Чешњак је дуго био омиљени додатак многим јелима. Ово поврће са кореном је веома популарно међу пољопривредницима због свог зачињеног укуса, непретенциозног узгоја и доброг квалитета чувања. Међутим, како бисте могли узгајати усев засађен пре зиме, потребна је правилна обрада белог лука.
Техника прераде белог лука
Избор гомоља
Избор гомоља за садњу је од велике важности. Бирајте само здраве примерке без видљивих механичких оштећења и трулежи. Чешњак се размножава целим гомољима - једноструким зубима или одвојеним чешнима извана.
Чешњак с разнобојним љускама: најбоље се чувају ружичасте или плаве вене. На дну не би требало бити пукотина. Поред тога, важно је узети у обзир карактеристике вашег региона и одабрати сорту која је зона, јер у супротном нећете моћи да направите добру жетву најмање две године док се култура не прилагоди климатским условима.
Дуги период узгоја исте културе доводи до накупљања патолошких микроорганизама у главама, изазивајући развој различитих болести, као и ларви штеточина. Једном сваких неколико година 1/3 семена мора се променити у једнозубни. Ово семе се добија из ваздушних сијалица.
Обрада пре садње
Обрада белог лука пре садње раствором за деконтаминацију је обавезна. Чак и потпуно здрави зуби могу бити заражени бактеријама или личинкама штеточина. За употребу у обради:
- раствор пепела;
- манган.
Раствор пепела помаже не само дезинфицирати гомоље, већ и обогатити их азотом, што је неопходно за нормалан раст биљака у будућности. Припрема се у количини од 400 г дрвеног пепела на 2 литра течности. Раствор се кључа 30 минута и охлади. Затим се зуби урањају у њега 2 сата.
Раствор мангана је направљен мало ружичасто. Ставите 1 кашику кашике на 10 литара воде. Чешњак је потопљен у раствор на 10 сати. Исти метод припреме сјемена користи се за лук. За дезинфекцију можете користити водоник пероксид.
Лечење фитоспорином
Ако су на најмање једном гомољу пронађени трагови гљивичне болести, она се мора одмах уништити, а обавезно је целокупно семе третирати антигљивичним леком Фитоспорин. Предности овог алата су у томе што се може користити у било којој фази развоја биљке.
Након прераде белог лука, пре сетве, раствор морате и даље сипати у кревете. Превентивни третман се изводи сваких 14 дана од појаве првих изданака. Раствор разблажите 1-2 сата пре поступка.
Обрада бакарним сулфатом
Једно од универзалних дезинфицијенса је бакар сулфат. Његов 1% раствор најчешће се користи за дезинфекцију гомоља белог лука. Чешњак од чешњака се обрађује у 2 фазе:
- држите семе у физиолошком раствору 2 минута;
- натапање 30 минута у раствору бакарног сулфата.
Биљке се могу третирати бакреним сулфатом након што се појаве први изданци који спречавају гљивичне болести. бакар сулфат и 1 кашика. сапун за веш, нарибан. Лук се прерађује на исти начин.
Лечење болести
Чешњак треба прерадити пре садње
Упркос томе што се бели лук сматра усевом отпорним на болести, још увек може да буде погођен одређеним штеточинама и гљивицама. Најчешће се то дешава због:
- неправилна нега;
- неусклађеност са обрезивањем усева.
Ослабљене биљке могу бити изложене више од једног вируса, али неколико истовремено. Пре садње зуби се морају дезинфиковати у топлој води са додатком 5 капи хидроген пероксида током 15 минута.
Падавина плијесни
У влажном времену гљивичне споре се активно размножавају. Пероспороноза оставља листове крхким, на њима се појављују светлије површине. За превенцију и лечење:
- фитоспорин;
- Бордеаук течност
- бакар сулфат.
Обрада чешњака пре сетве калцинирањем у пећници је одлична превенција. Уместо калцинирања може се користити третман врућом водом 50 могуће. Семе је уроњено у течност буквално 15 минута, затим је охлађено у хладној води и осушено.
Рђа и трулеж у врату
Ове болести врло често погађају лук и бели лук. Рђа се појављује као жућкасте пруге на лишћу. Временом они потамне и узрокују да се листопадни део биљке пресуши. Ротина врата заразује гомоље током складиштења. Поврће постаје мекано и лоше мирише.
Да би се спречиле и лечиле болести, за складиштење треба оставити само потпуно суве, здраве кореновке. Од употребљених лекова:
- фитоспорин-М;
- Бордеаук течност;
- раствор бакар-оксихлорида 1%.
Матична нематода
Штеточина усисава сок из биљака. Оштећене биљке почињу пожутети и на крају се потпуно осуше. Усјев коријена постаје мекан, растресит и поприма неугодан мирис. Дно постаје труло.
Мере превенције и лечења:
- поштовање ротације усева;
- дезинфекција семена пре садње;
- редовно међуредно корење;
- третман рупа препаратом Стормбреакер.
Лук лептир
Личинке инфицирају главе коријенских култура и уништавају их. Коначно, гомољ трули и поприма неугодан мирис. Као превентивну меру и лечење треба поштовати правила обрезивања усева. Чешњак се не сме садити на подручјима која су близу места прошлогодишње заразе. Пролази су потребни за тресење тресета и песка.
Ако се пронађу накупине јаја, саднице треба третирати пепелом и вапном, у односу 1: 1. Садње је потребно обрађивати неколико пута током 4 недеље. Извађене биљке треба одмах уклонити и спалити како би се спречило ширење штеточина.
Сузбијање корова
Сузбијање корова коришћењем различитих метода
Хербициди
Коров врло често изазива појаву гљивичних болести и штеточина. Понекад је коров тешко руковати. За то је предвиђена посебна група лекова названих хербициди. Они ефикасно уништавају корење корова, а да не утичу на сам усев. За прераду зимског белог лука често се користе следећи препарати: Лонтрел Гранд, Стомп, Тарга Супер.
Правила прскања
Деловање таквих лекова може бити усмерено само на коров или на све биљке. Прије употребе средстава вриједно је пажљиво прочитати упуте како бисте правилно провели све поступке и не бисте остали без обрезивања. Прскање треба обавити када биљке већ имају 2 листа или у јесен пре сетве. Ови производи ефикасно уклањају коров и неке штеточине. Важно је запамтити да ћете након употребе хербицидних производа морати водити рачуна о правовременом уношењу гнојива.
Лонтрел Гранд користи се за уклањање једногодишњих и вишегодишњих корова. Ако се бели лук узгаја на зеленом перју, онда је његова употреба контраиндицирана. Обрада се врши када коров достигне 15-20 цм висине. Оптимална температура ваздуха за поступке је 10 - 25 ℃.
Ступ се користи за уништавање једногодишњег корова.
Обрада се врши на влажном тлу. Посађени бели лук треба да се налази у земљи на дубини од најмање 5 цм. Дејство хербицида траје 3-4 месеца.
Тарга Супер се користи за ефикасно уништавање годишњег корова. Након јеткања, кревете се не сме корати 1,5 месеца. Када користите горе наведене лекове, бели лук не треба јести месец дана.
Фунгициди
Фунгициди се деле на:
- органски;
- неоргански (пестициди).
Чешњак се третира пестицидима како би се ослободиле засаде од заразних и других врста болести, уништили коров и штеточине. То су хемикалије које могу излечити биљке у кратком времену. Ако је могуће, наравно, боље је покушати без њих, јер се пестициди углавном накупљају у гомољима. Међу најмоћније лекове спадају: Галиган, Гезагард, Гоал.
Међу органским фунгицидним средствима многи фармери примећују лек Маким. Дизајниран је да заштити гомоље од трулежи током складиштења и пре садње. Употреба фунгицидног средства у периоду пре садње омогућава вам стварање баријере у зони ризома, која остаје током читаве сезоне. Поред заштитне функције, он стимулише активни раст биљака.
Завршни део
Важна тачка у добијању добре жетве белог лука је благовремена обрада семена и тла од свих врста бактерија. Поступак дезинфекције не треба занемарити, јер споре гљивица и личинки штеточина могу дуго да остану у каранфилићу, док ће усјев корена остати здрав. Осим тога, додатна обрада зимског белог лука помаже да клинчићи остану нетакнути током цијеле зиме.
Међуредна обрада белог лука
Између редова обраде белог лука са живицама.
У превентивне сврхе, важно је поштовати правила ротације усева. Не би требало да садите усев неколико година заредом на једном месту. Чешњак добро реагује на уношење додатних ђубрива у тло. Уношење пилећих изметова или стајског гноја изводи се под претходним усевом, што је одлична превенција појаве неких штеточина.