Слатке паприке сорте Белозерка једна су од најпознатијих у целој култури. Узгојем ове сорте бави се готово свака велика пољопривредна компанија. И баштовани и баштовани примећују да Белозерка има предности у односу на друге сорте. Шта одређује популарност ове разноликости и од којих се карактеристика неге и одржавања разликује, можете сазнати читањем овог чланка.
Сјеменке бијелог бибера
Плодови слатке паприке Белозерке имају стожаст облик
Паприка
Опис и карактеристике сорте
Разноликост паприка "Белозерка" уведена је на територији Русије 90-их. Неколико година касније ова врста слатке паприке и званично је забележена у државном регистру Руске Федерације. Оригинално име за ову сорту било је Лумина.
Сорта је савршено прилагођена тешким климатским условима наше земље. Узгајивачи су успешно успели да подстакну отпорност на оштре температурне скокове, што је прилично уобичајена појава за руску климу.
Бусх
"Белозерка" је хибрид, због чега се разликује у неким карактеристичним особинама других сорти. Вегетација ове сорте траје око 100 дана. За почетак биолошке зрелости потребно је најмање 145 дана.
Максимална висина грмља досеже 75 цм. Зато за паприке Белозерка није потребна подршка или додатна подвезица. Грм - полусјеновит с волуминозним тамнозеленим лишћем. Главна стабљика је снажна, коријење (уз правилну његу и одржавање) је снажно и отпорно на штетне инсекте.
Воће
Паприка "Белозерка" визуелно подсећа на стожаст облик. Главна карактеристика осталих слатких паприка је шиљасти врх плода. Пре биолошке зрелости, плодови имају благо зеленкасту нијансу. Тада добијају једну од две могуће боје: гримизну или жуту.
Кора здравих плодова има сјај карактеристичан за све слатке паприке. Дебљина љуштења не прелази 7 мм. Међутим, индикатор се може мењати (у мањем смеру) у зависности од места грмља - на отвореном терену или у стакленику. Овде можете сазнати о узгоју паприка у пластеници.
Постоји мала запремина семена унутар плода која се лако уклања. Паприке "Белозерка" - слатке, без киселог и горког укуса. За кашу је карактеристична густа меснатост. Максимална маса једног плода је 135 г, најмања је 80 г.
Брзина зрења
Плодови „Белозерка“ су средином ране. Да би плод сазрио потребно је најмање 115 дана од тренутка пресађивања саднице у отворено тло. Не заборавите да на трајање зрења слатке паприке утиче неколико фактора:
- клима;
- присуство штетних инсеката или заразних болести;
- дуготрајан недостатак сунца;
- температуру воде која се наводњава.
Продуктивност
Један од разлога сталне популарности слатке паприке сорте Белозерка су показатељи високог приноса. Засебно треба приметити пријатељско зрење свих плодова на грму, што олакшава жетву. Са 1 кв. м оставља око 8-9 кг слатких и сочних паприка.
Предности и недостаци бибера "Белозерка"
На питање шта ову сорту паприка воле баштовани и баштовани, можете одговорити упознавајући се са њеним предностима:
- Не захтевају биљке у садржају. Њега је толико једноставна да чак и неискусни баштован може то да поднесе. Штавише, култура је толико непретенциозна да ће усјев ионако бити добар и без најбоље бриге.
- Нема потребе за редовном применом ђубрива. Током читаве сезоне биљке, биљку ћете морати да „нахраните“ два пута. Када се појаве прва два листа и након недељу и по. Допуштено је користити било који органски прелив као ђубриво.
- Мала висина грмља елиминише потребу да се баштовани хране и стабљику. А масивни листови, који се налазе углавном у горњем делу биљке, организују својеврсни "сунцобран" за плодове. Захваљујући њему, паприка је заштићена од горућих сунчевих зрака.
- Сво воће има прелепу презентацију.
- Сорте паприка "Белозерка" имају дуг рок трајања. Воће убрано у периоду техничке зрелости може се превозити на великим даљинама без губитка презентације.
- Ова сорта има добру отпорност на гљивичне болести.
- Паприке имају универзалну намену - конзервирање, свежа употреба, замрзавање или киселост.
У овој сорти није било озбиљних недостатака.
Једино на што бисте требали обратити пажњу је претерано расподјела грмља. У том положају ће биљке ухваћене у хладу вишег грма добити мање сунчеве светлости.
Временом се примећује деформација горњег дела грма, биљка почиње да вене. Плодови визуелно изгледају горе и, према речима баштована, постају неприкладни за очување.
Значајке садње и узгоја
Сорта слатке паприке "Белозерка" може се узгајати како на отвореном терену, тако и у пластеницима. За активни раст и развој биљке у првим фазама, потребно је показати одговорност за припрему семена и накнадну негу садница. Пожељно време за садњу садница је крај марта.
Припрема сјемена
Неколико дана пре очекиваног датума садње семена, потребно је обавити неколико једноставних припремних корака. За почетак, потопите семенке у дубоку посуду са топлом водом 2-3 сата. Временом уклоните све семенке које лебде на површини воде. Они неће клијати, стога нису погодни за садњу.
Преостале семенке потопите у чисту, топлу воду, али овај пут са неколико капи калијум перманганата. Дозвољено је користити биостимулационе препарате за раст.
Садња семена
Након спровођења припремних мера са семенима, потребно је да започнете с њима. У тресете са тресетом или било коју другу посуду направите неколико малих удубљења у земљи. Семе ставите на дубину не већу од 1,5 цм.
За узгој слатке паприке пожељно је користити засебне посуде, јер се коријенски систем биљке развија прилично брзо и прије или касније захтијеват ће брање.
Избор тла и припрема тла
Да би саднице клијале истовремено, покушајте одржавати исту температуру у соби. Избегавајте пропухе или претерану запрљаност. Оптимална собна температура треба да буде најмање 24 степена.
Једном када семе посеје, употријебите пиштољ за прскање како бисте навлажили горњи део земље. Затим замотајте посуде лепљеним филмом да бисте створили „ефекат стаклене баште“.
Тло за семе слатке паприке је потребно плодно. Савршено припремљена смеша доступна у било којој продавници у врту. Да би се коријен садница ојачао, прибјегавајте употреби сложених минералних ђубрива. Дозвољено је користити га тек након формирања прва 3 листа на садници.
Обратите пажњу на пропорције - за 4 литре течне (топле воде) узмите 10 г суперфосфата и 5 г калијума. Поновно храњење врши се након 14 дана. Овог пута повећајте коришћене супстанце за 2 пута.
Садња садница
Саднице се сади на отворено тло у последњим мајским данима. Размак између грмља не сме бити мањи од 60 цм, а између редова - 70 цм.
Неколико дана пре планиране садње саднице се подвргавају каљењу. За то се садница изводи на отвореном. Први пут за 10-15 минута. Након тога повећајте интервал за 5-7 минута.
Захваљујући каљењу, биљка се ефикасније и брже прилагођава новим условима приликом садње на отворено тло.
Садњу садница препоручује се одложити до поподнева. У облачно време, садница је садња ујутро.
Отворите претходно припремљене кревете и направите потребан број удубљења у њима. Бунаре залијте обилно. Не штедите воду, најмање 1 литар топле течности треба да уђе у једну рупу. Полако извадите садницу из саксије и ставите је у рупу. Расипајте садницу на врху плодним тлом.
Њега садница након садње у земљу
Због незахтјевних сорти слатке паприке "Белозерка" према садржају, главна пажња је правовремено залијевање, корење земље и по потреби ђубрење. Олабавите тло у складу са пречником грма, али покушајте да не продрете до дубине веће од 7 цм. То је због чињенице да се коренов систем углавном налази на горњим слојевима земље.
Вреди поменути утицај температуре на биљку. Ако се гајење поврћа узгаја у пластеницима, тада не би требало да настају потешкоће. Међутим, када се одлучите за садњу садница на отвореним креветима, потребно је пажљиво пратити стање биљке.
Упркос чињеници да се ова сорта носи са неповољним временским условима, покушајте да заштитите културу од негативних утицаја спољних фактора, ако је могуће. За поврће користите посебан прекривајући материјал ако је спољна температура близу +5 степени.
Залијевање
Грмље се наводњавају једном у 7 дана. По врућем времену 2 пута. Користите изузетно топлу, најбоље претходно таложену воду. Најповољнија температура за коришћену течност је +25 степени. За 1 квадрат. м треба оставити најмање 13 литара воде.
Цветање и зрење су фазе када је биљци потребно влажно тло. Стога се залијевање врши три пута у 7 дана, а запремина течности се удвостручује.
Топ дрессинг
Паприкама "Белозерка" није потребно редовно ђубрење. Они примају све потребне храњиве и корисне елементе у траговима из плодног тла и воде. Међутим, ако желите да нанесете прелив како бисте подстакли раст и развој биљке, то је дозвољено. Али то требате да радите умерено, а да вас процес не би ометао.
За ову сорту препоручује се коришћење само минералних сложених ђубрива. Препоручљиво је одбити од топљења обраде, чија је основа хлор. Чињеница је да се ова супстанца и слатка паприка међусобно не подносе добро.
За једну рупу користите не више од 3 кашике. л минерално ђубриво. Састав се уноси у коријенски систем биљке. Затим се тло пажљиво растерећује у складу са пречником грмља.
Не заборавите да се сав горњи слој наноси искључиво на влажно тло. Стога се грмље претходно залијева топлом, инфузираном водом.
Да бисте добили више информација о храњењу садница паприке, погледајте чланак: „Када и како правилно хранити саднице паприке?“.
Берба и складиштење
Постоје два начина за жетву:
- Прва је погодна за оне који планирају да одмах користе паприке. На пример, за кување јела или домаћих зимских припрема. Берба се догађа на плодовима биолошке зрелости, када љуштица поприми карактеристичну мрљу или жуту нијансу.
- Друга опција је идеална за превоз воћа на велике удаљености или за дугорочно складиштење за каснију употребу. У овом случају усјев се бере када плодови достигну техничку зрелост.
Скупите паприке вртним секиром или маказама, плодове режите заједно са стабљиком. За складиштење пошаљите паприке без огреботина, удубљења или других механичких оштећења.
Са великом запремином папира, умотајте их у папирне пешкире и ставите у дрвене кутије. Тако могу лежати током зимских месеци. Повремено паприке скенирајте на трулеж и по потреби одбаците оштећено воће.
Још један добар начин складиштења овог поврћа је замрзавање. Међутим, све паприке морају бити зреле. Исперите поврће хладном водом и осушите пешкиром да уклоните сувишну влагу. Затим уклоните стабљику и семе. Паприке нарежите на тракице или коцкице. Ставите кришке у пластичне кесице или посуде за храну и ставите у замрзивач.
Болести и штеточине
Једна од главних предности сорте слатке паприке Белозерка је отпорност биљке на разне болести. Најчешће гљивичне инфекције медју слатким паприкама, попут каснога цвећа, фусаријума и трулежи, не представљају никакву опасност за грмље „Белозерка“. Као превентивна мера биљке се третирају 1-2 пута фунгицидним растворима, укључујући Баријеру и Фитоспорин.
Једину потешкоћу у одржавању ове сорте узрокују инсекти штеточине. Поврће се може редовно нападати лисним уши или пауковим грињама. Срећом, постоје изузетно ефикасна средства за борбу против штетних инсеката која се могу припремити код куће.
Једно од најпознатијих средстава је тинктура од белог лука која се прска листовима грмља. Изврсна алтернатива је кухани лук од коре, помијешан са мљевеним сапуном за рубље.
Коментари о бибер Белозерка
Јуриј, 47 година, аутомеханичар, село Николаевскаја. Добра оцена! Саднице су јаке и одрживе. Расте на отвореним креветима, пластеник је окупиран парадајзом и краставцима. Али и поред тога, грмови добро расту. Жетва је добра. Паприке се чувају дуже време, не труле. Једини минус плодова је мали, у поређењу са другим сортама паприка.
Ирина Сергејевна, 65 година, пензионерка, Козмодемианск. Паприке Белозерка узгајам у пластенику дуги низ година. Свиђа ми се то што током читавог периода биљке никада нису биле болесне. Моје паприке нису баш крупне, али су слатке. Ја их чувам само њих. Чак и кисели краставци остају хрскави.
Васили, 58 година, летњи становник, град Пенза. Чула сам много доброг о паприкама Белозерка, али моја супруга и ја одлучиле смо да их посадимо тек прошлог лета. Већ смо имали два грма с већом паприком и имали смо их довољно. Посадио сам неколико садница уз ивице стакленика са парадајзом. И крајем лета махнули су у велике грмове. Жетва је била богата! Не има ништа лошије од слатке паприке.
Паприке "Белозерка" сабрале су најбоље карактеристике разних слатких сорти. Није ћудљива биљка за одржавање и одржавање, може да удовољи богатој берби сочних и укусних паприка. Ова култура је савршена за оне који немају прилику да свакодневно посећују баште. У складу са основним препорукама за гајење, жетву можете обавити након 2,5 месеца.