Домаћа патка је птица водена птица, не баш велика птица, чији је предак дивљи јазавац. Неке модерне пасмине потичу из родовнице мошусне патке која живи у Америци. Патке су по први пут припитомљене пре 3000 година у југоисточној Азији, пре око 2500 година биле су припитомљене у Грчкој и Старом Риму. Удомљавање птица у различитим деловима света одвијало се независно једни од других. Сада се узгаја неколико десетина пасмина различитог имена. Узгој ових птица и даље је популаран, јер су продуктивни и није тешко скрбити се о њима.
Домаћа патка
Карактеристике домаћих патки
Домаће патке су прилично велике птице са издуженим вратом и телом, малом главом и кратким поткаченим ногама. Њихова четири пера задњег репа су савијена према горе, попут оних код дивљих змајева. Мужјаци се практично не разликују од женки, а вучица може бити нешто већа од патке. Перје у чистокрвним врстама углавном је бијело, али се такође може наћи и много обојене живине.
Колико тежи домаћа патка? Просечна телесна тежина ових птица је 3-4 кг, принос меса достиже 70%. Током сезоне, патка може да положи од 60-70 јаја до 250-300 јаја. Перад генерално носи 100-150 јаја годишње. Можете се упознати са патком и њеним изгледом детаљније гледајући фотографије и видео записе.
Домаће врсте су изгубиле способност летења, али нису изгубиле способност и пливање, па се на многим фармама и даље држе у близини водених тела. Постоје расе које се могу држати у кавезу или са врло ограниченим дометом. Неки индустријски произвођачи практикују заједнички узгој патки и риба како би птице могле пливати у води.
Употреба патки
У европским се земљама патка углавном користи за добивање меса. Неколико пасмина у Француској користи се за добијање масне јетре простирке, иако је лошијег квалитета од гуске. У Азији се патке узгајају и за јаја, јер се често користе у традиционалној локалној кухињи. У Индонезији, неким земљама југоисточне Азије, патке се користе за чишћење рижиног поља након жетве од штеточина и остатака пиринча.
Поред меса и јаја, од патки можете добити драгоцено доље и перје. Врло добро чувају топлоту и користе се за израду ћебади, јастука, зимске одеће.
Домаће патке врло брзо добијају на тежини, па њихова узгоја не губи на важности. На пример, бројлери се могу послати на клање већ са 50-52 дана живота са тежином од 3-3,5 кг. Претходно су ове птице у домаћинству заузеле друго место од пилића. Сада су попуштали пуретинама, иако су задржали своје водство у многим азијским земљама.
Пасмине патки
Већина патки које се узгајају у приватним домаћинствима нису чистокрвне, мада више воле користити селективне птице у индустријским и полуиндустријским условима. Пасмине патка са различитим именима имају три смјера:
- месо;
- јаје;
- месо и јаје (универзално);
- украсни.
Пекинг Вхите је најомиљенија велика месна сорта патака на свету. Предница је многих сорти бројлера и других месних сорти. Мошусне патке се такође широко користе у узгоју. Они немају тако масно месо као Пекиншко, укус је помало као дивљач. Када су се патке Пекинга и мошуса укрстиле, узгајана је пасмина мулардних хибрида. Стерилни су као што су родитељи различитих врста. Остале расе, чији су преци биле беле пекиншке патке:
- патке бијелог бројлера Цхерри Валлеи;
- омиљена плава патка;
- сива или боја Басхкир;
- Москва бела.
Постоје локалне пасмине које су у Европи узгајане од давнина. Ови укључују:
- Шведско плава;
- сива украјинска;
- црно бело груди.
Посебно место заузимају индијске патке за тркаче, које припадају пасминама јаја. У Америци је позната црна патка, кајуга, која носи иста црна јаја. Декоративне патке постале су популарне у Европи не тако давно, иако су их у Кини узгајале вековима. Декоративни правац укључује прелепу обојену патку од мандарине, белу чељуст. Понекад се узгаја декоративни кајуг.
Услови притвора
Узгој и чување домаћих патки није проблем, па је доступан и почетницима. На малим приватним фармама предност се даје слободном узгоју, по могућности уз присуство резервоара. На језеру или реци птице могу самостално да добију храну за себе, што значајно смањује трошкове. Ако нема природног места за купање, можете опремити мали базен у дворишту.
Индустријски садржаји могу бити две врсте: кавез и ограничени домет. Чак и у индустријским предузећима покушавају да дрвеће дрвеће држе у пространој просторији или у отвореном кавезу да би одржали плодност.
Да бисте патке држали у кавезима, морате одабрати праву пасмину. Није свака сорта у таквим условима моћи нормално добити на тежини. Главни захтеви које треба поштовати током узгоја и узгоја су следећи:
- Температура. При високим температурама, квалитета оловке се губи, при ниским или оштрим променама повећава се ризик од прехладе. Зими се температура у кући треба одржавати унутар 7-14 ° Ц, љети - не виша од 12 ° Ц.
- Влажност. Уз високу или ниску влажност птица слабо добијају на тежини, губе перје и перје. Оптималне перформансе су 65-75%.
- Расвета. Уз то, зими би требало обезбедити осветљење, како би се патке боље опоравиле и пожуриле. Дневни час треба да буде 9-12 сати зими, а пролећни 12-14 сати (током јајовода).
Како сазнати да су услови за држање патки и брига о њима незадовољавајући без уређаја? Ако је температура прениска, птице се гомилају у гомилу, стежући се једна за другом. Кад су патке вруће, стрше им крила, често дишу отвореним кљуновима, пију пуно воде и настоје се попети на пиће. Ако је кућа влажна, установит ћете да је губитак перја много већи него прије. Када постоји мала влага где патке живе, њихова жеђ се повећава.
Захтеви за собу
Није тешко изградити кућу за патке, у потпуности можете користити опис пројекта кокошињаца. Ако планирате да држите 10-15 глава у свом домаћинству, оне могу живети са другим птицама. За држање и узгој веће стоке потребна је посебна просторија. За једну патку је потребно 0,5 м² површине. Најчешће се у кући ради мало више, тако да се стадо може повећати.
Кућа за патку може бити направљена од било којег материјала, али најбоље је дрво. Са унутрашње стране треба да буде прекривен малтером, шперплочом, картоном, а такође да буде изолован. Ово ће осигурати сувоћу у штали, заштитити птице од хладноће зими. Обавезно обезбедите вентилацију у кући. За 1 м² површине треба постојати 100 цм² прозора. На индустријским фармама је инсталирана доводна и одводна вентилација.
Под у кући је подигнут 15-20 цм изнад земље, најбоље је направити од дасака. Обавезно положите легло на под око 30 цм. Држање на голим дасацима је неприхватљиво, јер патке могу ухватити артритис, прехладу и смртност птица ће се драстично повећати. Направите легло од тресета, сламе, седре, сувих трса или другог импровизованог материјала. Не смијемо заборавити ни на освјетљење. Сијалица није превише светла, на 60-100 В, зависно од подручја.
Патке. Узгајање од А до З.
Дуцкс Мулард. одлучио да испробам. сву истину. Шта за шта ???
Суптилности узгоја патки патка.
Патке се праве с југозападне или југоисточне стране. Требао би бити широк 40 цм и висок 30 цм, а изнад шахта, извана, можете опремити мали надстрешник како бисте заштитили патке од кише и пропуха. Ако патке не могу слободно шетати по дворишту, праве птичару. Једна особа треба имати најмање 3 м² своје површине. Обавезно ставите велику посуду са водом у птичару, у којој ће патке моћи пливати. Када је могуће пуштати патке на ливади и рибњаку, нема потребе за опремом птичара.
Инвентар
Кућа патака опремљена је хранилицама, пићима и гнездима за јаја. Улагачи су направљени од дрвета, дебљина плоче би требала бити најмање 2 цм. За влажне мијешалице можете направити метални хранилица или дрвеном лимаријом. За једну птицу морате израчунати просечно 10 цм² контејнера за храну. Поврх хранилице су тукли шипку која ће спречити да се патке убацују унутра и натерају храну. Уложак минералних додатака опремљен је засебно и може се поделити у неколико делова.
Напитци су направљени од метала, лакше је одржавати воду чистом. Једна патка дневно треба да поједе најмање 600 мл течности. Запремина пића за стадо израчунава се на основу ове потребе. Зидови пијума треба да буду око 20 цм како се птице не пењу унутра. У току лета хранитељи и питаји се постављају у птичару или двориште. Како правилно направити храњиве и пиће можете видети на фотографији и у видеу.
Гнезда су постављена у тамним забаченим местима перадарске куће, тако да остале птице имају мање контакта са патком и не плаше се. Најбоље је да их поставите уза зидове, пружајући бесплатан приступ. Величина гнезда је 40 × 50 × 50 цм. Предњи зид опремљен је малим матицама висине 5-10 цм како се јаја не откотрљају и легло се не просипа. Унутар се стављају слама, суво лишће, седла или исти материјал који се користи за постељину у кући. Једно гнездо опремљено је за три птице.
Патке леже ноћу или ујутро, па јаја треба сакупљати након што птице иду у шетњу у ограђеном простору или дворишту. Патке су веома срамежљиве, па провјерите зидање што пажљивије могуће. Уплашена птица смањује или потпуно губи производњу јаја.
Храњење патки
Домаће патке су водене птице. У природи су углавном јели траву, патку, јели пужеве и сочне стабљике алги, због чега би њихов оброк требало да има приближно исти однос зрна и зеленила са кореновим усјевима. Обавезно прибавите производе животињског порекла. Најчешће се користи месо, месо и кости или риба. Исхрана домаће патке укључује:
- житарице (кукуруз, пшеница, јечам, зоб);
- махунарке (грашак, пасуљ, лупин, лећа);
- пољопривредни производни отпад (брашно од колача и уљаних производа, колач од репе, пивски квасац);
- сочна храна (трава, патка, врхови биљака, поврће, силажа);
- минерални додаци (креда, шкољке, ситни шљунак).
Однос хране у менију зависи од различитих фактора. Ако се планира одржавати и товити за месо, у исхрану се додаје већа количина зрна. Расадник који је укључен у узгој патака не смије се хранити, чак и ако је говедина. Претиле патке лоше лете и драке лоше оплођују јаја.
Љети патке које су на слободној испаши сами добијају главну храну. Пливајући у воденим тијелима, једу алге, патке, мекушце и пужеве. У овом случају патке можете давати 2 пута дневно. Пре клања прелазе на три оброка дневно. Зими житарице и силажа чине основу исхране. Индустријска предузећа користе крмљење. Обавезно додајте биљно брашно, поврће, витамине у зимску исхрану. Патке се дају 3-4 пута дневно зими.
Узгој патки
Броодстоцк формација
Да бисте узгајали патке код куће да бисте били успешни, потребно је да правилно обликујете плићак. Патке се почињу бирати од рођења. Најприје обраћају пажњу на најјаче и покретније, затим прате дебљање, а они који се најбоље опорављају бирају се за стадо мајки. Последња селекција се врши за 150 дана, процењује се тежина у кг, изглед, активност и покретљивост.
Најбоље је да матично стадо узме патке рођене у јулу или августу. Ако се практикује вишеструки одабир, можете узети пилиће из јануара, маја и септембра. Треба имати 8 женки за 1 вуку, мада у дивљини један драке живи с једном патком. Матично јато је одвојено од других патки које су намењене за месо.
Чување и брига о родитељском јату важан је део успешног узгоја патака. Птице би требале живјети у засебној авијацији или перадарници. Важно је одржавати гнезда чиста и легло се мења свакодневно. Уочи овипозиције, дневни светлосни сати се постепено повећавају да би на крају трајали 16 сати. Просечна продуктивност патки из матичног стада је 2-3 године. Добар вуч може живети и до 8 година.
Инкубација јаја
Домаћа патка је одлична кокошињац, ово се односи на скоро све расе. Пекиншка врста може извагати јаја чак и других врста, на пример, гуске. У хибридних бројлера развијени су лоши мајчински инстинкти, а муларде су углавном стерилне.
Када женка почне да се излежи, треба да узмете јаја, пажљиво је положите и чувате на 13 ° Ц. Јаја се свакодневно окрећу како би се спречило да се заметак залепио у шкољку.
Ако је патка престала ходати, извадити пахуљицу са својих груди да би се изоловала гнездо, и тамо седи дуже време, то значи да је спремна за излијевање. Под њу можете ставити пробно јаје. Женка треба да сједи на њему најмање 10 сати дневно. Инкубација траје 26-28 дана, за то време кокоши треба да пруже уобичајену негу, одмор, приступ води и нормално храњење.
Када нема кокошика, може се извршити вештачка инкубација. За то се користи стандардни инкубатор, као и за пилећа јаја. У првим данима температура треба да буде 38 ° Ц, а затим се постепено смањује на 37 ° Ц. После 20. дана практикује се периодично хлађење (2-3 пута дневно, 10-15 минута). Инкубатор треба добро проветравати, са умереном влагом унутар 60%. Ембрионима патке потребно је више кисеоника него пилећим ембрионима. Шкољку можете повремено наводњавати водом собне температуре, јер у природи патка периодично иде до рибњака у потрази за храном, а затим седне на квачило мокрим перјем.
Узгој младих животиња
Домаћа патка углавном је перад јер се већина патки узгаја због меса. За младе животиње је врло важно да се првим данима обезбеде добра нега, нормална температура и храњење. Првих дана се температура у просторији одржава на 28-30 ° Ц, а затим се постепено смањује. Осветљење би требало да буде око сата током прве недеље, а затим се дневно смањује за сат времена.
Жуманце ће хранити пилиће у првих 18 сати, али већ током тог периода требало би да науче да једу редовну храну. Прво им се даје храна богата протеинима. У првих 20 дана садржај протеина у храни би требао бити око 20%, а затим се постепено смањује на 11-15%. Мале патке се хране куханим јајима и сиром. Од другог или трећег дана могу им се дати каше, скута. Важно је у првим данима показати паткама како правилно јести. Да бисте то учинили, нахраните их леђима, пажљиво их ставите у кљунове.
На крају прве недеље у храну се додаје сецкано биље. Од 10 дана, патке се могу пустити на улицу, тако да науче како да узму своју храну. Пилићи знају пливати од рођења, па им је добро омогућити приступ води. Ако расту са патком, почет ће их доводити у акумулацију већ првог дана.
Веома је важно одабрати пилиће већ првих дана ако су планови за стварање узгоја. Патке се вреднују према следећим критеријумима:
- једнолико пигментирано и течно перје;
- мекани трбух, пупчана врпца без модрица;
- очи су конвексне, сјајне;
- крила су чврсто притиснута уз тело;
- тежина не мања од 50 г.
У будућности требате пратити понашање пилића, брзину пораста масе. Патке се пажљиво прегледају на недостатке. Птице које су намијењене за узгој меса чувају се одвојено. Већ од 20 дана почиње њихово појачано товљење. Патке можете пустити у рибњак, тада ће тежина спорије долазити, али потрошња хране ће бити мања.Ако патке живе у затвореном или ограниченом распону, хране се 3-4 пута на дан са претежно житарицама и махунаркама.
Патке се шаљу на клање 60-70 дана пре него што их истренирају. Ако прескочите овај тренутак, мораћете да сачекате око 120 дана, што ће подразумевати непотребну потрошњу хране. Броилери се могу клати и сјећи у доби од 50-52 дана. До тада птица тежи просечно 3,5 кг (просечна жива тежина обичних птица у овом узрасту је само 2-2,5 кг, или чак и мање). Многи људи радије узимају ове расе на узгој, јер је њихова продуктивност већа.