грејања зими био би систем грејања воде кроз цеви постављене у земљи. Зрак се загрева радијаторима или регистрима који се протежу дуж обода стакленика.
Ако постоји систем грејања куће у близини структуре стакленика, стакленик се може повезати са њим.
Пећи и конвектори нису погодни за грејање у постројењима.
Препоручује се коришћење пећи или котла за систем грејања стаклене баште. Котао има више предности у загревању зимског стакленика, јер је бојлер много дужи. Стакленички котлови су погодни за гас, електрично или чврсто гориво. Приликом израчунавања капацитета котла треба полазити од чињенице да за 10 кв. м стакленичке површине до 2,5 м висине, потребно је 1 кВ.
За просечни стакленик од 30-35 квадратних метара. м је погодан за котловску опрему капацитета 4 кВ.
За тло се мора обезбедити и грејање. То се може учинити на један од више начина.
Грејни кабл
Као грејни елемент погодан је кабл са полипропиленском изолацијом од поцинковане челичне жице са полиестерским омотачем пречника до 6 мм и радијуса савијања од око 35 мм. Линеарна снага каблова не сме бити већа од 10 В на 1 квадрат. м површине, како не би исушили земљу и коријење биљака.
Подземне цеви
Уређај за грејање подземних цеви може се направити у једној од две могуће опције:
- директно у земљу испод кревета, постављајући их тако да слој тла изнад њих буде најмање 20 цм, али не већи од 25 цм,
- испод полица где се налазе кутије са засађеним грмљем краставца.
Металне цеви пречника 75-150 мм погодне су за грејање. Рецимо мањег пречника цеви за грејање, али тада ће их требати чешће постављати.
Вентилација
Вентилациони систем није направљен аналогно ономе погодном за летњи стакленик: кроз вентилационе отворе, стакленик се не вентилише зими, јер се култура краставца боји пропуха. Вентилациони систем за зимски стакленик конструисан је методом снабдевања и оддувавања из пластичних цеви.
Опремање пластеника осветљењем
С обзиром на кратке дневне светлосне сате зими и слабу соларну активност, за краставце у стакленику зими биће потребно додатно вештачко осветљење. Ово се врши помоћу различитих лампи, посматрајући параметре осветљења и температуру у боји према Келвиновој температурној скали:
- За краставце је потребно светло по својим карактеристикама блиским дневној светлости, температура боје је 5,0 хиљада ° К. Уз помоћ ових параметара производе се флуоресцентне, живе (МГЛ), халогене (ННАТ, ДНаз) лампе.
- У фази почетног раста препоручује се употреба лампица хладне боје 6,5 хиљада ° К, у фази цветања и плодовања - топло на 4,0 хиљаде ° К.
За исту површину биће потребно више флуоресцентних сијалица од металних халогенидних сијалица. Дакле, за осветљење око 4 ск. м стакленичке површине потребна је 1 ХПС сијалица снаге 40 В или 10 флуоресцентних сијалица снаге 54 В свака.
Савремене технологије осветљења производе посебне ЛЕД фито-лампе са црвено-плавим зрачењем, које омогућавају повећање интензитета раста зими и интензивирање плодовања. Не препоручује се дуготрајно радити у црвено-плавом спектру са таквим светлом, што је корисно за биљке, јер штетно делује на вид.
Припрема тла
Важно је правилно изоловати кревете
Кревети у зимском стакленику могу да се формирају:
- у облику изоловане или грејне кутије,
- у облику рова испуњеног биоорганизмом који се распада.
Такви кревети штите грм краставца од смрзавања када су правилно изоловани:
- изоловани кревети се праве употребом изолације од стиропора или полиуретана, који се полажу на дно кутија или ровова,
- топли кревети са биоорганизмима у почетку се пуне дрвеним чокотама и гранчицама, сушеним лишћем или сламом, а тек потом одоздо напуне плодно тло, велике гране и чокоте пресавијени су до самог дна и служе као дренажа.
Испирање
Најприкладније тло за краставце зими је растресито, плодно, умерено влажно. Потребни параметри се постижу припремом потребног тла. Мешавина тла треба да садржи:
- пиљевина са листопадних стабала из прошле године - 1 канта,
- 2 канте хумуса и тресета,
- 1,5 шоље дрвеног пепела
- 150 г нитропхоска или нитроаммопхоска.
Мешавина тла направљена у таквој количини довољна је за вртни кревет од 1,5 квадратних метара. м засијане површине висине 0,3 м.
За дезинфекцију тла од бактеријских инфекција и гљивичних болести, мешане компоненте се залијевају калијум перманганатом и третирају фитоспорином. Након 2 дана, тло се излије раствором ЕМ препарата, који може бити бајкални или сјајни. Тло је 7 дана покривено филмом. Ово време је довољно да се слојеви тла структуирају, бактерије су почеле активно да се развијају, стварајући облик који може да асимилира култура краставца.
Погодне сорте
Нису све сорте краставца погодне за узгој зими у пластеницима. Сорте за узгој у стакленику зими морају бити изабране узимајући у обзир карактеристике:
- морају се самопрати, јер зими у стакленику нема опрашиваних инсеката, у супротном, када узгајате сорте краставаца који се опрашују пчелама, мораћете да ручно опрашите биљке и посадите грмље мушким цветањем, дајући полен;
- избор се препоручује у корист сорти отпорних на сенку, јер је природно осветљење зими минимално, а вештачка расвета разликује се од сунчеве светлости, што ће резултирати да ће фотофилна сорта дати ниске приносе,
- потребно је одабрати сорте краставаца високе отпорности на вирусе и бактерије, као и отпорне на гљивице, јер је тешко створити потребну влажност на природном нивоу у зимском стакленику, суви ваздух због грејних система елиминише се честим залијевањем и прскањем, што ствара повољно тло за развој болести
- да би себи олакшали посао на обликовању краставаца краставца када се садња згушњава, баштовани покушавају да купе хибридне сорте са малим гранчицама за узгој у стакленику зими, који не дају бочне стабљике, већ троше енергију за развој главног. Они су прикладни за вертикално везивање.
Предности
Нису све сорте погодне за гајење зими
Када узгајате повртњак у зимском пластенику, летњи становници радије купују семење хибрида који имају бројне предности у односу на класичне сорте:
- показатељи приноса су 30-40% већи,
- прилагодљивост клими, влажности, типу тла је за 30-50% боља у поређењу са класичним сортама,
- повећана отпорност на штеточине, гљивице, инфекције и бактерије,
- убрзана времена зрења,
- најбоље карактеристике потрошача, као што су презентација, одржавање квалитета.
Међу хибридима краставца погодним за узгој у стакленику зими, налазе се Цоураге Ф1, Ант Ф1, Берендеи Ф1, Гарланд Ф1, Динамите Ф1, Гепард Ф1.
Припрема сјемена
Купљене семенке краставца пажљиво се припремају пре него што се засаде у пластеници.
Калибрација
Да би се калибрирали семенке краставца код куће, потапају се 10-15 минута у чашу хладне воде у којој је растворена мала кашика соли. Сјеменке које лепршају уклањају се, јер уопће не клијају или дају слабу биљку која не преживи зими. Добро семе се испере.
Неки баштовани не журе да избаце плутајуће семенке, већ их осуше и оставе на летњу садњу.
Многи летњи становници калибрирају семенски материјал по величини, одабиром највећег и равномерног за садњу.
Лечење
Дезинфекција се врши да би се повећала отпорност биљака на бактерије и врши се стављањем семена у калијум перманганат или 3% хидроген пероксид на 20-30 минута.
Третман против гљивица врши се намочењем семенки 2-3 сата у фитоспорин, након чега семе опере и осуши.
Загревање
Загријавање сјемена врши се као профилакса против вируса и у циљу повећања броја женских цвјетова. Најпогодније је загревати се у термосу, сипајући тамо воду са температуром од око 60 ° Ц. Семе се чува у термосима 4-8 сати.
Отврдњавање
Приликом узгоја краставаца зими у стакленику, важно је колико дуго биљке могу да издрже температурне промене, да ли могу да издрже мраз. За каљење за зиму, семенски материјал се 2 дана поставља у влажни папирни пешкир на тањир, на доњу полицу фрижидера. Температура је тамо постављена од 0 ° Ц до 2 ° Ц.
Стимулација
Раст биљака се може подстаћи
Овај процес убрзава стварање садница и активира имуни систем повртњака. За стимулацију користите лекове Епин или Циркон. Можете користити народну методу са листом алое који је по дужини одрезан, на чију се семену посипа семе, остављајући преко ноћи и садите ујутро без прања.
Садња и одлазак
Погодно је садити краставце краставца када се зими узгајају директно у земљу или саднице. Код садње садница постоји предност: између свих садница можете одабрати најјачу. У фази појаве 2-3 листа врши се гнојидба минералним једињењима и након неколико дана засађени су најјачи садници у пластеници.
Исправан и оптимални режим рада
Правила о начину узгоја краставаца зими захтевају загрејано тло и припремљене рупе за садњу краставаца, проливене водом и апсорбују сву влагу. Саднице се изваде из контејнера заједно са земљом и оставе се у рупи на нивоу котиледоновог лишћа, посипа се земљом. Након садње потребно је створити потребну микроклиму за усев поврћа у складу са шемом наведеном у табели:
Параметри | Оптималне перформансе | Граничне вредности |
Дневна температура | 23 ° Ц - 25 ° Ц | Испод 8 ° Ц и изнад 37 ° Ц |
Ноћна температура | 17 ° Ц - 18 ° Ц | Испод 8 ° Ц и изнад 37 ° Ц |
Температура тла | 20 ° Ц - 22 ° Ц | Испод 15 ° Ц и изнад 35 ° Ц |
Влажност | 75% — 80% | Испод 40% |
Осветљење | 10,0 хиљада - 15,0 хиљада лук | Дуго време 2,5 хиљаде лукса |
Нега
Брига о краставцима у зимском стакленику укључује правилно залијевање, гнојидбу и формирање грмља.
Залијевање
Залијевање краставаца у зимском стакленику препоручује се капањем или редовним залијевањем коријена. Препоручује се залијевање биљака одложеном водом, загрејаном на 25 ° Ц-27 ° Ц, обилно навлаживши 10 цм земље. Да би се смањила запремина наводњавања, кревети се малтретирају, а као мулчење користе се трула пиљевина, тресета и слама.
Воду можете омекшати са муллеином или птичјим изметом, 5-10 мл по канти воде.
Гнојиво
Често за гнојење краставаца користе инфузирани муллеин 1 до 5 или пилећи измет 1 до 15. Насипајте тло калијумом, калцијумом и другим корисним елементима пепела.
Формирање грмља
У пластеницима покушавају да вертикално узгајају краставце у суспендованом стању, што омогућава приступ светлости, могућност проветравања и смањује проценат болести. Такође, вертикални завој штеди простор у стакленику.
Краставци зими 2017. 7. јануара експеримент, део 4
Наставак експеримента "Узгој краставаца зими у стакленику штала !!!"
Краставци зими, у саксији, стакленику.
Краставци у пластеницима (први зглоб)
Појавом стабљике, главно стабло је везано за ослонац стакленика. Оригинални стабљика се ломи, јер су углавном празни и инхибирају раст усјева поврћа. Залеђивање бочних процеса врши се према шеми која је одвојена за сваку сорту.
Берба
Узгојено поврће бере се редовно, у супротном успорава раст и појаву новог. Берба се обавља ујутро или увече, а треба започети после залијевања: тако се поврће пршти много мање.