Јошта је хибридна култура која је постала популарна због своје издржљивости и непретенциозности. Ова биљка се ретко разболи и расте у густим живицама. Научићемо о свим карактеристикама овог хибрида, како га садити и размножавати.
Иосхта
Иосхта нема трње
Иосхта је незахвална за негу
Историја изгледа хибрида
Почетком 20. века ентузијастични узгајивачи замишљали су идеју да прекрижу црну рибизлу и огроздом како би добили хибрид који је позајмио најбоље квалитете од својих предака.
Очекиваће да узгајивачи добију усев:
- без трња;
- висок принос;
- с витаминским бобицама;
- отпоран на фротирске и бубрежне гриње.
Узгајивачи неколико земаља покушали су да створе хибрид - Немачка, САД, Мађарска, Шведска. У Русији је овај посао обављао ИВ Мичурин. Али сви покушаји завршили су неуспехом - хибриди су или умрли или су били бесплодни.
Резултат је постигнут тек 1970. године, када су генетски инжењеринг, зрачење и хемикалије почели да се користе у оплемењивању. Творац хибрида био је немачки узгајивач Рудолф Бауер.
Његово име је иосхта, хибрид је добијен додавањем првих слова речи Јоханнисбеере и Стацхелбеере, што у преводу са немачког значи рибиз и космуља.
Јошта је хибрид који се добија крижањем следећих култура:
- Црна рибизла;
- шири крумпир;
- обична коприва.
Опис културе
Јошта је значајно надмашила своје претке по величини. Из далека, грм више личи на рибизлу - због тамних бобица. Али након детаљнијег прегледа, испоставило се да хибрид има доста разлике од оба претка.
Изглед
Главна карактеристика јосте је густ и висок грм са широком крошњом, то омогућава биљци да се користи за стварање живих живица.
Како изгледа грм:
- висина - до 2,5 м;
- број грана - до 20 комада;
- корени су снажни и достижу дубину од 35-40 цм;
- цветови - петокраки, јарко жути или бордо (боја зависи од сорте);
- лишће је велико, сјајно;
- пупољци су сакупљени у цвасти, који су густим крпама гранати;
- плодови се скупљају у гроздовима, сваки са 4-6 плодова.
Иосхта има мало грана, тако да их не треба одсећи стално, за разлику од многих других вртних грмља. Цватња траје 14-18 дана, тада се појављују бобице.
Бобице
Јошта почиње да уноси плод у другој години живота, а максимално плодно постиже за 3-4 године. Прве бобице се беру у јулу, а пуна берба почиње крајем јула или почетком августа.
Просечан принос јосте је 4-6 кг по грму. Али постоје сорте које дају 10-12 кг. Јагоде Иосхта сигурно су причвршћене на петељке. Плодови имају прилично пријатну арому, нејасно подсећају на рибизлу, унутра се налазе ситне семенке.
Карактеристике воћа:
- тежина - 4-6 г;
- облик - издужени, овални или округли;
- кожа је густа, сјајна, црна и љубичаста;
- укус је сладак, са аромом мушкатног орашчића.
Предности и мане
Хибрид који су узгајали Немци није био тако добар као о узгајивачима који су желели да добију савршен усев. Иосхта, поред својих предности, има и низ недостатака.
Јоша садржи мање витамина Ц од рибизле, али 2-4 пута више од космуља - око 1000 мг на 100 г бобица.
Прос:
- моћни грмови могу послужити као жива ограда - густа и не захтијева посебну његу, укључујући посебну обрезивање;
- једноставност брања бобица због недостатка трња;
- отпорност на болести и штеточине;
- слатки укус воћа са благом киселошћу;
- воће које се распада и преноси се;
- брзо прилагођавање окружењу;
- незахтевна нега;
- зреле бобице и даље се залепе за гране и не падају на земљу.
Минуси:
- низак принос (упола мањи од коприве);
- генетски модификовани производ - за многе вртларе овај фактор је важан;
- грму је потребан значајан простор за раст;
- односи се на делимично опрашене биљке.
Јошта: корист и штета
Узгајивачи су покушали да створе хибрид, чија је бобица носила корисна својства оба „родитеља“ - рибизлу и кравље. И у одређеној мери су успели.
Плодови Јосте садрже:
- Витамин Ц - повећава имунитет, обнавља ткива, помлађује организам;
- рутина - моћан антиоксиданс који успорава старење и побољшава васкуларну еластичност;
- калијума - нормализује рад мишићно-коштаног система, нервног и васкуларног система, активира активност мозга;
- гвожђе - даје телу енергију;
- јод - нормализује хормонални ниво.
Воће јосте такође садржи пуно бакра, пектина, глукозе, сахарозе, фитонцида и природних киселина.
Корисна својства бобица јосте:
- повећати хемоглобин;
- убрзати метаболичке процесе;
- подстичу стварање колагена (од тога зависи еластичност и чврстина коже);
- нормализује рад гастроинтестиналног тракта;
- спречавају пародонталну болест, бол у костима и зглобовима;
- имају противупално и бактерицидно деловање;
- нормализују крвни притисак;
- промовишу губитак килограма
Јосте могу конзумирати дијабетичари, јер има низак садржај шећера.
Контраиндикације:
- индивидуална нетолеранција и алергијска реакција;
- склоност тромбози;
- чир, гастритис, колитис, Црохнова болест.
Ако је особа алергична на коприве или рибизлу, боље је да не једе јошту.
Популарне сорте
Ако желите да посадите иосхту на сајту, имајте на уму да постоји неколико сорти ове хибридне културе. Приликом одабира узмите у обзир не само карактеристике сорти, већ и сврхе у које је засађен грм.
Популарне сорте јосте:
- Иохини. Висина - 2 м, ширина - 1,5 м. Листови су слични рибизлу, али не миришу. Плодови су слатки, округли, са десертним укусом. Продуктивност - 10 кг по грму.
- Мореау. Сорта добро подноси мраз. Висина - 2,5 м. Врло продуктивна сорта - до 12 кг по грму.
- Рект. Сорта отпорна на мраз, отпорна на бубрежне гриње и болести. Висина - до 1,5 м. Листови су слични коприви. Плодови су црни, округли, тежине 3 г. На једном грму се скупи до 5 кг бобица.
- Цхрома Ова сорта има дебеле гране. Висина - до 2,5 м. Листови коприве. Крома има занимљиву особину - најприје бобице имају арому пасуља, а затим рибизлу.
- ЕМБ. Сорта отпорна на сушу. Висина - 1,7 м, ширина - 1,8 м. Плодови теже 5 г. Има укус као гуске. Могуће оштећење бубрежног гриња.
Значајке садње и узгоја
Да бисте постигли максималан ефекат из узгоја јосте, узмите у обзир све нијансе садње. У складу са њеним склоностима, они одабиру локацију, затим припреме тло и купе здраве саднице.
Избор седишта
Већина сорти Иосхта успешно успева у областима са добро осветљењем, без ветрова и пропуха. Али директна сунчева светлост је контраиндицирана за грм.
Која тла Јоша воли:
- Храњива и крхка, са добром пропустљивошћу ваздуха и влаге. Обогаћен органском материјом и високом количином калијума. Најбоља тла за јошту су црно тло и плодна иловача.
- Култура добро расте на влажним, али не и мочварним тлима. Сувоћа тла доводи до пуцања плодова и сушења изданака, вишак влаге - до труљења коријена.
Није потребна посебна припрема тла за јошту. Али постоје изузеци када је локација обрастала коровом и земља је изузетно неплодна. Препоручује се копање тла и додавање трулог стајског гноја - 15 кг по 1 кв. м.
Неки расадници који продају саднице јосте препоручују не прављење посебних јама за садњу, додавање хумуса и минералних ђубрива током копања у јесен - 1-2 канте органске материје и 1 литар пепела.
Избор младице
Расадник продаје саднице са затвореним и отвореним коријењем. У другом случају могуће је проценити стање коријенског система.
Како одабрати добру садницу:
- Не можете узети узорке са сувим и оплођеним коријењем - ако се такве биљке укоријене, оне ће расти врло споро. Коренов систем мора бити свеж и влажан.
- Проверите кору - покупите је мало, ако је зелена - садница је жива. Висококвалитетни садни материјал има глатку и еластичну кору, ако је згужван, то значи да је садница одавно ископана.
За саднице купљене у јесен обавезно одрежите све лишће. Учините то пажљиво како не бисте оштетили бубреге у синусима. Пре транспорта садница са отвореним коријеном до мјеста садње, умотајте их у влажну крпу и ставите у пластичну кесицу.
Пролећне саднице најбоље је узимати са неотвореним пупољцима. Иосхта у посудама се може садити током вегетације - док је вани топло. Али ако је вруће, млада биљка је засјењена заштитним екраном.
Датуми слетања
Не постоје тачни датуми за искрцавање јоште, јер они зависе од климе у региону и тренутних временских услова. У јужним и средњим географским ширинама искрцавање почиње раније, на северним географским ширинама - касније.
Јошта се сади у отворени терен два пута годишње:
- У пролеће... Пре почетка протока сока. Почиње када температура тла на дубини од 0,5 м достигне +6 ... + 9 ° С. У умереним ширинама овај период се јавља у априлу.
- Јесен. Искрцавање се препоручује у првим недељама септембра.
Припрема јама за садњу
Јаме се припремају 2-3 недеље пре планиране садње садница. То омогућава да се ђубриво добро растопи и апсорбује у тло.
Како припремити јаме за слетање:
- Ископати рупе величине 50к50к50 цм. Оставите на удаљености од 1,5-2 м између суседних бразда ако се култура сади ради плодова, ако је за живицу - 0,5 м.
- Када копате рупу, одложите ископано тло. Горњи плодни слој тла потребан је за покривање коријена.
- Припремите мешавину канте компоста / хумуса, 100 г суперфосфата, 500 мл дрвеног пепела и плодног тла. Темељно измешати.
- Ако је тло песковито, додајте глину у рупу за садњу да бисте добили слој од 2-3 цм. Ако је тло глинасто и тешко, додајте 2,5 литре речног крупног песка, и што је најважније, одцедите га, на пример, од ломљених цигли. Дебљина дренаже - 15 цм.
Слетање
Ако је место припремљено унапред, а време је повољно, пређите на садњу садница у земљу. Али не заборавите да их припремите унапред.
Ако се садница узгаја у контејнеру, ставите је у воду на 10-20 минута. Случајеви без земљане коме - са отвореним системом корена, намочите у води 24 сата, а непосредно пре садње умочите у течну мешавину стајског гноја.
Поступак садње јосте у земљу:
- Испитајте коренски систем садница. Обрежите суво и оштећено корење. Направите попречне пресеке тако да ране буду мање. Покушајте задржати максимални број коријена за усисавање.
- У рупу сипајте 2-3 канте воде.
- Када се вода потпуно апсорбује, ставите садницу у средину јаме и раширите њено корење, ставите уз њу носач.
- Раширите коријен саднице и поставите га тако да коријенска огрлица буде неколико центиметара изнад нивоа земље.
- Завежите иосхта на потпору меком врвицом и напуните рупу плодном земљом добијеном током копања. Лагано збијено тло и поново залијевати.
- Кратите избојке, не остављајући више од 3-4 пупољака.
Ако садња није извршена правилно, остаће празнина између коријена саднице, што ће накнадно узроковати таложење тла. То ће довести до продубљивања коријенске огрлице, може се одупријети и биљка ће умријети.
Правила неге
Њега Јосте није тежак ни за најискусније баштоване. Главне активности су храњење и наводњавање. Периодички се грмови јосте морају отпустити, прскати и обрезивати.
Залијевање
Јошта воли влагу и то јој често постаје недостатак - ако се изда сушно и вруће лето, а наводњавање прекине. Мањак воде доводи до запањујућег раста и развоја.
Како залијевати јошту:
- Пожељно је да је тло стално благо влажно, па у врућим летњим условима биљку заливајте енергично. Тло треба натопити 40 цм.
- Сипајте воду да не падне на грмље. Ископати јаму дубоку 10-15 цм и ширину 20 цм по ободу круга пртљажника, у коју сипате воду.
- Учесталост наводњавања зависи од временских прилика и доступности малча. Норма воде је 30 литара на 1 квадрат. м.
Након залијевања, земља се одбацује чим се мало осуши. Ако је земља поплочана, тада није потребно лабављење.
Топ дрессинг
Јоша може да расте без храњења, посебно ако се користи као жива ограда. Али, ако узгајивач рачуна на добру жетву, усев се храни неколико пута током сезоне.
Како хранити јошту:
- У пролеће, након што се снег отопи, нанесите гнојиво које садржи азот - уреа или нитрат (40-50 г по 1 квадратном метру). Или суперфосфат (30 г) у комбинацији са калијум сулфатом (20 г). Ова гнојива ће обезбедити повећан раст зелене масе.
- Након цветања, око почетка лета, додајте раствор калијум монофосфата - 10-15 г по 1 кв. м. Лето јосхта може добити додатну исхрану од органског малча.
- У јулу храните грмље органском материјом - мурвом или птичјим изметом (1 литра по 1 квадратном метру).
- У јесен, након што су бобице прикупљене, додајте суперфосфат (30 г по 1 квадратном метру) или хумус - (2 канте по 1 квадратном метру).
Како грм расте, доза облачења се лагано мења. Почевши од четврте године живота примењује се више калијевог ђубрива, а мање фосфора.
Загађење
Вртлари често сади рибиз или грмље у близини јоште - ради опрашивања и доброг плодовања. Јошта је делимично самоплодна биљка, тако да принос зависи од присуства биљака за опрашивање.
За јошту, најбољи опрашивачи су представници родитељских облика - разне сорте коприве и црне рибизле.
Обрезивање и обликовање грма
Иосхта не треба обрезивање, али вртлари се ипак морају позабавити овим поступком.
Карактеристике обрезивања:
- У пролеће се врши санитарна обрезивање - уклањају се оштећене, суве и болесне гране. Укратко здраве изданке ако су мало смрзнути. Поступак се спроводи у априлу, пре него што се бубрези отворе.
- Избојци који су досегли 7-8 година су скраћени, остављајући 6-8 пупољака.
- У јесен се врши поновна санитарна обрезивање. То се ради одмах након преласка биљке у стање мировања - у октобру-новембру. Одстрањене гране се уклањају, као и изданци погођени стакленим мољацама - личинке овог лептира грицкају изданке изнутра.
Јосхта која се узгаја за живице шиша се да би се добио жељени облик.
Мулчење
Заклоните тло природним материјалима вртлари називају мулчењем. Захваљујући овој једноставној агротехничкој мери, могуће је истовремено решити неколико проблема.
Професионалне услуге мулчења:
- смањењем испаравања воде смањује се учесталост залијевања;
- раст корова успорава - они расту много спорије под слојем мулчења;
- прегревање корена спречава се ако се користи малч светлог обојења;
- ако је земља помешана органском материјом, тада биљка добија додатну исхрану од свог прегревања.
Муљење се користи не само за време вегетације, већ и за зимовање. Дебели слој малче баца се у тло у близини дебла, спречавајући његово смрзавање, временске неприлике и испирање.
Вртлари користе најразличитије материјале као органски мулцх. Тло је прекривено травом, сеном, сламом, сецканим папиром, пиљевином, сеченим картоном, компостом, коре, дрвеном чипсом или лишћем.
За мулчење се користе и неоргански материјали. Не разградјују се и не служе као додатна исхрана биљака. Али они не привлаче грицкалице, мишеве и друге штеточине.
Примери неорганског мулчења:
- шљунак;
- шљунак;
- песак;
- геотекстил;
- неткани полипропиленски материјали.
Репродукција
Јошта се добро размножава вегетативним методама - дељењем, раслојавањем и резницама. Сваки баштован бира методу која му се чини најповољнијом и најефикаснијом.
По подели
Дивизијом, јосхта се размножава на јесен, и то тек када је пресађена на ново место.
Ред узгоја поделом:
- Копајте грм из земље. Стресите тло са корена.
- Користите маказе за орезивање или оштар нож да бисте посекли грм у комаде. Штавише, свака подела треба да има 1-2 стабљике и добро развијене корене.
- Преко посјекотине поспите дробљени угљен.
- Посадите дијелове расцепљеног грма у припремљене рупе.
Слојеви
Јошта се размножава хоризонталним и вертикалним слојевима. То се ради у пролеће, када се земља добро загреје.
Редослед репродукције слојевима:
- Завијте једногодишњу или двогодишњу грану у земљу у припремљеним браздама (дубина - 10 цм). Осигурајте металним носачима.
- Гране напуните хранљивим земљиштем и врхове прекријте.
- Израсле младице грицкајте неколико пута како расту.
- На јесен одвојите слојеве са матичног грма и пресадите их на стално место.
Резнице
За размножавање јосте користе се зелене или лигнифициране резнице. Потоње се секу септембра са 2 до 4 године старих грана. Дужина сечења је 15-20 цм, број пупова је 5-6 комада. За жетву користите горње, незреле делове изданака.
Редослед размножавања сечнинама:
- Одрежите изданаке. Доњи рез направите под углом од 45 степени, горњи - 1 цм изнад бубрега.
- Посадите резнице у ископану башту. Овде би требало да постоји делимична сенка. Додајте песак или вермикулит глиненим тлима - канту по 1 квадратној површини. м.
- Кут залијепите резнице у тло. Размак између изданака је 10-15 цм. Воду и поспите тресетом / компостом да задржи влагу.
Пазите на засађене резнице - залијевајте, олабавите, уклоните коров. У пролеће резнице почињу нагло да расту. Укоријењене саднице се узгајају и пресађују на стално мјесто.
Припрема за зиму
У регионима са топлим зимама, јошта није заштићена зими - сигурно подноси зимовање, јер има одличну отпорност на мраз. У подручјима са суштим зимама култура мора бити изолована.
Како припремити јошту за зимовање:
- Грмље заливајте обилно након жетве.
- Круг дебла гулити дебелим слојем мулчења (7-8 цм).
- 2-3 недеље пре мраза, грмове грмља прекријте заштитним материјалом који пропушта ваздух (на пример, бурлом или агрофибром).
- Кад падне снег, набирајте гомиле до грмља.
Болести и штеточине
Један од циљева узгоја јосте је висок имунитет на болести и штеточине. Али чак ни овај грм није имун на све болести, посебно када је лоша нега.
Најопасније болести Јосте:
- Антрацноза. Главни симптом болести су црвене и беле флеке на лишћу. Третман - третман Бордеаук течношћу.
- Пепелница. Обично погађа слабе грмље. Лечи се Фитоспорином.
- Терри. Ову болест изазива вирус. Не зацељује и манифестује се временом - у року од 4-5 година.
- Мозаик Листови су прекривени жутим и браон мрљама. Грм се осуши и умире. Вирусна болест се не лечи.
- Руст. На листовима се формирају рђасте мрље. Погођени грмови се суше, лишће пада са њих. Лече се Фитоспорином.
Већина болести се може спречити превентивним прскањем. Грмове препоручујемо обрађивати у рано пролеће - пре него што пупољци процветају, а у јесен - након пада лишћа.
Средства за превентивно прскање:
- уреа - 70 г на 1 литар воде;
- Бордеаук течност - 1% раствор;
- бакар сулфат - 10 г на 1 литар.
Штетници који утичу на јошту:
- Бубрежни гриња. Ово је најопаснији штеточина, носи вирусне болести. Надувани бубрези се отимају и сагоревају - у њима седе крпељи.
- Апхид. Инсекти усисавају сок из лишћа. Увијају се, гране се слабо развијају. Грмље се прска Фитоспорином.
Берба и транспорт
Бобице сазријевају постепено, али њихова масовна берба почиње средином јула, када плодови достигну биолошку зрелост. Бере се по сувом времену. Најбоље време за бербу бобица је јутро или вече. Бобице се сакупљају у пластичној или дрвеној амбалажи.
Плодови Јосте, густе коже, нису склони пуцању, добро подносе транспорт. Не гуше се, не пуштају сок и не губе презентацију. Главна ствар је да не ставите превелики слој бобица у контејнер, довољно је 15 цм.
Карактеристике употребе и складиштења јоште:
- Бобице се једу свјеже и прерадјене. Користе се за припрему џема, џемова, компота и других препарата.
- Да би бобице биле свеже, користи се замрзавање. Оптимална температура складиштења је минус 16 ° С. У таквим условима бобице се чувају око годину дана.
Хибрид рибизле и коприве је контроверзан. Неки баштовани говоре о њему са одушевљењем, други верују да је јошта инфериорна родитељским облицима - њиховом укусу, мирису, изгледу. У сваком случају, ова издржљива биљка заслужује помну пажњу наших баштована и љетних становника.
Аутор публикације
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1