Говеђи парадајз, шта су они? Могло би се помислити да је то нека врста јела у ресторану. У ствари, ово је врста велико-плодног парадајза. Говеђи парадајз има јединствену храњиву вредност. Њихова пулпа има висок садржај провитамина А и ликопена.
Карактеристике сорте Бееф парадајз
Бифтек парадајз је веома популаран међу пољопривредницима. То се дешава захваљујући лакоћи узгоја и рекордној величини плода. Можете гајити сорте одреска у башти, пластенику и на балкону. Добро се прилагођавају спољним условима, непретенциозни су у нези.
Сорте рајчица
Све сорте припадају Бееф парадајзу, чији плодови теже више од 150 г. Данас је сорта врло велика. Сорте се разликују по зрелости и боји парадајза. Заједничка карактеристика рајчица је висок принос и непретенциозност.
Најпопуларније сорте су:
- парадајз Биг Бееф Ф1;
- Бееф Пинк Ф1;
- Пинк Бранди Ф1;
- Росбееф Ф1;
- Портер;
- Председник;
- Мона Ф1;
- Црнац;
- Учитељице;
- Бифселлер златна, црвена.
Ф1 у имену сорте значи да је хибрид прве генерације. Хибриде одреска узгајали су узгајивачи у Холандији, САД-у, Русији и Украјини.
Опис сорте Биг Бееф
Биг Бееф је сезонска сорта парадајза. Велика говеђа рајчица може тежити и до 800 грама. Ако редовно спроводите прскање, уклањате вишак јајника, можете добити плодове тежине око 1-1,5 кг. Да бисте ценили сорту парадајза Биг Бееф ф1 помоћи ће вам: опис, карактеристике воћа, прегледи пољопривредника.
Опис сорте парадајза Биг Бееф Ф1:
- Грмови интензивног раста нарасту и до 2м.
- Период зрења - 73 дана након садње у отворено тло.
- Продуктивност - 9 кг парадајза на 1 квадратни метар земље. 5-6 плодова се формира с једне стране.
Главна предност рајчице Биг Бееф је отпорност на болести. Средином лета можете у потпуности убрати лепе и здраве плодове. Сорта се узгаја у јужним и северним регионима. Релативно је отпоран на ниске температуре. Принос сорте и даље је стално висок.
Карактеристике плодова крупне говедине
Ова сорта може се комерцијално узгајати.
Бифф значи "месо" на енглеском. Главна карактеристика парадајза Биг Бееф је његова меснатост. Запремина пулпе је много већа од запремине семена.
Карактеристике воћа:
- Зрели плодови су црвене боје.
- Облик је равно-округли, благо ребрасти.
- Просечна тежина једног парадајза је 350-450 г.
- Целулоза је сочна, умерено густа.
- Испод целулозе је изолирано 6 семенских комора.
- Кожа је густа, не пукне.
- Укус је слатко-кисели, пријатан.
Биг Бееф парадајз има одличне комерцијалне квалитете и може се узгајати у индустријском обиму. Плодови задржавају свој изглед и укус током транспорта. Воће можете јести свеже, у салатама. Производе сокове, умаке и пасте које су изврсног укуса. Тешко је сачувати крупно воће. У тегли се згњече и пукну.
Опис сорте Пинк
Бифтек рајчицу Пинк је развила пољопривредна компанија Семко. Постоји још једна популарна сорта Пинк Бранди. Обе сорте су хибриди прве генерације.
Сорте имају следеће карактеристике:
- Грм је компактан, листови густо расту.
- Период зрења је средње рано. Плодови сазревају неравномерно.
- Принос је висок - 25 кг по квадратном метру баште.
- Висока отпорност на ниске температуре и суше.
- Висока отпорност на бронзинг вирус, фусаријум, верцилозу.
Према прегледу вртлара, може се проценити да биљка добро укоријени у средњој траци. На индикаторе приноса не утичу. Ружичаста је непретенциозна у одласку.
Карактеристике воћа Бееф Пинк
Плодови парадајза Бееф Пинк су ружичасти. Они су густи, вишекоморни, имају заобљени облик и ребрасту површину. Просечна тежина једног Пинк парадајза је око 300 грама.
Воће је умерено слатког укуса. Најбоље их је конзумирати свјеже. Али ружичасти парадајз има универзалну сврху, па се широко користи у кувању.
Сорта је високо преносива. Парадајз је прилично густ, па лако одржава свој облик. Због високог приноса и отпорности на болести, веома је исплативо узгајати Пинк за продају.
Опис сорте Росбееф
Воће је доброг укуса
Росебееф је такође хибрид. По укусу и продавности, његови плодови нису инфериорни од других сорти одреска.
Главне карактеристике врсте Росбееф:
- Грм је јак, достиже висину од 1,8 м.
- Листови су зелени и густо расту.
- Период зрења је касан, 100-120 дана након садње.
- Принос је 8-11 кг по квадратном метру баште.
Хибрид Росбееф отпоран је на фузацију и верцилозу. Биљка добро подноси високе температуре и сушу. Плод парадајз розе боје је ружичасте боје и лепог је укуса. Парадајз је одличног комерцијалног квалитета. Просечна тежина једног плода је 250-300 г.
Правила за узгој парадајза Говедина
Сјеменке рајчице Бееф Биг, Пинк и Росебееф су популарне. Није тешко разумјети зашто. Биљке су отпорне и дају велике приносе крупних и укусних плодова. Било који почетник који се бави поврћем може се бавити узгојем одрезака.
Припрема садница
Произвођачи сјемена препоручују сјетву садница почетком марта. Седмицу прије садње сјеме је потребно очврснути. Тло игра веома важну улогу. Можете купити готову мешавину земље за парадајз или је направите сами.
Тло за врсте говедине треба да буде благо кисело. Најчешће коришћена мешавина је:
- баштенско земљиште (са места на коме рајчица није раније расла);
- речни песак;
- тресет.
Такође је потребно извршити малчирање. Слама се користи као мулцх.
Семе се закопава 2 цм у земљу, на удаљености 10 цм једна од друге. Када се на клице појаве први листови, морате одабрати. Залијевање садница треба бити обилно. Обавља се како се земља осуши. Пар дана пре бербе, биљка се не залијева. Комплексно ђубриво за парадајз треба применити два пута.
Садња парадајза
Биљкама је потребна сунчева светлост
Ако планирате да посадите у отворено тло, за рајчицу морате одабрати најсветлеће место на месту. Сочан и меснат парадајз треба сунчеву светлост да сазри.
Саднице се пресађују у пластеницу средином априла, а боље је садити у отворено тло крајем априла или првих дана маја. Биљка је формирана у једну стабљику која мора бити везана за ослонац.
Њега парадајза
Да бисте добили крупне плодове рајчица, морате им осигурати одговарајућу негу. Биљке су отпорне на спољне услове, али ако су ови неповољни, приноси ће бити мали.
Како се бринути за биљке:
- Крађа. Веома важан поступак за сорте одреска. Сви вишак бочних изданака и лишћа морају се уклонити. Препоручује се да се не остави више од 4-5 јајника по грани. У супротном, биљка једноставно неће подржати тежину плода.
- Залијевање. Залијевајте грмље у коријену. Једна биљка, једна канта воде два пута недељно. Такође се мора узети у обзир и стање тла. Следеће залијевање се врши ако је горњи слој већ сув.
- Гнојиво. Бифтек-рајчици је потребно више врха од класичних сорти. У ђубриву би требало да буде 2 пута више калијум соли него састојака азота. Топ прелив се наноси једном месечно.
Поташ гнојива позитивно утичу на раст воћа. Азот побољшава раст зелених изданака и лишћа. Зато је важно повећати количину калијума у горњем преливу.
Сорте Биг Бееф, Пинк и Росебееф сазревају неравномерно. Због тога свежи парадајз можете сакупљати и јести 2-3 месеца, од краја јуна до почетка септембра.
Рецензије фармера о парадајзу
Рецензије о рајчици Биг Бееф и њеној браћи углавном су позитивне. Парадајз се узгаја за личну употребу, у продаји свежег и куваног.
Искусни пољопривредници радо деле савете за узгој сорти:
- Сорте најбоље успевају на лаким тлима.
- Залијевање биљака по врућем времену најбоље је ујутро или неколико сати прије заласка сунца.
- Треба повећати обиље залијевања садница прије садње у земљу.
- Када се узгаја у стакленику, мора се вентилирати након сваког залијевања како би се избјегао прекомјерни ефект стакленика.
Неки фармери успели су да узгајају велико плодове до 1,5 кг. Да бисте постигли ове резултате, треба вам само оставити 2-3 јајника. Такође је важно да повећате интензитет храњења.
Занимљиво је узгајати одреске сорти парадајза. Узбуђење је добити већи плодови. Имају низ предности и предности у односу на друге сорте. Парадајз Биг Бееф Ф1 заслужује пажњу фармера.