Пилићи краљевске птице, популарно познате и као заморци, ретко се држе у домаћинствима, јер многи верују да су им потребни посебни услови задржавања и посебно храњење. Неки су чак сигурни да је потребно пилиће нахранити ананасима. Међутим, њихова исхрана се не разликује нарочито од обичних пилића, као ни од услова задржавања, као што се може видети касније.
Каква је то птица?
Краљева птица је прилично егзотична индивидуа, која је својеврсна мешавина пуретине и пилетине. Има овално и издужено труп, кратак врат, малу и лагану главу, на којој су специфични израстаји, због чега птица личи на ћурку.
Родним местом замораца сматрају се Африка и Мадагаскар, где још увек живе њихове дивље врсте. Прво су доведени у древну Грчку у древна времена, где је започело њихово припитомљавање. Поред тога, историчари су пронашли документе португалских путника, који потврђују да су заморчићи поново уведени у Европу у 15. веку, што је допринело њиховој активнијој дистрибуцији.
Данас се заморци узгајају код куће, јер се цене за високу продуктивност: одрасле женке теже у просеку 2 кг, а мужјаци 3 кг. Што се тиче производње јаја, просечна је - током године једна женка може положити 120 јаја.
Посебно треба напоменути да представници ове пасмине не захтевају посебне услове задржавања и могу се узгајати у било којим климатским условима, јер су једине од свих врста птица које могу да издрже температуре од -55 ° Ц. Поред тога, заморци се одликују јаким имунитетом и нису подложни многим обољењима која пријете пилићима и препелицама.
Пилићи гвинеје неће постати проблем за кокоши или препелице, пошто су пријатељски расположени, имају пријатан карактер и не освајају своју територију. Уз то, пољопривредници не могу бринути за своје усјеве, јер за разлику од кокоши, заморчићи неће пецкати бобице и копати у креветима.
Зашто вриједи набавити пилеће заморче?
Садржај пилића заморки омогућиће вам да добијете укусно месо које садржи 95 аминокиселина, због чега се сматра посебно корисним за труднице и људе са ослабљеним имунолошким системом. За разлику од пилетине, укус је дивљачи - фазана или јеребица. С тим у вези, главни купци краљевске птице су разни ресторани који послужују јела с месом заморчића као дивљач.
Посебно се истичу јаја заморца која су кориснија не само за пилетину, већ и за препелице. Хипоалергени су и вреднују се због следећих карактеристика:
- садрже велику количину суве материје, витамине, аминокиселине и елементе у траговима;
- богата протеинима (12,8 г на 100 г производа), која има бактерицидно дејство и део је препарата за очи, од болести гастроинтестиналног тракта;
- садрже лизоцим - природни антибактеријски ензим који уништава ћелијске зидове микроорганизама;
- имају густу шкољку са минималним бројем пора;
- остају употребљиви током 6 месеци када се чувају у фрижидеру;
- ретко изазивају алергијску реакцију и изазивају инфекцију салмонелом.
Упркос свим предностима јаја заморца, њихова конзумација је прилично ограничена, због ниске преваленције ове птице у домаћим и индустријским фармама.
Вриједно је напоменути да је узгој заморчића производња без отпада, јер се чак и њихово перје може реализовати у природном или обојеном облику. Мјесто продаје су продавнице накитних додатака. Чињеница је да су перје заморца за разлику од пилетине, патке или гуске врло лијепе, па се користе у производњи минђуша, привјесака, амајлија и другог накита. Наравно, могу се ставити и у производњу ћебади и других производа од перја.
Куповина младих животиња
Узгој заморчића започиње откупом младих животиња. Ово питање захтева компетентан приступ - од избора пасмине до способности тачног одређивања пола кокошика.
Популарни представници
Одлучили сте да набавите пилиће краљевске птице, требало би да се упознате са њеним различитим представницима, који се разликују у телесној маси и производњи јаја. Генерално, постоји више од 20 раса које у просеку теже 1,8 кг и доносе до 130 јаја годишње. Најчешће птице на нашим географским ширинама могу се наћи у наставку:
Парода | Телесна тежина (кг) | Производња јаја (комада по сезони) | Јајна маса (г) | |
Жене | Мушки | |||
Спецклед греи | 1,7 | 1,6 | 85-90 | 45 |
Сибирска бела | 1,9-2 | 1,6-1,8 | 100-110 | 40-45 |
Загорск с бијелим грудима | 1,8-1,9 | 1,7-1,8 | 120-140 | до 50 |
Крем | 1,6 | 1,7 | до 90 | 40-45 |
Плави | 1,5-1,6 | 1,4-1,5 | 80-100 | 40-45 |
Место и време куповине
Кокоши можете купити у специјализованим перадарским фармама. Да бисте осигурали да порекло, здравствено стање и продуктивност заморчића, приликом куповине треба пажљиво прочитати ветеринарску потврду која мора садржавати све податке о птици која се купује.
Искусни пољопривредници препоручују куповину пилића у пролеће - почетком априла и средином маја. Пилиће је најбоље одабрати у доби од 24 године, јер ће током тог периода ове плашне птице превозити на ново место боравка мање болно за себе. Ако се купују старији пилићи, тада ће током њиховог транспорта бити потребно користити посебне контејнере. Ако је превоз дуг, такође се исплати водити рачуна о храни и води.
Ако узгајивач планира узгој птица током цијеле године, тада морате купити најмање 30 јединки како бисте могли исправно сортирати птицу у будућности и одабрати највеће заморчеце за даљњи узгој.
Процена пилића и утврђивање њиховог пола
Одабиром пилића чија је старост 1 дан треба обратити пажњу на њихов изглед и понашање:
- пахуљица, која током овог периода замењује будуће перје, глатка и мека;
- крила чврсто притиснута уз тело;
- стражњица и крила су чиста;
- трбушчић запетљан;
- шапе су снажне, па се пилићи самоувјерено крећу и стоје на ногама;
- пилићи су покретни и живахни да реагују на звукове.
Да бисте препознали спол пилетине, треба обратити пажњу на следеће параметре:
- Величина и боја израста преко кљуна. Код мужјака је прилично изражен и црвене је боје, а код женки је једва примјетљив и обојен је у блиједо ружичасту.
- Структура главе и кљуна. У женки је кљун мали и грациозан, а главу држе равно. Код мужјака је кљун дебљи и масивнији, са добро уочљивим растом и закривљеним гребеном. Њихова глава на дугом врату увек је испружена напред.
- Минђуше. У женки су меке и мале, а у мужјака су меснате и велике. Вреди напоменути да током година заморци такође расту велике минђуше.
- Држање. Цесари, попут пијетла, истичу се у положају чопора. Када ходају, важно је подићи реп и главу, али женке се понашају скромније.
- Понашање. Мужјаци често пукну из било којег разлога, али женке су мирније и само вичу „оох“.
Оплемењивач ће у свом видеу испод рећи о својим методама разликовања женке од мужјака од заморца:
Искусни узгајивачи како би одредили спол појединца препоручују пажљиво узимање пилића и лагано отворите његов грез. Ако постоји мали туберцле, онда је то мужјак.
Пилећи услови
Ако не поштујете исправне услове затвора и не пружите људима одговарајућу негу, чак ни здрава пилетина неће моћи прерасти у пунокрвну пегатку. Шта је потребно учинити да би се створили потребни услови за складан раст и развој птице, сазнаћемо даље.
Место за узгој
Пилићима је потребна чиста, сува и гријана соба. Да би им обезбедили такве услове, пољопривредници вежбају два начина да их узгајају:
- На дубоком леглу. У верзији „легла“, соба би требало да буде подељена у одељења користећи високе металне мреже како кокоши не би прелетеле једна другу. Ћелије у мрежи требају бити малене како младима раст не би сломио ноге. За подну облогу морате користити дебели слој природних материјала - пиљевине, тресета или сламе. Оптимална висина таквог слоја је око 10 цм. Легла се често мења, јер су пилићи изузетно активни и покретни, што доприноси прашњавости просторије.
У зимској сезони легло се не може мењати, али ће га требати очистити и допунити новим слојем да би се повећала топлотна компонента.
- У кавезу. Садржај заморчића у кавезу врши се по принципу пилетине, а ова је опција прихватљивија за пилиће. Наравно, много пажње треба посветити избору ћелија. То би требало бити дрвена или метална мрежа. Пилићи стари до 20 дана морају се држати у кавезима чије димензије не прелазе 10 мм. Велике празнине су неприхватљиве, у противном пилићи могу да заглаве у њих и трпе. Као легло за ћелију можете користити струготину или мехуриће.
Без обзира на то где су пилићи узгајани - у одсецима или кавезима, број јединки на 1 квадрат. м не би требало да пређе 20 циљева.
Избор инвентара
Без обзира на то гдје се чувају, пилићи би требали имати несметан приступ хранилиштима и питама. Приликом одабира инвентара треба узети у обзир да он мора испуњавати следеће захтеве:
- има стране тако да се садржај посуђа не испуцава када дува ветар, активност пилића је близу јела итд.
- имати поклопац који се може користити за покривање резервоара у снежним и слабим временима;
- имати такав дизајн да велики појединци нису могли доћи до хране и воде;
- постављен најмање 1,5 м изнад земље како би се храна заштитила од глодара.
Оптимална величина резервоара зависи од броја глава: што је већа површина хранилице и посуда за пиће, већи је број пилића које можете хранити и пити.
Посуђе ставите на јужну страну тако да његов садржај увек буде на оптималној температури.
Температура и влага
У просторији у којој се држе пилићи температура не би требало да буде мања од 14 ° Ц. У овом случају, температурни режим се мора подесити у зависности од старости пилића:
- током прва 3 дана живота, пилићи би требало да буду у просторији у којој се температура одржава близу 34-35 ° Ц;
- од 4 до 10 дана, собна температура мора бити снижена на 30-31 ° Ц;
- од 11. дана, потребно је постепено спуштати температуру, узимајући у обзир чињеницу да је за месечне јединке температура око 15 ° Ц угодна.
Што се тиче влажности у просторији, она би требала бити око 60-70%. Ако је овај показатељ већи, то указује на ниску температуру у просторији и активно испаравање воде. Стога, ако је температура висока, влага је ниска, што негативно утиче на стање птица.
Који би требали бити показатељи температуре и влажности у соби, овиси о старости пилића. Оптималне вредности су представљене у табели:
Дани дана | Собна температура, ° Ц | Температура грејача, ° Ц | Влажност% |
1-5 | 30 | 31-32 | 60-65 |
6-10 | 25 | 28-30 | 60-70 |
11-15 | 22 | 25-27 | 60-70 |
16-20 | 20 | 21-24 | 60-70 |
21-30 | 15-18 | 20 | 60-70 |
Расвета
Кроз оптички нерв светлост стимулише хипоталамус - горњи део мозга, који је највиши центар регулације ендокриних функција и аутономног нервног система, па регулише телесну температуру, крвни притисак, метаболизам воде-соли и масти. Дакле, за нормалан развој пилића потребно је одржавати угодно дневно светло, чије трајање такође зависи од старости појединаца:
- За једнодневне пилиће оптимални дневни сати су 24 сата.
- Након 3 недеље, дневно време можете постепено да смањите за 60 минута, тако да за 5 месеци заморчета је било 8 сати.
- Са постизањем заморци 6 месеци, режим светлости треба поново повећати. Да бисте то учинили, мораћете да осветлите собу 60 минута дуже сваких 7 дана. Морат ћете се зауставити када дневно свјетло достигне 14 сати.
- Затим осветлите просторију око 17 сати, подешавајући режим осветљења у зависности од природних услова изван прозора.
Треба напоменути да се правила осветљења донекле мењају ако се планира узгој заморчића да би се добила јаја излежавања. У том случају соба не може бити осветљена дуже од 15 сати. Младом расту треба да додате сате тек након што одрасту и ојачају. То се обично дешава у доби од 7 месеци.
Ако нема довољно природног светла, дневни се светлосни сати могу на било који начин продужити до жељених показатеља, али у сваком случају, ове манипулације се морају изводити систематски и у исто време.
Дезинфекција
Да би се спречила зараза замораца разним заразним, вирусним и гљивичним болестима, морају се одржавати чистима. Да бисте то учинили, просторија се 1 пут дневно мора дезинфиковати посебним средствима:
- Монцлавите;
- Бактерицид;
- Вироцид.
За освежавање ваздуха у кући можете користити раствор хлор-терпентина, за чију припрему се препоручује мешање терпентина и избељивача у односу 1 до 4. Ова композиција има егзотермичку реакцију у ваздуху, због чега честице обе компоненте испаравају. За 1 квадрат. У соби треба да се узима 0,5 мл терпентина и 2 г креча. Нанесите овај састав једном дневно и уз радну вентилацију.
Да бисте у кући увек били чисти, сваки дан је потребно да мењате легло. Поред тога, редовно треба мењати воду у напитцима како би она била увек чиста и свежа.
Обрезивање перја
Гвинејске птице добро лете, тако да морате обрезати четкице њихових крила да не би нестале са дворишта. Овај поступак треба извести увече и истовремено са свим младим животињама. Ако се обрезивање перја врши само код једне јединке, требало би га привремено издвојити од осталих птица.
Сама обрезивање врши се маказама или врућим ножем према следећим упутствима:
- Помоћу изабраног алата једним потезом одрежите горњу фаланксу једног крила (погледајте слику испод).
- Третирајте рану сјајно зеленим, јодом или хидроген пероксидом.
Након овог поступка, птице се обично окупљају у хрпи и заспају, без пилинга ране. Из овог разлога обрезивање треба обавити увече.
Неискусни узгајивачи сматрају да је ова метода подрезивања опасна, јер укључује употребу ножа за сечење или врућег ножа. У ствари, нема ништа опасно, јер у првим данима живота заморци практично не реагују на бол.
Када пилићи одрасту, неће моћи да лете на једном пуном крилу. Штавише, таква обрезивање минимално утиче на изглед птице.
Правила храњења пилетине
Гвинејске перади, као и друга перад, морају се хранити одмах након рођења. Да би се правилно развијали, биће потребно правилно саставити начин исхране. Треба га прилагодити зависно од старости птице.
Број оброка
Током првих 15 дана, пилиће је потребно хранити до 10 пута дневно. Убудуће би број оброка требало постепено смањивати тако да се месечне пилиће хране до 2 пута дневно. Треба напоменути да младе животиње брзо апсорбују храну, па им треба давати храну у умереним оброцима, користећи хранилице са дугуљастим обликом.
Дијета недељних и месечних пилића
У овом узрасту птице требају уравнотеженију исхрану, али нису толико ћудљиве као новорођенчад. Њихова дневна исхрана је боље прилагођена на овај начин:
- пшеничне мекиње - 1,83 г;
- млевени кукуруз - 1,83 г;
- зобено брашно - 1,83 г;
- рибљи оброк - 1 г;
- кувана јаја - 1,4 г;
- јогурт - 5 г;
- зеље - 6,7 г.
Гвинејске кокоши су стидљиве, тако да не можете стварати буку у близини куће и хранити се у присуству неовлаштених особа. У налету панике, птице се чак могу и давити.
Шта хранити?
У исхрани пилића заморчића требате укључити такве производе као што су:
- Пшеничне каше. Садржи влакна која доприносе нормалном функционисању птичјег стомака. У почетку се мора давати у згњеченом облику, а након паре кипућом водом или топлим млеком. Чим житарица набрекне и постане мекана, течност мора да се оциједи. Дати готову кашу пилићима у малим порцијама.
- Смрвљена јаја. Могуће је увести пилиће у исхрану одмах након рођења, јер би у исхрани новорођенчади требало да буде 25% сирових протеина. Пре него што се јајима дају заморци, треба их прокухати и пажљиво сецкати. По жељи, можете их помешати са мрвицама хлеба.
- Јогурт или вхеи. Пилићима чија је старост 7 дана или више, могу се дати кисело млијеко или серум. На основу ње можете да кувате и миксере са житарицама или сецканим зачинским биљем.
- Рибљи филе. Животињску храну можете давати пилићима било ког узраста, јер доприноси расту њиховог перја и позитивно утиче на живот целог организма, засићујући га протеинима и масним киселинама. Важно је напоменути да се пилићима може дати риба тек након термичке обраде. Уз то, прво се морају уклонити све кости, у противном се пилетина може озбиљно повредити.
- Зеленило. Активно се уноси у исхрану живине од 7. дана старости. Свежа трава може им се дати тек након што је ситно насецкана. Најкорисније за заморче су:
- дјетелина - надокнађује недостатак протеина у тијелу;
- луцерна - позитивно делује на вид птице, пошто је богата витамином А;
- маслачак - заситива тијело појединца потребним витаминима;
- листови купуса - корисни због високог садржаја минерала и хранљивих састојака.
Искусни узгајивачи примјећују да су заморчићи веома корисне птице на фарми, јер активно једу колорадске бубе и друге инсекте који љети воле нападати врт.
Дијета новорођених птица
Оптимална дневна исхрана пилетине након рођења је следећа:
- пшеничне мекиње - 1 г;
- млевени кукуруз - 1 г;
- зобено брашно - 1 г;
- кувана јаја - 1,2 г;
- јогурт - 3 г;
- зеље - 2 г.
Како ходати?
Пилићи су непретенциозни у погледу шетње, али за разлику од њих, заморци су по том питању прилично захтевни, пошто су активне птице, воле слободу и свеж ваздух. Они могу издржати минус температуре, али пуштање их у шетњу вриједи почетка врућине када температура зрака достигне 17-24 ° Ц. Поред тога, можете шетати пилиће старе најмање 2-3 месеца.
Током ходања заморци науче да самостално добијају храну и једу разне ларве, црве и бубе који живе у земљи. Пожељно је да на месту постоје мали грмови или висока трава, тако да се птица осећа у природном окружењу.
Да ли је могуће држати се заједно с пилићима?
Скоро све савремене фарме садрже кокоши, па се перадарци често питају да ли се заморци могу држати са њима. Обје особе припадају реду Курообразни, па се одлично слажу једни с другима у истој кући и могу се држати заједно.
Предности
Ево главних предности таквог суседства:
- Ако су обе птице одгајане да производе квалитетно месо, потребна им је иста храна. Дакле, у њиховој исхрани треба бити житарица, влажна каша, поврће, биље, витамински и минерални додаци. Због чињенице да им се може дати иста храна, узгајивач не треба трошити много енергије на храњење.
- Птице се могу држати под истим условима, јер им је подједнако потребна чистоћа, угодна температура ваздуха и влажност. Важно је одржавати правилно осветљење и грејање, не заборављајући да контролишете сувоћу и чистоћу смећа.
- Краљевске птице немају добро развијен мајчински инстинкт, па искусни фармери полажу јаја под кокош, који се одлично носи с таквим задаћама.
- Ако пилићи оба представника Курообразни-а садрже заједно са "детињством", убудуће ће се слагати што је могуће више.
Недостаци
Упркос свим предностима, следеће недостатке не треба пропустити:
- Гвинејске кокоши припадају појединцима који воле слободу, па је за удобан развој потребно пуно простора. Не подносе гужве и ћелијски садржај. Пилићи могу живјети у кавезима, па чак и у малим затвореним кућама.
- Пијетаои могу покрити не само женске кокоши, већ и заморце, што доводи до појаве хидрида који изгледају попут краљевских птица, али имају перје пилетине, недостају гребен и минђуше на глави и имају велико и масивно тијело. Хибрид је лишен гонада, али доброг здравља и добро подноси разне тегобе. Треба напоменути да крижање пилића и замораца не доводи до појаве великог броја младих животиња.
Први хибрид из петаоа и женке замораца узгајан је средином 80-их година 20. века у Сергиев Посаду. Већ тада су научници открили да је потомство хибридних птица потпуно неплодно.
Правила дељења садржаја
Пре него што населите две врсте пилића у кокошињац, вреди се свињати кокоши и посматрати њихово понашање. Ако се птице не почну сукобљавати, тада сигурно можете повећати број краљевских птица. У овом случају треба узети у обзир таква правила за њихово одржавање:
- ставите заморчиће у кућу по цени од 2-3 јединке на 1 квадрат. м спрат;
- уклоните најатрактивније пилиће из стада тако да се остали пилићи престану пркосно понашати и слажу се један с другим;
- да се у кући постави довољан број стубова за одмарање птица и гнезда за избацивање јаја како се птице не би свађале једна с другом;
- да у кућу ставите неке посебне каде са песком или пепелом, јер птице воле да пливају и копају по земљи;
- обезбедити птицама приступ чистој и слаткој води.
Гвинејске кокоши су избирљиве за шетњу, па би посебно за њих требало да уредите ходање, ограђене мрежом, чија је висина најмање 2 м, у противном ће пилићи прелетјети изнад њих и побјећи.
Узгој гвинејских птица као посао
Новопечени узгајивачи не могу се одлучити да ли ће се бавити узгојем пилића заморчића. Да бисте се одлучили о томе, требало би да одмерите предности и недостатке овог посла.
Предности овог случаја су:
- Гвинејске птице су отпорне на смрзавање, па ће их при узгоју требати осигурати додатно гријање само за младе животиње;
- Гвинејске перад је перад, које је мање болно, ретко захтева додатно вакцинисање и специјално храњење;
- краљеве птице требате хранити на исти начин као и обичне кокоши, јер су свеједи;
- Пилићи гвинејске птице узгајају се готово једнаком брзином као и пилићи бројлери, али једу око 2 пута мање хране, што не омета добро повећање меса - од 3,4 кг хране можете добити 1 кг чистог меса;
- мало је узгајивача који се баве узгојем заморчића, тако да постоји мала конкуренција, што се не може рећи о многим другим врстама пословања који се односе на узгој перади, посебно пилеће пиле;
- Узгој заморчића је производња без отпада, јер се чак и њихово перје може продати.
Наведени плусеви могу се упоредити са следећим недостацима:
- Пилићи гвинеје праве много буке и гласно вриште, посебно уз претњу која може доћи од аутсајдера, кућних љубимаца итд .;
- Гвинејске птице су врло активне и воле летети, па им треба много простора;
- заморци су срамежљиви појединци који не могу сами да инкубирају своје потомство, тако да ћете на фарми морати да држите или кокошке легла или инкубатор;
- Гвинејске птице су често под стресом, што углавном долази од њихове плашљивости, утиче на производњу јаја, која се током стресних ситуација може прекинути на 3 дана.
Након вагања предности и недостатака, свако може сам да одлучи да ли ће се бавити узгојем заморчића. Ако вам се овај посао свидио, треба обратити посебну пажњу на проучавање пилића краљевске птице, јер успех целог посла зависи од њиховог правилног одржавања и храњења.