Гљива Цордицепс припада роду ергот: паразитира на инсектима. Када споре ове гљивице падну на мрава, лептира или гусјеницу, долази до њиховог раста и развоја, као резултат тога инсект мумифицира. Кордицепс има здрава својства и може побољшати стање пацијената чак и код тежих болести.
Опште карактеристике
Кордицепс је широко распрострањен у источним земљама. То се дешава због великог броја врста инсеката, због чега гљива добија услове за развој, и природних услова који су угодни за њихов развој. Већина гљивица развија се у гусјеницама.
Ова гљива има необичан развојни циклус. Његови спорови се налазе на земљи у мирном стању. Када се у близини појави инсект, на чијој се телесној цордицепс може развијати, споре се причвршћују на његово тело уз помоћ папила. Обично се развој гљивица дешава у телу гусенице током зимског периода.
Мицелиј паразитске гљивице расте у тијелу инсекта и постепено потпуно испуњава његово тијело, дословно исисавајући све сокове из њега. Кордицепс излучује цордицепин, природни антибиотик, у организам инсекта. Захваљујући томе, паразит ствара одбрану од патогених микроорганизама.
У таквим условима, кукац домаћин умире, а његово тело, попут костура, постаје поуздана заштита гљивица од бактерија и разних повреда.
Како се одвија раст гљивица паразита у телу инсекта, приказано је у овом видеу:
Изглед цордицепс је неуобичајен: док паразитира, гусјеница поприма смеђе нијансу, док сама гљива има интензивну браон боју. Гљива расте. Висина паразита не прелази 11-13 цм.
Цордицепс емитује пријатну арому. Има слаткаст укус.
Ова паразитска гљива има вредан састав. Садржи следеће елементе:
- витамини Б, Ц, Е, К, ПП;
- антиоксиданти;
- ензими;
- амино киселине;
- коенцими;
- гвожђе;
- магнезијум;
- цинк;
- калијум;
- калцијум.
Кордицепин садржан у гљивама заслужује посебну пажњу. Ова супстанца је моћан антитуморски елемент који такође смањује активност многих вируса, укључујући вирусе хепатитиса и ХИВ.
Кордицепсна киселина садржана у паразитским гљивама помаже снижавању холестерола у крви, јача лигаменте и кости и смањује интракранијални притисак.
Друга драгоцена супстанца у саставу цордицепс-а је аденозин, високо-енергетска супстанца. Побољшава стање коже, чини боре мање израженима, спречава ризик од настанка крвних угрушака и помаже растварању постојећих.
Научници још увек нису утврдили коме подручја припадају цордицепс: флори или фауни.
Мјеста раста
Кордицепс је први пут откривен у високим планинама Тибета. Тренутно расте у Кини. У овој земљи су научили да га узгајају. У Кини, цордицепс је широко распрострањен у покрајинама Сицхуан, Кингхаи, Јилин.
Ове паразитске гљивице воле оплођена тла. Пожељно станиште Цордицепса су планинске области на надморској висини од 6500 м. Цордицепс се не боји ниских температура, не недостаје кисеоника и добро је прилагођен било којим условима.
Понекад се ова гљива налази и у подножју, али Кинези тврде да само оне врсте које расту високо изнад земље имају читав спектар лековитих дејстава.
Корисна својства цордицепс-а
Кинези су у највећој мери проучавали лековита својства гљиве. Доказали су да цордицепс има тако вредна својства:
- стимулише циркулацију крви и повољно утиче на састав крви;
- обнавља снабдевање снагом и енергијом након повећаног физичког напора;
- има противупално дејство;
- помлађује ћелије тела;
- уклања токсине из организма;
- има бактерицидни ефекат;
- обнавља ћелије јетре;
- штити тело од зрачења;
- бори се са неплодношћу;
- доприноси сузбијању ћелија рака;
- побољшава тонус мишића;
- нормализује опште добро оних који пате од дијабетеса;
- нормализује рад јетре и бубрега;
- подстиче функционисање слезине;
- стимулише мозак;
- враћа функцију нервног система;
- убрзава метаболичке процесе у телу;
- раствара бубрежне каменце;
- побољшава ендокрини систем;
- снижава холестерол у крви;
- позитивно утиче на стање ноктију, коже, косе;
- јача потенцију;
- делује као природни антибиотик, сузбијајући многе патогене микроорганизме, укључујући стрептокок, стафилокок ауреус, пнеумокок;
- помлађује тело;
- потиче ресорпцију крвних угрушака.
Кинези верују да је гљива цордицепс у стању да сачува изворну Ки енергију, коју човеку роди, од родитеља. Почетна количина ове енергије не може се повећати, али због састава гљивице она се може сачувати током целог живота.
Такође, оријентални лекари верују да је кордицепс ефикасан у лечењу болести које са становишта традиционалне медицине слабо или уопште не подлежу терапији.
О вриједним својствима ове гљиве научили су се случајно: пастири који испаше овце на Хималаји почели су примјећивати да овце воле траву која личи на гљиве. Оне животиње које су чешће од осталих јеле ову траву постале су отпорније, нису се разболеле, живеле су дуже од осталих. Почеле су кружити гласине о својствима ове биљке, која је постепено стигла до кинеских лекара. Од тада, почео је рад на испитивању својстава цордицепс-а.
У Русији, цордицепс не расте, али се може купити као додатак прехрани. Капсуле са мицелијем цордицепс-а имају читав низ терапијских ефеката.
Контраиндикације
Немогуће је користити цордицепс у било којем облику у присуству одређених аутоимуних болести (реуматоидни артритис, системски еритематозни лупус). У овом случају је могуће повећати имуни одговор тела.
Такође, цордицепс се не сме давати деци млађој од 3 године, која се користи током трудноће и дојења.
Средства на бази ове паразитске гљивице доприносе излучивању калцијума из организма, па је за време њиховог уноса потребно користити препарате са садржајем овог минерала.
Старији људи морају строго да се придржавају дозе приликом узимања лекова на основу ове гљивице.
Методе узгоја гљиве цордицепс
Захваљујући својим драгоценим својствима, цордицепс је веома цењен. Истраживачи су били заинтересовани за могућност вештачког узгоја ове гљивице, јер је њена велика сакупљања тешка због раста у тешко доступним високо планинским пределима.
Вештачки се цордицепс узгаја на следеће начине:
- Размножавање гљивица паразита са два одвојена соја у медијуму обогаћеном отровима звекета. Када се укрштају две врсте гљива, рађа се нови хибридни сој високе биолошке активности.
- Клијање мицелија цордицепс. Потребни услови за то су осветљење околине и температура у опсегу од + 20-22 степена. У таквим условима мицелијум је присутан месец дана, након чега се оставља у просторији која је потпуно замрачена. Температура ваздуха треба да буде +30 степени.
- Индустријска метода. У овом случају паразитска гљива са лековитим својствима узгаја се у хранљивом супстрату и ствара услове који опонашају природно окружење њеног раста. У овом случају није потребно укључивање гусеница или других инсеката. Састав хранљиве мешавине укључује просо, зрно сирка, минералне адитиве. Како се гљива развија, до 96% супстрата замењује мицелиј цордицепс.
Расте код куће
Кордипс се може узгајати и код куће. Баштенска парцела је довољна за ово. Требао би бити у хладу. Ако нема личног налазишта, можете га посадити у подрум или шупу, у кутије са земљом.
За узгој цордицепс-а требаће вам мицелиј ове паразитске гљивице. Прво морате помешати у једнаким омјерима обично тло, узето из баште, са хумусом, те сипати смешу у кутију. Дебљина слоја - 15 цм.
У добијеном медијуму за културу треба сијати 100 г мицелија кордицепс-а. На врху распоредите живе личинке (погодне су оне које се продају у трговинама за риболовце). Треба их бити пуно - око 5-6 кг. Личинке треба посипати земљом 1-2 цм.
Прва жетва може се очекивати након 3-4 месеца.
Употреба цордицепс-а у медицини
Кордипс се користи код болести и поремећаја као што су:
- упала плућа;
- бронхијална астма;
- бронхитис;
- АРВИ;
- грип;
- туберкулоза;
- циститис;
- пијелонефритис;
- крварење из матернице;
- ендометритис;
- колпитис;
- срчана исхемија;
- ангина пекторис;
- хепатитис;
- цироза јетре;
- леукемија;
- анемија;
- сексуална дисфункција;
- простатитис;
- неплодност;
- херпес;
- бенигне новотворине млечних жлезда;
- малигно оштећење тумора унутрашњих органа.
Кордицепс има лековито дејство, а истовремено има и превентивни ефекат, спречавајући развој готово било које болести у будућности.
Кордипс се може купити у облику додатка исхрани у праху или капсулама, као и у облику течности за оралну примену. Обично је доза таквих средстава 5-10 г дневно.
Ако постоје природна тела кордипса, онда се на њиховој основи припремају различита средства са терапеутским ефектом. За лечење различитих болести које се јављају у акутном облику припрема се следећа композиција:
- Узми један цордицепс, размуљен.
- Добијена смеша је подељена на два једнака дела.
- Први део праха из печурке сипа се у 200 мл воде собне температуре, меша, оставља 12 сати на тамном месту.
- Пијте добијену инфузију.
- Следећег дана поновите све манипулације са другим делом праха са гљивама.
Курс лечења раствором у праху траје 10-12 дана.
Тинктура кордипса такође има лековита својства. Да бисте га припремили, требате узети 1 цордицепс, самљети у прах, додати 100 мл вотке. Производ треба инфузирати на тамном месту 3-4 недеље. Повремено протресите инфузију. Узимајте тинктуру вотке са цордицепс-ом треба чајну кашику ујутру на празан стомак.
Нежељени ефекти узимања производа на бази кордицепса укључују пролив, надувеност, мучнину и осећај сувоће у устима.
Гљива цордицепс има бројне здравствене користи. Може се конзумирати у облику биолошки активног додатка храни или покушати узгајати на кућном имању за личне потребе или накнадну продају.