Много је исплативије узгајати пуране код куће него све остале птице. То се, пре свега, односи на чињеницу да ћуретина може да добије до 10-12 кг тежине. А ако говоримо о бројним пуранима, они добијају до 20-23 кг. Осим тога, пуретине полажу велика јаја која су погодна за људску исхрану. Тежина једног јајета достиже скоро 100г. Размислите које су врсте пурана данас најпопуларније.
Најчешћа раса ћуретина
Одмах ћемо резервисати да су месне пасмине пурана популарније, тако да нећемо узимати у обзир расе са ниском производњом меса.
Граде произвођач
Оплемењивачи су радили на узгоју пасмине произвођача магараца. Они су били суочени са задатком да добију ћуретину са високом продуктивношћу меса и побољшају укус меса. Требало је много времена да се узгаја пасмина, али стручњаци су се носили са задатком. Ова пасмина је веома популарна у Европи. У Русији, међутим, то није још увек уобичајено.
Производња меса мужјака у просеку износи 19 кг. Женке добијају 10 кг мање. Месо има деликатан укус и дијетално је јер је садржај масти минималан. пасмина се одликује раном зрелошћу. Вриједно је напоменути да су пурани Греат Макер отпорни на разне болести и добро се прилагођавају свим условима. Стога је у Русији и Белорусији, где су климатски услови прилично тешки, узгајати ову пасму пурана.
Производња јаја у просеку износи 95 јаја. Маса јаја варира од 80 до 85 г.
Услови притвора
Када држите пуране ове пасмине, потребно је обезбедити температуру од 18-220Ц у живинарској кући. Такође морате бити сигурни да је кућа сува. Влага је главни непријатељ свих раса пурана. Пурећи произвођачи разреда су агресивни. Да би се избегле свађе у перадарници, мужјака би требало бити 7-8 пута мање него женки.
Приликом постављања перадарске куће узмите у обзир знатну тежину одраслих. Среди и гнезда израђујемо од издржљивог дрвета. Постављамо поникло на удаљености од 50 цм од пода. Како птице нису гужве, за једну ћурку издвајамо најмање 60 цм пањева.
У кући би требало бити доста сунчеве светлости. Стога водите рачуна о присутности прозора. У недостатку сунчеве светлости, птице полако добијају на тежини. Такође, недостатак сунчеве светлости негативно утиче на формирање имунитета. Вештачки извор светлости не може заменити сунчеве зраке.
Птице морају систематски чистити своје перје. за то користе пијесак и пепео. Због тога у перадарницу или птичару постављамо контејнер са пепелом и песком. У недостатку чишћења перја, постоји велика вероватноћа да ће паразити започети у пламу. А перје пурана на тржишту цењено је због своје лакоће и мекоће.
Северно-кавкашка бронзана ћурка
Севернокавкаску бронзану ћурку узгајали су дуго времена узгајивачи Ставрополског територија. Породице северно-кавкаских ћурки су бронзане широке груде. Због ове пасмине бројлера побољшане су перформансе локалних птица, с којима је укрштен. Кавкаска ћурка добила је име по чињеници да је најчешћа на Кавказу. Својевремено је ова пасмина пурана доведена у Бугарску и Немачку, где је данас тражена.
Севернокавкаске бронзане ћурке имају необичну боју. Главна боја оловке је црна. На сунцу се појављује бронзана нијанса. Такође, на сунцу се перје игра зеленом и златном бојом. На полеђини је широка пруга брончане нијансе која је украс птица. На великом и бујном репу постоји слична пруга. Комода је украшена танким бијелим обрубом.
Продуктивност меса и јаја
Пасмина има добру производњу јаја
Међу свим месним пасминама пурана, северно-кавкашка није највећа. Тежина одраслог мушкарца у просеку износи 13 кг. Тежина женке, по правилу, није већа од 7 кг. Али младунци брзо добијају на тежини. Уз правилну исхрану већ у доби од 4 недеље, њихова тежина је 4 кг.
Производња јаја је 80 јаја. Треба напоменути да су скоро сва јаја оплођена и могу се користити за излеђивање пилића. Према истраживањима, излеживост јаја је најмање 80%. Истовремено се рађа врло одржив млади раст. Умре више од 10% пилића.
Услови притвора
услови држања свих раса пурана су приближно исти. Будући да смо их разматрали довољно детаљно горе, задржаћемо се само на специфичним карактеристикама северно-кавкашке пасмине ћурки. Ове су птице покретне. Стога им треба велика вођа.
Северно-кавкашка пасмина пурана не подноси хладноћу. Али прилагођава се врућој клими довољно брзо. Стога ова пасмина није погодна за држање у оним регионима где лето почиње касно, а јесен рано.
Карактеристика северно-кавкашке пасмине ћурки је да се може користити за побољшање било које локалне пасмине.
Беле пуране широког прса
Узимајући у обзир пасмине пурана за узгој код куће, не може се не споменути бијеле ширококрвне. Поријеклом су из САД-а, али су се добро примијенили у нашој земљи. Током узгајивачког рада коришћена је бронзана широка пурана. Али ћурка је наследила боју шљива од белог Холанђана, који је такође коришћен за узгој пасмине.
Продуктивност меса и јаја
Беле ћурке су подељене у 3 групе према таквом критеријуму као што је продуктивност меса.
- У прву групу спадају особе чија је тежина 9 и 6 кг мужјака и женке. Ово је такозвани лаки крст. Упркос ниској стопи продуктивности меса, лагани крстови имају своје предности, од којих је главна једноставност одржавања. Ове ћурке не морају да додају велике порције током храњења.
- Средњи мужјаци укрштају 16 кг, женке - 7 кг.
- Тешки криж је нарочито тражен међу људима који узгајају пуране као посао. Тежина мужјака понекад досеже 26 кг. Женке добивају 9-10 кг.
Женке белог широког пурана вредне су за производњу меса. Годишње одлажу од 120 до 150 јаја. Тежина јаја је у просеку 85 г. Оплодано је најмање 85%. А изводљивост је 77,5%. А то је висок проценат.
Функције садржаја
Ако узмемо у обзир различите расе пурана, онда можемо рећи да је бела ширококрвна једна од најосетљивијих на климатске услове, што отежава њено одржавање. У живинарској кући морате стално одржавати одређени температурни режим, надгледати влажност и трајање дневног времена и водити рачуна да нема пропуха.
Али, све инвестиције ће се исплатити за 5-6 месеци. До овог доба бела ћуретина са пуретином добија на максималној тежини. Али да бисте постигли жељене добитке, морате да обезбедите добру исхрану. Ова пасмина ћурке храњена је храном за квалитетне састојке најмање два пута дневно. Поред сложене хране, белим ћуркама је потребно и много зелене хране. Због тога ће их морати пустити на пашњак.
Брончане широке пуране
Одлика пасмине је шљива
Понекад се ова пасмина ћурки назива француска. Птица је ово име добила због чињенице да је најпопуларнија у Француској. Али њена домовина су Сједињене Државе. Укрштањем пурећег широког пурана добијена је укрштањем енглеске пасмине са америчком. Карактеристика бронзаног широког пурана је необично лепа боја шљива. Садржи нијансе смеђе и зелене, беле, црне, бронзане, сребрне и пепељасте боје. На снимку можете видети да под неким углом бела боја, смештена у пруге на репу, изгледа као сребрна.
Продуктивност меса и јаја
бронзана широка груда пуретина добија на тежини до 18 кг. Одрасле женке теже око 10 кг. Али пасмина се не вреднује толико по квантитативном показатељу колико по квалитативном. Месо има одличан укус. Изгледа као игра. Принос меса након клања износи и до 80%, што није типично за многе расе.
Производња јаја у просеку износи 100 јаја годишње. Али неки појединци полажу и до 155 јаја годишње. И пурани почињу да полажу јаја у 9. месецу живота.
Функције садржаја
Ова пасмина пурана добра је за узгој јер је непретенциозна у бризи. Ћуретине ове пасмине отпорне су на многе болести.
Али ту је и недостатак бронзаних ћурки са широким грудима. Два мужјака се практично не могу слагати. Због тога је боље чувати породице пурана одвојено. А породица се састоји од ћурке и две ћурке. Ако није могуће опремити засебна кућишта за сваку породицу, онда је боље да се поближе позабавите другачијом врстом пурана.
Вриједно је напоменути да су бронзани пурани широког круха одлични бродери. А ово није типично за већину пасмина. Обично је постављање ћуретине на јаја. Препоручљиво је посадити ћуретину на јаја у доби од 2 године. Као што је пракса показала, такве ћурке често инкубирају одржива и здрава потомства.
Такођер је вриједно напоменути да се без обзира која пасмина узгаја, бронзане ћурке често користе током крижања.
Црна Тикхоретскаиа пасмина
Црне тикурске ћурке имају бројне предности, што их чини популарним међу зоотехничарима. Тиххоретскаиа ћурка резултат је рада научника с Краснодарског територија. Данас су популарне у свим земљама ЗНД. Шљива је обојена црно, али захваљујући племенитој тамнозеленој нијанси на фотографији, Тиххоретски црне пуране изгледају врло добро.
Производња меса и производња јаја
Ово није највећа пасмина међу ћуркама. Мужјаци добијају око 10 кг. Тежина женке је 4 кг мања. Принос после клања је 60%. Карактеристика црних тихорских ћурки је да већ тежине 4 кг у доби од 17 недеља. У овом узрасту ћуретине имају врло мекано месо. Због тога неки фармери клају перад не чекајући да достигне максималну тежину.
Производња јаја је 80 јаја годишње. Од тога је 80% оплођено.
Функције садржаја
Црне Тиххоретски ћурке су садржајно непретенциозне. Женке су добре бродице и мајке. У добро затвореној перадарској кући, пуретине добро презимљују чак и у најхладнијим регионима земље. У јаким мразима, кућа се мора загрејати.
пуретине су непретенциозне у исхрани и имају добро здравље.
Канадске ћурке
Међу канадским ћуркама има и белих представника
Пурани канадске пасмине, који се називају и бројлерима широког круха, рекордер су у дебљању. Боја је обично црна са белим пругама око репа. Има и белих представника. Али бели канадски ћуретина на фотографији чешћи је него у стварном животу.
Производња меса и производња јаја
Канадске ћурке су џинови. Мужјаци добијају на тежини до 30 кг. Тежина одрасле ћуретине је 16-17 кг. Такве карактеристике могу се похвалити само високим хибриди претварача. Али канадске ћурке, за разлику од хибридног конвектора, престају да добијају на тежини већ у доби од 3 месеца. Данас више не постоји пасмина раног сазријевања. Месо је цењено због свог одличног укуса.
Женке почињу да полажу већ са 9 месеци. Период полагања јаја је 5-6 месеци. У том периоду женке производе 70-90 јајашаца, од којих су готово сва оплођена.
Функције садржаја
Будући да пуретине добијају на тежини врло брзо, потребно им је обезбедити добру исхрану. Такође је вредно напоменути да канадски пурани нису отпорни на све врсте болести. Због тога је потребно да објесите сто превентивних мјера и строго га пратите. Пилићима дајемо дрогу од првих дана живота. Конкретно почињемо са витамином Ц.
Канадске ћурке су термофилне. Због тога нису погодни за узгој у крајевима са кратким љетима. Још једна карактеристика је да постоји велика разлика између тежине мушкараца и жена. Ово комплицира процес узгоја, јер парење није увек успешно. Специјалиста препоручује вештачку оплодњу.
Московске бронзане ћуретине
Московске бронзане ћурке резултат су рада домаћих узгајивача. Честе су у Русији и Украјини.
Производња меса и производња јаја
Пурани московске пасмине добијају 12 кг тежине. Просечна тежина ћурки је 6,5 кг. Тежина четверомјесечних пуретина за пуретину износи 4 кг. Исте показатеље има и узбекистанска бледо жута пасмина коју је лако одржавати.
Карактеристика пасмине је рано сазревање женки. Почињу да журе у доби од 7 месеци. Производња јаја је 90 јаја годишње. Више од 90% јаја је оплођено, али стопа излежења пилића је 65%. Рођена су одржива потомства. Током гајења не умире више од 10% пилића.
Функције садржаја
Ове ћурке су непретенциозне у одржавању. Не требају им велике пешачке површине. Московска бронза не може да се нађе на фармама ћурки због просечних показатеља месне и јајне продуктивности. Али они су занимљиви узгајивачима који их користе за узгој нових крстова. код куће, московску ћурку такође можете да користите за побољшање других раса.
Функције избора
Пре него што одемо у куповину јаја или пилића, проучавамо пасмине ћурки са описом и фотографијама које се прилажу уз њих.
Гледајући фотографије пасмина пуретине, обратите пажњу на величину груди. Што је већи, већи је принос меса након клања. Када се лешине режу, стернум не садржи отпад. Због тога, између свих нових раса пурана, лавовски део чине птице широког прса.
ШТА ЈЕ РАЗЛИКА РАСПОЛОЖЕНИХ И БИЈЕЛИХ ПИЛАЧИХ ЈАЈА
Најтрофејније пилиће у живинарској индустрији!
Слојеви пилића Хисек и Ломан Бровн. Домаће пилеће јаје.
Моје пилиће пасмине Ломан Бровн Најбољи слојеви! кокоши неснице ЛОХМАН БРОВН (моја фарма)
Не вриједи куповати пилиће на тржишту. Ако је фарма ћурака у близини, идите тамо у куповину. Тамо не само да можете видети каталог пасмина ћурки са описима и фотографијама, већ и консултовати стручњака. Рећи ће вам како да одаберете расу пурана, у зависности од климатских карактеристика одређеног региона, ваших могућности и потреба.
Не тражите најбоље сорте. Многи од њих захтевају велике пашне површине. Ограничите се пасминама за које није потребно велико шеталиште и за које није потребно да се брину. Уосталом, понекад је погодније купити не хумкере, већ обичне мопеде, који су, на пример, бољи за село. Такође са ћуркама. Одржавање џиновских пасмина оправдано је ако се ради о узгоју птица у индустријском обиму.
Закључак
Размотрили смо оне пасмине ћурки које су најпопуларније. Али не заборавите да узгајивачи стално раде на узгоју нових раса. Ако одлучите да почнете узгајати пуретине код куће, тада поред најпопуларнијих опција, размислите о новим предметима који се сваке године појављују на тржишту. Што се тиче корисности узгоја пурана, њихово одржавање у кући је нешто сложеније и скупље од држања пилића, а карактеристике великих птица су много боље.