Пурана је за већину људи повезана са Даном захвалности, јер је у ствари најсјајнији симбол овог празника. Ова птица је прави украс на фарми и извор њежнијег меса. Раса је много, али бронзане ћурке и даље заузимају једно од првих места на листи. Пошто се разликују од свих осталих по својим јединственим карактеристикама.
Основни подаци
Бронасти пурани широког прса припадају бројлерима. Првобитно су створени специјално за фарме затвореног типа у Америци. Ова пасмина се показала након што су почели да укрштају домаће врсте и дивљину. Стога имају неспорне предности у односу на остале.
Брончана пурећа ћуретина довољно је велика за живину.
У просеку, женка бронзане широке груди пурана тешка од 8 до 10 килограма. Ако се придржавате исправних услова за храњење и држање птица, тежина може бити већа од 10 кг. Што се тиче пурана, они достижу још веће показатеље тежине, у просеку од 15 до 18 кг. А ако фармер пажљиво прати уравнотежену исхрану, тада је тежина бронзаних пурана широког прса била већа од 20 килограма. Ако је мужјак до 30 кг или више, то није нормалан показатељ, с овом тежином птица развија гојазност.
Спољне карактеристике
Они у потпуности одговарају имену птице.
- Груди су широке, тело је масивно, ноге снажне.
- Глава и врат су довољно велики, горња куглица коже има благо плавкасту нијансу.
- Шљива је густа, боја: тамна са бронзаним тоном. Пурећа бронзана широка груда разликује се од ћурке по боји перја, јер женка има специјализирано перје у пределу рамена (које се зову прекривачи), а на врховима им је бели ивица.
- Мужјаци имају прилично велики реп, који је врло сличан вентилатору или обожаватељици.
Врсте бронзаних ћурки
Највеће птице
Средином 60-их година прошлог века узгајана је нова раса која је добила назив кавкашка бронзана ћурка. Неискусни пољопривредници га често збуњују с уобичајеним, али разликује се у многим карактеристикама. Да би се побољшала продуктивност и тежина, северно-кавкашка ћурка се укршта са другим пасминама. Највећа распрострањеност ове врсте је у јужном делу Русије, отуда назив северни или једноставно кавкашки, као и у Украјини, Белорусији и северној Азији. Прва разлика у тежини бронзаних пурана широког пурана, телесна тежина ове пасмине је у просеку упола мања, мужјаци 10 -11 кг, женке 5-6 кг. Индекс производње јаја такође није врло висок 65-70 јаја током производног периода.
На самом почетку су се пурани брончане пасмине узгајали за индустријске услове, тако да се птице не прилагођавају довољно добро другим могућностима храњења (шетња). Да би постигао жељени ниво продуктивности, произвођач мора правилно створити услове у којима се птице држе.
- Броне од широког груди треба добро прозрачена и пространа зграда. Идеално решење би било држање пурана у птичици. Да бисте то учинили, један мушкарац и неколико женки су смештени у једну птичицу.
- Упркос чињеници да је тежина птица широког прса врло велика, а понекад чак и застрашујућа, они конзумирају толико хране у једном дану. Главна ствар је да је богата витаминским комплексима и антиоксидансима са минералима, а такође да буде што је могуће уравнотеженија. Неки фармери додају суплементе хране да би побољшали здравље птица. Погодно као храна: жито, житарице (каша), трава, итд.
- До 20 недеља, бронзане широке груди пурани конзумирају у просеку 1,5 кг хране по килограму своје тежине дневно.
Канадски бронзани широки грудни кош је највећа од ових домаћих птица. Ова пасмина су месни бројлери, у којима тежина ћуретине може достићи 15-30 кг, ау овом случају такав показатељ не показује никакве аномалије. Држање ових птица је економски исплативо, они нису избирљиви према својој исхрани, оптимална тежина се постиже за 2-4 месеца. Због тога, у доби од 1,5 месеца, канадски пурећи топови имају тежину одрасле патке. Али главна ствар на коју пољопривредници треба да обрате пажњу је да пилићи брзо уграбе цревне инфекције и друге болести.
За њихов узгој неопходна је добро осветљена, чиста и топла кућа. Канадске пуране са широким грудима не могу успевати у скученим условима, па је потребно да соба буде пространа. Минимална прихватљива температура ваздуха у перадарници је 5-7 степени, највиша 29-30 степени Целзијуса.
Московска бронзана ширококрвна ћурка је јединствена врста птица. Заиста, за разлику од осталих, ова пасмина се одлично осећа на отвореним површинама, па их се може узгајати и чувати у двориштима, а не само у перадарницама. Просечна тежина московских бронзаних широких пурана пурана достиже 18-20 килограма. Пурани су упола мањи.
Француска у модерном времену је један од лидера у узгоју ове пасмине. Многе француске фарме, уз Америку и Русију, узгајале су прилично добре јединке, који су захваљујући месту производње постали познати као "француска бронзана ширококрвна ћурка".
Карактеристике продуктивности
Од узгоја ове пасмине, птице се разликују од осталих по брзини раста. Негде за 4-6 месеци фармер добија потпуно формирану јединку, која ће већ бити одличан извор најнежнијег меса. Узгајивачи знају да женкама треба тједан дана мање времена да добију на тежини од мушкараца.
Широко распрострањена бронзана пасмина има добре показатеље отпорности на разне болести. То је због чињенице да потјечу од крижања дивљих и домаћих јединки. Дивљи, који се увек одликују добром издржљивошћу и одличним здрављем, јер су морали да преживе у тешким и опасним условима.
Брончана ћуретина широког прса почиње да се тргне у 8-11 месеци. Током сезоне, стопа производње јаја износи у просеку 90-100 комада.
Пасмине бронзаних ћурки са широким грудима брзо отплаћују све трошкове који су утрошени на њихово одржавање. Пошто је њихово месо врло нежно и многи га воле, посебно они који имају дијеталну храну. Количина меса у одраслој особи је 70-85% укупне масе. Од тога, мишићно ткиво - 50%, садржај масти до 10%.
Карактеристике садржаја и исхране
Узгој и узгој крста није тежак процес, јер су женке одличне бајкере, па се лако брину не само о својим пилићима, већ и бебама од гусака и пилића. Важна тачка, само рођени пурани су мокри, па морате сачекати да се осуше, након чега се морају смјестити у просторију или мјесто на којем температура није нижа од 28-31 степен. Стопа излеживања, као и стопа преживљавања, прилично је висока.
Преглед ћурки, бронзана пасмина
пурећа бронза широког груди
Брончане ћуретине тешких крстова - Француска
Тежина бројлера ћуретина месечно // Стол раста Бронзе-708, Хибридни претварач // Моја фарма
- Кућа би требала бити пространа да би се птица осјећала угодно. Неке индустријске фарме држе птице у кавезима јер је један квадратни метар довољан за једну одраслу птицу. Ако клима регије претпоставља превише хладне зиме, потребно је додатно загревање просторије. Такође је важно искључити пропухе, високе нивое влажности и влажности. Собна температура треба да буде константна и да се не мења из сата у сат.
- На под можете положити сено или сламу. Тако широки груди, чак и при јакој хладноћи, неће смрзнути своје доње удове. Уза све то, просторију је и даље потребно вентилирати.
- Коноп се поставља на удаљености од пола метра од тла. Ширина између перлица је 35-40 центиметара. Да би се одржала чистоћа, испод њих се могу монтирати специјалне посуде за отпад. Редовно се чисте и дезинфикују како би се спречило ширење штетних микроорганизама.
- За летњи период припремите мало ограђено подручје за ходање птица. Добро је ако је прекривен надстрешницом од кише.
- За младе људе је неопходно пажљиво формулисати начин исхране који је богат минералним додацима и витаминима. Будући да у периоду развоја они добијају већину. За одрасле особе можете користити специјалну храну, као и отпад (добро прокухати, огулити од поврћа).
- Зими, када нема толико биљних мешавина, ујутру и увече можете хранити птице сувим, чистим зрном и дати рубље за промену исхране током ручка. Однос суве хране и додатака поврћу треба да буде један према један.
- Брончаним ђубрићима од широког прса не треба посебна исхрана, али постоји једно упозорење, њима треба дати мало више протеинске хране. Витамински додаци (врхови шаргарепе, зелени лук, репа) и кувани кромпир додају се каши.
Ако се процес чини врло тешким на речи, онда можете погледати видео опис који показује све тачке у вези с узгојем бронзаних пурана широког круха.