Кинески краставци су у сваком погледу супериорнији од обичних. Изузетно су дугачки, никад немају укус горак, и што је најважније, уроде плодом до мраза. Научићемо како садити и узгајати кинеске чудотворне краставце - даље.
Шта је кинески краставац?
Кинески краставци су по изгледу врло слични обичним. Неискусном баштованки је тешко пронаћи разлику између уобичајене баштенске културе и чудотворног краставца. Кинески краставци нису сорта, већ читава сорта краставаца - травната годишњакиња из породице бундева.
Кинески краставци се разликују од обичних краставаца по величини, укусу и биолошким карактеристикама. Ову културу бирају активни вртлари-експерименти, који радо узгајају необично поврће.
Историја изгледа
Домовина кинеских краставаца је Кина. Краставци, као култура, имају историју преко 6.000 година. А ова подврста појавила се недавно. Узгајана је у Кини, а врло брзо су се необични краставци проширили по свету.
Сваке године узгајивачи развијају нове сорте које се међусобно разликују у биолошким нијансама, али имају заједничке агротехничке карактеристике.
Детаљан опис
Главна разлика између кинеских краставаца је дуго, бодљикаво воће, достижући дужину од 80-90 цм. Остале карактеристике културе:
- Бусх. Биљка личи на лиану, на сваком слоју се формирају 3-4 плода. Грмље је моћно, са дебелим стабљикама и великим лишћем;
- Воће. Пречник није већи од 7-8 цм, просечна дужина је 50-80 цм, унутар плодова нема празнина. Боја коже - тамно зелена, бубуљица површина. Сјеменке су мале, неразвијене, мекане, не грубе док плод расте;
- Цвеце. Углавном су женске, окупљене у снопове од неколико комада. На биљци има пуно јајника.
Искусни баштовани саветују да за салате користите плодове кинеских краставаца са светлим шиљцима и са тамним шиљцима.
Спецификације
Биљка је непретенциозна, расте на било ком тлу, без захтева посебних услова узгоја. Може расти и на сунцу и у сенци - осветљење не утиче нарочито на принос. 3-4 биљке су довољне да породици доставе плодове кинеских краставаца.
Главне агротехничке карактеристике:
Спецификације | Опис |
Принос | 9-10 кг по грму, максимално 30-40 кг |
Отпорност на болест | висока (отпорна на велике болести краставаца) |
Толеранција на сушу | Висока (практично не утиче на принос, подноси температуре до + 40 ° Ц) |
Метода узгоја | напољу и у пластеницима |
Укус | слаткаст (љуштење нема горчине у укусу; каша је чврста, хрскава, не груба, не садржи празнине) |
Мирис | личи на диње или лубеницу |
Сазревање | рана зрелост културе (плодови се појављују 35-40 дана након клијања) |
Фруитинг | дугачка (последњи плодови се уклањају пре мраза) |
Тржишно стање | одличан (чак и прерасли плодови су густи и привлачни, не пожуте и немају крута, тврда семена, попут обичних зрелих краставаца) |
Које су сорте?
Скоро сви кинески краставци су хибриди. Раније су семенке увозиле из Кине. Није било домаћих сорти или нису одговарале општим карактеристикама подврсте. Данас је већина сорти кинеског краставца на тржишту још увек из Кине. Размотримо најпопуларније.
Отпоран на ватру
Хибрид у сезони. Од клијања до првих плодова - 48-54 дана. Биљке су разгранате, жилаве, добро лиснате. Воће до мраза. Добро се плете на мрежама и решеткама. Продуктивност - 15-20 кг по грму. Тежина плода - 100-120 г, дужина - 35-55 цм. Земља селекције - Русија.
Плод је цилиндричног облика, са великим приштићима. На крају је задебљање. Кожа је танка, тамнозелене боје, на врху плода с кратким бјелкастим пругама. Окус пулпе је сладак, њежан, ароматичан, хрскав.
Семе је меко, неразвијено. Хибрид је отпоран на сушу, подноси врућину, доноси плод на високим температурама. Отпоран на болести. Воће се чува у фрижидеру до 7 дана, једе се свеже или слано.
Фарма
Хибрид са просечним периодом зрења. Плодови се појављују 48-54 дана након клијања. Биљка је моћна, коврџава. Отпоран и отпоран на све изазове околине. Продуктивност - до 35 кг по грму. Тежина - 250-300 г, дужина - 35-40 цм. Земља избора - Кина.
Плодови су глатке, тамнозелене боје. Целулоза са њежним, слаткастим мирисом. Плодови су слатки, хрскави, нема горчине и празнина. Једите свеже, конзервиране и сољене, исечене на кришке.
За преглед врећица кинеског краставца на отвореном, погледајте видео испод:
Када се узгаја у пластеницима, принос кинеског краставца значајно се повећава.
Цар
Рано зрео хибрид. Сазрева за 42-45 дана. Дужина стабљика достиже 3,5 м. Продуктивност - 25-30 кг по грму. Тежина - 400-550 г, дужина -40-50 цм. Отпоран на болести краставаца - пепелницу, итд.
Плодови су дуги, тамнозелени, са сјајном кожом. Окус је благо воденаст, арома пријатна.
Вицкер
Касна сорта зрења. Сазрева за 65-70 дана. Плодови Плетистои су много мањи од осталих сорти. Загађење је унакрсно опрашивање, за разлику од већине кинеских краставаца, треба му рад инсеката. Пењање се узгаја на отвореним креветима. Продуктивност - 20-25 кг по грму. Тежина - 100-140 г, дужина –10-15 цм.
Плодови су ситни, кожица има воштани премаз, танка је, слаткаст. Разликује се у добром превозу. Отпоран је на болести, добро подноси хладноћу. Намена је универзална.
Отпорно на хладноћу
То је хибрид Ф1 средњег времена зрења. Од тренутка клијања до првих плодова - 50-55 дана. Биљке су снажне и живахне. Свестран - погодан за стакленике, стакленике и отворени терен. За њих су потребни завоји на таписеријама.
Отпорно на хладноћу и сушу, практично се не разболи од пепелнице, фусаријума и пероноспорозе. Продуктивност - 20-30 кг по грму. Тежина плода - 135-155 г, дужина - 55-65 цм. Земља селекције - Русија.
Плодови су цилиндрични, често закривљени, с тврдим приштићима и кратким грлом. Дужина - 30-50 цм. Боја плода је тамно зелена, танка, с сјајем и густом пубесценце. Трње је лагано. Каша одговара свим карактеристикама кинеских краставаца - сочна, слатка, мирисна, горчина је потпуно одсутна. Можете јести свеже и соли.
Ако касните са бербом зрелих плодова, они ће прерасти - каша ће постати укусна.
Кинеске змије
Рана сорта зрења. Нема потребе за опрашивањем. Продуктивност - 8-9 кг по 1 квадратном. м. Уз добру његу - до 30 кг по 1 кв. Тежина - 350-400 г, дужина -50-80 цм, Максимални пречник - 7 цм. За једну велику здјелу салате довољан је један краставац.
Плодови су сочни, с танком кожом. Расте врло брзо. Може се конзервирати, солити, јести свеже. Отпоран на пепелницу и уобичајени мозаик. Може расти у сенци, лако подноси високе температуре.
Кинеско чудо
Касна сорта кинеског узгоја. Термин сазревања - 65-70 дана. Тежина - 500-650 г, дужина -40-65 цм.
Висина биљке - до 4,5 м, плодна до мраза. Плодови су сочни, густи, кожа бубњива, није горка. Јести свеже. Можете сачувати, али увек на дан жетве.
Преглед краставаца "кинеско чудо" погледајте у видеу испод:
Алигатор
Рано зрео хибрид Ф1 кинеске селекције. Период зрења - 45-50 дана. Продуктивност - 14-16 кг по 1 кв. Тежина - 300 г, дужина -35-40 цм. Плодови до средине јесени. Потребно је опрашивање инсеката.
Грмље је живахно, гране су везане за решетке. На једном грму расте 6-8 плодова. Краставци великих краставаца - кожа је слична кожи алигатора. Плодови се једу свјежи, користе се за бербу.
Гене бр
Средње касни пчелињи хибрид. Избор је кинески. Дужина плода -30-40 цм. Краставци су густи, садрже доста суве материје. Главна предност је повећана отпорност на гљивичне болести.
Плодови су дугачки, благо ребрасти, цилиндрични. Узгаја семе и саднице. Воће је укусно свеже - у салатама и конзервирано.
Упоредна табела са дугоплодним сортама:
Разноликост | Продуктивност, кг по 1 кв. м. | Дужина плода, цм |
Кинеске краставце | 30 | 30-90 |
Данила Ф1 | 15 | 10-15 |
Купид Ф1 | 30-50 | 12-15 |
Херман Ф1 | 25 | 10-11 |
Престиге Ф1 | 28 | 9-12 |
Где се препоручује узгој усева?
Кинески краставци имају тенденцију да вертикално расту. Биљке се могу натапати уз носаче, како на отвореном терену тако и у пластеницима - главна ствар је створити одговарајуће услове за њих. Да бисте добили рану жетву, препоручује се узгајање стакленика. Вертикалним ткањем плодови расту дуго и равномерно.
Због промена временских услова, кише, дневне врућине и ноћне хладноће, принос опада, јер негативни фактори утичу на цветање, формирање јајника.
На југу се на отвореном терену могу узгајати кинески краставци. Ако их вежете за решетке, онда ће нарасти дуги и уједначени краставци. Ову културу се топло препоручује везати, ако трепавице леже на тлу, онда се повећава ризик од болести, а плодови расту криво - међутим, то не утиче на укус кинеских краставаца.
Предности и мане
Предности кинеских краставаца:
- висока и стабилна продуктивност;
- дуготрајно плодовање;
- отпорност на "краставца" болести и паразите;
- самопражњење;
- одличне карактеристике производа;
- могућност узгоја у условима хлада;
- издржати мраз без угрожавања приноса;
- компактан - заузима мало простора;
- прецоцити.
Минуси:
- лоша очуваност;
- само су неке сорте погодне за сољење;
- без подвезица краставци расту неравномјерно, кукасто.
Карактеристике слетања
Кинески краставци засађени семенкама или садницама. На југу је дозвољено садити семе без филма, а у свим осталим регионима препоручљиво је гајење у пластеницима.
Место је изабрано заштићено од ветрова, равно или са благим нагибом на јужној страни. Конструкцију или површину стакленика требало би добро осветити сунце. Сенчење је прихватљиво када се гаји на отвореном. Влажна и глинаста тла нису погодна за ову културу.
Како припремити садни материјал?
Кување семенки:
- Калибрирамо. Семе се стави у воду. Након чекања пола сата, плутајуће семенке се уклањају.
- Једканица Инфекција се често смешта на семенке. Потопљени су у тамно љубичасти раствор калијум перманганата у трајању од 0,5-1 сата.
- Лечимо га стимулансом. Семе може да издржи 10-12 сати у стимулатору. Епин ће. 4 капи лека се разблаже у 100 мл. Такође можете да уроните семенке у натријум хумате на 2-3 сата. За 1 литар - 0,5 г хумата.
- Клијамо. Навлажена крпа се поставља на тањир, семе се ставља на њу, а на друго се поставља крпица.
Раст траје 25-26 дана. Да бисте засадили краставце почетком маја, семе посејте 15. априла. Више о томе како и када посадити краставце за саднице прочитајте овде.
Узгој садница:
- Изаберите посуде одговарајуће величине. Чаша се напуни мешавином земље:
- тресет - 6 делова;
- песак - 1 део;
- пиљевина листопадних стабала - 1 део;
- хумус - 2 дела.
- Свака чаша садржи једно семе. Раскид - 0,5-1 цм. Клице се појављују 3-5 дана.
Припрема тла
Под јесенским копањем додаје се хумус, пиљевина и црна земља (1: 1: 2). Тло у пластеницима је двослојно. На дну се налази стајски гној, слама и лишће, а затим хумус. Препоручени састав:
- земљано тло - 2 дела;
- тресет - 3 дела;
- компост или хумус - 3 дела.
За 10 кг мешавине земље додаје се 15 г суперфосфата и 250 г пепела. Азот се не додаје у фази припреме, довољно је у хумусу.
Слетање
Саднице се сади у пластеницима или на отвореном терену. У последњем случају, искрцај се врши у периоду када нема опасности од повратка мраза. Одабир се врши када се појави четврти лист.
Како посадити:
- Зависно од сорте, размаци редова се праве од 50 до 90 цм. Ако биљка даје неколико бочних грана, интервал између суседних грмова је 25-30 цм.
- Залијте саднице дан пре садње - да бисте лакше извадили грудице тла.
- Припремите рупе на креветима, њихова величина треба бити мало већа од чаша испод садница.
- У рупе сипајте мало загрејани раствор калијум перманганата - да бисте дезинфиковали земљу, а затим у рупе сипали обичну воду.
- Извадите биљке, покушавајући да не уништите земљани квржице, како не бисте оштетили коријенски систем.
- Поставите биљку тако да јој је коријенска огрлица за 1-2 цм виша од нивоа тла.
У отворени терен саднице се сади на температури од + 20 ° Ц. Иако су кинески краставци и отпорни на хладноћу, али ниске температуре негативно утичу на њихов раст и развој.
Сјетва семеном у земљу
Лакше је посадити кинеске краставце као семенке у отвореној земљи - ова метода се практикује на југу на + 13-15 ° Ц.
Суптилности сјетве:
- Интервал између јама је 5 цм. Размак између редова је 50 цм. У сваку рупу се постављају 3 сјемена.
- Дубина садње - 3-4 цм, не више.
- Када се појаве младице, пукну. Размак између суседних садница треба да буде 10 цм.
- По други пут биљке пропадају када се на њима појави неколико истинских лишћа. 25-30 цм остављено је између суседних грмља.
Тањи саднице морају се сећи или откинути, извлачењем може оштетити корење биљака које су остављене за раст.
Функције неге
Брига за кинеске краставце готово је иста као и за обичне краставце. Ова култура има веома дугачку стабљику и мало је бочних изданака. Због тога се сади с већом учесталошћу него обично и морају се везати.
Брига за кинеске краставце укључује:
- редовно залијевање;
- плитко лабављење;
- корење;
- везање трепавица;
- топ дрессинг.
Залијевање и храњење
У затвореном терену краставце се залијева 2 пута седмично, на отвореном - узимајући у обзир падавине. Препоручује се свакодневно прскање биљака топлом водом. Стопа залијевања за младе биљке износи 0,5 литара, за одрасле - 1-1,5 литара. Залијте краставце само топлом водом.
На отвореном терену, ако се гнојиво примени на јесен, краставце нећете морати хранити. У стакленицима се култура храни два пута:
- 2 недеље након садње, када почне цветање;
- током плодовања.
Да бисте повећали принос, препоручује се прскање биљака раствором урее. Такође користе посебну мешавину ђубрива која благотворно утиче на развој биљке:
- Узимају се борна киселина (1 г), калијум перманганат (1 г), гвожђе сулфат (1 г), бакар сулфат (3 г), уреа (100 г).
- Уреа је растворена у води, киселина је одвојено разблажена, мешана, а затим је додат витриол са калијум перманганатом.
- Садња се прска сваких пола месеца, краставци се могу убрати 2 дана након прскања.
На отвореном терену краставци се хране на следећи начин:
- Када биљка има 5 листова - инфузију муллеина, узима се 1 литра за 10 литара воде.
- Пилећи измет се уводи након 2 недеље. На канти воде - 700 г легла.
- Током цветања залијева се раствором пепела - чашом 10 литара воде.
- Кад се плод заврши, поново га залијемо пилећим изметом. Или можете применити сложено ђубриво.
Лабављење и мулчење
Корени краставаца налазе се врло близу површине, тако да би растресање требало бити плитко - до 5 цм. Да би се тло не пукло и да влага спорије испари, користи се једноставна, али ефикасна агрономска техника - муљање.
Тло се може посипати тресетом, млевеном биљном мешавином, пиљевином. Захваљујући мулцху, кисеоник боље продире у тло, спречавајући га да се сабије.
Формирање осипа
Док биљка расте, вртлар поставља отворе за ткање на отвореном пољу. То могу бити решетке, мрежасте или само затегнуте ужад. У пластеницима су ограничени на вертикални носач, за који је везана централна стабљика. Бочни изданци се одвајају од централне стабљике. Одбројавајући пет грана од корена, исеците их.
Болести и штеточине
Култура се прска фунгицидима у профилактичке сврхе. Најчешће болести су пепеласта плеса и антрацноза, штеточине су Путинова крпељ и диње од диње.
Мјере за контролу болести и штеточина кинеских краставаца:
Болести / штеточине | Знакови пораза | Како се борити? |
Пепелница | На унутрашњој страни лишћа појављује се бјелкасти цват. Затим иде према споља. Листови потамне, плодови постају изобличени и без укуса. | У канти воде се разблажи 20 г Окицхома. Бризгајте биљке увече сваке 2 недеље. Такође се користи колоидни сумпор. |
Антрацноза | На стабљицама се налазе издужене, депресивне браон мрље. Плодови су покварени. | Прскано бакар-оксихлоридом или Окихом - 20 г на 10 литара. Поновна обрада након 10 дана. |
Апхид | Мали инсекти исисавају сокове из свих земаљских делова биљке. Плодовање престаје. | Прскајте Фитовермом - 4-6 мл по канти воде. Поновљено прскање - после 2 недеље. |
Мере за спречавање болести и штеточина:
- Одржавање минималне удаљености између биљака.
- Превенција стагнације воде у тлу.
- Потребна употреба мулча - спречава појаву корова.
- Болесни бичеви се одмах уклањају и уништавају. А ако је болест неизлечива - на пример, мозаик, тада исцепљају читаву биљку.
- Краставци се третирају инфузијом белог лука и љуском лука.
Гарденерс ревиевс
Тамара О., 57 година, баштован аматер, териториј Краснодар. Кинески краставци саветовали у продавници - обећали су да ће им се свидети. Чудно је што нису лагали. Садите их у јулу, после недељу дана је 80% усева засјало. Љети је овдје врло вруће - до 40 степени у хладу, тако да је отпорност на топлоту сорте врло корисна. Обични краставци нестају, суше се и суше, али најмање кинески. Краставци нарасту до 45 цм, мало је семенки.
Вениамин И., 66 година, летњи становник, Владимир регија Садим кинеске краставце са садницама. Семе слабо успева у земљи. Уврнем трепавице када нарасту до решетки. Сорта се готово не разгранива на стране, тако да се могу чврсто садити. Окус је одличан и никад не има горкаст окус, чак ни када је вани јако вруће.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Кинески краставци активно истискују традиционално поврће. Њихова непретенциозност, издржљивост и продуктивност у комбинацији са одличним укусом не остављају равнодушним наше баштоване. Ова култура је корисна и корисна, заузима само неколико квадратних метара, може нахранити своје власнике до самог мраза.
Аутор публикације
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1