Фазани су невероватно лепе птице које се често држе у декоративне сврхе. Али фармери их не узгајају због лепоте. Месо дивљих фазана увек је било познато по свом ненадмашном укусу. Данас се ове прелепе птице узгајају на фармама, примајући драгоцено месо и дијетална јаја.
Опис фазана
Фазани, упркос разноликости пасмина, имају сличне особине помоћу којих се могу тачно идентификовати. Ове пилеће птице су прилично велике и имају ведар, незабораван изглед. Међу њиховим главним знацима:
- Грациозност.
- Дивно шљива у мужјака.
Декоративне женке се не могу такмичити с мужјацима. Само су мужјаци обдарени светлим, шареним перјем. Женке имају сиво перје, њихов једини „украс“ су црне и браон мрље, великодушно разбацане по телу.
Боја мужјака различитих раса је различита и зависи од њиховог станишта. Али, по правилу, код свих раса су глава и врат обојени зелено или плаво љубичасто. Око очију - звони без пљуска. Прстенови су обично црвени, али могу имати и другу боју. Боја перја зависи од пасмине фазана. Мужјаци су великодушно осликани, природа им је дала најсјајније боје - наранџасту, плаву, јарко црвену, смарагдну.
Дужина мужјака је око 80 цм, женке нешто мање. Било која пасмина фазана може се узгајати због меса, али предност се даје тежим птицама. Избор се доноси узимајући у обзир продуктивност меса и јаја.
Оплемењивање узгоја
Фазани се узгајају, како на индустријским тако и на приватним домаћинствима. У индустријском начину узгоја нагласак је на убрзаном повећању тежине и повећању стоке. Фарме садрже до 10.000 птица. Мале фарме су усмерене на пружање сопствених потреба и остваривање профита од продаје производа.
Да бисте покренули посао узгоја фазана, морат ћете купити неколико породица, које, множећи се, повећавају број стоке. Препоручује се почетницима да почну са сребрном пасмином - она расте боље од осталих у умереној клими.
Зашто је исплативо узгајати фазане:
- непретенциозан у питању исхране;
- брзо добијате на тежини;
- доносе стварни профит својим узгајивачима - од продаје меса, јаја и перја.
Да би самостално одгајали фазане, смештају се у породице - 2-3 женке по мужјаку. Можете применити и друге шеме - за 1 мушкарца од 4 до 7 жена. Али треба имати на уму - што је више женки по мужјаку, то је мања производња јаја и мање оплођених јајашаца.
Главна особина узгојних фазана је та што се не могу држати у затвореним кавезима, овој птици су потребна пространа ограђена простора прекривена мрежом.
Женке са високом производњом јаја у сезони носе око 50 јајашаца. Али по жељи, ова бројка може бити до 100 јаја. За то су дате кокоши:
- Биовит - 0,7 г.
- Террамик-10 - 1,1 г.
- Пеницилин-натријумова со - 0,3 г.
- Еритромицин - 21,5 г.
- Биомицин - 35-40%.
У видеу испод, узгајивач фазана дели своје знање о узгоју фазана код куће:
Важни аспекти куповине птице
Да бисте основали фарму фазана, можете користити један од три начина за стицање стоке:
- Уловите фазане у природи.
- Купите јаја за инкубацију.
- Купујте младе или одрасле птице у расаднику или код узгајивача.
Дивље птице су издржљиве и непретенциозне, али често одбијају узгој у заточеништву. Стога је поузданији начин куповине породице или младих животиња.
Купујем јаја
Купња фазана захтијева знатна улагања, ако су финансије уске, почните с јајима. Ова опција коштаће много мање. Али како бисте започели посао „са јајетом“, требат ће вам инкубатори или кокоши. Да би се мали фазани сигурно излегли, треба имати најмање минимално искуство у узгоју птица. И што је најважније, да бисте добили потомство од јаја, треба да:
- Пажљиво транспортујте јаја, елиминишући свако тресење.
- Спречите промене температуре.
Цена једног валилног јајета је 80-110 рубаља.
Набава пилића
Најпродуктивнија опција за отварање мини фарме за узгој фазана је набавка младих животиња. Не би требало да узимате премало пилића. Најбоља опција су појединци стари 4-5 недеља. Карактеристике здравих младих животиња:
- активно понашање, покретљивост;
- добро развијен рефлекс претраживања храњења;
- добра оријентација у простору;
- сува, мртва пупчана врпца;
- одсуство израслина на кљуну и носницама.
Фазани немају видљиве разлике у полу до старости од 3-4 месеца.
Цене за млади раст:
- Једна фазан пилић, стара до 3 месеца, кошта 200-300 рубаља.
- Појединци старости 3-6 месеци по 450-600 рубаља сваки.
Одрасли
Приликом куповине фазана треба пажљиво испитати сваког појединца. Обратите пажњу на следеће тачке:
- Старост Некорисно је одводити птице старије од 2,5 године. Након ове старости, фазани губе продуктивност.
- Изглед. Не можете узимати појединце превише танке и са вишком телесне масноће. На додир, птица би требало да буде добро нахрањена, густа, месната.
- Здравствено стање. Важно је прегледати перје у близини клоаке. Код здраве птице су суве, а код болесне влажне и прљаве.
Да бисте спречили сродство, препоручује се одвођење птица на различита места. Потомци добијени крижањем сродства карактеристични су за низак имунитет, често су неплодни. За почетак, препоручује се узимање 2-4 пара, а када се појаве вештине неге и узгоја, број стоке се може повећати.
Препоручене пасмине
Најпопуларније расе фазана:
- Дијамант фазан. Домовина - горје Кине. Цењен је по свом декоративном ефекту. То је његова главна предност. Ради меса, ову птицу не треба узгајати. Прво, нема пуно меса. Производња меса мужјака износи 0,9-1 кг. Друго, фазан дијаманта не подноси хладноћу - потребно је обезбедити птици одређени температурни режим. Мраз од 30 степени једноставно ће убити ову птицу. Производња јаја - 30 јаја по сезони. Моногамен.
- Сребрни фазан. Идеално за узгој месне пасмине. Сребрни фазан рођен је, попут дијаманта, из Кине, али савршено се прилагођавао клими Русије. Густа шљива помаже да поднесе мраз. Тежина - 2-6 кг. Производња јаја - 50 јаја по сезони. Да би се стимулисала продуктивност и повећала производња јаја, испод женке у гнезду се оставља 5-6 јајашаца. Узгајају га за месо и пуњене животиње - украшавају ловачке куће, ресторане итд.
- Златни фазан. Декоративна пасмина. Не узгаја се у индустријском обиму. Тежина - до 1 кг. Производња јаја - 25 јаја. Захтијева загријану кућу.
О продуктивности и циљевима узгоја
Постоје десетине пасмина фазана, али међу њима има неколико, посебно популарних међу фармерима и узгајивачима, расе се узгајају за месо, друге за лов или за украшавање. Узгој фазана код куће ретко доноси стварну зараду, само велика фарма може постати заиста профитабилна.
Приликом одабира декоративне пасмине за узгој, главна ствар на коју се обраћа пажња је вањска страна птице, њена способност да се узгаја у заточеништву и захтеви за условима затварања.
Код узгоја фазана за месо изглед птица је споредан, што је најважније - њихова месна продуктивност. А ако ће пољопривредник самостално напунити стоку, тада је производња јаја ове пасмине од великог значаја. Најефикасније месне пасмине (тежина мужјака се упоређује):
- Лов на степе - 1,7-2 кг.
- Бели - 2,3-2,7 кг.
- Лимун - 1,9-2,1 кг.
- Уши - 2,3-2,7 кг.
- Румунски - 2.4-2.8 кг.
Остале пасмине фазана не могу се похвалити високом продуктивношћу меса, тежином мужјака - од 0,9 до 1,7 кг.
Производња јаја фазана варира од 25 до 50 јаја по сезони и зависи од пасмине. Сребрни фазан је највише одлагање јаја. Ова пасмина оптимално комбинује високу продуктивност меса и јаја, због чега је највећа по популарности фармера.
Захтеви за садржај
Да бисте узгајали фазане, потребно је испунити два главна услова за њихово одржавање:
- Подручје норма за једну особу, са породичним одржавањем од 2 квадратна метра. м. Ако се птица држи у великим скупинама у авијарима - 5 квадратних метара. м
- Авиари. Фазанима је, за разлику од друге перади, потребна птичица затворена са свих страна, укључујући и одозго - да птице не излете. У тим кућама птице проводе зиму и лето, за њих не можете да граде посебне зимске куће. Уколико, наравно, пасмина не може поднијети ниске температуре карактеристичне за одређено подручје. У супротном, биће потребно опремити изоловане зиме.
Када се фазани чувају за месо, они су смештени у велике групе. Храни се уобичајеном храном за пилетину. Храњење фазана зависи од пасмине - свака има своје потребе за свакодневном храном. Птице би требале добити довољно протеина и калцијума, јер се у противном међу њима развија канибализам - једући своју властиту врсту.
Кућиште / Авијарија
Посао узгоја фазана захтијева прве трошкове. Први корак је опремање фарме. Шта треба да знате приликом припреме авијара за фазане:
- Ако се птице узгајају у лову, онда их је најбоље држати у високим кавезима - морају научити летети.
- Ако су фазани узгајани због меса, високе ограде нису потребне.
Фазани су веома бујни. Често повлаче перје једно за друго. Да би сачували прекривач перја, узгајивачи наручују посебне наочаре од пластике.
Фазанима је потребна пространа, потпуно затворена птичица. Правила за изградњу авиона:
- Требало би да се налази на сунчаној страни. Пожељно је тло - песак.
- На врху - облога од решетке, капрона или конопца.
- Унутра - степенице, шипражје, грмље итд.
- Трава. Ако није, сијте.
- У оштрим климама обезбеђују систем грејања и индивидуалне куће - обавезно за термофилне стијене.
- Задњи зид мора бити континуиран - како би се птица осјећала сигурно и могла се повући.
- Посебно место за младе животиње.
Постоје посебно агресивне пасмине, не могу се задржати у великим групама - биће промењене. Међу тим пасминама су краљевски фазани, држе се у пару.
Птичари су изграђени од метала или дрвета. Модернија опција је поликарбонат. Поликарбонатна структура је отпорна на ударце и сува. Величина ограђеног простора зависи од стоке и перспектива узгоја. Укупна површина израчунава се узимајући у обзир норме одржавања. Висина куће је од 2,5 м.
За израду једноставног птичара требаће вам следећи материјали:
- поцинчана жичана мрежа (величина мреже не већа од 1,5к5 цм);
- мрежасти коноп или капрон;
- шкриљевци, плочице или метални лим;
- металне или дрвене шипке;
- пијесак и цемент;
- нокти и спајалице;
- шљунак и пијесак.
Одлучивши се за материјале и напунивши се потребним алатима, пређите на изградњу птичара:
- Уклоните горњи слој тла. За дезинфекцију, место поспите гашеним кречом - слојем дебљине 2 цм.
- Припремите темељ - копајте по ободу јарка. Дубина - 70 цм. Стапке се постављају у јарак и изливају њиховим раствором. Сушење темеља - 2-7 дана.
- Ставили су оквир. Подесите постове.
- Повуците мрежицу на оквиру.
- Повуците кров авиона.
- Под је прекривен мешавином речног песка и шљунка.
- Ставили су шљам, дрвеће, степенице. Изградите колибе од грана, куће за одмор, ставите кутије са пепелом - за купке са прашином.
У видеу испод можете сазнати више о аранжману за држање фазана:
Треба ли ми инкубатор?
Теоретски, постоје три поступка узгоја фазана. Али само једно је заиста продуктивно - вештачка инкубација. Женке фазана врло ретко полажу јаја, ако се то догоди, узгајивач има среће. Од 50 положених јаја, фазан мухе излежу само 10-15 комада. Наравно, можете положити јаја са ћуркама, паткама или пилићима, али она често дробе јаја фазана.
Шта треба да знате о инкубацији јаја:
- Пре полагања јаја у инкубатор, потребно је да се њихова оплодња потврди и осветљавањем овоскопом.
- Време инкубације зависи од врсте фазана и често се поставља експериментално.
- Поуздани подаци су за лов на фазан (азијски). Период инкубације за ову пасму је 24-25 дана. За сребро - 30-32 дана.
Правила за инкубацију фазанских јаја код куће:
- Пре полагања јаја у инкубатор, треба их инкубирати 5 сати на собној температури.
- Угревана јаја се могу одлагати у апарат. Температура је подешена на 37,8 ° Ц.
- После две недеље јаја би требало да се мало охладе. У ту сврху отворите врата инкубатора 10-15 минута. Овај поступак вам омогућава да повећате размену гаса и побољшате метаболичке процесе.
- Влажност у инкубатору треба да буде 60-65%.
- Од 22. дана почињу да снижавају температуру и повећавају влажност уређаја.
- До 24. дана температура би требала бити 37,5 ° Ц, влажност ваздуха повећана на 80%.
Узгој пилића
Пијанске пилиће узгајане било којом од метода требају пажљиву његу и правилно храњење. Фазане није лако уклонити, па узгајивачи често купују пилиће на развод. Али можете их узимати само у поузданим расадницима, али чак и тада би нове особе требало да буду под карантином - како би се избегла инфекција било којом болешћу.
Од првих дана живота
У првим данима живота пилићима треба посветити максималну пажњу, посебно обраћајући пажњу на такве тренутке:
- Сјај. Вештачким пилићима није потребно вештачко осветљење. Супротно томе, сувишна светлост је штетна за њих - изазива канибализам.
- Температура. Прва 3 дана температура се одржава на + 28 ° Ц. Затим се постепено смањује на + 20 ° Ц - ова температура се одржава све док птица не напуни шест месеци. После шест месеци фазани се сматрају одраслима.
- Подручје садржаја. Да се фазани не згњече једни друге, потребно је поштовати норме тог подручја. За новорођена пилића то је 30 комада на 1 квадрат. м
- Храњење. Прва два месеца пилићима се даје цоол јаје са сецканим зачинским биљем.
Седмично храњење
Првих 2-4 сата живота пилићима која се излежу не требају храну. Након тог времена, фазани почињу да се постепено хране. Састав хране за пилиће:
- протеинска мешавина са антибиотиком - 40%;
- кувано насјецкано јаје (само протеин 2-3 дана, а затим жуманце) - 35%;
- нарибана шаргарепа - 10%;
- ситно сецкане зеље (коприва и салата) - 14%.
У првој недељи, фазане се хране 5 пута дневно, а другу - 4. Домаћу мешавину можете заменити комбинованом храном за пилиће. Потрошња протеинске мешавине са јајима, зачинским биљем и шаргарепом, зависно од узраста - у табели 1.
Табела 1
Седмица | Запремина довода, г |
1 | 20-70 |
2 | 70-90 |
3 | 90-135 |
4 | 135-200 |
5 | 200-300 |
6-9 | 300-350 |
Већ од друге недеље пилићи добијају мало зрнасте хране. Прво им се нуде семе просо или детелине, а затим крупније зрно - раж или пшеница. Поред хране, фазани треба да обезбеде:
- чиста вода за пиће;
- дробљени угљен;
- мали шљунак;
- фини пијесак за пливање.
Храњење фазанима
Прехрана фазана зависи од различитих фактора - од доба године, услова задржавања и стања птице. Довољно је погријешити у норми барем једног елемента - и у било којем смјеру, тако да то одмах утјече на метаболизам и опће стање птице.
Правила
Правила храњења фазана:
- Исхрана је направљена тако да задовољава све прехрамбене потребе птице.
- Прехрана треба да садржи компоненте које одговарају укусу птице - фазан би требало да једе храну са апетитом.
- Количине предложене хране требало би да одговарају могућностима органа за варење, у супротном птица може имати моторичке и секреторне поремећаје у пробавном систему.
- Оброк је направљен на начин да максимизира употребу приступачне и јефтине хране тако да садржај фазана буде исплатив.Али то не би требало да утиче на квалитет хране, његову хранљиву и енергетску вредност.
Корита за храњење и посуде за пиће
Већина трошкова одржавања фазана је храна за животиње. Зато је потребно изабрати хранилице у којима се храна не троши - не распршује се, не запрља се и не мокри. Ако је хранилица направљена од дрвета, важно је уклонити све чворове, избочине и оштре ивице како се птице не би повређивале.
Дизајн хранилице треба да буде такав да птице могу узимати храну, али немају прилику да се попну у њу. Најпрактичнија опција је додавач флавте.
Карактеристике утора за утор:
- крајњи зидови су виши од бочних зидова - ово вам омогућава да инсталирате грамофон који не дозвољава птицама да седе у хранилице;
- пуњење хранилице храном - за 2/3.
За пилиће су погодне и фиоке за носаче - пластика, метал, шперплоча. Висина бочних страна је до 2 цм, укупна величина носача лежишта је 30к70 цм. Дизајнирана је за 20-30 пилића.
Пиће за фазане обично се праве од стакла или пластике. Могу да буду браздане, течне, чашице.
Ако користите хранилице на постољима, можете добити додатни бесплатни простор. Треба имати довољно хранилица да се током храњења не би дошло до дробљења.
Дијета
Када се фазани држе у затвореним просторима, сами добијају део хране - једу зеленило, лишће грмља, инсекте, ларве. Просечна количина хране за једног одраслог фазана је 80 г. Тачна количина хране одређена је експериментално и зависи од пасмине.
Када се фазани држе у приватним домаћинствима, хране се мокрим простиркама које се могу састојати од следећих компоненти:
- крмна мешавина;
- прехрамбени отпад;
- зрно (просо, пшеница, јечам, сирек, млевени грашак, кукуруз);
- сочна храна - зеље, поврће;
- сточна храна.
Семе сунцокрета, воће, бобице и црви такође могу бити присутни у исхрани фазана.
Фазани, за разлику од друге перади, једу колорадске бубе - ако младујете по креветима од кромпира, то можете учинити без прскања грмља отровом.
Током сезоне парења храна би требала постати више калорична. Зими дијету треба надопунити јабукама и планинским пепелом. Љети се у храну мијешају здробљена креда, вапно, шкољка - дебљина шкољке и љепота шљиве овисе о тим компонентама.
Табела 2 приказује приближну исхрану одраслих фазана за летњу и зимску сезону.
табела 2
Стерн | Дневна оброка, г | |
јесен зима | пролеће лето | |
Концентрована храна (пшеница, просо, кукуруз, итд.) | 50 | 45 |
Сочна храна (кромпир, шаргарепа, итд.) | 10 | 20 |
Животиње (скута, млевено месо, месни и коштани оброк итд.) | 6 | 9 |
Витамин (рибље уље, квас) | 3 | 2 |
Минерална (со, креч) | 3 | 3 |
Фазан храну можете припремити сами. Пример приступачне, али комплетне исхране у% приказан је у табели 3.
Табела 3
Састојци | Дневна оброка, г | |
јесен зима | пролеће лето | |
кукуруз | 40 | 40 |
пшенице | 20 | 20 |
пшеничне мекиње | 14 | 9 |
сунцокретов оброк | 10 | 15 |
месни и коштани оброк | 3 | 5 |
јело од рибе | 10 | 10 |
крмни квасац | 3 | 1 |
Узгој
Парење почиње у марту или априлу. Прошло је неколико дана након парења, а женка почиње да гради гнездо. Након 2-3 недеље женка одлаже јаја. У правилу је скрива испод грма или у трави. Гнездо фазана прекривено је сувим стабљикама, доље, перјем, лишћем.
Схема седишта - број женки по мужјаку зависи од пасмине. Пресађивање мужјака женкама врши се у фебруару-марту. Птице које су напуниле 2-3 године не користе се за парење.
Оптимална старост за парење:
- код жена - 8-18 месеци;
- код мушкараца - 1-2.5 година.
Месец дана пре парења, женки се дају антибиотици заједно са храном - повећавају производњу јаја и квалитет оплођених јајашаца. Ако у огради нема грма испод којих би женка могла да се гнезди, граде колибе од трске.
Током гнежђења женке су веома стидљиве, а мужјаци су у периоду размножавања толико агресивни да могу убити свог противника до смрти.
Одржавање фазана зими
Многе расе фазана отпорне су на мраз. Препоручује се узгајати их у условима Русије. Али неће им шкодити ако створе услове који ће омогућити птици да сигурно зими.
Кад је време хладно, фазанима заправо не треба птичица, па их фармери често пребаце у зимоване куће на зиму. У кућама организују додатно осветљење - то ће спречити пад производње јаја.
Ако су узгајане зимске пасмине, нема потребе за изградњом посебне зимске колибе. Изолирати можете осим ако је сам ајвар. Да бисте то учинили, ставите на под и зидове посебан премаз који штити фазане од пропуха и ветра.
Зими се прилагођава исхрана. Главна ствар је обезбедити фазан храну која даје енергију. Нагласак је на зрну кукуруза. Ако се добије пуно зрно, у птичици би требало бити пуно ситног шљунка - он ће зрно зрно у желуцу птица.
Болести, њихово лечење и превенција
На фазане утичу три врсте болести:
- заразно;
- незаразан;
- инвазиван.
Фазани су посебно болесни када живе у гужви. Птице треба одмах послати на клање ако се разболе:
- велике богиње;
- грип
- леукемија;
- инфективни бурситис;
- Марекова болест;
- инфекција аденовирусом;
- синдром производње јаја;
- пуллороза;
- респираторна микоплазмоза;
- инфективни енцефаломијелитис.
Све остале болести се могу излечити, укључујући:
- кокцидиоза;
- колибацилоза;
- хелминтхиасис;
- салмонелоза.
Најчешће болести међу фазанима налазе се у табели 3.
Табела 3
Болести | Етиологија | Карактеристике |
Велике богиње | вирусних | Висок% смртности. У пратњи осипа, губитка апетита, исцрпљености. Осип се лечи луголом. |
Ларинготрахеитис | вирусних | Преноси се ваздухом. Симптоми - кашаљ, кихање, одбијање јести. Лечење антибиотицима на основу резултата испитивања. |
Аспергилоза | гљивична инфекција | Пораз бронха. Симптоми - жеђ, цијаноза ногу и кљуна. Лече се противгљивичним аеросолима. |
Дерматитис | заразно | Црвена упала на месту повреде. Лечење - антибиотицима, јодом. |
Емфизем | заразно | Ударци у телу, померени притиском. Прекривач за ткиво се наноси и ставља у уски кавез. |
Манган | инвазиван | Патогени су крпељи. Третирано је раствором 0,15% Негувена. |
Поохоотерс | инвазиван | Носиоци ларве уши су инсекти. Третман - купке од пепела и песка. У тежим случајевима, лечење инсектицидима. |
У приватним двориштима фазани често долазе у контакт са пилићима и другом живином - то повећава ризик од болести. У ризику - млади раст.
Пословни циљеви и користи
Сви производи - месо, јаја, перје су скупи. Приоритетни задаци фармера који је одлучио да се бави узгојем фазана:
- Одлучите се о узгојним циљевима.
- Изаберите праву пасмину.
- Пронађите тржишта.
За месо и јаја
Једно мушко месо тежи око 2-2,5 кг. 1 кг меса кошта око 1000 рубаља. Јаја се могу делимично развести, а делом продати. Ако женка одложи 50 јаја по сезони, а положи 10, 40 се може продати. Трошак јаја за кување је 55-200 рубаља по комаду. Лако је израчунати да једна женка само на јајима доноси од 2 до 8 хиљада рубаља годишње.
Да бисте остварили прави профит, потребно је да задржите велико стадо краљица и младих животиња ради клања. Важно је знати да се месо може продавати само у зависности од расположивих пратећих докумената - без њих ниједан нормалан ресторан не може купити месо од приватног трговца. Због тога је потребно израдити пуноправно предузеће за узгој стоке са свим ветеринарским нормама и захтевима.
Лов
Богати људи воле ловити фазане. Лепо је добити прекрасну птицу као трофеј. Велепродајне цене за одрасле птице - 1500 и више рубаља.
Декорација
Фазани имају раскошно перје које су аристократи користили за украшавање свакодневних одећа. Данас се користе за израду оригиналних и позоришних костима, купују се за мини-зоолошке вртове. Ако узгајате декоративне пасмине, можете добро зарадити.
Продаја производа
Бавећи се узгојем фазана, требало би да одлучите - у које сврхе ће се гајити. За месо или за продају живо. У зависности од тога, они се одређују са пасмином и са тржиштима. Опције профита:
- Продаја јаја. Фазана јаја леже више него што се могу излечити. Јаја се могу продати као вриједан дијетални производ. Јаја фазана сматрају се дијеталним производом, алерголози их препоручују за храну за бебе. Купац јаја може бити ресторан или одређени купац који се може наћи путем интернета.
- Продаја одрасле птице. Потрошачи на овом подручју су ловна газдинства. Фазани се такође могу продати пореским мајсторима - за прављење плишаних животиња и перја - уметничким радионицама.
- Продаја лешева. Фазани имају укусно месо, па се продаје у скупим угоститељским објектима. Овде се од њега припремају елитна јела за банкете. Склапањем уговора о директној снабдевању можете добити стабилан профит. Фазано месо се не продаје у продавницама, па ће газдинство стећи поуздан канал дистрибуције кроз ресторане.
Предности и недостаци узгоја
Прос за фазански посао:
- Квалитетно и драгоцено месо неуспоредивог укуса и дијеталних карактеристика. Посуђе од меса фазана сматра се елитним.
- Мала конкуренција. Због природе узгоја и трошкова меса, мало је ловаца који су укључени у фазане.
Недостаци домаћих фазана:
- фазани имају касни пубертет;
- велика површинска стопа по појединцу;
- бујна природа фазана;
- велики проценат борбе са јајима - због танке љуске;
- губитак због избијања болести;
- значајна новчана улагања;
- високи трошак производње отежава имплементацију.
- мала потражња за производима - још увек морате пронаћи канале дистрибуције пре него што добијете новац за узгојене производе.
Који су трошкови чекања?
Један од недостатака предузећа за узгој фазана је велика инвестиција. Да бисте остварили прави профит од продаје, морате имати велику фарму која је и званично регистрована - тек тада ће бити могуће продати месо. Сходно томе, велико предузеће захтева велика улагања. Да бисте узгајали, на пример, 100 фазана, требат ће вам:
- Волиари укупне површине 300 квадратних метара. Требало би да буду другачијег плана - за поједине породице, за групе, за жене, мужјаке, младе животиње.
- Посебно за извлачење пилића - засебан расадник површине 15 квадратних метара.
- Инкубатор - за узгој стоке.
Почетне инвестиције за отварање предузећа фазана - 5-6 хиљада долара. Ово узима у обзир трошкове опреме, залиха и узгојног материјала. Пројекат, уз повољан развој догађаја, исплати се за две године.
Коментара
Надежда Крупенина, 47 година, Псковска област Узгајам ловачке фазане на месо. Чисто за себе - јако волим њихово месо. Дешава се, продајем леш - ако заиста питате. На штету ресторана - немојте баш рачунати на то да ћете у њима сервирати месо. Ресторани узимају месо само ако постоји стална потражња за њим. Фазано месо захтева посебну обраду. Чак се и младе птице кухају најмање сат и по. Многи угоститељски објекти одбијају узимати месо без докумената.
Михаил Панкратов, Чељабинска област Купио сам јаја Златних фазана. За сваку сам платио 200 рубаља. Почела је да се приказује у инкубатору, док је користила видео информације за ловску расу. Показало се да је Голден морао да створи друге услове инкубације - температура није иста, а време повлачења је другачије. Као резултат, из свих јаја су се неким чудом излегла два пилића. Тачно, један је убрзо умро. Други је преживео, испоставило се да је мушко. Сада тражим женску особу, али једноставно не могу да је нађем.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Узгој фазана је занимљив и обећавајући посао. Улог је у фантастичном укусу меса и потражњи ловних фарми. Да бисте постали власник профитабилног фазанских предузећа, требат ће вам одређена улагања, званична регистрација и жеља да дубоко уђете у особине живота ових прекрасних и путених птица.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1