Међу знатним бројем рајчица, чија популарност расте из године у годину, тартуфски парадајз заузима веома истакнуто место. Ово се односи на све његове сорте, међусобно се разликују по боји и неким другим специфичностима. Пре свега, ова теза је релевантна за јапанске тартуфе, представљене у пет различитих боја, чије семе нуде водеће пољопривредне компаније ЦИС - Биотехника, Сибирски врт и многе друге. Посједујући бројне неоспорне предности, такви рајчице с правом заслужују засебан опис, па их свакако свакако треба размотрити детаљније.
Опис парадајз тартуфа
Кључне карактеристике
Пре свега, треба напоменути да је дотична врста парадајза нимало добила име. То је због чињенице да плодови таквих биљака имају облик који личи на тартуф - гљиву, која је једна од најтраженијих делиција на свету. Такођер је вриједно додати да ове врло оригиналне бобице подсјећају на крушку или жаруљу. Посебну пажњу треба обратити на чињеницу да парадајз с тартуфима свој изглед дугује узгајивачима из Русије, који су га успели да изолују као посебну сорту пре деценију и по.
Што се тиче осталих карактеристика својствених овој изузетној сорти парадајза, њихова листа је следећа:
- просечно време сазревања плодова таквих биљака је 115 / - 5 дана;
- бобице парадајза од тартуфа имају прилично велику висину, чија се максимална вредност може приближити 2 метра у стакленичким условима (када се узгаја у отвореном тлу, та бројка је око четвртина нижа);
- број четкица на једној стабљици може бити и до 5 комада, од којих сваки расте око 5-6 бобица;
- поред облика крушке, парадајз од тартуфа има благо ребрасто стање, што се може видети на бројним фотографијама овог воћа представљеним на светској мрежи;
- тежина зрелих бобица разматраних биљака је у опсегу од 90-170 г, а релативно ретко прелази наведене вредности;
- просечан принос парадајз од тартуфа у већини случајева је 4 кг из једног грма, мада се уз правилну негу та бројка може приметно повећати.
Поред тога, разумно је приметити да су такви парадајзи добро погодни и за свежу потрошњу и за конзервирање. Ово потврђује знатан број прегледа релевантних садржаја које су оставили баштовани из Русије и суседних земаља.
Предности и недостаци парадајз тартуфа
Наводећи главне карактеристике ове сорте парадајза, вреди поменути најзначајније предности и недостатке које имају. Ако истакнемо кључне предности таквих воћних култура, онда ће њихов опис изгледати овако:
- одличан укус бобица, омогућава испуњење очекивања било којег гурмана - чак и најзахтевнијег;
- константно висок проценат оплодње јајника, захваљујући којем власник биљака може редовно да постиже пристојне приносе;
- густина плодова која омогућава не само транспорт без оштећења на великим даљинама, већ и чување бобица током дужег времена уз очување свих својствених корисних својстава;
- висока отпорност на већину болести и штеточина који представљају претњу за парадајз разних сорти.
Друга карактеристична карактеристика парадајз-тартуфа је његова способност да издржи значајне температурне промене, све до малих мразева.
Сорти је потребна обавезна подвезица
Што се тиче недостатака предметне сорте, треба напоменути да их има врло мало: свако ко је такве биљке засадио барем једном у својој летњој викендици или локалном подручју, то може потврдити. Посебно, да се избегне ломљење, тартуф се мора везати, а плодови сакупљени из таквих грмља нису баш погодни за прављење сокова и пасте због великог садржаја сувих састојака.
Популарне сорте парадајза од тартуфа
Опис парадајза представљен у овом материјалу био би непотпун уколико не укључује разматрање њихових главних сорти. Пракса показује да се последње разликују не само у боји, већ и у неким другим карактеристикама које су резултат напора узгајивача. То можете да потврдите без икаквих потешкоћа: само прочитајте опис сваке такве врсте одвојено.
- Јапански тартуф црвени. Главна карактеристика ове сорте, као што претпостављате, је врло ефикасан изглед. Плодови таквих биљака одликују се сјајном површином и богатим црвеним нијансама са благим додатком смеђе боје. Уопште, такав је парадајз прилично сладак, а његов укус органски је употпуњен благом киселошћу.
- Јапански тартуф црни. Упркос свом "тмурном" имену, ове рајчице разумније сматрају тамно смеђим. По облику се не разликују од горе описане сорте, а њихова главна разлика је мало рафиниранији укус.
- Јапански тартуф ружичасти. Поред боје, дотична сорта се практично не разликује од свог црвеног "сродника". Једина значајна карактеристика јапанског ружичастог тартуфа парадајз је његов ниво слаткоће, који је благо висок.
- Јапански тартуф златни (жути). Овај парадајз, који је најлакши на позадини својих "рођака", има још једну приметну разлику. То је најслађи од свих тартуфа, због чега га многи воле конзумирати као воће. Такође је приметно да је ова жута подврста најприкладнија за малу децу - углавном због сопствене хипоалергености.
- Јапански тартуф наранџе. Као и његова жута пандан, и рајчица се одликује одличном слаткоћом. Значајна је чињеница да су рајчице јапанске сорте тартуфа врло тешке: као што показује искуство, њихова тежина често може достићи ознаку од 200 грама.
Поред горе наведених, на тржишту постоје и други парадајз од тартуфа, од којих сваки има своје мање разлике - пре свега, боју. Посебно, међу баштованима, сорта малине таквог парадајза је веома популарна, чија је главна предност укус - још пикантнији од оног код црног тартуфа.
Узгој и брига
Придржавајте се потребног растојања приликом садње
Да би добио здраве и издржљиве саднице тартуфа, власница биљке треба да се придржава неколико једноставних препорука. Пре свега, треба да изабере контејнер, чија димензија одговара броју припремљених семенки, и напуни га плодним тлом. Такође је вредно узети у обзир да:
- оптимална температура за узгој садница је од 15 до 17 ° Ц;
- након што клице добију прве пунокрвне листове, треба их пресађивати у дубљи лонац или кутију;
- саднице треба редовно хранити, а 7-8 дана пре пресађивања у отворено тло треба их гнојити препаратима који садрже калијум и фосфор;
- баштовани који су саднице садили на стално место последњих дана маја, бавили су се њима 55-60 дана.
Уз то, има смисла додати да је узгајано узгајање биљака потребно према шеми 40к40 цм. Не препоручује се смањење овог растојања како би се негирао недостатак хранљивих састојака са којима може да се суочи парадајз.
У будућности, власник локације мора обратити пажњу на формирање грмља, остављајући на њима 2 стабљике. Што се тиче броја четкица на сваком потоњем, он не би требало да пређе 5 комада. Биљка једноставно неће повући већи број и зато је у многим случајевима рационално на њој оставити само 3 четкице - по 5-7 бобица.
Ако упоредимо две опције за узгој парадајза - од тартуфа - на отвореном пољу иу стакленику - онда вам друга омогућава да постигнете знатно веће приносе. Налазећи се у заштићеном подручју, грмови рајчице расту много интензивније, разликујући се у повећаном броју формираних плодова.
Уз то, када узгајате парадајз од тартуфа, не заборавите следеће важне тачке:
- влажење тла треба да буде умјерено, а за наводњавање треба користити топлу, устаљену воду;
- тло се мора повремено гнојити, као и расути, истовремено га очистити од корова;
- грмље треба редовно провјетравати (ово правило је релевантно ако рајчице расту у пластеницима).
Болести и штеточине
Као што је раније напоменуто, парадајз од тартуфа не може се назвати посебно подложним болестима и штетним чланконожцима. Међутим, у неким ситуацијама, сорта о којој је реч може патити од врло опасних тегоба, најчешће гљивичног порекла. То су посебно залеђивање и гнојна трулеж, што може довести до губитка већине усева. За борбу против таквих несрећа разумно је користити фунгициде - пестициде, чија се ефикасност у пракси више пута потврђује. Пре свега, то укључује:
- Окихом;
- Фундазол;
- бордо течност итд.
Преглед за парадајз - јапански тартуф. Преглед парадајза - јапански тартуф.
Сорта парадајза "Црни тартуф"
Једнако је важно заштитити парадајз од тартуфа од штеточина, један од најопаснијих од којих је гриња парадајз. Овај паразит, у боји смеђе или жуте боје, способан је да инфицира и стабљику и лишће биљке и њене плодове, што често доводи до двоструког пада приноса. За борбу против ове арахњаде најрационалније је користити препарате на бази фосфамида и друге инсектициде, развијене против штеточина усјева ноћурка.