Не знају сви о магичним својствима кромпира, сматрајући га врло уобичајеним производом намењеним искључиво за јело. Међутим, сок од кромпира је такође користан лек, ефикасно козметичко и профилактичко средство. Погледајмо ближе корисна својства и контраиндикације сока од кромпира.
Корисна и штетна својства сока од кромпира
Састав
Корисна својства сока од кромпира заснивају се на карактеристикама његовог састава који је богат витаминима и микроелементима који нам требају. Кромпир садржи велику залиху витамина Ц који је неопходан за ефикасно функционисање имунолошког и крвожилног система. Ово поврће је одличан извор витамина Б6, који је неопходан за нормално функционисање срца и нервног система.
Производ такође садржи витамине А, Е, ПП. Све ове супстанце помажу у борби против негативних ефеката слободних радикала, спречавајући рак и успоравају старење тела. Од минералних елемената, овај производ садржи: калијум, гвожђе, фосфор, магнезијум, калцијум, манган, натријум и друге. Корисне супстанце негују наше тело, помажу у изградњи протеина, побољшавају метаболизам, уклањају токсине и вишак течности.
Користи сокова
Зашто је сок од кромпира користан у односу на јела направљена од кромпира? Ово поврће нико неће јести сирово, а нису сви витамини и хранљиве материје сачувани током термичке обраде. Поред тога, неки витамини су у потпуности растворљиви у води када се кромпир куха.
Корисна карактеристика сока од кромпира је у томе што га можете пити свеж - чак и ако не као укусан напитак, али барем као потребни лек. Поред тога, укус сока може се побољшати мешањем са другим здравим соковима (на пример, шаргарепом, бундевом или цвеклом).
Међутим, треба имати на уму да својства сока од кромпира дуго не остају због оксидације, па га треба пити свеже исцеђеном, након што сачекате само неколико минута да магарац шкробни.
За унутрашњу употребу
Помаже желудац и црева
Кромпир сок је користан у лечењу болести стомака и црева, нарочито - чира, жгаравице, гастритиса. Његова употреба помаже да се смањи киселост и значајно смањи бол. Сок од кромпира помаже чишћењу организма и уклања вишак течности, што је корисно и за здравље и за губитак килограма. Истовремено, јетра се добро ослобађа и уклањају се едеми (што је посебно важно за жене током трудноће).
Свеже исцеђен сок од кромпира препоручује се за снижавање крвног притиска и лечење жучних путева. Саветује се да се узима женама које имају миом материце. Сматра се да чишћење и заштитна својства сока од кромпира значајно помажу у побољшању благостања пацијената са зрачењем. Уз то, овај лек се такође препоручује да узимају здраве особе - да би се спречиле болести и повећао имунитет.
За спољашњу употребу
Пре свега, спољашња употреба овог лека је индицирана код опекотина, рана, дерматолошких осипа. Свјеже исцијеђен сок чисти оштећено подручје, инхибира упалу и потиче рано зарастање. Традиционална медицина препоручује употребу овог лека за испирање уста код болести десни, зубобоље и каријеса. Поред тога, за прехладе и за превенцију таквих, можете гагнути соком од кромпира.
Каква је употреба овог производа у лепоти и козметологији? Пре свега, треба истаћи благотворан утицај сока од кромпира на структуру и изглед наше коже. Маске, компресе и рубље помажу омекшавању и чишћењу коже, спречавају и уклањају боре, враћају чврстину и глаткоћу. Овим алатом можете ефикасно избелити кожу и ријешити се тамних мрља испод очију. Поред тога, сок од кромпира успешно се користи у производњи маски за косу и нокте.
Контраиндикације
Да ли свежи кромпир може нашкодити нашем телу? Пре свега, то се дешава када се за припрему лека користе зелени или проливени кромпир, који садржи повећан ниво соланина. (Посебно строге контраиндикације за ову супстанцу односе се на труднице и малу децу.)
Не би требало да користите кромпир који се дуго чува на топлом и осветљеном месту - наборане коре, зелене површине, клице и „очи“ постаће показатељи неприлагођености.
Као крајње средство, обришите кожу и зелене површине гомоља веома густо.
Контраиндикације за употребу овог лека односе се на болести као што су гастритис ниске киселости и дијабетес мелитус. Прекомерна употреба лекова од кромпира може наштетити организму, посебно стомаку. За било које болести, потребно је строго придржавати се прописане дозе, а пре почетка лечења неопходно је консултовати лекара.
Како кувати
Свеже лековито се мора припремити од ружичасто-црвеног кромпира, који садржи највећу количину хранљивих материја. Овакав третман има смисла само у периоду од јула до фебруара (или боље - до септембра), све док кромпир не постане престар и клија. Гомољи са глатком кожом и без и најмањег наговештаја клице не могу се љуштити, већ само добро опрати.
Свежи сок можете припремити помоћу соковника или обичне рерне и газа, ваљаних неколико пута (протрљајте кромпир, а затим исциједите сок кроз газу). Сипајте свеже исцеђени сок у чашу и оставите једну или две минуте, а затим пијте. Ако свежи кромпир оставите дуже време без употребе, он губи корисне особине и може наштетити организму (до узнемиреног стомака и тровања).
Сок од репе и свеже репе - УПОТРЕБА, ШТЕТИНА, СВОЈИНЕ, КОНТРАИНДИКАЦИЈЕ
Кромпир - користи и штете. Опис, калоријски садржај и карактеристике кромпира
Елена Малисхева. Кромпир - користи и штете
Свјеже цијеђени сокови: корист или штета?
Воћни сокови су добри или лоши: доктор уништава митове о здравом начину живота
Грејпфрут. Корист и штета.
Препоруке
- Овај лек се препоручује узимати против гастритиса (под условом да је киселост повећана), као и код чир на желуцу. Морате га пити на празан стомак, пола сата пре јела. Препоручује се почети са малом порцијом - једном кашиком, постепено повећавајући количину лека на пола чаше. Код гастритиса требате га пити најмање десет дана, а затим узимати десет дана одмора (можда ће бити потребна до четири курса). Уз чир на желуцу, узимајте лек двадесет дана заредом, а затим направите паузу од десет дана и поновите курс.
- Код мигрена и опстипације, свежи кромпир пије се једном ујутро, на празан стомак, у оброку од две стотине грама. При повећаном притиску препоручује се испијање на прах од две стотине грама коктела од кромпира и бундеве. Код миома материце саветује се пити лек од кромпира током шест месеци - сто грама свако јутро.
- У случају стреса, несанице и нервне напетости, препоручује се конзумирање коктела сокова од кромпира, шаргарепе и целера, помешаних у једнаким омјерима.
- Треба имати на уму да је током периода лечења кромпировим соком боље да се суздржите од меса, рибе и друге протеинске хране. Вегетаријански начин живота увелике ће повећати ваше шансе за опоравак.
- Боље је пити сок од кромпира кроз сламу, попут правог коктела. У том случају ће његов утицај на зубну цаклину бити минималан.
- Препоручљиво је унапред се припремити за ток лечења овим леком. Из исхране треба искључити алкохолна и газирана пића, јаку кафу, месо, рибу и полупроизводе. Једите пуно житарица, поврћа и ферментираних млечних производа.