Многи летњи становници воле паприку Гогошара. Има оригиналан облик, високу продуктивност. Мења свој укус у зависности од поврћа које је посађено у близини. Добро је чувати, складиштити и превозити. Они који ову сорту нису упознати, сигурно ће је волети због њене непретенциозности и одличних квалитета.
Поријекло сорте бибера Гогошара
Сорта слатке паприке Гогошара узгајана је у Молдавском институту за повртарство током процеса селекције. Запослени су дали нову културну отпорност на многе болести и пријатан укус.
Паприка је била широко распрострањена у Молдавији, западној и јужној Украјини, у северној Румунији. Често га зову чили бибер.
Сјеменке паприке Гогошара
Гогошара паприка грм
Гогошари бибер добија укус суседног поврћа
Опис и карактеристика
Ово је веома термофилна биљка. Можете га садити на отворено тло у топлој клими. У осталим регионима земље погодно је само гајење стакленика. Температура током гајења не би требало да буде испод +16 степени. Од хладних изданака смрзава се, падају цветови и јајници.
Период раста износи од 100 до 130 дана. Продуктивност је добра. Када се узгајате у пластеници уз правилну негу, можете добити до 9 кг по квадратном метру. м
Опис грмља
Ова сорта паприка има ниске и нераспростране грмље, умерено разгранате. У висину могу досећи 50 цм, у ширину до 45 цм.
Можете расти без употребе додатне подршке. Искусни летњи становници препоручују подметање клинова испод грана обилном бербом како се не би одвојили под тежином плодова. Гране су крхке, тако да додатна подршка неће бити сувишна.
Карактеризација воћа
Гогошара паприка има мало спљоштене плодове, слично бундеви. Ребраста, има 4 камере. Бојање је црвено, жуто или наранџасто.
Главне предности плодова:
- сочна густа пулпа дебљине до 1 цм;
- погодна тежина од 50 до 140 г;
- укус је сладак без горчине;
- низак садржај калорија;
- висок садржај витамина;
- постепено сазревају у састављеном облику.
Паприка паприка је снажна и јака, тако да је много плодова усмерено нагоре.
Апликација
Господарице више воле паприку Гогошару због необичног облика и густе меснате стијенке воћа. Можете користити поврће у првом и другом јелу, пећи га, припремати сосове са њим, кисели краставчић у класичној верзији и са медом.
Мала комора за семе не омогућава пуњење паприка, али постоје и такви рецепти. Гогошари се пуни не само месом, већ и пирјаним јабукама са тиквицама и луком са лимуном.
Паприке ове сорте дуго се чувају свеже у хладној просторији. Изреже се незрело све док се зелена боја не почне мењати у црвену или жуту. Постепено ће сазрети и доћи ће време да га поједемо. За складиштење се плодови могу резати и замрзнути.
Гогошари паприка је сорта која је погодна за узгој и примену. Из тог разлога, популарна је код летњих становника, хостесе их са задовољством купују.
Сорте
Сорта има много сорти, што летњим становницима омогућава да одаберу параметре по властитом нахођењу. Карактеристике се разликују у боји, изгледу, зрелости, тежини плода.
Ратунда
Класични представник сорте. Боја плода је јарко црвена, облик подсећа на малу бундеву, пошто је спљоштен одозго и одоздо. Окус паприке Ратунда је карактеристичан по својој специфичности, али нема горчине. Зидови плодова нису дебели, до 0,5-07 цм, просечна тежина паприка је и до 120 г.
Руби
Ова врста може да поднесе ниже температуре. Плодови су округли са израженим ребрима. Боја од тамно црвене до браон. Зидови плода су сочни и меснати, достижу дебљину од 1 цм. Просечна тежина паприка је и до 150 г.
Човек од медењака
Плодови у облику куглице висине до 8 цм, тежине око 150 г. Зрелост постижу на 135 дана од сјетве. Целулоза је густа, сочна, већа од 1 цм.
Почетна боја је зелена, како паприке сазревају, оне постају црвене. Продуктивност је просечна, до 4 кг по 1 квадратном километру. м. Укус је сладак. Изврсно за конзервирање, јер не губи облик током кувања.
Оленка
Високо родна сорта. Са 1 кв. Скупљам до 9 кг паприке. Стручњаци препоручују узгој ове сорте у пластеницима. Боја плода се мења како сазрева од зелене до бордо, пулпа има сладак укус са пријатним укусом. Успешно се користи у свежем и конзервираном облику.
Душо
Плодови су ситни, тежине до 60 г. Изворни облик је горњи део, широк, врх одозго зашиљен. Целулоза је слатка, зидови плода су дебљине до 7 мм. Током сечења осећа се карактеристична пријатна арома.
Рано сазријевање сорте, потребно је 90 дана да сазри. Повећана отпорност на болест. Уз правилну негу из једног грма можете сакупити до 1,5 кг поврћа. Паприке ове сорте често се конзервирају у целости.
Мирисна златна годишњица
Плодови су округлог облика са благо израженим ребрима. Тежина једне паприке прелази 200 г. Каша је слатка, сочна. У фази раста плод је зелене боје, а временом сазревања постаје жуто-наранџаст нијанса.
Оригинални човек од медењака
Сорта има мале грмове, висине до 40 цм. Плодови се формирају рано, добро се чувају у хладној просторији. Период зрења је 130 дана. Плодови су глатки, тежине од 130 до 190 г. Целулоза је сочна, густа до 6 мм. За 1 квадрат. м може нарасти до 10 кг паприка ове сорте.
Голден Тамара
Крупни плодови до 220 г. Целулоза је сочна, дебљина стијенке је већа од 1 цм. Зреле паприке имају светло зелену нијансу. Брзина зрења - 135 дана. Висок принос. м можете сакупити 8 кг поврћа.
Засићени Руби
Сазрева до 180 дана. Има необичну арому и пријатан укус. Добра жетва се добија само у јужним регионима. Тежина плода достиже 190 г, дебљина пулпе је до 1 цм.
Значајке узгоја
Да бисте постигли добру жетву, приликом планирања пољопривредних радова потребно је узети у обзир све супстанце сорте. Главно својство паприке Гогошаре сматра се лаком загађивањем. Да бисте добили чист укус, ову сорту морате посадити даље од осталих врста паприка.
Тајминг
Оптимално време узгоја за сваки регион ће бити различито, зависно од климе. Гогошара паприка је средња сезона сорта, код куће би требало да проведе око 90 дана. Искусни узгајивачи поврћа препоручују сетву семена за саднице 10-15 дана раније од осталих сорти паприке. Најбоље време за рад је крај фебруара или први март.
Пресадите саднице у земљу ако је земља загревана до +16 степени. Термини отприлике од средине маја до јуна. Саднице можете садити у пластеницима или отвореном земљишту.
Спремност садница може се одредити по изгледу:
- стабљика је постала густа, нарастала је до 10 цм;
- Појавила су се 4 права листа;
- коријенски систем је прилично развијен.
У таквим условима, саднице се успешно прилагођавају новом месту и добро се укоријене.
Припрема земљишта
За саднице тло мора бити плодно, од тога зависи и број плодова и њихов укус. Земљана смеша може се купити у продавници, али боље је да је кувате сами.
Да бисте то учинили, узмите ливадно земљиште, компост од крављег стајског гноја, речни песак у пропорцијама 3: 3: 3. Стајски гној и земља обезбедиће добру плодност и песак поуздану дренажу. Измешајте састојке и сипајте у припремљене посуде.
За паприку Гогошара обичне уобичајене посуде неће радити. Његов коренски систем је веома осетљив, не подноси трансплантацију. С оштећењем корена, биљка престаје да расте. Боље понесите појединачне пластичне палете или тресете.
Пре садње садница, земљиште се деконтаминира да би се решили бактерија. Постоји неколико начина да се то постигне:
- парење;
- раствор калијум перманганата;
- печење у рерни.
За паре сипати кипућу воду преко земље, оставити да се охлади. Нанесите раствор калијум перманганата дан пре сетве. Узмите зрно калијум-перманганата, растворите у топлој води док не добијете засићен раствор. Сипајте их земљом, оставите воду да се оциједи.
За калцинирање поспите земљу на лим за печење висине не веће од 10 цм, загревајте 20 минута на температури од +30 степени. Охладите земљу, можете и сијати семе.
Припрема семена и сјетва
Пре садње потребно је калибрирати, одабрати семе високог квалитета. Узмите 1 литар воде, у њему растворите 1 велику кашику соли. Умочите семенке бибера у воду, протресите. Добра, пуноправна семена која ће произвести висококвалитетне саднице пропадају. Празна зрна ће остати плутајућа. Сипају се водом, а остатак користе на дну.
Сјеме се мора кисети прије сјетве. Овај поступак ће ослободити узрочнике болести, стимулисати физиолошке процесе потребне за раст.
Алгоритам припреме сјемена Гогошара паприке:
- Семе се постави 30 минута у слаби раствор калијум перманганата.
- Ставите семенке на папирне пешкире на 10 минута.
- У тањир ставите 2 слоја памучне крпе или газе, сипајте воду, тамо ставите семенке бибера.
- Након 2 дана, љуска зрна ће пукнути, може се посадити у земљу. Такво семе се више не може чувати.
- На припремљеном тлу направите утор оловком дубине 2 цм. Семе посадите на удаљености од 5 цм, поспите земљом.
- Посуде са садницама ставите на добро осветљено место, одржавајте оптималну температуру за узгој од +24 до +26 степени.
- Дневно време може се продужити по жељи помоћу лампе за саднице.
Стручњаци не препоручују премештање посуда са садницама на светлија места. Боље је створити ефекат стаклене баште стављањем стакла на врх или повлачењем фолије. Када се појаве први изданци, потреба за стаклеником нестаје.
Берење садница и нега
За добар развој корена и спречавање прекомерног истезања биљке, морате одабрати. Израђује се након појаве 3 листа. Пажљиво обавите клице заједно са земљаним квржицама и пребаците у претходно припремљену засебну посуду са плодним земљиштем.
Након пресађивања, млада паприка може осипати, јер је биљка под стресом. Да бисте се лакше навикли на ново окружење, посуде са садницама ставите у делимичну хладовину. Након недељу дана нормално стање ће се вратити.
Залијевање
У првом месецу раста наводњавање треба да буде минимално. У овом периоду семенке бибера су посебно рањиве на гљивичну патологију црних ногу. Ова опасна болест дневно може уништити све клице. Разлози су ниска температура, преплављено тло.
За саднице је довољно минимално залијевање коријена. Најбоље време би било рано јутро и вече. Вода мора бити добро одржавана, топла. Листови морају остати суви. Са растом биљке, скупом зелене масе, ризик од нестајања ове болести можете залијевати чешће, три пута недељно.
Пресадити саднице у земљу
2 недеље пре пресађивања у отворено тло, саднице је потребно темперирати. Да бисте то учинили, извадите контејнере са младицама на свеж ваздух неко време или отворите прозоре. Дневна количина времена за такве поступке би се требала повећавати.
Када температура дана и ноћи задржи + 16 степени, доћи ће време ноћних мразева, биће могуће садње садница у отворено тло. м треба да прими највише 5-6 биљака. Између редова направите растојање од 60 цм.
Температура и осветљење
Паприке које воле топлоту добро успевају на температурама од +24 до +26 степени. С падом ових показатеља, раст биљке се успорава, цветови и јајници могу пасти.
Гогошарске паприке веома су захтевне у осветљењу. У сунчано лето њихова продуктивност расте, а када је облачно, смањује се. Узгајивачи поврћа не препоручују да их сади у сенци раширених стабала.
Њега паприке Гогошара на отвореном пољу
Летњи становници добијају високе приносе паприка ако су у складу са основним пољопривредним прописима.
Залијевање и храњење
За добијање богате жетве, паприкама није потребно само залијевање, већ и наводњавање. Константно залијевање доприноси развоју снажног коријенског система, добром расту биљака, формирању плодова.
Након пресађивања у земљу залијте паприке сваких 10 дана. За сваку биљку треба да потрошите до 3 литре воде. Начини залијевања - прскање и наводњавање капањем.
У врућем времену, лишће губи влагу, смањује се прилив хранљивих састојака у њих. Усушују се и осуше. Ниска влага и висока температура ваздуха изазивају пропадање цвећа и крај плодовања.
Прскање може да поправи ситуацију. То повећава влажност ваздуха око биљке на 70%, земља се хлади, враћа се еластичност лишћа, наставља се активност свих животних процеса.
Два пута током лета биљке се хране течним ђубривом. Најефикаснији топ дресс:
- на птичје измет;
- на коприве.
Гнојива на птичјем измету
Да бисте направили ђубриво на птичјем измету, узмите пола канте сувог или течног стајског гноја. Сипајте у воду и измешајте. Добро затворите одозго како азот не би испарио, ставите на сунчано место. Свакодневно мешајте садржај за бољу ферментацију.
Након недељу дана прелив је спреман. Мора се узгајати како не би спалио корење биљака. Узмите 10 литара концентрованог ђубрива од птичјих изметова на 10 литара воде. После мешања подлити под корен. За један грм требате истовремено 2 литра ђубрива.
Ђубриво од коприве
Да бисте прихранили коприве у бачви, биљку положите у половину запремине резервоара. Додајте воду на врх, затворите поклопац. Ставите на сунчано, мирно место. Да бисте се ослободили угљен-диоксида, сваки дан мешајте садржај.
Након 10 дана, ђубриво је у потпуности припремљено. Непосредно пре употребе, мора се разблажити водом у пропорцији 1:10. Под сваки грм је потребно 2 литре раствора.
Течна ђубрива су погодна за употребу у земљи. Лако се припремају самостално, могу се користити по потреби дуже време.
Хлађење и рахљање тла
Након пресађивања у отворено тло, биљке је потребно периодично лабавити. Засићује земљу кисеоником, доприноси уништавању корова. Лабављење се врши у размацима реда, мулчење се користи за коријенску зону. Корени ове биљке су преблизу површини приликом лабављења да би могли бити оштећени.
Прво корење се врши 2 недеље након садње у отворено тло, друго се мора обавити након још 2 недеље. Заједно са њом спроводе хиллинг. Неопходно је за формирање додатних изданака у коренима. Ово повећава принос биљке. Даље корење се врши по потреби. Током лабављења важно је не уништити брдо настало током уземљења.
Формирање и брига о грмљу
Како се развија грм паприке, потребно је регулисати раст и усвајање плодова. Што више јајника ће се формирати на биљци, то ће мање бити паприке по тежини. Ако љетни становник жели узгајати крупне плодове, тада морате обрезати додатни јајник. У првој половини августа препоручује се одрезавање свих цветова паприке, јер жетва из њих неће имати времена да сазри пре почетка хладног времена.
Ако се у јулу температура ваздуха повиси преко 30 степени, тада ће цветови Гогошара паприке постати стерилни. Плодови се неће формирати. Да бисте избегли ову ситуацију, кревете прекријте биљкама белим агрофибром (спанбонд). Ово ће замрачити и охладити паприке.
Берба и складиштење
Први плодови сазревају до средине јула. Боље их је уклонити тако да не одгађају јајнике следећих паприка. Боље је чувати убрано поврће на хладном и сувом месту.
Ако требате да транспортујете паприке Гогошари на велике удаљености, у ту сврху се рок зрелости одлаже. У том случају уклоните незреле зелене плодове, ставите их у картонске кутије са рупама за кретање ваздуха. Након неколико недеља плодови ће добити жуте или црвене нијансе карактеристичне за сорту.
Превенција болести и штеточина
Да бисте постигли добар принос паприке, морате да извршите превентивни рад против болести и штеточина:
- Спотлед вилт. Да бисте спречили узгој отпорних сорти, уништите коров који доприноси ширењу болести.
- Краставац мозаик. За превенцију, дезинфицирајте семенке пре садње, коров, користите инсектициде.
- Фитоплазмоза. Ради сигурности, уклоните погођени грм из баште, третирајте инсектицидом.
- Крварење из бактерија. За превенцију, посматрајте ротацију усева, третирајте фунгицидима на бази бакра.
- Апхид. За уништавање лечите препаратима "Карате", "Карбофос".
- Паучна гриња. За борбу против штеточина, прскајте средства "Ацтеллик", "Фуфанрон."
- Слуг. Тесто поспите сувим крепом или сенфом у праху.
Спотлед паприка венења
Краставац мозаик на бибер
Фитоплазмоза на биберу
Паприка на бази бактерија
Паприка на листу бибера
Паучна гриња на паприци
Паприка
Предности и мане
Свака сорта има своје негативне и позитивне особине. Предности укључују следеће:
- компактни грмови;
- одличне карактеристике укуса;
- уредан облик плода;
- висока продуктивност;
- Средином сезона;
- широка употреба;
- отпорност на болести као што су фусаријум, трулеж, вирусни мозаик;
- способност сазревања у испрекиданом облику;
- погодност за складиштење и транспорт
- низак садржај калорија;
- лагана нега.
Сорта има недостатке:
- потреба за редовном применом ђубрива;
- нетолеранција на сушу;
- неприхватљивост лошег осветљења;
- крхкост стабљика;
- изложеност штеточинама.
Недостатци се могу исправити компетентном бригом за биљке.
Коментара
Маргарита, 37 година, менаџер, Москва. Паприка нам је дошла случајно, пријатељи су нас обрадовали. За садњу смо оставили неколико семенки, јако им се свидио укус и облик. Стално даје добру жетву, добро се чува - задовољни смо.
Татиана, 43 године, рачуновођа, Чељабинск. У нашој породици ова паприка је омиљена. Јако ми се свиђа сорта Колобок. Мала, уредна, сочна, кухати је веома згодно. Није тешко узгајати, у топлој клими добро расте, даје велики урод.
Станислав, 67 година, пензионер, Москва. Гогошари паприка расте већ више од 10 година. Најбоља врста слатког бибера. Сочан, дебелозидан, компактног облика. Цела породица га воли, други се такође саветују.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Гогошари паприка популарна је међу баштованима због високог приноса, одличног укуса и оригиналног изгледа. Многи почетници га покушавају садити на својим веб локацијама. Комплетне информације бит ће корисне за компетентну његу и добру бербу поврћа.