Мед са додатком забруса сматра се ефикасним леком за лечење болести. Има антибактеријска, лековита и ојачана својства, нормализује проток метаболичких процеса и побољшава стање нервног система. Зашто је страни мед тако цењен, научићете у овом чланку.
Како се мед назива страним?
Капљице саћа сматрају се преливом, којим пчеле заптивају мед. На други начин их називају и печатом.
Мед, који се чува у таквим условима, засићенији је корисним материјама. Неки пчелари кажу да печурка помаже меду да потпуно сазри, што објашњава његову велику вредност.
Захваљујући забрусом, мед има посебан укус и дуже задржава корисна својства.
Спецификације
Током сакупљања меда, пчелари сече бачве, не веће од 1 мм, и дозвољавају да се мед одводи. Након тога, део производа се оставља у кошници да пчеле могу да праве нове саће, док се други сакупља и користи у лековите сврхе.
Понекад се кукуруз дроби помоћу екстракта меда, али верује се да мед, у коме кукуруз остаје комадиће, сматра већом вредношћу.
Нажалост, многи пчелари нису свесни корисних својстава забруса, па га једноставно одбаце током селекције меда. Није изненађујуће да се у таквим условима страни мед сматра оскудним и цени се заиста високо.
Страни мед има следеће карактеристике:
- Боја. Зависи од пчела, биљака из којих је издвојена, па чак и од временских услова током жетве. По правилу, он добија врло светлу, готово белу боју са благим нијансама жутости. Али понекад можете видети тамни страни мед, у боји сличан тамно смеђој.
- Укус. То у великој мери зависи и од услова који су наведени. Треба приметити да ако се мед померао помоћу екстракта меда, његове карактеристике укуса се мало мењају. Постаје мање засићен. Али не губи своја својства.
- Мирис. Овде сорта такође игра значајну улогу. На пример, у меду од сунцокрета арома ће бити лагана и суптилна, али у хељди ће бити јака и богата.
- Кристализација. Треба имати на уму да се сенф мед кристалише за неколико дана, док се у цвету тај процес одвија много спорије. Присуство забруса не утиче на овај процес.
- Доследност. Страни мед је гушће масе, једноличне конзистенције. Често у њему можете наћи комаде забруса.
Специјални састав
Састав страног меда сматра се јединственим. На много начина, зависи од:
- пасмине пчела које су производиле мед;
- места где живе инсекти и пчелињак.
Међу њеним компонентама:
- пчелињи восак;
- полен;
- ензими који луче пчелиње жлезде;
- прополис;
- перга.
Страни мед задржава компоненте које се углавном изгубе током испумпавања из обичног меда.
Такође, мед садржи и многе друге корисне материје:
- витамини А и Ц;
- есенцијална уља;
- органске киселине;
- протеини, угљени хидрати и масти.
Љековита својства
Мед са забрусом има мноштво корисних својстава:
- Антибактеријски. Љековити мед помаже да се ријешите вируса и бактерија које изазивају појаву болести.
Поред тога, код коришћења меда нема зависности, као што је током употребе неких традиционалних медицинских производа који имају сличан ефекат. Због тога, с престанком употребе меда, нема рецидива или других негативних симптома. Омогућује вам да се ефикасно и сигурно борите против знакова болести. - Антиалергијско. Страни мед је моћно средство у борби против алергија на полен који се појављује током цватње различитих биљака. Ово својство се објашњава чињеницом да мед садржи малу количину полена. Редовним коришћењем у малим количинама, човек развија имунитет на негативне ефекте.
- Антиспазмодичан. Ефикасно код грчева који се јављају код пробавних сметњи. Мед помаже да се олакша ток негативних симптома. Истовремено, помаже у избацивању токсина из организма, токсина и других штетних материја, што увелико олакшава процес варења и побољшава унутрашњу микрофлору зидова стомака и црева. Поред тога, страни мед је ефикасно средство у борби против опстипације.
- Дијетална. Нутриционисти препоручују употребу страног меда онима који желе смршавити, јер вам он омогућава да нормализујете метаболичке процесе у организму, заситите и обогатите га корисним елементима у траговима, што помаже да се ослободите вишка килограма. Али не би требало да злоупотребљавате слатки производ.
- Седативе Умирујући ефекат страног меда познат је већ дуже време. Ово се посебно односи на људе који пате од поремећаја спавања. Уз то, мед има благотворан утицај на нервни систем, јачајући га. Због тога се смањује ризик од стреса и поремећаја, поправља се расположење, повећава се општи тон тела.
- Учвршћивање. Доказано је да редовно конзумирање страног меда значајно побољшава имунитет и смањује ризик од многих болести. Ово постаје нарочито приметно током зимске хладне сезоне: људи који користе страни мед имају много већу активност и радну способност.
- Средство за чишћење. Чак су и наши далеки преци жвакали забрус да би очистили зубе и побољшали стање десни. Захваљујући њему долази до избељивања цаклине и постепеног нестанка зубног камена. Делотворан је не само за лечење многих болести које утичу на усну шупљину, већ и за њихову превенцију.
- Лечење. Код неких кожних болести, као и мањих оштећења на кожи, препоручује се третирање одређених подручја страним медом. То доприноси брзом зацељивању и обнови горњег слоја коже.
Како се користи?
Да бисте користили забрус, било је корисно, запамтите неколико једноставних правила:
- Регуларност. Чак и у превентивне сврхе, страни мед треба свакодневно користити, најмање 1 кашику дневно, подељено у неколико доза. Код разних болести, доза се може повећати. То се не сме радити стално, али у одређеним периодима, узимајући мале паузе.
- Право време. Производ је најбоље користити одмах након јела. Ово ће помоћи да се храна боље пробави. Изузетак је употреба за мршављење.
- Темељно сецкање. Комаде сира који долазе у меду препоручује се пажљиво жвакати. Оптималним временом сматра се 20 минута.
- Индивидуалност. Доза и трајање конзумације страног меда треба одабрати појединачно, зависно од болести и тежине симптома.
- Постепеност. Препоручује се почетак коришћења страног меда у веома малим дозама. Ово је неопходно како би се посматрала реакција тела на производ и благовремено елиминисале могуће негативне манифестације. Ово је посебно важно за људе који су склони алергијским реакцијама.
У неким случајевима је дозвољено да се страни мед не гута. Комадиће збруса треба жвакати све док не изгубе слаткаст укус. Тада их могу испљунути.
За разне болести
Употребу забруса у лековите сврхе треба договорити лекар.
Постоје посебне препоруке за употребу страног меда за лечење различитих болести:
- Хладно. Сваког сата требало би да користите кашику страног меда, док пажљиво жваћете. Најбоље је почети јести здрав производ при првим симптомима болести.
Било би корисно конзумирати забрус у време када је ризик од болести. За превенцију морате јести 1 кашику ујутру и касно увече.
- Панкреатитис Код панкреатитиса препоручује се гутање меда, а не нарочито жвакања. Верује се да комадићи забруса благотворно делују на органе гастроинтестиналног тракта.
- Затвор. Довољно је да поједете само 1 велику кашику меда дневно да бисте побољшали функционисање желуца и да бисте се могли носити са опстипацијом.
- Синуситис Да бисте се носили са симптомима, требало би да користите кашичицу производа на сваких сат времена. То треба да урадите 2-3 дана. Након тога, јести не више од 1 велике кашике дневно, подељене у 2 апликације. Исти узорак је приказан и код цурења из носа.
- Алергија. Постоји неколико схема за спречавање алергијских симптома различитог порекла:
- Блага сенена грозница. Морате јести 1 кашику дневно 2 недеље пре цветања.
- Поленска грозница. Прије самог почетка критичног периода, отприлике 2 дана, препоручује се употреба 1 кашичице до 5 пута дневно. Затим смањите дозу на 3 пута дневно.
- Тешке алергије. Користите страни мед требало би бити 3 месеца пре цветања. Најбоље је јести 1 кашику дневно. 2 недеље пре опасног периода требате конзумирати 2 кашике меда дневно помешане са 2 кашике јабуковог сирћета. То треба да урадите пре спавања. Неопходно је наставити терапију током целог периода погоршања, под условом да се не појаве изражени симптоми алергије.
- Побољшање стања усне шупљине. Препоручује се јести 1 кашику меда 2 пута дневно, пажљиво сецкајући комаде кукуруза.
- Отровање. У случају мањих тровања, ујутро користите кашику меда. Ово ће вам помоћи да се што прије ријешите токсина, укључујући симптоме мамурлука.
- Борба против несанице. Ако преко ноћи поједете неколико кашика меда са забрусом, исперете топлим млеком, сан ће бити здравији и јачи.
- Борба против прекомерне тежине. Не једите више од кашике ујутру на празан стомак.
- Болови у зглобовима и лечење мишићно-коштаног система. Маст на бази страног меда, нанета на упаљена подручја, помаже у брзом решавању болова у зглобовима, манифестацијама радикулитиса и спречава погоршање болести.
Доказано је да употреба страног меда у комбинацији са другим лековима значајно повећава шансу за брзи опоравак.
Контраиндикације
Чак и поред свих ових предности меда са забрусом, према њему треба поступати опрезно. У неким случајевима се мед не препоручује, чак ни као лек.
Страни мед се не сме користити ако:
- манифестација алергијских реакција на компоненте, које су, међутим, прилично ретке;
- повећана киселост у стомаку;
- узраста деце до 3 године, јер се бебе које још немају зубе могу давити у комадима забруса;
- канцерозни тумори у каснијим фазама, јер производ може само погоршати ситуацију и изазвати убрзану поделу оболелих ћелија.
Ако се појаве негативни симптоми, препоручује се хитно потражити помоћ стручњака.
Употреба трудница и деце
Труднице треба да користе производ с опрезом, под условом да нема других могућих контраиндикација и одобрења од лекара који прати трудноћу.
Верује се да ће током трудноће бити корисно да жена користи барем 1-2 кафене кашике производа дневно. Ово увелико јача имунитет не само будуће мајке, већ и њене бебе, помаже у надокнади недостатка хранљивих састојака и витамина, што је посебно важно током гестације бебе.
Што се тиче деце, саветује их да дају страни мед током погоршања прехладе, што је нарочито тачно у јесен и зиму, када се имунитет услед прехладе смањи.
Дозирање у великој мери зависи од старости:
- Од 3 до 6 година. Само 1/3 жличице производа треба дати детету 30 минута пре оброка. Препоручљиво је да нема крупних комада забруса које беба неће моћи да потпуно исецка.
- Од 6 до 12 година. Оптимална доза је пола кашичице. Ово је довољно да ојача здравље детета.
Старија деца већ могу давати исту дозу страног меда као одрасли.
Како другачије користити?
Страни мед се нашироко користи у козметологији. Уз његово додавање, праве се разне креме, маске и пилинги који се могу користити за свакодневну негу коже. Сматра се да доприноси подмлађивању и зацељењу коже, омекшава је и тонизира.
Такође, неки исцелитељи верују да је мед са кришкама забруса ефикасно средство које ће вам помоћи да се ослободите тако штетне зависности као пушење. Довољно је користити производ неколико пута дневно и након неког времена стање плућа и усне шупљине ће се значајно побољшати, а компоненте производа помоћи ће да се избори са зависношћу.
Како чувати?
Да страни мед не изгуби своја корисна својства, мора се правилно складиштити. Опћенито, услови складиштења се не разликују од оних који се примјењују на обични мед.
Морате да запамтите ове препоруке:
- Да бисте боље сачували мед, требало би га ставити у посуду од провидног стакла.
- Морате да чистите на хладном и тамном месту. Температура у складишту треба да буде нижа од 21 степен.
- Не ваљајте теглу чврсто металним поклопцем. Доста је обичног капрона, али га треба прво потапати кипућом водом.
Рок трајања меда са забрусом је у просеку око 1-2 године. Након тога, почиње да губи корисна својства и постаје мање квалитетна.
Корисна својства страног меда позната су од давнина. Може се користити за лечење и превенцију разних болести, укључујући децу. Упркос томе, многи пчелари одбацују овај корисни сложени производ. Због тога се мед са забрусом, који је оскудан, цени изузетно високо.
Поставио
0
Русија. Град: Димитровград
Публикације: 31 Коментари: 0