Узгој временских услова који се брзо мењају у земљама централне Европе и бившег СССР-а, узгајивачи су се суочили са хитним питањем узгоја сорте кромпира која има високи принос и отпорна је на оштру климу. Узгајивачи из Њемачке постигли су значајан успјех у овом питању. Конкретно, на основу резултата узгојних студија, запослени су узгајали сорту која је добила име Лаура кромпир. У погледу својих квалитета и карактеристика, Лаура у потпуности испуњава захтеване стандарде.
Лаура кромпир
Опис сорте Лаура
Ова сорта је у почетку постала широко распрострањена међу пољопривредним произвођачима у Европи - Литванији, Летонији, Естонији, Пољској и Немачкој. Међутим, с временом је Лаура кромпир заинтересовао и обичне баштоване у Русији, где се ова сорта брзо и успешно укоренила, чак је истиснула гримизну сорту кромпира. Међутим, сорта Лаура има једно својство - кромпир не успева добро на тлима где је проценат црне земље низак, као и у регионима са сталном сушом.
Изглед кромпира
Грм је средње величине, шири се. Распоред лишћа на грму је посредан, типичан за ову културу. Структура и површина листа су наборани. Сами листови су средње величине, зелене су боје. Избојка има много цвасти. Цветови биљке су беле и светло љубичасте боје. Сорта кромпира Лаура има овалне и благо издужене плодове. Сам гомољ је прекривен густом тамноцрвеном кожом, што је његова спољашња карактеристика.
Сорта је једна од најпопуларнијих сорти са љускама црвеног лука (као што знате, класификација гомоља се врши према боји коре).
Целулоза сорте Лаура има богату жуту боју, што указује на висок ниво шкроба у плоду, у просеку око 16,4-16,5%. Овај показатељ указује на то да лаура припада високо шкробним усевима, што има позитиван утицај на укус. Очи сорте Лаура средње су величине. Просечна тежина воћа је 80-150 грама. По дужини, кромпир има плод од 70 мм или више.
Употреба лаура кромпира
За употребу у храни прженој или куваној, сорта лаура може се користити пре утврђене техничке зрелости - након отприлике 65-70 дана, када величина коријенских култура достигне значајне количине (близу 60-70 мм). Воће можете користити за храну само ако се кожа из гомоља лако одваја током чишћења. Годинама акумулирана пољопривредна пракса садње повртних култура указује да се средња и рана сорта сади за употребу младог воћа у храни у домаћинствима и домаћинствима. У овом случају, при узгоју сорте Лаура морате се придржавати одређених правила.
Једна од најважнијих је не користити плодове који имају такозване зелене мрље на површини или када их не огулите. Ово воће није погодно за људску употребу и за техничку употребу. Главни разлог пораза гомоља зеленим мрљама је неправилно складиштење усјева на директном сунцу и, сходно томе, повећана температура ваздуха.
Ако детаљно проучите опис сорте кромпира Лаура, јасно је да показатељ зелених мрља указује на стварање соланина у гомољу - отровну супстанцу за животиње и људе. Иако се ова супстанца садржи у гомољу у малим количинама, али када се појаве ови знакови, поврће се не препоручује јести. Изложеност говеђег меса може негативно утицати на опште добро човека. Најповољније климатске зоне за узгој таквог поврћа су централни и северозападни региони Руске Федерације. Принос ове сорте је прилично висок - са једног грма можете добити од 15 до 20 крупних плодова. Са једног хектара може се убрати до 330 килограма зрелог воћа.
Позитивна својства
- За разлику од већине средње раних сорти, које не трају дуго, сорта лаура може се чувати и задржати своје корисне особине током прилично дугог периода. По правилу, око 95% гомоља се савршено чува током целе године, подложно температурном режиму од 1 до 3 степена у тамном, прозраченом месту.
- Разматрана сорта има у својим ћелијама значајну природну резерву отпорности на разне вирусне болести, попут И вируса, нематоде и листића. Лаура има повећану отпорност на касно лучење (и гомољи и изданци). Уопште, карактеристика сорте Лаура је само позитивна.
- Сорта је прилично отпорна на разне врсте болести до којих може доћи при сазревању плодова.
- Плодови не мењају укус и боју током термичке обраде.
Квалитет укуса
Плодови имају лековито дејство
Лаура кромпир је столна сорта и класификован је као храна "Б", што значи да је воће погодно за људску или животињску употребу. Због прилично великог процента шкроба у структури коријенског усева, Лаура је погодна за прављење пире кромпира и нарочито помфрит, толико вољен од стране већине Европљана и становника земаља бившег СССР-а. Помфрит направљен од лауре испада да је посебно храпав и хрскав, има одличан укус и арому.
Због свог укуса произвођачи цене Лауру, сорта се може узгајати не само за личну употребу, већ и за продају у индустријским количинама.
Опис указује да таква сорта има спектар лековитих квалитета за људско тело. С обзиром на висок проценат садржаја шкроба, ако се конзумира у разумним количинама, ова сорта даје антивирусно дејство на цело тело. Сок од жутог воћа, у комбинацији са црвеном кожом, помаже у снижавању артеријског крвног притиска, а такође снижава ниво шећера у крви, што је врло важно за особе са шећерном болешћу. Лаура садржи читав комплекс витамина и корисних микроелемената, међу којима има - фосфор, калцијум, витамини Б и Ц.
Припрема гомоља за садњу
По правилу садња ове сорте почиње у априлу, када се тло довољно загрејало. Да бисте посадили гомоље, морате пажљиво припремити семенски материјал. Да бисте то учинили, потребно је разврстати расположиве семенке, уклањајући гомоље неприкладне за садњу. И деформисани и мали примерци који су трули или погођени болестима могу бити неприкладни.
Следећа фаза је вернализација гомоља, што значи клијање клица 10-12 дана на сунцу или светлости. Затим је неопходно третирати садни материјал посебним средствима на бази бакра, цинка, бора или мангана, а такође проводити јеткање посебним фунгицидним препаратима. Неће бити сувишно да семе третирате раствором гибереллина.
Садња кромпира
Постоји неколико начина садње кромпира, али у правилу се користе два главна - ово је гребен или глатка метода. Методом гребена, прво морате припремити тло - пажљиво ископати одабрану област, а затим очистити тло од корова и изравнати га грабљем (дробљењем великих комада земље). Ако тло није превише плодно, а такође и за повећање приноса, препоручљиво је оплодити тло хумусом или стајским гнојем.
Затим треба обрести земљу грабљем. Након тога, потребно је направити рупе за садњу гомоља уз помоћ лопате или култиватора. Према технологији, најбоље је посадити од 5 до 7 гомоља на један метар. Овом садњом максимални принос може се добити од сорте Лаура. Након што се гомољи ставе у земљу, можете додати мало воде (само ако је земља сува). После залијевања земљу такође треба обрезивати.
Правилна нега кромпира
Када први изданак клија, започиње третирање грмља након ницања. У ту сврху користи се метода дрљања. У овој фази, важно је да засади нису обрасли коровом, одакле се кромпир треба периодично огулити. У овој фази, важно је хранити грмље супстанцама азота. Следећа битна мера неге је храњење ђубривом које садржи калијум, јер га често није довољно у земљишту, што значи да се раст усева може знатно успорити, а то ће утицати на принос.
Уклањамо сорту Потатоес Лаура
24. Кромпир Бирање сорти кромпира
Преглед сорта кромпира Росара, Ред Сцарлет, Беллароса, Аурора. преглед. Копање кромпира
Као најпопуларније калијум гнојиво за ову сврху се може користити калијум магнезијум, који у фази зрења добро утиче на принос и квалитет плода, повећавајући ниво шкроба у њима, а самим тим и на укус. Такође, биљке можете третирати неколико пута у сезони са разним лековима против касног издаха, попут купроксата. Прскање кинмик-ом може се користити за сузбијање колорадског буба кромпира.