Љубитељи узгоја оригиналних сорти између осталих разликују мексички краставац, он заиста може постати украс баште.
Опис мексичког краставца
Карактеристике сорте
Мексички краставац Цхаиоте потиче из тропских региона. Мексико се сматра земљом узгоја, а управо је она дала име сорти.
Назив "Цхаиот" са древног језика преводи се као "бундева са трњем". Сорта је погодна за узгој у суптропским регионима у близини мора. Главне регије за узгој на нашем континенту су обале Црног мора, Краснодар и Грузија.
Опис биљке
Мексички краставац карактеришу необичне стабљике које подсећају на тропске лозе. Стабљика досеже висину од 20 м. Није потребно формирати главно стабло, јер се антене формирају на бочним избојцима, који помажу биљци да се правилно формира и да се не деформише.
Према опису, мексички краставац има заобљене листове, чија ширина досеже 25 цм. На њиховим површинама налазе се мале чекиње. Тип цватње може бити мушки или женски. Боја листова је претежно зелена, у ретким случајевима кремаста.
Биљке цветају почетком августа. У топлим пределима, где нема мраза, плодови могу сазрети до средине зиме.
Опис воћа
Мексички краставац карактерише необичан воћни облик, најчешће тамнозелено воће које подсећа на крушку. У зависности од избора семенки, плодови могу имати и светло зелену нијансу. Дужина појединог зрелог плода може достићи ознаку од 25 цм, али тежина цхаиоте краставца прелази марку од 1000 г.
Свако воће прекривено је с мало трња или потпуно глатко. Унутрашњост садржи чврсту жуту кост. Целулоза је свијетлозелене боје, пријатна, слатког укуса. Велика количина шкроба омогућава да се поврће сматра задовољавајућим и корисним за људско тело.
Плодови не расту на површини грма, већ у кореновом систему. Отприлике 10 плодова сазрева у једном грму, сваки по 1 кг.
Мексички краставац класификован је као универзална сорта. Може се користити за прављење салата или конзервирање за зиму. Погодан је и за свежу потрошњу.
Правила узгоја
У регионима Русије и Украјине, гајење би требало да се обавља уз помоћ садница. Потпуно воће треба ставити у затворени саксије за цвеће или посуду и ставити у топлу, осветљену собу. Дубина садње - 3 цм. Тло се прерано храни органским материјама. Препоручује се употреба хумуса или птичјег измета. Тресет је такође идеалан.
Биљка је најбоље узгајати уместо кромпира
Мексички краставац се сади на отворено тло почетком маја. Дозвољено је онима који живе у топлој регији да се сади у априлу. Семе се такође сади у отворено тло. За то се семе поставља на удаљености 100 цм једна од друге. За 1 квадрат. м треба да садржи највише 1 биљка. Семе је потопљено у земљу широком страном према доле. Дубина се мери на бајонету лопате. Односно, семе мора бити уроњено у отвор за 1 бајонет.
Узгој се врши на местима где се налази дренажа тла, јер вишак влаге негативно утиче на биљку. Најбоље је узгајати мексичке краставце у баштенским креветима на којима је раније био смештен кромпир или лук. Тамо где је буква раније узгајана, Цхајоте се не сади, иначе се показатељи приноса смањују.
Нега
Мејонски краставци цхаиоте немају посебне захтеве за негу. Све активности су стандардне и погодне чак и за почетнике у области пољопривреде. Важно је правовремено хранити тло. У ове сврхе ставља се 100 г минералних сложених ђубрива или 100 г хумуса у сваки бунар. Биљка је висока, па су постављени реквизити који држе стабљику.
- Подручја за садњу треба бити добро осветљена сунцем.
- Препоручује се коришћење посебних заклона од јаких налета ветра који могу уништити усев.
- Залијевање се обавља сваких 10 дана топлом водом. То омогућава бољем формирању коријенског система.
Болести и паразити
Нема података каквим је болестима и паразитима изложен мексички краставац Цхаиоте. Као превентиву можете користити народне рецепте без употребе инсектицида. Да бисте се заштитили од пепеласте плијесни или флека, прилагодите залијевање и прозрачивање садница. Можете се заштитити од колорадског буба или цријева сакупљајући инсекте рукама.
Раствор мангана или раствор сапуна помоћи ће код лисних ушију или белих мува. Сваки грм се третира њиме. Интервал обраде је 10-12 дана.
Рецепти
Мексички краставци се конзумирају у било којем облику. Често се салата припрема од мексичких крајота од хајота: краставац се трља на крупној рерни, а затим му се додаје и биље. По жељи можете додати јаје и жељену количину зачина. Јело је зачињено маслиновим или сунцокретовим уљем.
Како узгајати цхаиоте (техника гајења за мексички краставац)
Брига за краставце из мексичке паприке или хајота, гајење, репродукција #вк
Цхаиоте се често пуни. Да бисте то учинили, поврће је исечено на 2 дела, семе се уклања из њега, након чега се пулпа уклања и одлежава заједно са осталим поврћем. Садржај умутите у блендеру и распоредите на кору краставца. Затим се калупи ставе у рерну и пеку до златно смеђе боје.
Мексички краставац Цхаиоте садржи велику количину витамина и других хранљивих материја, многи га користе свеже. Нарочито је важно обратити пажњу на ову културу за оне који једу правилно и прате своју тежину.
Закључак
Узгој мексичког краставца нешто је теже од обичног поврћа, али труд који уложите награђује се већом жетвом.